孙家乐已经不是过去那个干什么都凭一股意气的愣头青了。
毕竟他在这上面可吃不过很多亏。
最开始星耀的美食指南要去找一些知名餐厅合作，有的表面上答应得极为爽快，与他称兄道弟，可是临到头，却又反悔了。
差点让他开了天窗。
这种失误要是放在其他公司，那妥妥的是一个引咎辞职了。
可是简总不但没有怪罪他，反而一个劲的安慰他。
他依旧记得简总那句话——
“谁都是这么一步步走过来的，不犯错的人可还没有出生呢。”
那时孙家乐想，星耀其实一点也不缺人才，他能进星耀也不过是占了一个天时地利。
真论起能力来，他比不过星耀任何一个管理，甚至连他们培养的二把手都能秒他几个来回。
但是简总没有放弃他，他也就不能放弃自己。
这之后，也是在这些教训里，孙家乐才一步步成长起来。
星耀的美食指南计划才能一步步走上正轨。
孙家乐把信重新叠好放回信封里：“一切还是要按照流程来，先去试试菜色。”
“如果可以，那就抓紧一点时间，争取在周先生餐厅出售之前……”
这是孙家乐唯一能留的余地了。
如果在他们初审时候，这家餐厅不合格，那也是不行的。
不管背后有多少故事，他必须为了他们美食指南的真实行负责。
这要是换成几年前的孙家乐他可能早就去找简总说情求办法了。
说完孙家乐深吸一口气，也许这就是成长里他必须面对的残酷吧。
第135章 第 135 章
星耀的初审团队到满庭芳的那天, 周辰海特意换上了好几年没有穿过的厨师套装站在门口等。
他知道，这是他唯一的一次机会了。
星耀美食指南的初审其实很严苛，除了味道之外, 还有各种卫生条件，毕竟要推广给大众的可不能有半点纰漏。
周辰海站在厨房，久违地拿起了菜刀，如今他的手已经有些抖了，可是刀功犹在, 切出的菜依旧均匀。
一看就知道这是一位经验丰富的老厨师。
他今天要做的菜是他们满庭芳的招牌, 也是他和他几个师兄弟们当年一起从师父那里继承来的。
想当年他初到美国，也正是靠着这几道菜才站稳了脚跟。
这可以说是他安身立命之本, 就算是闭眼他也能做得很好。
事实上也确实如此。
这些菜一端上来, 即使是在这几年星耀美食评鉴项目中算得上见多识广的初审团队, 也不免惊叹——
这应该是顶级大师的厨艺了。
不过众人并没有那么快下结论，而是开始品尝起来。
“……”
只尝了一口，众人面面相觑。
他们抬头, 看着满头华发的周辰海充满期待的看着他们, 一时不知说什么好。
这时门口传来了周辰海孙女的声音：“爷爷, 你来看看咱们院子里的那一株秋海棠要不要移走。”
闻言，周辰海慌慌忙忙地出去：“你别动我的花啊！”
等人一出去，周辰海孙女反而钻了进来。
她看着几人面前的菜说：“很咸吧？”
初审员们没好意思点头, 但是这菜确实咸了……
周辰海孙女给几人倒了茶才说：“我爷爷几年前大病一场味觉出问题了, 一开始还能靠经验调味, 后来手也抖了, 菜品味道完全不能保证了, 我们才准备关店的。”
“我们其实也知道现在爷爷的厨艺
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肯定是上不了你们那个美食指南的，但是……”
“还是希望你们别直说。”
“我们一家人虽然没有谁继承了爷爷的衣钵, 但是也知道这是他的命根子，我们不敢告诉他，也希望……”
“至于找爷爷的师兄弟的事情，我们也会自己努力的，谢谢你们今天来这一趟。”
说完，小姑娘对着几人郑重地鞠了一躬，几人也马上起身不敢受这个礼。
他们不约而同地望向窗外那个正在仔细给花浇水的老人。
※
周辰海的满庭芳没有通过初审。
这几乎是板上钉钉的事了，不容改变。
可是今天的美食指南项目组里却难得沉默起来，所有人心里都好像堵着一块大石头。
就算每个人都知道，工作的事其实容不得那么多人情的。
也许是他们在星耀待久了，才容易心软了。
可是在这件事上，确实不能开这个口子，一个人靠故事入选，那之后就可能有成千上万的想靠故事入选的人。
那他们星耀美食指南的口碑可就彻底崩塌了。
孙家乐也是这么想的。
可是他依旧觉得心里不太对付，看着电脑也没有了什么工作的心思。
他开始在想，他们建立星耀美食评鉴的初衷是什么？
是想把华夏美食推广到世界去，是想要建立属于华夏的评鉴系统，而不会被不懂华夏美食的外国人拿捏住。
也是为了让美食背后的人文精神可以得到传承。
就像星耀的美食纪录片里那一勺豆花，一碗蛋炒饭。
普通的美食里也藏着做这份美食和吃这份美食的人的记忆与情感。
那他现在是不是有点走偏了呢？
为了能让这个美食指南项目能得到成功，孙家乐学会了很多，可是不知不觉好像也丢掉了很多。
他点开了星耀管理的群。
【客户部孙家乐：你们说是项目成败重要还是帮助人重要？】
【法务部秦素：项目的成功和帮助人完全可以不冲突，简总一直是在这么做。】
【公关部赵明亮：小孙啊，遇上什么事了？跟哥说，能帮的哥肯定帮你！】
【综艺部姜尚：那还是得帮助人！简总不是说过吗？赚钱是一时的，咱们星耀不以项目成败论英雄！】
【秘书部魏薇：可以变通一下，不要把这两件事看成对立的事。】
【经纪部吴勇：不然问问简总？别忘了我们星耀的准则嘛，遇事不决找简总。】
孙家乐看着这些回复，心里就暖暖的，他们星耀不愧是个温暖大家庭！
一方有难，全部门支援。
不知为什么孙家乐觉得自己突然有了底气，他才长长地舒了一口气，然后站起来对着自己项目组成员开口：“都别垂头丧气了，真想去隔壁广告部当群演啊？”
“？”
众人马上正色起来，就听孙家乐继续说：“周师傅那件事，我想过了，正刊确实不能上，但是，我们也是时候开一个副刊了。”
“这副刊的内容就从美食人文这一点开始吧。”
孙家乐一说完，项目组全员都陷入了短暂沉默中。
这确实是个好办法，但是就为了周辰海这件事开一个副刊，那得是增加多大的投入啊。
而且副刊能不能讨好还要另说。
也许是看出大家的顾虑，孙家乐又说：“我会去请示一下简总的。”
只要简总觉得可行，那这事就一定能成。
※
简知听完孙家乐的话，看孙家乐的眼神都不由得更加敬重了起来。
不愧是你啊，孙家乐，这种帮项目多花钱的事你都能想得出来。
那可真是太好了！
不过，还不够。
简知轻轻敲了敲桌面，眼底都是愉悦的光芒：“我觉得副刊很可行。”
闻言，孙家乐也两眼放光，他就知道简总肯定是会支持他的！
论心软的神，还得是他们简总。
“但是……”
简知话锋一转：“咱们副刊的定位得更准确一点。”
“美食的人文关怀这个点很好，但是不够具体，你怎么去关怀呢？你想过没有？”
这话直接把孙家乐问懵了，他还真没有想到这么全面啊。
这些也是后续开会讨论再说的事。
难道简总光是听他这么说就已经有完整企划了？
孙家乐顿时肃然起敬，不愧是简总，这样的商业能力，他还真是拍马都赶不上。
简知继续说：“这样，咱们副刊就专门去发现一下那些经营不善即将关张的餐厅，还有那些手艺不能传承的大师们，或者是那些即将失传的名菜的保护……”
“这些方面我们都要重视起来，就由我们星耀去出资，不管是宣传，还是注资，或者是扶持，都要搞起来！”
“美食是有温度的，我们的美食评鉴也应该是有温度的。”
这样一来，她又能花出去好多钱了！
简知的每一句话都几乎说到了孙家乐的心坎里，他就是这么想的啊！
只不过他的格局完全没有简总这么大，简总着眼的果然不是眼前的蝇头小利！
简总看到的一切都不是功利的，而是利在当代，功在千秋是！
想到这里，孙家乐内心重新涌起一股热流，他好像真的找到他们美食指南未来发展方向了！
孙家乐看着简知又一次重重点头：“简总！我懂了！”
很好，懂了就好，赶紧帮我花钱去吧！
简知愉悦地想。
※
星耀美食指南副刊第一期发布的当天，在国内社交媒体的讨论度就破亿了。
【星耀真的什么时候都能让我感动，呜呜呜，他们真的不是在盲目赚钱啊，就星耀人文这一块做得真好！】
【希望周老先生早点找到他的师兄弟们，唉，跨越六十多年岁月，迟暮之年念着的还是当年总角之交，太戳我了。】
【这期副刊最后那句真的太感人了，就很朴实地说如果有餐厅或者个人需要帮助就可以联系星耀，星耀是真的在每个领域都在做实事啊。】
【别的公司进军某个领域可能是为了赚钱，星耀就不一样，他们是为了带领那个领域腾飞啊！】
【我就是个厨子，自从星耀开始搞美食评鉴，咱们华夏的美食圈真的迎来翻天覆地的变化，大家都重新开始钻研味道，而不是以前那样就会营销什么网红餐厅，真的风气都变了，很感谢星耀。】
【别的不说，星耀推荐的餐厅真的好好吃，就是好难排队。】
就在网上讨论得如火如荼的时候
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，一家也叫满庭芳的酒楼的后厨正安静着。
“师兄……咱们真不去劝劝师父……”
别哭了？
所有厨师们都看着他们刚好来后厨巡视的大师父拿着一个手机正掩面哭泣，嘴里还喃喃念叨着“师弟”。
而手机界面上显示的正是星耀美食指南副刊的第一期。
题目是——
《满庭芳》
※
“孙经理……今天有好几家国外的米其冰三星餐厅发来邮件想和我们合作。”
说出这话的美食指南项目组员工也有些难以置信。
要知道，现在全球美食圈里可是都知道星耀在和米其冰竞争。
大多数国外餐厅都还是保持着一个观望的态度。
可是这几家顶级餐厅却是这个节骨眼以一种几乎算是临阵倒戈的姿态选择了星耀，这有些奇怪啊。
孙家乐也愣了一下然后说：“咱们三思和无用设计那边的宣传已经发出去了？”
这几家难道是想争取那个合作餐厅名额？
工作人员摇了摇头：“还没有呢……”
“那为什么？”
孙家乐更摸不着头脑了。
这时，孙家乐的手机响了，是周辰海孙女发来的一条微信。
【孙先生，很感谢你们星耀的帮助，我爷爷已经顺利见到了他的师兄弟们，他让我向你和你们星耀表示最诚挚的谢意。
这件事我
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