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正文 110-120(第2页/共5页)

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里吃的。

    晚饭吃完,他屋子里已暖如春日,小辈都舍不得走。

    这么热闹了一场,待上了炕,他睡的可香了。

    不过,等睡醒之后,他又有些不爽。

    烤火嘛,肯定是下雪天更有感觉。

    现在都出太阳了,氛围一下子少了大半!

    于是,他晃晃悠悠的出了家门,来找秦劲评理来了。

    有了好东西却不想着他这个老头子,真是叫人气愤啊。

    他和秦劲虽无血缘关系,可也将秦劲当自家子侄看待的!

    伤心!

    郭员外一通输出,听得秦劲又心虚了起来。

    的确。

    老人家上了年纪,爱怀念从前。

    而且,别看脾气不好,但从心底来说,还是喜欢家人围坐、儿孙绕膝的欢乐场景。

    此次他的确疏忽了。

    他便扬起笑脸,保证下次再有好东西,一定会先想着他老人家。

    而且,

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    还给老人家出主意,让老人家利用大炉子烤肉、涮火锅,有这两种吃食在,肯定也是满室欢声笑语。

    郭员外得了这话,气总算消一些了。

    但没彻底消。

    他重重瞪了秦劲几眼,这才犹如打了胜仗一般,昂首挺胸的走了。

    郭员外一走,秦劲就立马收摊,赶着牛车去了菜市场。

    他今早已经拜托了吴雷,让吴雷帮着先买了猪板油、五花肉、猪后腿和两条羊腿,省得他收摊之后好部位都被人买走了。

    到了吴雷的摊子前,他将这些肉放到牛车上,与吴雷结清了银钱,他又买了些干蘑菇、木耳,海带。

    还有新鲜的豆芽菜。

    物资匮乏,他只能买这些了。

    甭管是烤肉还是火锅,蘸料都是重中之重,于是他又买了些芝麻酱、大料。

    今早上出门时,几个背篓满满的。

    如今回家,几个背篓依旧是满的。

    到家时,午饭已经好了。

    他惦记着晚上的大餐,就只吃了一个玉米饼子,半碗炒凉粉。

    不过,他买的这些东西,不出意外又被王秀芹念叨了。

    猪板油就不必说了,这是必买的。

    可十斤五花肉,一条猪后腿,两条羊腿,光是这些肉就花了几百文!

    再加上那些干菜大料,一顿饭竟是要一两多银子!

    不年不节的,如此奢侈,日子还过不过了?

    这些话语,秦劲权当是没听到,又不是天天吃。

    再者,主要是人多。

    自家大吃大喝,也不能忘了老院的人嘛。

    王秀芹的念叨根本影响不了他,午饭后,他兴致勃勃的招呼赵丰、周康宁腌肉,泡发干菜。

    先烤肉,烤完之后再煮火锅。

    上午时,周康宁去买了块豆腐。

    他将豆腐切成长条,准备涮火锅时用。

    当然,也可以烤。

    他又切了一些馒头块,好用来烤。

    不过,他最重要的活计是调制蘸料,这可是火锅和烤肉好不好吃的关键。

    正忙活着,已经回隔壁的王秀芹又来了。

    她手里还拎着一只已经宰杀好的公鸡。

    这么奢侈的一顿饭,怎好全叫四儿子出东西,于是刚才她回老院捉了只鸡宰了。

    秦劲有些无奈:“娘,这鸡不好烤,没办法切成片。”

    他之所以没买鸡,就是因为此缘由。

    “你切的零碎一些就能烤了。”王秀芹将白生生的鸡塞给他。

    就在这时,院门口出现了一辆马车。

    母子扭头看去,首先映入眼帘的是郭家的车夫,秦劲有些意外,就朝院门口走去。

    王秀芹则是拎着鸡进了灶房,看赵丰和周康宁都忙着,她就来到案板前,准备亲自将这只鸡切成块。

    门口,郭信恳从马车上跳下来。

    瞧见秦劲,他笑着道:“午饭时,我听爷爷说,秦叔你今个儿要吃烤肉,我就不请自来了。”

    “秦叔,可别怪我叨扰啊。我带了肉的!”

    他说着指了指马车车厢:“三只野兔,刚从醉仙居买的,而且我还让醉仙居的厨子给宰杀过了,可以直接烤。”

    “……好好好。”

    秦劲还能说什么。

    这么识趣,当然是欢迎。

    郭信恳不仅带了三只野兔,还带了一个铁板,这是他自家用来吃烤肉的,他怕秦家的器具不够。

    这下子秦劲更欢迎他了。

    不错,用来做小蛋卷的铁板平底锅虽然有两个,可架不住人多,秦家四房再加上周家父子,足足有二十多人。

    只靠着两个小锅,不足以应付这么多张嘴巴。

    现在这小子带了个铁板,可真是帮上大忙了。

    这么贴心,他待会必须帮一把!

    不过,按理说,这小子此刻应该在县学读书啊。

    他将郭信恳拉到果树下,问:“你不去读书,你爷爷没训你吧?”

    “今个儿我本来就没去县学,京城随记只剩一点尾巴就收工了,我就歇了一日,专门做这事。”郭信恳道。

    但秦劲却是挑眉。

    好家伙。

    这妥妥不务正业啊。

    郭员外竟然允许?

    看出了秦劲的震惊,他就笑道:“我爷爷觉得,以我的资质,能考中秀才已是祖坟冒青烟,他对中举没什么奢望,能中那就是祖坟又冒烟,没中也不强求。”

    “嗯,其实你很……”

    秦劲听了此话,下意识就要出言夸奖。

    但郭信恳笑着打断他:“我知道我有多少斤两,此事不急。”

    “……成,你心中有数就好。”秦劲闻言,本想拍拍他的肩,可低头瞧见自己油乎乎的手,就打消了这个念头。

    “外边冷,你进屋吧。你是小辈,没那么多规矩,你进屋烤火去。”

    “我还是帮你们准备食材吧,宁哥儿在灶房里吗?”郭信恳指了指灶房。

    “……好。”秦劲微笑。

    既然人家一心追佳人,那他就狠狠创造条件。

    他将车夫手里的铁板接了过来。

    郭家人也多,因为这铁板挺大,长有一米,宽不足半米,这么大一个铁板,正好放在灶房的泥炉子上。

    泥炉子的炉口大,可让两个平底铁锅并排放上去。

    于是,他一进灶房,就对正在洗白菜的周康宁道:“宁哥儿,你瞧瞧这大铁板,用来烤肉再合适不过了。”

    “你和小恳将这铁板拎到水井旁,仔细刷一刷。”

    跟在他身后的郭信恳得了此话,乐得差点呲牙。

    秦叔真好!

    待他和宁哥儿成亲,秦叔一定得坐主桌!

    周康宁闻言,看向门口。

    他先打量了一下大铁板,这才看向郭信恳。

    郭信恳对上他的视线,俊美的脸上露出一个浅笑。

    他也笑了起来:“好!”

    这一声,当真听得郭信恳浑身舒畅。

    舒坦!

    自打离了秦家,周康宁每次见着他,语气都故意温温和和,再无从前的铿锵有力。

    可没想到,竟在此刻又听到了。

    他心中大喜,看来宁哥儿对这个大铁板很满意啊。

    于是他将大铁板从秦劲手里拎过来,而周康宁则是拿上了丝瓜瓤,两人去了水井旁,准备好好洗刷大铁板。

    难得的独处,郭信恳心中虽乐,但很冷静。

    他搬着十几斤重的大铁板,周康宁一手

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    拿着水瓢往铁板上泼水,一手拿着丝瓜瓤洗刷。

    如此一来,他鞋子很快被打湿。

    裤脚也湿了。

    但他根本没注意,而是笑着说起了京城随记。

    虽说他爹进京已经是几年前的事了,可对于普通人而言,进京那可是难得的体验,因此,很多事情郭厚都记得牢牢的。

    此次的京城随记,比府城随记厚了三分之一。

    周康宁闻言,眼睛亮了亮,又重重道了一个好字。

    郭信恳见状,心中更乐了。

    看来此举挠到了宁哥儿的痒处。

    可惜,他家有远行经验的人太少了。

    送了这次的京城随记,他下次送什么呢?

    郭信恳一时间没有好主意,只得停了这个话题,问起了秦家的事。

    他不好直接问周康宁最近都做了什么,怕周康宁不答,只得迂回打探。

    最近宁哥儿没遇见什么心上人吧?

    周康宁不知他心思,就将上次周延年无意中砸到一只兔子的事讲了。

    而且,烤兔肉还挺好吃。

    郭信恳一听,乐了。

    那他又挠到宁哥儿的痒处了,他今个儿带了三只野兔!

    等洗刷完铁板,两人进了灶房。

    他直接将大铁板放到了泥炉子上。

    别说,还真的挺合适。

    半个铁板都正对着炉口。

    他悄悄凑到秦劲跟前,让秦劲给宁哥儿留一只兔子。

    秦劲心中明了,点头应下。别说是一只兔子了,他连人都留下。

    好一通忙活,一个时辰后,太阳没了正午时的灿烂,秦劲午饭吃的少,他有些饿了。

    羊肉块、猪肉片腌了这么久,已经能吃了。

    他就给泥炉子点上火。

    让周康宁、郭信恳开始烤肉。

    当然了,为了避嫌,他还将周延年喊了过来,让周延年这个电灯泡迷惑老院众人的视线。

    不过,老院那边的孩子太多了。

    以这些娃的性子,到时候定然要跑到灶房来亲自动手烤肉。

    电灯泡一个就够了,再多就不好培养感情了。

    于是他拿出一个陶盆,开始分肉。

    反正平底铁锅有两个,分给老院一个,让老院那边的人自己烤着吃,省得秦圆等人跑来惹人嫌。

    他一脸认真的劝王秀芹分开烤,不仅仅因为人多,还因为天冷。

    这边烤完之后端去老院,虽然路程短,但老院众人吃到嘴巴里时,肯定已没多少热气了。

    王秀芹不疑有他,就端着一大盆肉回了老院。

    他拎着一口平底铁板锅,以及一大包烧烤料也跟了过去。

    老院众人可没吃过这样的烤肉,他将大炉子点上,给众人演示了一番吃法,等众人能自己上手烤了,这才回来。

    一回来,他就拎着一只平底铁板锅回了卧房。

    将铁板锅放在炉子上,这时,赵丰端来了一大盘羊肉和一大盘五花肉,还有一小盘白菜叶子。

    没有生菜,只能用白菜叶子解腻。

    白菜叶子也能生吃,口感不错。

    秦劲在炉子旁坐下,无需给铁板锅刷油,他夹起十几片五花肉放到锅里。

    为了让肉快些熟,他还将锅盖给盖上了——这蛋卷专用平底锅犹如电饼铛一般,是有盖的。

    盖子一盖,只需半分钟,香味就弥漫了起来。

    叶妙放下手中做了一半的虎头帽,深深的吸了口气,好香!

    秦劲将他这个神色看在眼里,笑道:“再等等。”

    嘿嘿,这么些肉,全是他和妙妙的。

    很快,肉熟了,锅底也留下了一层薄油,五花肉的油太多了。

    他将肉夹出来,又继续往锅里下肉。

    等待肉熟的间隙,他将烤好的肉撒上烧烤料,不用他催,叶妙就从炕上下来了。

    他夹起一块送到叶妙嘴边,叶妙张口接住,只嚼了一下,就立马点头:“好吃!”

    五花肉切的薄,调料的滋味全渗到了肉里,一点儿都不腥。

    也很软。

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