“然后偷了需要的证件跑了,我没钱,一直从村里走到镇里,差点饿死,后来去别人家那里头偷饭吃,找了个工厂工作,那里包饭包住,然后我干了很久。”
刘嘉远眼神震惊地看着金夏,完全不知道她还有这样的经历。
“其实我也想自己是不是做错了。不过后来我想明白了,为什么要我一个未成年人来保护一个成年人,她过得这么惨了,还要把我的人生毁掉吗?即使我妈在很多人看起来是受害者。我永远恨她,永远不会原谅她。”
“可是……可是……”刘嘉远半天都说不出话来。
时代的局限、本质不是妈妈的错,她是一句都说不出来了,因为这些好像对金夏来说是非常无用的。
而刘嘉远内心,似乎也有了答案。
曾经想着要努力工作,要让妈妈离开那个男的想法,突然变得好天真。
刘嘉远被莫山雁资助之后,其实已经缓解了妈妈的经济压力了,更别说她现在已经开始工作,可妈妈还是舍不得离阍。
想着拯救妈妈的心,会不会只是她的一厢情愿?
金夏说了那么多话,渴得要命,把柠檬茶都喝完了,发出了吸空气的噪音。
“哎呀,我要回家了。”金夏看了一眼时间,她得赶着去坐公交车了,她买的房子离这里有五六个站的距离。
刘嘉远也站起来,跟她一起等车。
金夏跟刘嘉远分别,下了公交车之后她还要走一段路,小区很安静,她哼着歌到了屋子。
打开灯屋子就一览无余了,现在房子里面还什么都没有,只有一张床,就比她出租房大那么一点。
毕竟便宜,全款压力很小,所以本来就想要躺平自由自在生活的金夏,就更想要辞职了。
金夏拿着衣服进卫生间洗完澡出来,直接躺在床上,玩着手机睡着了。
第二天,睡到下午,金夏从冰箱冷冻拿出一盒外卖,这个是她在店里打包的外卖。
放在微波炉叮一下就可以吃了。
能省就省吧,毕竟她不想上班,必然是要有点积蓄的。
金夏随便吃完,玩了好一会儿手机才出门,她必须要开始摆摊了,视频存稿都见底了。
她先去卖电单车的店铺,买了一台二手电单车,再开着车子去菜市场。
直奔猪肉摊,她最近升职当厨师之后,也隔三差五跟着莫桐过来进货,对这里很熟悉了。
猪肉摊老板看见她过来,露出笑容:“你昨天让我留的肥肠给你留了啊。”
老板把肥肠拿出来放,放在台上,金夏凑近看看质量,点点头。
“五斤对吧?多少钱?”
老板拿着肥肠去称重,给金夏看,说:“两百八十五,给两百八可以啦,以后多多光顾了。”
“谢谢老板了,祝生意兴隆。”金夏照例感谢了一番,转身去菜摊买一些蔬菜和配料。
东西都准备好,她骑着车子回到家,马不停蹄地开始制作肥肠。
她一直都在想做什么吃的卖比较好,不容易被替代,但是大家还是乐意买的东西。
玩手机的时候刷到肥肠的,金夏嘴馋的时候,突然就决定了,卖肥肠!
肥肠这个东西有专属的客群体呀,而且这东西制作起来还挺费劲,一般人也都更乐意在外面买着吃。
清洗肥肠这一步都费劲了,把里面的肥油给去掉,这下五斤肥肠又少了很多。
放入盐、小苏打和面粉清洗干净,就开始卤肥肠了。
先开锅煎一下肥肠,油煎增香,再放入清水、辣椒、大蒜等佐料,焯水,料酒、生抽等调味料下锅开卤,大火煮滚,最后小火收汁。
这炖煮的时间要一个小时,金夏累得瘫坐在椅子上,眼神溃散地玩着手机,这猪大肠真是做起来要了老命。
厨房是隔开的,金夏用伸缩杆做了一个帘子,做饭的时候要关起来,这样就不至于入味了。
金夏把锅搬到电瓶车上,后座绑着她的折叠摊子。
最终她还是没有买大的电动摆摊车,靠着她的小电动车和之前的折叠摆摊桌就够了。
来到了地铁附近,金夏把摊子摆起来,舀了一碗肥肠,里面还有白萝卜和卤豆腐,一碗十五块钱。
路人看到新摊子,纷纷透过视线,附近可真是没有人卖卤肥肠的。
有人看着新鲜,站在摊子面前围观了一下,金夏笑着招揽:“要不要来一份?”
面前这个戴着金色眼镜的客人便点点头,看着金夏给她重新在锅里舀了一碗热乎的。
掀开盖子,卤肥肠的香味就飘了出来,让她更馋了。
接过装好的一小碗肥肠,金色眼镜的客人突然觉得有点亏,这肥肠是不是太少了?其余的全部都是豆腐和萝卜。
金色眼镜客人看了金夏一眼,觉得这摊子老板一点都不厚道,以后再也不过来买了。
她一边走一边用竹签子叉着肥肠开始吃。
卤水味道很醇厚,一入口就能吃到这咸香浓郁的味道,肥肠也炖煮得很入味,一嚼下来,表皮很脆里面很柔软,这种特别的肥肠的感觉。
金色眼镜客人睁大眼睛,露出满意的神情。
竟然……竟然这么好吃!
第116章 好人选
金色眼镜客人一口气把肥肠全吃了,意犹未尽,太好吃了,份量也是太少了。
只能吃萝卜和豆腐了,在她的心里,这俩再怎么样都比不上肥肠,但是这个卤汁做得好吃,萝卜和豆腐又吸味
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道。
一口下去就是浓郁的酱汁,越吃越上瘾。
她思考了很久,最后还是折返了,想要重新找到肥肠摊子再买一份。
没想到肥肠摊子面前站了好几个人了,她只好也站着排队等着了。
等了几分钟终于要到自己了,金色眼镜客人扫码付款。
但是突然之间,附近的摊子都开始收拾东西,开着车跑了。
金夏见状,也赶紧把锅盖严实了,然后放车上,桌子一折叠,用绳子捆住,她就坐上车也跟着跑路了。
金色眼镜客人呆愣了一下,连忙跟着金夏走,“老板我给钱了!”
金夏喊:“我会回去的!”
她跑得很快,毕竟摊子比较小,一下子就跑到这条路最尾部的地方,看着大家都停下来了,金夏也停车。
金色眼镜客人赶紧赶慢地追上了金夏,她哭笑不得的,不知道发生了什么事情。
等追上金夏的摊子,她才很疑惑地问:“为什么要跑啊,还以为你要卷钱跑路了呢。”
“前边应该是有城管在赶人了,不好意思呀,我现在给你装一碗。”
金夏拉开了折叠桌子,把大锅重新抬上来,给她装了一碗。
“给你送了点萝卜,看你是第二次买了,味道怎么样呢?”
金色眼镜客人有些被惊到,没想到这肥肠摊子老板还把她记住了。
“很好吃,就是肥肠太少了。”
金夏笑了一下:“二十块钱我可以给你加点肥肠。”
金色眼镜客人惊喜:“真的?二十块钱也还可以嘛,给我加吧。”
金夏特意给她加了肥肠,小纸碗很小,加了之后满满当当的,都快要溢出来了。
客人很开心,这样看起来份量才算够价格。
因为吃过一次知道了味道,新的一碗肥肠在手上,她忍不住咽了咽口水。
这次她心满意足地走了。
金夏看着客人离开,看了一下锅里的肥肠,卖了有一半了,看起来今天能卖完。
十五块钱一碗,份量似乎也确实是少了点,只是按斤来卖,四十五块钱一斤,一听就觉得很贵。
按大中小三个份量卖也许不错,金夏想着,话术也要改一下,把萝卜当成免费送的,这样顾客也会觉得是占了便宜,而不是觉得十多块钱都是萝卜。
今天第一天摆摊卖肥肠,卖到晚上八点就全部卖完了,甚至有不少客人还主动加了微信,说出摊了想提前预定下单。
金夏收好摊子,美滋滋地开车回家,看起来改卖肥肠是不错的选择。
不过回到家里,她直接瘫在露营椅上,从起床到现在一直忙着,本来工作就够累了,她根本就没休息到。
刷着手机,过了一会儿她便开始把今天的视频剪辑好了,时间一晃就到了晚上十点,把视频发布,就该洗洗睡了。
第二天,被闹钟吵醒的金夏爬起来,迷迷糊糊地洗漱过,出门上班了。
这次她不用再等公交车,直接开着电动车十分钟就到了店铺。
一下子没把握好时间,来得还早了一些。
金夏进了厨房,看见了熟悉的人,立马伸手拍了拍对方,“你还是来了嘛。”
刘嘉远摸了一下鼻子,她似乎来得还挺早,正在吃早餐。
她悄声对金夏说:“我打算留下来了,你还要辞职吗?”
“真的?”金夏笑着,“我当然还是要辞职的。”
“那你下个月再走吧,我要稍微处理点事情再回来。”
她们俩个就这样私下商量好了。
第三天刘嘉远果然就不来了。
不过店铺停止了广告宣传,人流热潮也少了许多,店里有三个人,完全可以忙活过来了。
过了几天,丁霞吃着晚饭,好奇地问:“之前的那个小孩不来了?”
莫桐愣了一下,反应过来:“你说嘉远啊?估计是不来了吧,本来就是因为那段时间太忙了,让她稍微顶一下班而已。”
说到这个,莫桐拿出手机,笑着说:“前段时间真是太忙了,这个月又要过去,给大家发一下奖金。”
她在群里发,每人五百块钱,她还@了冯晓霖还拿钱。
这几个月店铺的营业额飞一般的上涨,营业额都有五万多。
就是太忙,忙到一休息就想躺着,现在家里可乱糟糟的,莫桐根本没时间收拾。
不过现在梧杉上大学,不需要她费心照顾了,时间很多,现在确实是拼事业的好时机。
莫桐还有直播的额外收入,火了之后很多人关注她,还给她刷礼物,虽然因为忙没有以前上心,但是现在随便播播,收入也有个两三千。
莫山雁虽然不招呼就卖流量令人无语,但是算是做了一件正确的事情。
嘘寒问暖的事情少做,多给钱才是正解。
……
手机突然弹出来一个消息,莫桐打开看了一眼,露出了一个笑容来。
下个星期的周一。
莫桐收拾了一下,骑着电车来到了附近的椰子鸡店铺。
田以风站在一楼门口,看到她过来,连忙笑着迎接她。
“我带你去二楼包厢。”
莫桐跟着走到包厢,田以风看起来精气神不错,落桌包厢之后,没一会儿锅底就上来了。
接着莫桐点的菜式都一个个上来了。
田以风回到包厢,帮她将鸡肉放入锅底,也跟着坐了下来。
“钱已经到账了吧?”
莫桐点头说:“你怎么给了四万块钱?当时才借了我两万块钱,你还提前还款了。”
田以风笑:“当时你给我借钱,我原本想着三个月过去,能干就继续干,不行就真的听你的话,收摊吧。”
当时田以风是抱着收摊的决心来坚持的,每天上班之后又回到店里工作,累到两眼冒星光。
她听了莫桐的话,做了店铺运营成本的调整,缩减了店铺流程,人员也减少了。
然后店铺竟然奇迹般的坚持下来了。
最近莫阿嫲店铺生意大爆,莫桐也帮忙宣传了椰子鸡店铺,也间接的把她的店铺给盘活了。
“我看了网上的图片,真的很感谢你,还给我的店铺做了宣传,真的有很有网上的人通过你的图片来店里消费的。所以为了感谢你,才多给你转钱的。”
田以风说的就是莫桐前段时间学着网上的办法,写了附近店铺名字,没想到还真的成功给她们打上广告了。
估计也被很多探店博主拍了,形成了二次传播。
莫桐看汤已经滚,连忙拿了汤勺舀了碗汤,喝了一口,笑着说:“味道还是跟以前一样,好喝。”
田以风露出笑容:“我坚持这家店的原因就在这里,看见客人们吃得满意,我
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