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    许一一伸手捏了捏四海的脸蛋，语气装得恶狠狠的。

    随即她走上前，如同展示珍宝般，开始向众人介绍起这些形态各异的铜锅。

    “我这些锅可不是胡乱打的，每一种锅体都能对应上我们要上的汤底，为的就是让客人吃得最舒坦。”

    她先拍了拍那个中间带着弯曲铜片的锅：“这个，叫做鸳鸯锅。可以同时融合两种底汤，食客若是想同时尝两种口味，或者同桌有人吃辣有人不吃辣的时候，用这个最是方便。”

    王胖子听到她的介绍，眼睛突然一亮。

    “这种锅很好啊！极大地解决了众口难调的难题，东家你这想法甚好……”

    听到王胖子的夸奖，许一一不好意思笑笑。

    紧接着，她又指向中间立着带孔铁柱的深锅：“这个呢，是专门为椰子鸡火锅准备的。”

    话音刚落，她又拿起那个宽阔平坦的锅：“这个叫干锅，或者也可以称之为烤盘，做烙烤之用，这一次火锅还用不上。”

    所以这个烤盘也是定制得最少的。

    说着，她指向带有拱盖的锅体：“酸汤底还有海鲜锅底就比较适合这种锅体，密封性比较好，能更好地保持酸汤的浓郁。”

    “菌汤汤底还有粥底都可以用陶瓷或者砂锅。”

    她目光扫过所有锅具，看向那些小格子：“至于这些小格子，是为了一些喜欢分格涮煮，避免串味的客人准备的，还可以同时容纳多种口味的锅底。

    最重要的是，这些格子能够将火候分区，中心格火最旺，适合涮煮易熟的食材；四角格火最小，汤最浓，适合焖煮耐煮的食材；至于边格，火候中等，适合煮一些常规的食材。”

    许一一拿起这些格子给众人介绍着。

    这些锅体都有底盘、火座，可以放上炭火，用来加热铜锅。

    听到她的介绍，一个两个的都好奇地摸上去。

    老路笑呵呵地说着：“这玩意儿也是够新奇的，客人一来肯定会好奇。”

    许一一看着面前围着锅具啧啧称奇的众人，眼中闪过一丝笑意，开口问道：“怎么样，要不要现在就试试这新锅？”

    这句话就如同在热油里滴入了水，瞬间就炸锅了。

    “试！必须试！我还没用过这么新奇的锅体吃火锅呢。”

    ……

    “东家，我来生火。”

    ……

    “一一姐，我都等不及了！”

    众人立刻七嘴八舌地附和起来，脸上都洋溢着跃跃欲试的兴奋。

    王胖子更是激动得搓着手，小眼睛瞬间放光：“东家！这试锅可不能马虎，您跟我说说想吃点什么菜？我这就去准备……”

    老路在一旁抱着胳膊，看他这急不可耐的样子，忍不住出声调侃：“哟，胖子，这会儿精神头这么足？平日里这时辰，你不是雷打不动要溜回家挺尸午歇的吗？今儿个太阳打西边出来了？”

    王胖子被他说得老脸一红，但随即脖子一梗，理直气壮地嚷道：“老路你少埋汰人，这可是咱们食馆的头等大事，我可是厨子，吃火锅的时候跑回
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