p; 酒楼里新置的那批铜锅，反响很是不错，客流翻了几番。
甚至有不少客人试探着问工匠铺子，也想照图样打几个锅回家，石英没得她们发话，自然不会做这单生意，紫烟也拿不准主意，便来问史如意的意见。
史如意却想得开，这火锅做了出来，就算一开始难被其他工匠模仿，多试几次总能制出个大概来。
像传家宝那样藏着掖着实在没有必要，若是单靠个锅子吃饭，后世技术那么发达，也没见家家火锅店都生意兴旺。千年积累下来，各地特色丰富的汤底、蘸料、涮食……这些才是专属于她的致胜法宝。
考虑到这层，史如意毫不犹豫地回信给紫烟，与其被动接受，不如主动出击，把石英的铺子介绍给这些熟客。不仅向客人卖了个好，也能为石英招揽生意，一举两得的美事。
最后一封信包装得甚是精美，松脂火漆封缄，纸上暗纹勾勒，似乎还熏了香。
如此风雅又麻烦的事，史如意认识的人里头只有一个会做。
梅师傅先在信里跳脚了一番，批评史如意称呼颜松青为“师公”等胡言乱语，对史如意的好奇追问也不作回答，只在最后不情不愿地提了几句，颜
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掌院为可信赖之人，若真的出事，可向其寻找庇佑。
史如意看到这句，便知梅师傅和这颜掌院的事，十有八九是真的了。
不然梅师傅这么薄的脸皮，这般傲的性子，万事都不愿麻烦人的，该是多麽亲近的故人，才能让她在信中流露诸多情绪。
史如意把几封信都仔细收进匣子里，问阿珍：“这回捎来的青梅酒有多麽？再拿几罐柿子酱、几串腊味，送到坊间颜掌院颜府上……便说是弟子史如意敬上，不是甚贵重东西，自家做的小食，给师公尝个味道。”
这开店的事，一回生，二回熟。
史如意趁热打铁，隔天就让阿武给酒楼挂上了新招牌。
众人如今都对史如意有了一种盲目的自信，觉得跟着她做吃食，生意总会红火的。哪知这回境况却不一般，也许是初来乍到，也许是因着没有前期打下的口碑人脉，开店一旬，客人并不如想象中多。
香菱和翠丫都有些失望，尤其是香菱，如今后厨多由她掌勺，生意不景气，她便把锅都往自个儿身上揽，夜里哭得睡不着，问史如意，“是不是我功夫没学到家？如意你做吃食的时候，就没见过外头有空着的桌。”
阿武负责挑水、烧火、刷盘洗碗，奔来走去，比谁都勤快，恨不得一个人掰成两半用。
阿珍领着翠丫洗菜切菜、端盘上桌，在前堂招待客人，几日下来，也没见出一点差错。
史如意又笑又叹，反过来安慰她们，说：“你看看，又想多了不是。皇城根底下，这些京爷什么吃的用的没见过？敢吃螃蟹的人毕竟少，冷不丁冒出一家新店，卖的又是没听过的新鲜吃食，许多人瞧一瞧就走了，也是难免的事。
不过这也毋须担心，口碑是一点一点挣出来的……只要我们吃食做得好了，自会有客人替我们在外头宣传。终归做生意啊，稳扎稳打才是正经。”
史如意一番话下来，大家心中都安定不少。
趁着现在客人不多，正可以从从容容地研究火锅汤底蘸料。
粤式火锅喜欢吊清汤，汤底熬成，色泽清冽，不见一丝渣滓，味道香醇，犹胜过奶浓鱼汤。譬如那日长公主府里，史如意应比试做的那道开水白菜，便得了其中几分精髓。
涮品亦是花样繁多，什么海鲜火锅、粥底火锅、豆捞火锅、猪肚鸡火锅、潮汕牛肉锅……虽没有川渝的辣，没有北方的咸，没有云贵的酸，却多了股菜品天然原汁原味的香。
牛肉片、羊肉片、鸡肉片、猪肉片，这些都是客人下了单，在后厨现切的，保证新鲜地道。
那几样虾滑、鱼滑、牛滑，却都是听都没听过的，用羹勺下锅团成一团，蘸上酱汁，入口极嫩，又爽又脆，你道是怎么做的！价格虽定的高了些，来店的客人总忍不住点。
更别提那各式各样的脆骨丸子、汤丸子，一口下去，热热的汤汁便在嘴里迸溅开。外头天寒地冻的，吃上这口火锅，心里却如同开了花一般美。
如今往来客人虽不多，各个都是回头客，刚吃完上顿便开始想着下顿，目测还有稳步增长的空间。
晚上送走客人，大门一关，后厨还剩些什么涮品，统统都端上桌来，一锅大乱炖。
每人爱吃什么，便用筷箸拣了下锅烫，只要注意“先荤后素，先厚后薄”这几句真言，汤底便不容易混味，也不至于烫涮时间过长，反倒失其口感。
香菱几人仍在埋头苦干，吃得不亦乐乎。史如意笑了一笑，放下筷子，自个儿提了一壶子青梅酒，搬了个胡床坐到门边，刚吃完火锅，她手心脚底都烫得很，任凭寒风如何吹也不觉着冷。
这天上的云沉得很，过两天该是下雪了。
史如意吃一口酒，便对着街景发一会儿呆，目光漫无目的地游荡在人群中，也不知是不是在找谁。
上辈子她和朋友去海南玩时，尤其钟爱那边的特色椰子鸡火锅。与粤式清汤锅有几分相似，更多了些甘甜，椰汁煮着鸡肉，虫草花作装点，甜、咸很好地融合在了一块儿。
都道仁者乐山，智者乐水，史如意乐于看海。海远比山和水还要广阔，谁也不知波涛汹涌下藏着什么旷世美味。
她不期然想起云佑来，笑着撇撇嘴，那人挑食，也是个不爱山珍爱海味的，放到这个时代却实是少见。
史如意本想着以后挣得银子，当上富家娘子，便天南地北到处走走，海边山里都逛逛……若是云佑也有意，她们俩便作个伴，逍逍遥遥做个人间散仙可不好？
终究是做一场美梦罢了。
第103章 红枣桂圆姜汤
这夜史如意早早上榻歇息，却在炕上翻来覆去，怎么也睡不安稳。
迷迷糊糊中，外头似已敲过了三更天，却有清透的白光透过窗缝，映得屋内一片明亮。
月光能有这么亮？不会是真下雪了罢……史如意在心头嘀咕一句，坐起身，随手披上暖袄，从铜壶里倒出一盅温水来，捧在手里慢慢地喝了，才去推开窗看。
天与地皆是皎洁一片，漫天漫地的飞雪，如鹅毛如飞絮，纷纷扬扬，能看得人一时痴了去。
史如意轻呵一口气，伸手欲接雪花，目光不经意扫过白茫茫的地面，却见屋檐下似有人在躲雪。那人身披鹤氅，长身玉立，独立雪中，不知站了多久，却未撑油伞，也未戴风帽，素雪纷纷落到他发上肩上，衬得他如出尘仙人一般。
史如意看在眼里，却只觉得冷，倚着窗台，忍不住出声提醒道：“这位郎君……雪夜景致虽好，如此这般淋着，回头雪融，得了风寒可不是小事。”
那人闻言，身子骤然一颤，缓缓抬起头来，不偏不倚，正和史如意对上视线。
刹那间，连天空飘落的雪花都静止了。
她们之间隔着的距离不近不远，近到史如意能看见云佑眼睫上凝的白霜，却怕这又是自己的梦境一场。
史如意睁着眼，动也不敢动，半晌，才从嘴里喃喃吐出两个字，似乎咬牙切齿，又好像蕴含着无限的安慰，“……云佑。”
云佑没有说话，也没有动作，就这样静静地仰着头看着史如意。他衣衫不算整齐，似乎只是匆忙之中潦草披上，颈上风领也歪了，有雪花顺着他的下颔飘进领口，看得史如意的心莫名一颤。
她的呼吸忽然急促起来，“你……你在下面等我，我马上下来！”
史如意回身，下意识“砰”一声合上窗，下一刻，她反应过来，又立刻重新推开窗，探出头警告道：“不许乱跑！老老实实待在原地……被我抓到你就完蛋了！”
也不等云佑有反应，史如意忙忙地回屋，扯了件斗篷，头发也来不及挽上，从被窝里拽出犹带余温的松竹梅花手炉来，下木梯，穿过大堂，又顺手从柜里抄出一把青绸油伞。
整套动作一气呵成，丝毫不乱，史如意的心却一直在砰砰乱跳。
一直到推开门，她望见外头那道静静立着的人影，云佑果真听了她的话，乖巧站着，连站立的位置都丝毫没有变过。
史如意这才发自心底地松了口气，唇角的笑也不知不觉带了出来，故意嗔怪说：“二少爷这么会挑时间，深夜光临寒舍，我
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在二楼看着，还以为是哪只雪魅精怪化了人形。”
她撑开油纸伞，走过去，为云佑遮住头顶的雪。
这雪已下得极深了，堪堪没脚。走近了才发现，她自己披头散发，没个正形，云佑也没好到哪去，束发的玉带歪到了一边，胸膛上下起伏着，呼吸喷洒之间都是酒气。
“……你吃酒了？”
史如意脚步一顿，下意识问出声。
“……嗯。”云佑从鼻子里轻轻应了一声。他微微舔了舔唇，那双茶褐色的眸子在夜色下尤为深邃，一眨不眨地望着她，仿佛盛满了许许多多的困惑，只有她一个人能解答。
史如意踮起脚，把伞撑得更高了些，这酒气混着云佑的体温，熏得她有些微微的面热。
她悄悄吸了吸鼻子，越闻却越觉着熟悉，这酒味有些像是她亲手酿的青梅酒，今儿晚膳时还吃了不少的——难不成这京城文人雅士也热爱青梅酒不成？
这般景况，史如意也不好开口问云佑从哪儿来，怎么知道的食肆方位，今夜……是特地来找她的麽？
又或者，她本来就不想听到那答案。史如意摸了摸鼻子，只管扯住他一边袖子，轻声道：“外边雪大，跟我进去躲躲罢。”
史如意手底下暗暗用了劲，像是怕云佑会逃跑一般，闷着脑袋就要拖着人往屋里去。
云佑的声音清冷如夜，低低地从身后响起，说：“不必了，我——”
却没预料到地上积雪太滑，方才又被史如意穿着木屐一走、一踏，一下没拽动他，倒是把史如意自个儿摔了出去，张牙舞爪中往后一倒，正巧被云佑抱了个正着。
“……”
事已至此，史如意干脆闭上眼，头拱在云佑胸膛上胡乱蹭了一番，口中嚷嚷道：“诶呀，好疼啊！我的脚扭了，走不动了——”
一边说着，一边睁开半只眼睛偷*瞧云佑的脸色。
云佑似乎信以为真，一只手将她扶着，倾下半边身子来，垂着头仔细瞧她乱指的地方，掌心轻轻印上去，那温度灼得她发烫。他微微蹙着眉，眼睫颤着，连无意间流露出的担忧神色都那么吸引人。
“……怎麽还是那么不小心。”
耳畔传来一声轻微的叹气声，热气不经意拂过她的耳垂，史如意身子一抖，还没来得及说话，下一刻，整个人便被腾空抱起。
一声短促的尖叫被她藏在了喉咙里，云佑半垂着眼看她，心情似乎好了一点，嘴角微微上扬，下巴轻抬，说：“看着点门，小心别撞着了。”
他一手托着她的背，一手托着她的膝弯，确实腾不出空来。
这会子沉默的人换成了史如意，她照着云佑的话，讷讷地用油伞的柄顶住门，等两个人跨过门槛，又挣着腰回头将门合上，大有种做贼心虚的感觉。
“……怕什麽？抓我袖子抓的这么紧，我又不会跑。”云佑似是看穿了她的心事，轻轻笑了一声，他的步伐放得极慢，抱着她的双手很是稳当，声音似是从胸腔中发出的，又低又缓，一路震到她心底。
进了自个儿的地盘，史如意的底气足了，说话的声音也随之大了起来，喜不自禁地信口胡诌道：“哼哼，我当然不怕你跑……小郎君，你还年轻，不知人世险恶——今儿进了我的门，再想出去可是难了。”
方才在外头冷了这么久，骤然进屋，被暖气一冲，云佑双颊都染上了淡淡的酡色，细看眼角那一颗小小的黑痣，如有魂魄一般，勾的人心里发痒。
乖乖，要是她是长公主，怕是也得想尽办法把这人弄到府里去，“美色误国”果真不是一句空话。
史如意得意忘形，一边说着，一边模仿古装剧里色眯眯的土匪恶霸，仗着云佑此刻腾不出空来，举起右手放在他下巴上，作势轻轻摩挲了两下。
指腹下的皮肤温热，带着点细碎的胡茬感，唇畔微张，似在引人探寻。
“……”
云佑望着史如意，默不作声地任她动作，瞳孔神色却变得愈加深邃难辨，似笑非笑，喉结上下滚动一下。
怎么明明是自己起的头，她却成了更紧张的那个，不应该啊。
史如意咽一口口水，正想找回场子，就听得后头匆匆脚步声传来。原是阿珍下了楼，不期然撞见这一幕，似是极为愕然，一贯温柔平和的语气都扬了八个度，“小娘子？！”
怎么不过几个
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