bsp; 因此雷栗又赚了一大笔。
雷栗先宰了自家留的那两头半野猪,雷大山和周毅按着猪,柳叶儿盛猪血,然后再把猪分解。
行云流水。
纵享丝滑。
周毅看着脑子里就想起一个词:庖丁解牛,然后就开始惦记牛肉、牛排、牛肚,再扩展到牛油火锅、卤牛肉、涮牛肚、烤牛排……
突然就饿了。
可惜这个朝代也不允许随便宰杀牛,因为牛是有杰作贡献的田间劳动力。
当然这是民间的说法。
农家养了十几二十几年的老伙计,自然是舍不得杀了吃肉的,但达官贵人会不会偷偷养牛吃肉,就不清楚了。
不过周毅觉得是有可能的,因为牛肉好吃,牛肚好吃,牛骨汤好吃,肯定有人贪图牛牛的身子。
圈在猪圈里育种的那三头野猪,听着同类凄厉的哀嚎,猪心惶惶的,也跟着叫唤,还想越狱。
但被周毅发现堵住了,然后用黄泥又垒了一层墙,加固了猪圈。
雷栗又去在村里杀年猪,杀完了就赶去隔壁
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村,大晌午才回到家。
匆匆吃完午饭,又帮周毅的忙。
周毅要做腊肉和腊肠,
他小时候在爷爷家就经常做,他之前在部队里时,过年虽然回不了家,但部队会组织去帮当地百姓的忙。
比如给孤寡老人打扫屋子,慰问留守儿童,顺便帮他们做腊味。
被帮忙的人家留他们吃饭,还给他们送腊肉腊肠和水果,说不要就硬塞到部队的车里。
周毅想起那段岁月就不自觉感慨,现下在三里河村,也不能丢了这个做腊肠腊肉的传统主要是他喜欢吃。
周毅做了甜味和辣味两种腊肠,跟腌制好腊肉放在院子里晾晒,天气好的话半个月就可以吃了。
天冷不怕肉坏。
两头野猪一半做了腊味,一半留着新鲜吃,就挂在屋外走廊上,想吃的时候就割下来一块。
腊月三十的早上。
村里家家户户都贴上了红对联和红窗花,有钱买大红灯笼和花灯的人家,也挂上了红灯笼,给小孩子玩上了小花灯。
雷栗家也贴了对联和窗花。
窗花是柳叶儿剪的,对联是周毅写的,非常通俗易懂“没病没痛没烦恼,有金有银有文化”,横批“笑口常开”。
雷栗、雷大山和柳叶儿都很满意。
柳小草过来窜门看到,也觉得这对联很好,比街上什么秀才买的实在多了,但他们家的对联已经贴了,于是跟雷栗说好明年让他相公写。
雷大山做了红灯笼和花灯。
以前每年冬天,雷大山就会做很多花灯,柳叶儿是绣一些花样手帕,让雷栗拿去镇集买,但今年富裕了,雷栗怕他们做花灯伤手伤眼睛,就没让他们做。
手帕是不做了。
灯笼和花灯得有啊。
也不做多,大门口挂两个,家门口挂两个,再做几个应承了亲戚朋友的灯笼,再做几个花灯放家里装饰。
有能开花又合拢的粉色莲花灯,耳朵能转的白色兔子灯,能拉长的金色宝塔灯,还有触须和腿栩栩如生的绿色蚂蚱灯。
细致又精巧。
雷大山本来没想做这么麻烦的,但被周毅看见了。
“哇,爹还会做花灯?”
“是怎么做的?怎么还能开花?还有耳朵能转的兔子?”
“比街上卖得还好看。”
“感觉这个宝塔可以卖到一两,真的可以卖到一两,看到好看又喜欢的东西,很多人会花钱买的……”
周毅说得一本正经,没有一点夸张作假的样子,他自己就是这种一喜欢就会昏头买贵价东西的人。
要是雷栗在场,他肯定能听出来,并且给周毅一个败家玩意儿的白眼。
但雷大山这种节约简朴的,根本想象不到易上头人士的败家。
一边说着“也没有那么好看”“谁会花一两卖这个”,一边在一声声夸赞中迷失了自己,不知不觉就做细致了。
周毅看着,还想学着做一个给雷栗,在雷大山的设计和细心指导之下,费了好几天功夫做出来一个萤火虫。
但被雷栗拒绝了。
“这么丑的东西还敢送给我?”
说实话。
真的不怪雷栗觉得丑。
虽然是雷大山手把手教的,但也是真的没眼看,跟他设计的不说一模一样,简直是毫不相干。
“真是怪了……”
雷大山自己也做了一个,金色的小萤火虫,又精巧又可爱,一拉翅膀还能模拟飞起来的模样。
明明复制粘贴的步骤,不知道为什么周毅能做出来一坨……
周毅也觉得不应该。
明明他做饭用的雕花都雕得漂亮,针线活也不错,娘都说他有天赋,怎么做花灯就这么一言难尽?
“可能是之前做错了,我再做个莲花试试,这个容易。”
容易莫摧残。
周毅看着手上这坨东西,沉思三秒,然后装作无事发生地扔掉。
可能这就叫无缘见面手难牵吧。
大年初一。
新年的第一天。
一大早,三里河村就放炮仗了,村里人众筹买的大炮仗,长得能从村头拉到村尾,正巧就是村长家到雷栗家。
一点燃,就噼里啪啦地一路炸,一路开花,一路都是红彤彤的,让年兽不敢近一点村子。
大人们听着轰轰烈烈的炮仗响,一边笑着互相说吉祥话。
小孩子捂着耳朵,等炮仗响完了就跑去捡小炮仗玩,有扔到水塘河里炸水的,有扔到土里炸泥块的,还有插在牛粪上炸牛粪的。
要是不小心炸到人,还不会挨打挨骂,因为新年第一天不能打人骂人,犯口犯手,否则今年一年都要走霉运的。
但不代表第二天不能打。
所以第一天顽皮得太厉害的小孩子,在正月初二就会被打得很厉害,初二不放炮了,小孩子的哭声大也能吓跑年兽。
虽然很多小孩子觉得这是大人为了打小孩编的。
第83章 082.轮到周毅醉酒了……
“周毅。”
雷栗回头往院子里叫了一声,“走了。你还有什么要拿的?”
“我拿些腊肉腊肠。”
周毅从院子里快跑出来。
手里拎了个篮子,篮子里是几串甜腊肠和几块腊肉,腊肠红白相间,腊肉鲜红透亮,散发着独特的香气。
“怎么还带腊肉腊肠?不是说没晒好?”
雷栗动了动鼻子。
这腊肠腊肉还没做好就这么香,比街上卖得香多了,不知道做成了炒了吃能香成什么样,等春天了多采些野葱野菜炒腊肉。
“这几天天气好,有些太阳,腊肠腊肉再晒晒就能吃了,现在拿过去,到时候就不用再跑一趟。”
周毅上把篮子放上牛车,自己也跳上去,“不知道过两天会不会下雪落霜,让外阿公外阿婆挂在屋檐上,别被雪打湿了它们。”
年初二,回娘家。
雷栗他们现在就是去柳叶儿的娘家,也是雷栗的外阿公外阿婆家,带的东西不比上回秋收少。
除了一篮子腊肉腊肠,还有半扇猪肉,一篮鸡蛋,两包奶糖和一坛子米酒。
奶糖是雷栗和周毅从县城回来时买的,买了好几包,还有一些奶条,不过奶条被雷栗吃完了,只剩奶糖了。
米酒是雷大山特地去镇集上买的好酒,跟一文钱一碗的糙酒不一样,这一坛子要两百文,没什么度数,就是喝多之后人会飘飘的。
按说年初二还在新年时期,要准备红包压岁钱的,但周毅昨天就发现了,清米县过年的习俗跟他从小长大的华国不太一样。
虽然也会走亲戚,但是不会给小孩子送红包,而是家里备一些饴
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糖干果,有小孩子祝福就抓一把给他们。
大人们会互相窜门送东西,你一把鸡蛋,我一捆青菜,都不是什么贵重但实用的。
当然。
不是每家每户都要送,而是挑着跟自家关系好的多送点,关系一般的少送点,关系不怎么样的就不送。
比如桂夫郎,几乎每年都把全村从头到尾骂一遍,很遭人嫌,所以他家就是走动的最少的几户之一。
反正雷栗肯定不送他礼。
而相反,谁家被送的东西最多,谁也就是这一年最受欢迎的人家。
往常都是村长家。
今年因为周毅的稻鱼鸭养殖系统,大家伙都赚了不少银子,所以很多人都来雷栗家送年礼。
有鸡蛋、青菜、萝卜、红薯,还有自家腌的咸菜、咸鸭蛋,阔气的一点的,就会送些贵价一点的,比如饴糖。
有一家杀了年猪的,也因为周毅的养殖系统和雷大山的悉心教导赚了不少银子,送了雷栗家一串腊肠。
这年头肉贵。
加工过的腊肠腊肉更贵。
好不好吃是一回事,人家有这个心就很不错了,而且在雷栗一家看来,也是人家心够细田够大,才能赚那么多。
不过桂夫郎会给自家送年礼,是雷栗没想到的,新年第一天看见桂夫郎上门,他还以为是来找茬的。
毕竟之前是桂夫郎先给他家推销芋头,但雷栗转头就去了外家采买,桂夫郎当他面骂人就算好的了,现在还来求和是什么意思?
“以前的事儿是阿叔不对,从今儿以后桂叔都不讲你一句不是了,这些个鸭蛋你就收下吧……”
桂夫郎放低了姿态。
雷栗虽然还是看他不爽,但大过年的,也没想咄咄逼人,拒了年礼也不好,就收了鸭蛋,回屋里割了块价值差不多的猪肉回给他。
雷栗是不想欠桂夫郎的。
但在桂夫郎看来,这就是关系缓和的信号了,顿时眉开眼笑,又扯了几句家常,见雷栗不耐烦了才走。
“莫名其妙。”
雷栗腹诽了句。
他都不理解桂夫郎为什么要跟他搞好关系,大家都做稻鱼鸭养殖,又桂夫郎也干过一回了,明年总不能捂着他不让他干吧?
桂夫郎现在也没芋头了,难不成还想明年种出来了再卖给他?
他家也没什么便宜能给桂夫郎占了啊。
……算了,桂夫郎要发癫就随他去了,反正再敢蛐蛐他家,他听到一次还揍他一次。
柳小草家和苗夫郎当然也来雷栗家送年礼了。
因为审美不同,上回跟雷栗闹了矛盾,柳小草痛定思痛,这次选了深色的发带,绣了一点很朴素的云纹上去。
还好。
这次雷栗收下了。
虽然雷栗还是觉得粉色的云纹一言难尽,但起码比花红柳绿的强。
苗夫郎送的是菌菇。
他家最多的就是干菌菇,三里河村也只有他家菌菇种类最多,品相最好看,雷栗家里又都爱吃,送这个最好不过了。
雷栗给他们的回礼是一家一包奶糖和一块肉。
酒肉糖都贵。
像这种外地运来的奶糖更贵,柳小草和苗夫郎都没吃过,他们家里又有小孩子,都很喜欢这个回礼。
不过雷栗给柳小草的肉更多一点,因为他们家里人多,肉少了不够分。
宰了两头猪。
一半做了腊肉腊肠,一半吃吃分分,就剩一扇了,但去外阿公外阿婆家也不能吝啬,雷栗割了半扇猪肉下来。
雷大山过劳病了,雷栗还小,只能靠柳叶儿一个人撑着时,就是外阿公家接济帮扶他们家的。
现在苦到甘来了,雷大山也没忍住买了一坛子米酒,要跟雷栗的舅舅,他的小叔子好好喝上一杯。
柳叶儿也没阻止他。
一来雷大山的身体好了许多,下地都有劲儿了,二来是辛苦了一年,过年了喝上这么一口高兴高兴也好。
外阿公年纪大了,只倒了浅浅的一碗底,偶尔嘬上一口,尝尝味就成了。
不过,他和外阿婆牙口都很好,周毅又把肉炖得又香又软烂,两个老人不知不觉就吃了一大碗饭。
柳七树倒是年轻,但他酒量不太行,喝两口一出门,就能
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