故而奴家也想遇着能善待它们的人家。奴家能挣了银钱，您能买了爱犬，这小狗也能得个好家。世人爱财，取之有道，奴家只做这样的生意。”
她话里意有所指，沈渺心头微动。怨不得之前看的那几家，卖的狗都蔫蔫的，看来极大可能是舟车劳顿，从其他地方运来的，尤其成犬，更不知来路。
若是被偷来卖的，她可千万不能买。
“阿姊……”湘姐儿忽然软软地呼唤她。
沈渺扭头一看，湘姐儿也不知何时把烤肉肠都吃光了，已抱着那小胖狗不放了，搂在臂弯里，用自己的脸颊去蹭小狗那软乎乎的背毛。
万五娘也摸了一把这小狗儿，语气里难掩喜爱与骄傲：“小娘子好眼力，这只是奴家这窝狗里顶好的，以后长大了一定威风凛凛，看家护院绝不在话下，便是贵人家买去做猎犬都使得。”
“这一只要多少银钱？”沈渺下定了决心。
“八十文，再送你一张狗窝棉垫子，一条狗绳，如何？”
沈渺眯起眼，竖起五个手指：“五十文。”
“这如何使得！”万五娘连连摆手。
但沈渺是问过牵头好几家猫狗贩子才过来的，做足了功课。宋朝养狗之风盛行，在南边有些名贵的犬种甚至要好几贯，但万五娘所卖的既不是凶猛的獒犬，也非波斯来的波斯犬，更不是鼎鼎有名的狩猎犬细犬。这样看家护院用的幼年土犬正经来说只要几十文，沈渺砍价砍了半天，终于六十二文拿下，并附赠一袋狗粮。
是的，大宋已有了宠物一条龙服务，卖猫狗的铺子里，也都会制备猫狗所需的“诸色杂货”，如养犬的铺子，会售卖饧糠（一种用粮食熬制出来的狗粮）；养猫，则顺带售卖鱼鳅或是猪附肠；养鱼，也供虮虾儿。[注]此时甚至也有了猫狗洗浴美容等服务，称之为“改猫狗”。
如沈渺如今买了这狗儿，万五娘还对沈渺叮嘱道：“奴家铺子在马行街往南走二十几丈，有一家翠绿色绣黄犬头的招子，便是奴家的铺子了。日后娘子若想买狗窝、洗狗、改狗样，也尽管来找奴家，奴家剪狗毛的手艺可好了！还有还有，这小狗日后若是喂养不当有什么不好，娘子尽管抱着狗来找奴家，万不要随意医治或是丢了了事。奴家识得一位厉害的猫狗医娘换做闻十七娘，她的兽医馆便开在奴家隔壁，所救狗命无数，小娘子切记，切记啊！”
沈渺点点头，记在了心里。心想，这位万五娘倒是个难得的善心人。
又逛了一会儿，也没什么好买的了，沈渺便抱着这小狗回家了。
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谁知家门口已经有两个人影在徘徊，沈渺快步上前，郑内知听见了脚步回过头来，笑着拱手：“沈娘子回来得巧，大娘子……”
“请郑内知入内喝茶，慢慢说。”沈渺心知隔墙有耳，这么快便卖了食方的事儿她可不打算广而告之，于是连忙将郑内知请进家门。
济哥儿还没回家，家里冷锅冷灶哪有什么茶？沈渺只能赶忙放下箩筐与手里的杂物，讪讪地进屋倒了一碗水来，但郑内知本就是来说事儿的，便摆摆手拒了，温和地说明了来意：“先前与沈娘子说好的事儿，大娘子已应允了。大娘子很喜爱那曲奇小饼，对加了那肉茸与土栗的蛋黄酥也赞不绝口，所以沈娘子说的价大娘子便很干脆地点了头。但大娘子也说了，让沈娘子不仅要写下食方，还需沈娘子务必教会方厨子，仔仔细细的，省得方厨子还要对着方子琢磨，耽搁了要事。”
“这是自然，我每日早上出摊，午后皆是有空的。”杨老汉昨日刚让小徒弟来说小摊车明儿就能好了，沈渺便不太想耽搁每天早上出摊儿，自己这细水长流的小钱儿也要挣的呀！
郑内知想了想，家中如今正起头筹备宴会，来往的贵人不多，正好能让沈娘子上门来，便道：“那奴便烦请沈娘子走一趟，到谢家来教这两样糕点。一是沈娘子是女子，若让方厨子日日出入沈娘子家中，不免有碍娘子名声，二是学厨总要采买预备食材，方厨子也不好日日随身携带，因此奴以为沈娘子来谢家授课反倒便捷一些，沈娘子以为呢？还有一件事，这学厨时所需要的食材也都烦请沈娘子抽空列个单子来，奴会派遣人去提前采备，还请沈娘子一定尽心教方厨子。”
“好，好，谢郑内知周全。”沈渺弯起眼睛笑。
郑内知不亏是谢家这样人家的大管家，做事情果然很体贴齐全，从不拖泥带水，又能替旁人着想。让方厨子每天大包小裹来沈家教糕点自然也可以，正如郑内知所言，实在是太打眼了。
既然谈妥了，郑内知便笑着让跟随过来的小僮仆奉上了一个沉甸甸的木盒：“请沈娘子点一点。”
跟来的僮仆便连忙去外头车上取来一个大大的木盒，他两手抱着，仍走得脚步沉重、满头大汗。进了沈家门，才喘着气放在了院子里的小方桌上。
沈渺心头一动，心想不会吧。
下意识伸手打开一看，里头果然是满满的铜钱！一颗颗黄亮黄亮的铜钱被红绳串着。郑内知体贴地帮她一起数，这一共有八十串，层层叠叠地垒在里头。
数完，郑内知又帮着装了回去，连这漂亮的木盒子也一并给了她。
“八十贯整，一文不少。 ”
“哎呦……”沈渺挪不开眼了，忙伸手去接，又忽然想起来还要客气一下，于是嘿笑道，“郑内知真是，哎呀，教会了方厨子再付也无妨嘛，您主家也不是头一回光顾我这小店儿，哪里有信不过的道理。您家大娘子太客气了，这……这……我就恭敬不如从命，先笑纳了。”
话音没落就捧在怀里了。
郑内知忍笑：“这是应当的，沈娘子尽心，谢家自然不会毁约。”
箱子好沉，沉得令人心里笑开花。
沈渺喜滋滋地又跟郑内知一顿花言巧语，将谢家的大娘子、谢家太夫人、谢九哥儿、砚书、赶车的周大、外院掌勺方厨子、看门的门子闫七以及在外联络跑腿的他都狠狠夸了一遍。
这样一个貌美的小娘子如此温言软语极尽溢美之词，是容易令人听得飘飘欲仙的，哪怕郑内知孙子都有了，也觉得有些面红了，忙和沈渺结了字据，要告辞回去复命。
“我送送您！”沈渺左看右看，最后连忙把这钱盒塞进了鸡窝里，她看也不看被吓得飞起来的小鸡，赶忙提着裙子出去相送。
她自个一边送客一边这脚步也要飞起来了！
没想到谢家还是这样令人喜欢的豪气作风，又一次性付清了所有的酬金！那簇新的铜钱把沈渺晃得眼花缭乱，面上的喜色根本遮掩不住，方才她真是克制再克制，急忙用帕子掩住了嘴才面前没把大牙露在郑内知的面前。
照例送到了巷子口，郑内知便拱手还礼登车而归了。
送走郑内知后，沈渺回去后又忙把箱子从鸡窝里拖出来，看了眼刚买回来才断奶不久的小狗，再看无知无觉坐在台阶上揉捏小狗耳朵的湘姐儿，她心里好生不安。
这么多钱，怎么能放在家里呢！
傍晚时分，沈济一路走回家中，他怀里揣着十八个铜板，脸颊也激动得红扑扑的。
他今儿在兰心书局遇到了一个辟雍书院的学子，当时他与周阿爷两人惬意地坐在柜台后头吃那肉茸土栗蜜豆蛋黄酥，正沉醉在美味之间，便见柜台前头探出了一个束着发髻的脑袋。
险些将沈济手里的蛋黄酥吓掉了。
谁知，那人竟软磨硬泡，要跟他买一个尝尝。
周阿爷认得这人，哈哈大笑：“宁奕啊宁奕，你不在书院里好生读书，又溜出来作甚？”
那学子生得挺拔，却有张娃娃脸，笑眯眯回答道：“听闻南熏门新开了一家羊肉烧饼铺子，晚生便想着要去品鉴品鉴，原本是打算顺路过来买几沓薛涛笺……”他指了指沈济手里的蛋黄酥，“这是何糕饼，我竟从未见过，瞧着不错，可否告知是哪家铺子买的？”
沈济便告诉他，是自家做了吃的，不卖。
那宁奕却不肯，说什么也要吃上。沈济只好从自己的份里卖了一颗蛋黄酥给他。先前他听阿姊包蛋黄酥时嘀咕了一句，说这加了肉茸与土栗泥的蛋黄酥本钱都快十文里，若是在外头卖怎么也得卖十八文一个，于是他便照价说了。
那学子竟一点儿也不讲价，掏出铜子便取走了沈济手里的蛋黄酥。
轻轻咬一口下去，他便眯起了眼。
层层叠叠、酥松无比的酥皮瞬间在他齿间碎裂成细小的碎片，“簌簌” 地掉落下来，每一片都饱含着浓郁的麦香。他迫不及待又咬一口，紧接着，咸香绵密的蛋黄带着格外细腻的沙质感在他口腔中缓缓散开，独特的咸香味道与酥皮的香甜相互中和下，竟然变得十分醇厚而悠长。
“好好好，好极了！”宁奕吞下去以后实在惊艳不已，不仅追问了沈济家在何处，还说不日便上门来预定这蛋黄酥，“咸与甜本是对立的味道，没成想你阿姊的手艺竟将这两种味道中和的如此美妙。还有那豆沙也做得好！我是个无美食不欢之人，吃过不少豆沙馅的食物，还是头一回吃到这样如丝般柔滑细腻的豆沙，不仅中和了这蛋黄的咸腻，又增加了一层温润的甜香。真是绝妙，绝妙啊！”
沈济也瞪大了眼，他也是头一回看到有人吃一口糕点便能几乎脱口而出一篇文章的人。
那宁奕吃完蛋黄酥，竟也不去买他的羊肉烧饼了，反而两眼发亮地缠起周掌柜来了——沈济今儿带了五颗蛋黄酥，本打算自个吃两个的，剩下三个都给了周掌柜。
方才他卖了一颗给宁奕，自个吃了一个，便没有了，但周阿爷还剩一颗没吃。
这剩下一颗是周掌柜特意留下来晚食时享用的，自然把头摇得像拨浪鼓，转身死死地捂住了糕饼盒子：“不成不成，不给不给！”
便为了这一颗蛋黄酥宁奕与周阿爷你逃我追，最
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后周阿爷插翅难飞，甚至都被追进了后堂里。
沈济看得目瞪口呆。他成日里吃阿姊的饭食习惯了，竟然没想到宁奕会为了一颗蛋黄酥如此激动。
不过，想想也不惊讶，阿姊的手艺的确是无人能及啊！有时沈济都觉着阿姊脑子里有层出不穷的好主意，才能想出这样好的点心来。
但总归，他也为阿姊拉到了一个食客呢！
他本想与阿姊分享今儿这一件趣事，没想到阿姊一见他回来便道：“济哥儿你可算回来了，晚食在锅里一会儿自个吃啊，你看着湘姐儿、小狗、小鸡，阿姊要出去一趟，去去就来！”
“啊？”
沈济呆呆地站在家门口，这后脚都还没踏进去，阿姊便在他身边跑出了一道残影，眨眼便消失不见了，他只恍惚看见她怀里似乎还捧着个沉甸甸的木盒子。
沈渺一路小跑过了金梁桥，又如一阵旋风般冲进了杨老汉的家门。
“老丈，我履约来寻你盖屋子了！”
这一声来得太突然，吓得蹲在地上刨花的杨老汉险些把手指刨了，几个徒弟也呆若木鸡。
沈渺拉着他，又找上砖瓦匠贺待诏师徒，拉上他们一群人，由他们俩举荐，又去寻了些会打桩的匠人、石匠、搬运打杂的劳工。
把人集齐了之后，她目光灼灼地看着眼前有些呆滞的匠人们，气势汹汹、口出狂言：“一个月，五十贯，三间大瓦房！”
杨老汉与贺待诏等人齐齐呆住，半晌，转身就走：“……告辞。”
“哎哎哎，别走，钱可以商量！还可以商量的嘛！”
第33章 摆摊日常
沈渺传承于后世的不要脸发言险些将这个时代颇有气性的匠人们气得当场与她断交。
最后她不得不软声软语, 与他们细细商量。最终以六十八贯成交三间砖瓦房，她还要管这群工人一日两顿水饭，要干饭, 否则吃不饱, 干活也不利索。
在古代营造房子，有“五行八作”之分，但皆以木匠为尊。木匠在这时要兼任建筑师和设计师，负责出画样、烫样，还要指导施工。因此杨老汉精神抖擞, 背上曲尺与墨斗，领着徒弟们到沈渺家中量地, 跟沈渺确定好了就在原来烧毁的屋子基础上造。
在原主的记忆中，这三间房的面积其实都不小, 且很方正。以前一间是父母与湘姐儿住，一间是济哥儿的，另一间便是她的。里头的陈设也都差不多，床榻桌椅斗柜衣箱等等。如今她想把三间房都改成套间, 以花橱为隔断，都分出小客厅与卧室来。济哥儿那间外头一半便可以做成书房，隔断后面则是日常起居的卧室, 这样又有了隐私，又有了读书的地方。
另外三间房的卧室部分，沈渺想让杨老汉如后世一般, 在墙体上直接用砖石砌一个涵盖梳妆台面的落地组合衣柜来——里头用木杆、隔断分割不同衣物叠放的区域。这样衣物就不用总是叠放在衣箱里, 压得皱巴巴的，每次拿出来穿都要用茶壶底熨烫，还容易被虫子蛀坏。
后世的衣柜多好啊, 如果专门要找人打一套木质衣橱，造价绝不便宜。但直接用砖头在墙体上砌，便能剩下不少木料钱，粉上腻子，只用装衣柜门和门框就行
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