nbsp; 三百六十行，行行都难当。
喝了口茶，姜孟云缓缓道：“那些人抄你，那说明你流量大，够火，顾客多，这是他们盯上你的原因，也是你的资本。”
“潜在顾客被吸引走，核心原因是因为他们觉得这种选择，他们赚了，那反过来，你也营造出在你这里购买，顾客会更赚的模式，那你自然也能吸引到货比三家的顾客。”
姜孟云举了耳熟能详的例子，“就好比街边的饮品店，经常会有中杯大杯和超大杯的区分，这看似只是对于需求不同而设立的选择，实则背后也是利用这种心理模式。”
“购买的顾客里，除去本身就心中有目标的类型，大部分三者都可以购买的顾客，往往会因为有中杯的价格作为心理锚点，认为大杯和超大杯只提升了一点点价格但容量扩大了许多而选择大杯或者超大杯。”
“但实际上，就论成本而言，中杯的成本是最贵的，越是大杯的，成本越低。”
姜孟云继续点拨姜汀溪，“这是很典型的锚定策略，那些模仿你产品故意定低价的商户，其实就是把你当做那个过高的锚点，让顾客下意识衡量价值，从而选择他们。”
“但就目前看，你做出来的产品味道摆在那里，大部分顾客选择你还是因为你的味道好，所以我觉得你只需要稍稍改动一下你的销售方式，暂时不需要进行其他的改动。”
“你可以推出一些活动，推出一些特定套餐，或者直接就分成小份中份大份，让顾客觉得在你这边购买又划算还味道好，他们自然就会在你这里驻足。”
至于那些只顾低价就无脑选择的顾客，那些人本就不是姜汀溪摊位最重要的客源，没有了也就没有了。
姜汀溪听着频频点头，茅塞顿开，姜孟云说得这些，她立马就能在平时以及之前常见的餐饮店铺身上找到影子，大中小份，打卡活动，IP联动，她之前怎么就没想到这些呢？
但转念又想到对方似乎也可以把她这些套路搬过去，原本又有些茫然，“但是我就算这么做了，那些人也会马上抄走的吧？”
没好气地敲了一下姜汀溪的脑袋，姜孟云认真地盯着她，“姜汀溪，人活在这个世界上，怎么可能会没有竞争对手？
“你光是想喝一杯奶茶咖啡，都能一口气列举出来几十个店铺，怎么到你这里，你就想着全天下你独一份？”
“你能做的，就是优化自己的销售方案，提高自身的制作水平，维护好客户和你之间的关系，让他们成为你的回头客，其他的，市场自然会调节。”
一口气说完，姜孟云说得有些口干舌燥，语重心长地望着沉思的姜汀溪，“汀溪，你要知道，顾客其实不是要占便宜，他们只是要一种占了便宜的感觉*，你只需要给
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到他们这种感觉，即使你卖的贵一点，他们也会选择购买的。”
就像很多价格并不平价的商品，销售不会直接提那过于刺眼的价格，而是会巧妙地平摊到一年里的每一天，一天花2块和一次花700的区别，明显是前者更容易让人接受。
姜汀溪乖乖的点头，麻溜地认错，她刚刚确实有些魔怔了，总想着别人抄了她的，就应该付出代价。
但事实上，她若能成功挽回自己的客流量，笑到最后，就已经是对那些人的报复了。
见姜汀溪状态不好，姜孟云跟她说完这些后，直接把她赶回宿舍，让她自己好好去策划她后面的比赛要怎么做，别赖在她那里一个人钻牛角尖。
姜汀溪自知理亏，没有多赖，乖乖滚回去写方案。
洛琪和顾锦睡完懒觉从宿舍里出来，就看到姜汀溪站在宿舍里盯着悬浮屏打量着她的新海报。
【你怎么知道我又双叒叕火出圈了】
【听说有人模仿我的面，还有人模仿我的饼？】
【是不是下一次就要模仿我的脸了？】
【相逢一趟不容易，带份卷饼再走叭！】
【左手500的中份卷饼，右手600的大份卷饼，请问你是不是掉落了一个700的超大份卷饼】
【打卡三次，兑换一份超值套餐，女人，你不心动吗】
【顺便召集下一个惊喜口味，下个月，我们不见不散！】
两人对视一眼，再次确定以及肯定——姜汀溪这孩子距离疯癫只差一步之遥。
这海报，就差把阴阳怪气写在明面上了，这真的不会引众怒吗？
第64章 第64章
对上舍友那忧心忡忡的目光，姜汀溪兴致勃勃地招呼他们，想让两人帮忙看看效果如何。
走到姜汀溪这边，顾锦两人才看到另一个屏幕里是姜汀溪设计的新的菜单。
“这个菜单，看着还算不错，不过你这是打算和那家打价格擂台战吗？”
洛琪看到中、大、超大份的价格以及分量标注，明显能感觉到姜汀溪有在压缩自己的盈利空间，“你做的菜的质量那么好，再卖高一点也完全合理的。”
姜汀溪知道洛琪在说自己的定价有些偏低，不过一时间她也想不到更合适的区间，索性没改，“薄利多销，先这样看看吧。而且我定价600一份很久了，突然拔高定价，估计很多人不会买账。”
洛琪一想，也是如此，如果她常光顾的一家店才开没多久就涨价，她自己也会怀疑对方是不是有点人气就飘了，想薅顾客羊毛。
反而是姜汀溪这个定价配上她做出来的菜的品质，大部分吃过的人都会认可这个价位，说不定还会更多人愿意多加一点钱去买超大份。
顾锦则是目光全落在了姜汀溪的海报上，她指了指第二句，“汀溪，你这里改成模仿你的海报，会不会更好一点？”
卷春饼这道菜，虽然在首都圈这边不算流行，但不代表在别的星球上就也是这样，姜汀溪这么直戳戳地说，很容易被本就看不惯她的人嘲。
尽管大家都知道就是有人在一比一对着她抄。
“但你的海报是你的专利，他们连饼带报的全都抄了过去，你说你的海报被模仿了也无人可以反驳。”
姜汀溪向来是很听人劝的，顾锦这么一说，她马上就改了把饼改成了海报。
想到那家用她的海报风格打广告，姜汀溪就牙痒痒，“那家店铺甚至还没给我版权费！”
顾锦怜爱地拍了拍她的肩，又问道：“这个打卡三次，兑换套餐，是怎么一个活动？”
“这个啊……”姜汀溪打开美食街的官方后台给两人看，“这也是我今天捣鼓出来的，官方给的程序里，有一个收集顾客的点评和点赞的功能，我想着既然要刺激消费，这种集赞的方式或许有点用。”
不过她囊中羞涩，外加时间紧凑，没法做出那种吸引人的周边啥的，只能用自己的套餐顶上去了。
划拉了一下她空荡荡的后台，姜汀溪嘟囔着，“要是这个集赞的可以在前台顾客点单那里就显示出来就好了。”
可惜她不会做这个程序，且不说她以前不是学计算机的，就算她曾经是个程序员，现在到了星际时代，这编程都不知道更迭朝代多少代了，她也依旧是个一字不懂的文盲。
顾不上那么多，她等会还得重新上架那些套餐，还有几小时就要开摊了，这时间呲溜一下就溜走，根本不给她任何犹豫纠结的空隙。
虽说是嘟囔，但坐在一旁的洛琪和顾锦都听得一清二楚，姜汀溪想要的这种功能倒是在很多餐厅里都有看到过，是一个还算常见的功能。
配有那种系统的点单程序，点完单后会弹出一个盖章或者贴纸的动画，下次点单的时候，在顾客的页面最上一栏就会有一排印章或者贴纸的空位，可以直观地看出客户点过几次单，做过多少册活动。
有些经常推出活动的店家，甚至还有专门一个分类，就是给那种热衷集邮的顾客或者是店铺的死忠顾客集邮印章的，如果凑齐，有些还会有特殊的礼物。
“之前官方宣传的时候，不是还说他们系统提供自助编程小程序吗？在规则允许的范围里，可以给自己摊位的下单小程序做一些不一样的设计啥的。汀溪你去看看呢？这种常见的功能官方应该提供的才是。”
姜汀溪苦哈哈地看向洛琪，这是她不想吗，这是她不会！
“我不会做这种编程。”姜汀溪身体往后一倒，半躺在沙发上，“但凡我要是会点，哪怕能看懂那些编程术语，我想我都可以搞一下。”
她刚刚点进去看过，愣是一个字都没看懂，又默默地退了出来。
还是等她有空的时候，去找个便宜好用的大学生，让对方帮忙编一个然后她直接挪到官方后台这边吧。
或许有些钱，生来就是要给别人挣的。
匆忙改过一遍上架程序的套餐以及商品，姜汀溪没歇多久就起身前往自己的摊位了。
将修改好的海报投影，连带着新的菜单以及打印出来的海报统统换上，姜汀溪自我非常满意地回到自己摊位上。
正值周末，客流量本就大，开业刚没多久，姜汀溪的摊位上就陆续来了一些人。
一些眼熟的老顾客看到姜汀溪新换的海报，情不自禁地笑出声，有些自来熟地直接开口安慰道：
“小老板别生气，那家连你家一半水平都没有，也就学了个皮毛。”
“那家的饼皮硬得慌，我没吃两口就吃不下去了，今天赶紧来小老板你这里压压。”
“我之前就想说，小老板你这里要是分量可以选择就好了，现在终于出了，给我一个超大份一个中份的！”
直播间弹幕看到姜汀溪摊位上的变化，也在笑。
【姜姐这反应可真够快的啊（doge】
【笑死我也才刚听我朋友说附近有卖平价同款，我俩本来还想约着去吃一次的来着】
【是不是隔壁街的那家？那家我被我
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朋友拉去吃了一次，真不咋地……还不如姜姐做的呢】
【卖个299，看似便宜了一半，但其实里面的料也缩减了一大半，最后吃起来的口感，饼是饼，肉是肉，完全就是两种东西在嘴里打架，我说你抄都抄的不用心，不难怪原版的摊位生意依旧红红火火】
【但是人家只要300，你还要啥自行车呢？】
【这年头一杯奶茶都要四五百了，三百不到一份卷饼你们还在挑剔啥？】
【这卷春饼又不是姜汀溪一个人的独创，她还真把自己当原创了？还有一堆人捧她臭脚，倒是开眼了】
【前面的，300买来一个口味难吃还基本没啥食疗效果，和600在姜汀溪这里买一个明显能感觉到食疗功效口味还非常不错的，傻子都会选择的吧？】
【这个直播间不会混进水军了吧？人家一个食疗食品卖你600，本就属于平价产品了，你拿那看似便宜实则粗制滥造的仿品吹啥呢？要吹你先把里面的治愈力拉到和姜汀溪摊位上一样的程度再说呢→→】
【我去吃过那家300的，其实也就是一般般的味道，谈不上非常难吃，丢在大街上可以瞬间不见的那种。但是对比姜她家的，那确实是有些被吊打了（没收钱，别骂】
【别的不说，姜姐这海报虽然丑，但是确实吸睛，我看外头好几个商户都在模仿她这个海报设计，现在看多了，居然越看越顺眼是怎么回事（晕jpg.】
【姜姐：模仿我的饼就算了，怎么还有人模仿我的海报？？上次逛街的时候我就在想对方有没有给她版权费，现在看来，应该是没给钱哈哈哈哈】
【我让在美食街的朋友帮我看了眼，姜汀溪的中份感觉比对方300一份的要多至少一半，要不是她摊位不赶早的话就要等，我想对方估计都没啥生意做】
【支持商家之间卷起来，打，打得越热烈越好（看戏jpg.】
—
“给我一份……给我中份的，打包。”
听到一个比较冷漠的男声，靠着她基本过目不忘的认脸能力，姜汀溪认出了这是她昨天在街上围观的那对因为卷饼而吵起来的小情侣中的男生。
他居然真的如他所说的，她一开摊就赶过来了。
“您想吃什么口味的？”姜汀溪指了指菜单，“上面有配菜口味，您可以选择一下。”
男生顺着姜汀溪指示地看过去，犹豫一会，“来个京酱肉丝和土豆丝混拼的吧。”
“要加香菜辣椒之类的吗？泡菜需要吗？”
“……”似乎没想到姜汀溪还会问这么多，男生原本装出的稳重有一瞬间破裂，很快又找回来自己应该有的样子，“不要香菜，一点点辣，泡菜……来一份吧。”
姜汀溪跟他核对了一遍选项，准备下单时，对方又打断道：“算了，要大份的吧。”
没去问为什么，姜汀溪从善如流地修改了选项，“一共600帝国币，前面还有三份，麻烦您稍等一下。”
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