子。
何况是他们这些普通的星级餐厅的厨师了。
最近莫倾颜在H市挺火的,是他将金桔柠檬茶带来了H市,现在H市大街小巷的,卖金桔柠檬茶的多了去了。
甚至是几名厨师所在的餐厅,也新推出了金桔柠檬茶。
他们也不得不承认,莫倾颜这金桔柠檬茶确实非常的有创意。甚至颠覆了他们对茶的一些传统印象。
奶茶是自古就有的,所以,算不上什么创新。
而且奶茶也不是所有人都喜欢喝的。
特别是炎热的夏天,又腥臊又苦涩的奶茶,就算是很多年轻人,也不太爱喝奶茶了。
而金桔柠檬茶正是这夏日解暑救星啊!
但是,这会做金桔柠檬茶,不代表就会做菜。
这金桔柠檬茶其实没什么技术含量,就那么几样东西放在一起而已。
他们都认为,这金桔柠檬茶味道好不好,就取决于这蜂蜜放得多不多。
蜂蜜放得多了,金桔柠檬茶甜了,自然就好喝。
所谓的金桔柠檬茶,也不过是取巧而已。
至于所谓的凉皮,虽然也很火,但是更火的是莫倾颜举办的那个华艺腕表的抽奖。
所以,这些厨师都觉得,那些人之所以会说莫倾颜做的东西好吃,完全是被莫倾颜给收买了。
而不是莫倾颜有真材实料。
因此,在听到莫倾颜想要做铁板海鲜的时候,这几名厨师,才会觉得莫倾颜纯粹是在浪费食材。
说穿了,他们就是不相信莫倾颜的厨艺而已。
觉得网上对莫倾颜那厨艺吹得天花乱坠的,都是假的。莫倾颜花钱买的。
其实也不只是他们。
有许多不是莫倾颜粉丝的人,也这么认为的。
毕竟现在的综艺节目,人设太多了。
所以,现在很多人都不太相信综艺节目了。
除非,莫倾颜取得了权威机构的认可,要不然,说再多,别人没吃过他的做的东西。都是不会相信的。
这虾还没有入口,那几名厨师就已经在开始对莫倾颜的这铁板基围虾减分了。
“这也太随便了,居然连摆盘都没有。”
“是啊,这一大盘子的,就这么三只虾。一点摆盘都没有,怎么能勾起食客的食欲?”
“不是我说,这虾吧,闻着是挺香的。但是这放了二十几种配料做出来的酱汁,那味道我简直不敢想象。”
“唉,没想到。一向以严谨公正出名的高评委,居然也有向钱低头的一天。就这样的虾,居然还能获得满分100分?那我们做出来的虾,随随便便不就能得个200分了?”
……
这几人说话的时候,也没有避讳。甚至还故意说话大声了一点。为的就是让别人听到。
在他们看来,他们都是正义的一方。因为他们没有被莫倾颜的金钱腐蚀收买。
甚至直播出去,他们也不怕。
至于陶醉等人吃了铁板基围虾做出的评价,他们都视为陶醉等人是在讨好莫倾颜。
是不可信的。
甚至,他们都在心里鄙视陶醉等人的“虚伪”。
眼看着他们几个居然毫不避讳地各种贬低莫倾颜,还要连带上了高莫祁。
宋北辰那暴脾气顿时暴起,刚想要骂他们。
尹依依等人也准备开骂的时候。
莫倾颜率先一步开口。
只见莫倾颜放下了
“呵呵,什么时候,这食物是以摆盘来评分的了?”莫倾颜冷笑着问高莫祁,“高评委,这美食评分的规则变动了?”
高莫祁目光犀利地扫了那几个不知所谓的厨师一眼,义正言辞道:“真正专业的厨师都知道,美食的评分,永远取决于味道。而不在表面功夫。只有那些没真本事的人,才会将表面功夫当成评分的标准。”
“哦,幸好,这评分的规则不变。要不然,我可都不敢去参加国宴级厨师选拔赛了。毕竟我这人可懒得很,这表面功夫的事情,我实在是弄不来。”莫倾颜假装心有余悸。
高莫祁:“你多虑了,国宴级比赛,比的也永远是食物的味道。不会是摆盘。”
莫倾颜笑眯眯道:“那我就放心了,幸好高评委你是一级国宴级厨师比赛评委。熟知国宴级比赛的规则。”
两人这一唱一和的,直接让那几名厨师羞愤难当。
高莫祁在暗指他们没实力,所以才会拿摆盘这种表面功夫的事情来评判标准。
而莫倾颜则在讽刺他们,连参加国宴级选拔赛的资格都没有,居然也敢来质疑高莫祁这个国宴级美食家评委。
直播间的观众粉丝们,此时也是在怒骂几人。
“这几人真的是星级餐厅的厨师吗?我怎么觉得他们的那厨师证,是买来的呢?”
“这几个家伙,真当自己是个人物了。我们莫哥请他们来,是来当厨师的。不是来当大爷的。质疑我们莫哥厨艺就算了,现在还在这里胡说八道地批评我们莫哥。谁给他们的胆子?”
“呵呵,还随随便便能得200分,满分2000分的那种200分吧!”
“这虾还没有吃呢,就被我们莫哥的虾给香傻了?还真是什么话都说得出口。”
……
之前也有许多人质疑过莫倾颜的厨艺。
但是,人家质疑,也只是质疑而已。
而这几个厨师,那都不是质疑了,那是在找茬。
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拿着莫倾颜给的高额报酬。却在这里对莫倾颜这个老板各种冷嘲热讽。
这不就是端起碗骂娘吗?
这种人确实让人很不耻。
莫倾颜脸上的笑容带上了刺,对几人道:“我的做的东西值不值得高评委的100分,麻烦几位吃过了之后,再来评价。”
他们几人尽管心里很羞愤,但是却不敢再反驳莫倾颜。
毕竟莫倾颜也算是他们的老板了。尽管只是临时的。
但是莫倾颜这出的钱都抵得上他们好几个月的工资了。
他们看着眼前这盘香喷喷的铁板基围虾,忍不住咬了咬牙,夹起了其中一只,仿佛英勇赴死一样放进了嘴里。
在他们看来,这铁板基围虾原本就已经够离谱了。莫倾颜还弄个二十几种配料,乱七八糟的酱汁。
闻着是香,但是众所周知。那么多香料大料放在一起,那简直就是在破坏食物本身的味道。
何况莫倾颜还加了什么松茸柠檬的。
这乱七八糟的一堆。
这基围虾的味道,估计是地狱级的了。
看着他们仿佛吃毒药一样的表情,莫倾颜真的是被气笑了。
等到他们将虾吃进嘴里,嚼动起来之后。
随着嘴里“咔滋咔滋”的清脆声音响起,他们的眼珠子也和刚才宋北辰等人一样。
差点没瞪出来。
这味道……
第105章 凉拌海蜇
老天爷,这味道,简直不要太香太好吃了!
这基围虾,怎么能够这么好吃?
外脆里嫩,鲜甜嫩滑。
即使他们当了这么多年的厨师了。
他们也没有吃过,这么好吃的虾。
这是什么神仙虾?
明明放的酱汁,是那么的嘈乱,光是大料就放了十几种。
按理来说,放那么多大料,这酱汁的味道肯定是又香,又涩,又苦的。
何况,莫倾颜还加入了那么多其它的东西。
按道理来说,这酱汁的味道会更杂乱才对。
然而,这酱汁不但没有杂乱,反而融合得相当的融洽。
这酱汁一入口,就是非常强烈的浓香。
然而这种浓香,虽然浓烈,却不呛喉。
反而像是华国的那种昂贵的陈酿一样,咸香后,带着一丝丝的微辣。微辣后,又带着一丝丝的微甜。
这酱汁的味道,不是单一的,而是有层次的。
这样的酱汁不但没有掩盖住基围虾的鲜,反而将基围虾的鲜甜,更加的突出了。
特别是莫倾颜将这虾的味道掌握得刚刚好,鲜甜脆嫩的口感,令他们都忍不住为之惊叹。
他们不敢相信,莫倾颜的这铁板基围虾,居然会做出如此令人惊叹的味道来。
难怪高莫祁会给这铁板基围虾打满分。
就这味道,换谁来都得满分。
如果不给满分的,那都是鸡蛋里挑骨头,故意挑刺的。
“莫先生,对不起。”
“对不起莫先生。”
“是我们太狭隘了。”
“我们错了。”
一群厨师,齐刷刷地站成了一排,给莫倾颜低头弯腰道歉。
他们为自己的自大,为自己对莫倾颜的偏见,以及对莫倾颜厨艺的质疑而道歉。
莫倾颜冷笑,“你们不只要向我一个人道歉吧?高评委刚才,可是差点又要因为你们的那番话,去美食会那边喝茶了。”
这简直,最大的影响不是他,而是高莫祁。
身为美食家,如果在大众的心里失去了公正无私的形象的话,那么他的美食家生涯,也就结束了。
莫倾颜可以允许别人质疑他,却不允许别人污蔑高莫祁。
几人被莫倾颜说得面红耳赤,羞愧难当。
他们也知道,明面上他们看上去很尊重高莫祁这个一级国宴级的美食家评委。
然而,刚才质疑高莫祁的时候,嘴上可没有一丝的留情。
“高评委,对不起。”
“对不起高评委,我为我刚才对您的质疑道歉。”
“高评委非常抱歉,我刚才不应该在没有得到证实的情况下,就否定了您的评价。是我太不严谨了。”
“您放心,如果网络上,出现对您和莫先生不好的言论,我们一定会亲自出来澄清的。”
……
莫倾颜的厨艺征服了几名厨师。
他们现在对莫倾颜的厨艺已无法可说。
因为那样的味道,是他们根本不可能做出来的。
也就是在这个时候,他们才明白,网络上那些对莫倾颜厨艺的评价,原来都是真实的。
没有一丝虚假的成分在。
徐毅等人看到几名厨师道歉了,瞬间觉得自己的乳腺都通畅了。
“呵呵,打脸了吧?”
“敢质疑莫哥厨艺的人,就没有不被打脸的。”
“我们都知道,莫哥虽然不是职业的厨师,但是他的厨师,可是连职业的厨师都比不过的。”
“哈哈,我觉得最无辜的就要数高评委了。自从高评委认识了我们莫哥,他的职业生涯就一直受到挑战。反复在继续和结束之间跳动。”
……
一盘小小的铁板基围虾,就征服了在场的所有人。
那些同意自己的明星艺人跟过来的经纪人,此时觉得自己的选择,简直不要太正确了。
因为这铁板基围虾真的是太好吃了。
然而,铁板基围虾,才只是开胃菜而已。
后面,什么铁板鱿鱼,什么铁板大红龙,什么铁板鱼块应有尽有。
莫倾颜做得开心,毕竟难得遇到这么多新鲜的食材。
而高莫祁等人吃得也是非常开心。
最后,钓上来的食材,除了海蜇之外。
其它的那些海鲜,都没了。甚至是几只螃蟹,都被莫倾颜铁板炒了。
然而即使是这样,众人却已经吃得意犹未尽。
别看他们弄上来的食材多,架不住他们人也多啊!
光是节目组的工作人员就已经有大几十人了。
再加上他们这些嘉宾,相亲嘉宾经纪人,再加上莫倾颜的那十名粉丝。
这上百号人了。
虽然大家都吃了晚饭。
但是,知道今晚莫倾颜准备亲自下厨,大家吃得都不多。
都在留着肚子,等着吃莫倾颜做的美食呢!
“莫哥,这海蜇准备做吗?刚才他们抢食抢
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