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 笔记分别在三个平台发出,手机消息栏弹出通知。

    【您的任务已完成,获得经验值3点,3张100流量券,笔记评分47,无现金奖励,请再接再厉。】

    经过和APP多日任务磨合,禾嫒尺已经大概摸清楚任务评分的基准。文字笔记的评分和照片数量、质量有关。把食物拍得越清晰越好吃的笔记评分越高,文字则是越长,分越多。

    所以她还没发出去就已经知道这篇笔记评分不会太高。

    但她偏要这么发。

    她要在网上找到共鸣!

    把难吃的东西拍好看,网友不能共情她,反过来说她矫情咋办。

    会掉粉的啊。

    被爸妈丢在家里一个人玩手机的禾嫒尺在笔记发出之后,开始不停看后台,想知道有没有哪位网友过年期间跟她一样要吃拜神菜。

    结果笔记发出去十分钟,网友的评论还没来,她表姐林菲杏率先弹来消息。

    林菲杏:给你看个好笑的哈哈哈哈哈。

    然后甩来一条链接——

    《过年拜神菜,年三十吃到年初七?》

    林菲杏:这个人是不是很像你,肯定能跟你共鸣哈哈哈。

    林菲杏:等等,这个人用的照片为什么跟你朋友圈的一样,难道她潜伏在你朋友圈?

    林菲杏:这个人偷图的速度好快啊,你朋友圈发出来没多久吧?

    禾嫒尺:……

    有没有一种可能就是说,这个人是我。

    林菲杏:啊?

    禾嫒尺:[点头表情包]

    林菲杏:啊?

    禾嫒尺并没有在表姐面前故意掩盖自己账号的意思,但是真的太羞耻了。

    她没办法主动说这是她经营的账号,好尴尬啊。

    林菲杏没有马上问东问西,问她收入之类的问题,而是——

    “泰国传统香菜牛肉碎好吃吗?”

    “泰式风味猪肘子怎么样?”

    “那个网红酸奶麻花你过完年带我去吃呗,我公司附近那家没什么人吃,摆在外面卖的看起来冷冰冰,我都不敢去买。”

    禾嫒尺原本有些尴尬的情绪渐渐放松下来,开始跟她表姐聊。

    “牛肉碎好吃啊,但是太大份啦我一个人根本吃不完。”

    “我跟你说,那家泰国菜冬阴功最好吃的咖喱居然不是虾蟹鸡牛猪,是菜味咖喱!”

    “酸奶麻花我还没吃过巧克力和咸蛋黄味的,下次我们买不同的味道分着吃呗。”

    “那个猪肘子有点腻,我一个人吃半天,最开始吃的时候还很香,后面噎得不行。”

    年三十夜,窗外时不时升起烟花。

    禾嫒尺的小紫书后台弹出红点,代表回复数的红色数字开始上升。

    第45章

    禾嫒尺发现后台浏览量上涨时,是这么想的。

    原来全国各地也有这么多人在除夕时看小紫书。

    笔记底下开始有人陆陆续续晒自己的年夜饭,大部分都非常丰盛。还有人发的泡面,说自己除夕还要在公司值班,年夜饭只能凑合吃。

    也有人说禾嫒尺家里年夜饭看着还挺丰盛,问她烧猪好不好吃的。

    捧着手机等了会儿,没等来能跟自己共鸣的评论,禾嫒尺决定把行李先安置好,再洗个澡,舒舒服服躺床上时再看。

    一个半小时后,换上厚睡衣的禾嫒尺抱着暖水袋缩被窝里,再看评论区时,评论区最高赞评论已经变成——

    新年mo:我懂你。点赞1689

    这三个字底下是一张被P过的照片。

    照片上的背景是一个鸡圈,里头有非常多的鸡,然后鸡身上被P着,年初一、年初二、年初三等字样,直到元宵。

    每只鸡被安排得

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    明明白白。

    这条评论底下的回复不少。

    不想吃鸡:啊啊啊我们家就这样,过年每天饭桌上都有鸡,那只鸡根本吃不完。最开始清蒸,吃不完之后开始翻炒,加不同的东西炒,好不容易吃完这只鸡之后,第二天又会重新出现一只新的鸡!

    熊猫:我们家是鸡鸭鹅重复吃。

    自闭老年人:我回家早,每天都吃这些,看到都已经想吐。

    白切鸡:我们家的白切鸡已经连续热了三天,现在硬得像石头。

    还有不少人@朋友过来看的。

    一名浙江IP的网友大铲子发了张自家水盆的照片,说:我们家的水盆已经开始繁殖年糕,每天这个盆里的年糕都会裂变出新的年糕,每天吃吃吃吃吃不完。

    福建小荔枝:我们家年前就开始做炸枣,这玩意已经炸出来5盆了,冰箱都放不下。[炸枣照片]

    飞得更高:给你们看看我们家的蒸碗,家里大人觉得这东西天气热之前都不会变坏,所以这些我们可以吃到天气变热之前。[蒸碗照片]

    评论区风向开始变得有些奇怪。

    之前晒丰盛年夜饭的评论照片底下开始有网友回复:完了这么多,每天热一热,得吃到年初八。

    看见不少网友跟自己一样,过年也要每天吃剩菜,不同地区网友吃的剩菜品种还不同,禾嫒尺在被窝里打了个滚,给大家挨个点赞,顺便在评论区增长知识。

    哈哈,浙江人水盆里会长年糕还怪有意思的。

    蒸碗是啥,看着还怪好吃的,蒸到开春还能好吃吗?

    炸枣?天呐,油炸品冷了之后没那么好吃,要是放到过完年……

    时代不同了。

    以前物资不多的时候,平时都吃不到特别好的东西,每年过年时全都攒着劲儿憋大招。

    那个时候的人亲戚还多,要走亲戚。

    如果每次亲戚来家里都重新做饭,一口气做十几人吃的饭多累人呀,所以能在过年前提前把食材都准备好是再好不过。

    毕竟过年都想松快松快,做饭的人也累呀,年三十做一顿丰盛的,吃不完,回头过年期间到饭点时,剩菜一热多省事。

    吃不完?不可能的,平时可吃不着这么多肉!

    习俗一代一代传下来,直到现在,或许就有些不那么合适了。

    经过数十年的独生子女政策,新一代的年轻人亲戚数量减少,走亲戚也变少一些。

    再加上现在平时也不会缺肉吃,过年憋的大招就显得有些过猛。

    你想啊,以前一家人七八口的,剩菜多点儿就多点呗,总归能吃完。

    一家三口咋办?

    真吃不动啊。

    于是禾嫒尺开始想,要是让她来处理过年期间的饮食,该怎么办呢?

    还没等她想明白,她那下楼溜达完毕的爸妈开始在客厅喊她:“出来聊会天,过年就回来这么几天别在里头窝着,让我们多看你几眼!”

    ……

    第二天早上,禾嫒尺是被一阵剁砧板的声音吵醒的。

    手机摸过来看一眼,9点。

    禾嫒尺抱着被子深吸一口气,从暖和的被窝里钻出来,穿上外套,顺着声音发出的方向找到厨房,脑袋往里探。

    “我的亲爹,今天大年初一啊,这么早在搞啥?”

    “起来啦?”禾仁善听见有人靠近厨房的动静,发现是女儿:“今天给你剁猪肉饼吃。”

    “哇!”禾嫒尺脑子立马清醒,哈哈,她爸开始发力,过年不用一直吃拜神剩菜啦!

    “去,”禾仁善吩咐道:“把凳子搬到茶几旁边,我要在客厅坐着剁。”

    “哦!”禾嫒尺赶紧去搬凳子,然后坐在旁边看她爸剁猪肉饼。

    这时,发现客厅有些热闹的祝文芯也从房里出来:“哇塞,这么大阵仗,你买了多少肉?”

    禾仁善用刀将剁过的猪肉翻了个面:“剁猪肉饼麻烦啊,一次多做点,我买了一百多块的肉,至少够吃7次。”

    “剁吧剁吧,这样也省事。”说着,祝文芯往沙发上坐,准备打开电视看。

    将遥控器拿在手里的祝文芯原想让禾仁善挪个位置剁肉饼,别拦着她看电视。视线从自己丈夫身上扫过,再转向搬了板凳蹲在旁边看她爸剁肉饼的女儿,忽然笑起来。

    “你小时候也是这样看你爸剁肉饼,那时是夏天,你看你爸剁得浑身大汗,还给他搬风扇吹风。”

    “啊?有吗?”禾嫒尺对这件事记得不是特别清楚。

    “有啊。”禾仁善显然也想起往事,笑着说:“那时候你不爱吃饭,少数爱吃的几个菜就是蒸鱼和猪肉饼,为了让你多吃点饭,只能剁。”

    是了,有这么回事。

    禾嫒尺小学的时候,禾仁善已经开始在外地工作,最多每个月回家一次。

    禾嫒尺妈妈一个人带孩子累得很。

    她还不擅长做饭,尤其不爱做荤菜。再加上她也是有自己工作的人,每天上班,下班之后还能准时给女儿准备晚饭已经很不容易。

    所以做东西不好吃,真不能怪她。

    禾仁善每次回来的时候,就会想办法带家里人吃好吃的。比如说从外地带好吃的回来,比如说离开家前一天,在家里剁够至少能吃七次的猪肉饼。

    剁好的猪肉饼用小小的一次性塑料杯装好,再包上保鲜膜,就能在冷冻室放一个月。

    吃的时候解冻,把猪肉饼放到小碟子上,用勺给它压扁,淋上少许酱油,放电饭煲里和米饭一起蒸熟,方便快捷又好吃。

    所以哪怕是现在禾仁善已经不会再离开家,他还是习惯性一口气剁够7次分量的肉饼。

    可惜呀,猪肉饼也是新鲜的好吃,最好是一次只剁一两份,多了放冰箱里再解冻吃,味道就会变。

    禾仁善剁了会儿,手累,准备换一只手再继续。

    眼角扫见蹲在一旁发呆,显然已经长成人的女儿,问她:“你要试试不?”

    “好哇。”禾嫒尺回过神来,“来,我们换个位置坐。”

    从爸爸手里接过大菜刀,禾嫒尺开始在砧板上瞎剁一通。

    “不是这样,你要这么拿菜刀……”

    “哎,这就对了,剁完这边你再把肉翻过来……”

    五分钟之后。

    禾嫒尺右手手臂发酸,把刀换到左手继续:“到底是谁发明剁猪肉饼这么可怕的东西?”

    “哈哈。”禾仁善嘲笑她女儿:“你真菜啊,现在的年轻人怎么一点力气都没有,你小时候不爱吃饭,最开始还是奶奶给你剁的肉饼吃,那时候你奶都五十多了,力气比你现在还大。”

    禾嫒尺左手不好使劲,剁肉的速度渐渐慢下来:“我们年轻人有高科技,可以用道具,实在不行搞个绞肉机。”

    “你不行了是吧?把刀给我吧。”禾仁善再次把刀接过,开始絮叨:

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    “猪肉饼就是剁的才好吃,绞肉机出来的肌理和剁的不一样,口感不同……”

    ……

    大年初一,午饭比除夕夜的晚饭多出一道蒸鱿鱼肉饼。

    晒干的鱿鱼切碎之后,和七分瘦三分肥的新鲜猪肉混在一起,加适量盐、姜末、陈皮、不停剁,直到看不出所有食材原本的样子。

    最后将肉团压在小碟子上,淋少许酱油,放在电饭煲的蒸格层里蒸熟,一道能尝出食材本味的肉饼就做好了。

    “快尝尝味,你自己也有份剁的肉饼。”说完,禾仁善自己先夹起一块,然后开始扒饭吃。

    放在电饭煲里和米饭一起蒸熟的肉饼,吃起来和直接放蒸锅里蒸的肉饼有少许区别。

    饭在煮制时,水蒸气会带着米香在电饭煲里循环,融入肉饼中。

    而水蒸气在碰到电饭煲盖时,也会凝结成水滴,滴入盛肉饼的碟子里,让肉饼吃起来比普通蒸锅蒸的,多出少许醇厚温和感。

    肉饼里那少许的肥猪肉经过剁碎再蒸熟,已经不会有让人腻味的口感,而是完美融合在瘦肉之间,充当它们的缓冲垫,让肉饼吃起来细腻容易下咽。

    从蒸气重新凝结成水滴的米汁和少许酱油,以及经过蒸制之后从肉饼中渗出的肉汁以及少许猪油混合,形成鱿鱼肉饼独特的汁水。

    这种带着猪油香气的汁水用来拌饭简直就是米饭杀手。

    专治不爱吃饭的小朋友。

    第46章

    禾嫒尺就是那个不爱吃饭的小朋友。

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