的美食家,剩下的就都是随机入选的野生美食家。
这也是孙家乐提出的概念,他觉得美食应该是属于大众的。
只有大众认可的才是好的。
接下来这三十位评鉴员就会不定时的悄悄去这些餐厅吃饭,然后再把分数反馈给星耀。
得分最高的三家能得到流动红旗。
但是在接下来的三个月里,去这三家店的每一个食客都可以通过星耀美食指南进行打分,如果低分过多,流动红旗就会被取消。
而坚持三个月高分的店会登录下一期星耀美食指南的推荐店铺。
当然这其中也会出现恶意竞争的刷低分或者高分的问题,对此孙家乐引入了信用制度。
如果一经发现这种情况,该账号就会被星耀旗下所有产品和合作店家一起拉黑。
毕竟这也是需要双向选择的。
这一切也就保持了这个评分制度的公证性。
“今天会议主题是我们指南的国际版本和单独pp的开发事宜。”
孙家乐站在会议室的最前面,这已经不是他第一次主持会议了。
比起第一次上台的不知所措,现在已经完全游刃有余了。
那时候他刚启动美食评鉴项目,第一天开会就立马采取过去抱大腿模式,想把简总请来坐镇。
结果他一到简总办公室,就被简总一个眼神喝退。
那天,简知刚好得到又一个新项目赚钱的“噩耗”。
纵使她已经身经百战,铜皮铁骨,可是该痛还是要痛的啊!
而且现在星耀赚钱的量级已经是从步枪变核弹了。
每一个数字都是简知心里碗大的伤疤!
简知本来正在悲痛之中,一看到孙家乐进来,立马警铃大作,下一刻铃声就渐渐变小了。
哦,孙家乐啊,那还是放心的。
简知纵观星耀员工对她的血泪背刺史,孙家乐在其中的“贡献”可谓微乎其微。
这代表什么?这代表这是一个好同志啊!!
简知噌的一下站了起来,抓住救命稻草一般看向孙家乐:“小孙,有事吗?”
也许是简知语气太过于和蔼,又或许是她怨气太重,孙家乐莫名一抖。
他咽了咽口水:“简总…
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…我这里有个项目……”
项目?什么项目?能不能亏钱?
简知深深看了孙家乐一眼,准备给这个好同志一个机会。
孙家乐,你能不能守护自己作为星耀最后一片净土的荣耀,就看这一局了!
“……”
孙家乐被简知盯得背后发毛,心说:怎么回事?难道简总不看好我的项目?
他好像确实不如星耀其他管理优秀,简总不让他挑大梁好像也是对的……
想到这里孙家乐有了几分垂头丧气,却听简知掷地有声地说:“什么项目,你放手去做就好,我相信你一定能做好。”
只要你保持水平,不给我赚大钱,就好。
刚陷入沮丧的孙家乐一下就又可以了,论自我调节能力,孙家乐绝对是星耀第二。
第一当然是饱受背刺的简知。
孙家乐立马乐呵呵地搓手:“简总……就这个项目我有点拿不准,要不简总为我指点迷津?”
谁都知道简总有化腐朽为神奇的能力,不管什么项目,只要简总随意一出手,都能一招定乾坤。
孙家乐也想走这个捷径,毕竟他还真没有自己独挑大梁过。
谁知简知一听这话立马炸毛。
这一刻简知想起了无数的过去,每一个她的胡诌都变作成功的案例在她脑海里如同走马灯一般浮现。
这不应当!
“孙家乐。”
简知神色严肃,带着一点坚毅地说:“你已经是星耀的优秀管理了,你应该学着自己完成一切了。”
你已经是个成熟的不背刺员工了,应该学着自己帮我亏钱了。
“这个项目,你必须独立完成,我还会让其他管理都不能出面帮你策划。”
要是他们出面,那可能就亏不了。
“我相信你一定会成功的。”
成功亏钱,完整今年的亏钱KPI。
简知这边打着自己的如意算盘,那边孙家乐心中却是卷起了惊涛骇浪。
这是什么?这是简总对他沉甸甸的信任啊!这是简总点石成金的金手指终于指向他了啊!
在星耀内部一直流传着一个美丽传说,那就是简总有一根金手指,只要她让谁独挑大梁干一件可能无法成功的事,那这个人就离“飞升”不远了。
这其中最成功的例子就是姜尚。
一个MV导演因为简总的一个指派一跃成为现在亚洲第一综艺导演,做出的节目收视率无人能及,反派版权还卖向了国外市场。
而今天,终于轮到他孙家乐了!
孙家乐内心一阵激动,他决定绝对不能辜负简总的厚望!
带着这样的心情,他踏出了简知的办公室,等那扇门重重关上之后,他才想起来——
他好像是来抱大腿的。
不过这腿没有抱上,但是孙家乐确实成“金”了,星耀美食指南在国内只花了三年多就已经取得了权威地位,而下一步,孙家乐剑指海外。
“进军海外市场,我们势必会和米其冰成为竞品,肯定会免不了对上的。”
一个工作人员说出了大家最担心的一点。
要知道,米其冰的美食指南已经在国际上深耕多年,那么多的合作店铺和权威口碑,可不是他们一时能够撼动的。
这绝对是星耀美食指南发展路上最大的一个劲敌。
而这一点孙家乐早就想过了。
“所以我们需要一个突破口,需要一次名人效应。”
“我已经联系了三思工作室和无用艺术中心那边,他们下一个发布会和展览可以需要几家餐厅的支持。”
三思工作室和无用艺术中心在这几年的发展中,早已经在海外的时尚圈和艺术圈站稳了脚跟,甚至依旧是两块响亮的金字招牌。
国内明星想要穿高定也不再拘泥于国外的高奢品牌,相比之下,能得到三思的垂青反而是更值得宣传的一点。
毕竟,三思的高定在国外顶级明星那里,也是一衣难求。
除了星耀自己的艺人。
星耀艺人只要大活动,三思都会出特别定制款,这也让星耀艺人出席活动,都会“被迫”成为时尚压轴,因为谁都想看看三思这次会出什么作品。
而一般第二天,这些高定就会登录各大国内外时尚杂志的头版。
而无用艺术中心,现在还有了很多国外艺术家的加入,成为了华夏艺术圈和国际艺术圈对接的口岸,直接让很多国内艺术作品走出了国门,也让华夏的艺术领域迎来了一股活水。
在国外学艺术的学生再也不用纠结要不要回国这件事了,毕竟现在他们多了无用艺术中心这一个选择。
而能进入无用艺术中心去学习也是很多艺术人才梦寐以求的。
甚至还有很多国外艺术家不远万里来“朝圣”,俨然已经有了东方艺术圈的美名。
有了这点底气,孙家乐毫不客气地说:“我们可以以美食指南的名义来对外选择合作餐厅,要求就是必须要接受我们的评鉴。”
“这是在海外打响我们美食指南名声的第一步,大家都不要懈怠!”
“懈怠的就送去隔壁广告部当模特!”
这是星耀的新惩罚办法。
自从广告部上次拍摄了一个大型素人广告之后,星耀上下人人“避之不及”。
那个广告几乎让星耀每一个员工都出镜跳了一个很羞耻的舞蹈,要不是简总威严重,那个广告的策划人闵真可能还会拉简总下水。
不过广告效果非常好,一发布几乎全网都在模仿,闵真也一跃成为了金牌广告人。
但是,他也顺利被全星耀拉黑了。
“……”
听到这个会议室众人沉默了,这在星耀可比扣工资可怕多了。
毕竟星耀从没有扣工资这种事。
这时,一个工作人员适时的转移了话题,没办法,谁让他们孙经理现在虽然靠谱,可是还是经常跳跃性发散!
“孙经理,我们前几天收到了一封手写信,我想有必要拿出来讨论一下。”
孙家乐一听这话愣了一下,什么年代了,还有人写手写信?
还要单独拿出来讨论……
孙家乐点头:“嗯,你说。”
第134章 第 134 章
“国内的回信来了吗?”
周辰海也不知道这是今天自己第几次发问了, 却依旧只从孙女那儿得到了一个摇头的答复。
他叹了口气,想来也是没有那么简单。
毕竟他的要求确实有些离谱了。
周辰海拄着拐棍,看着自己餐厅门口挂着的“close”的牌子, 心里沉甸甸的。
还有一个月,这家餐厅就要易主了
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。
周辰海六十多年前,从华夏到了洛杉矶,几乎算是白手起家撑起了这个中餐厅。
在那个动荡年代,他没有什么能带在身上, 唯一能带的也就只有那一颗思乡之心。
在华夏时, 他和几个师兄弟跟着师父学了一手的好手艺,他们几个一起开了一家名叫“满庭芳”的餐厅, 在上海小有名气。
只是后来, 也都分崩离散了。
他把对这一切的思念都化在了这个餐厅上, 这里的一草一木,一桌一椅都比照着满庭芳的旧样子来。
餐厅依旧叫满庭芳。
后来他也曾经回国,试图找到他的师兄弟们, 却最终无果。
毕竟那么大的华夏, 谁还记得几个普通的旧人呢?
而今, 他老了,岁月不只是爬上了他的脸,还夺走了他的味觉, 他的手也抖了, 腿脚也不太灵便了。
到底是撑不起满庭芳了。
毕竟他的为自己出的每一道菜的口味负责。
而他的儿孙也并不乐意和他学厨艺, 他也不强求。
最终, 也就走到了卖店关张的地步。
周辰海坐在院落的石桌边, 拿手一下下抚摸经过六十多年岁月而已经显出几分温润的桌边。
为什么会给星耀去那一封信?
起初也不过是孙女在秒音pp上看到了一条讲星耀食堂菜色的视频。
孙女觉得有趣就拿来给他看,他也算是行家, 一下就看出这哪里是什么食堂菜,这明明就是受过最好传授的大厨才能做的啊。
他想国内的餐饮已经发展到这个地步了吗?一家公司的食堂都能有这样的水平。
也就那次他把星耀这个名字记到了心里。
后来他又听自己的法国朋友说起那个神秘的画家w先生,因为一家华夏餐厅而画了一副价值好几亿的画作送人。
而这家餐厅也是星耀旗下的。
对于华夏美食能征服西方人,周辰海是十分骄傲的,抱着英雄惜英雄的心思,他也就更关注起星耀了。
再加上星耀在国外现在也格外有名,他的孙女就是星耀的忠实影迷。
后来,他辗转听说了星耀要开美食指南的事,心说这家公司的胃口还真大。
然后他就想,以星耀在国内的影响力,要是他的餐厅能登上推荐榜单,是不是有可能借此找到他那几个失散的师兄弟们?
毕竟他相信,他们不管在什么地方,肯定都会关注着餐饮这一行当的。
终于,在他的餐厅即将关张之前,他给星耀去了那么一封信。
他希望,能在有生之年,还能旧友重逢。
※
孙家乐看着手里的信。
那是一封很长的信,用钢笔写的,字迹遒劲有力,用词也格外古典。
等看完,他也明白了为什么他们要把这封信单独拎出来让他看。
这封信,太沉甸甸了。
可是……
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