机拍了一圈店内陈设,还有前面的菜。
这是单雨晨交代爷爷拍的,她要上班没办法过来,但又十分好奇奇迹快餐新店啥样,同事们也好奇。中午只限量两百份,摩拳擦掌等候预定中。
众人见周老师夫妻俩推着儿子进来,队伍中此起彼伏地打招呼:“周老师来啦。”
“周老师,今儿个菜不错哎。”
天气凉了些,周老师穿了件黑色的长袖薄毛衣,卡其色裤子,他们一家三口都穿的比大家多些。周老师微笑和大家打招呼,然后排到队伍最后面。
周老师一家和外面极少有社交,一家三口关起门来过自己的生活。 奇迹快餐的开业可能是他们生活中极其稍有的,想一起参与进这热闹中的事情。
其实周老师夫妻俩不惧这异样的目光,他们怕儿子面对这目光受伤。当年风华正茂的大男子汉,坐了三十年轮椅,脸上笑容极少。这回他们儿子愿意来店里吃,凑这份热闹,老俩口自然是高兴的。就跟出远门一样重视。
对这个队伍感受最深的可能是吴楠,吴楠在华市一个人都不认识。别人在华市工作还有个同事,她是真真正正的一个人。
所以现在对人群就很敏感,这让她感受到了许久未有的生活气息。在老家排队时从来不会去关注这些。
要说在这城市稍微有点接触的,还真是只有前面盛菜的阿姨了。
轮到吴楠,她手挥了下,“阿姨好。”
刘敏秀认出她,“来了啊。”
只是简单的三个字,就够让这离家在外的孩子感动三天,“嗯,我就住在这附近。”
“房子找好了?”
“找好了,在明珠小区。”
“离这儿很近,一个人出门在外都是好样的,懒得烧饭就来这儿吃,阿姨这管饱。”
“好嘞。”
“来,看看吃啥。”
红烧肉炖豆腐泡,看着极其诱人,那豆腐泡已经成了红烧肉色,看一眼就知道,咬一口一定能爆肉汁儿。金黄的锅包肉裹着闪闪亮亮的糖醋汁,细微的糖醋味钻入鼻子,糖醋排骨撒上了白芝麻粒,水煮牛肉红彤彤油亮亮,最爱那□□辣的豆芽了。番茄炒蛋颜色如此亮丽可爱,杏鲍菇炒肉一直是心目中这家店半荤的首选,油炸藕盒听过无数遍,还从没吃过,最爱这家店的酸辣土豆丝……一时选择困难。
吴楠特别怕耽误阿姨家生意,快速决定:“阿姨,我要红烧肉炖豆腐泡,干煎带鱼,番茄炒蛋,酸辣土豆丝。”
刘敏秀那圆勺抡一勺是一勺,不手抖也不往回倒,小碟子里看着就不少。
刘敏秀和朱春华除了刚开始摆摊时见到那么多顾客外,这两月都是在小厨房忙活,别看表面淡定,心里可紧张了。
尽管盛菜手势已经熟的不能再熟,朱春华也在家把所有菜价都背的滚瓜烂熟,要看到餐盘马上反应出来。
每个菜的价格都在墙上贴着,算错人家万一觉得你是故意算错好多挣那一两块钱呢?
吴楠把菜端过去,朱春华马上就报出了价格,“二十三。”
他可不是等顾客到了面前才开始算钱的,视线是随着刘敏秀那勺子落下去,心里就开始在算价格了。
手机码一扫,吴楠在高脚桌边找了个位置,正好能看见玻璃墙外的马路,过路的人,视野好。豆腐泡完全意料之中的被爆了一口肉汁儿。
她特喜欢吃这种油豆腐,豆制品都爱吃,油里炸过豆香味更浓郁了。这豆腐泡都浸在肉汁里软趴趴泛着酱色的光了,里面的每一个的缝隙都被肉汁填满了。
红烧肉的汁就是甜甜咸咸的,因为肥肉部分它自己就能激发出甜味来,甜味增加了红烧肉和肉汁的余味,豆腐泡里吃出了肉味。
南方人对锅包肉有一种无限的向往,看着手机视频里无数次的美食推荐,里面的人把锅包肉形容的多好吃,他们南方菜馆就是没这道菜啊,除非专门去找家东北菜馆。
所以见到锅包肉那可不能放过一次机会,要抓住每一次机会尝。酸甜的酱汁,嘎嘣脆的外皮,里面扎扎实实的肉片,酸甜味和油炸香都让人上瘾。
这道菜怎么能只在北方盛行呢,我们南方人也超级喜欢吃啊。
哦,吴楠差点忘了,她是要长期定居在华市了,想吃就能吃到了。只要插画单子一直接,她就每天都吃得起锅包肉,红烧肉豆腐泡。
回去就再画几张插画,灵感源源不断。
轮到周小惠和赵梦。
赵梦为了奇迹快餐开张这件事,跟领导借口不舒服请了一天假。俩人激动两眼冒星星,赵梦拍视频,店内大堂要拍下来,这所有的菜品更要拍下来。
“妈呀,今天多了好多菜!”赵梦激动地紧握周小惠的手。
“看着都好有食欲,我每个菜都想吃。”美食面前,赵梦对自己的胃容量做了极其高估的评价。
两人眼珠子在二十多个菜之间来回提溜看,能不能每个都来一样啊?都好想吃!
周小惠和叔叔阿姨都熟,赵梦羡慕又嫉妒。
“小惠,吃啥?”阿姨的声音把她从无限畅想中拉回来。
周小惠咽了咽口水,清了下喉咙,“阿姨,我要红烧肉豆腐泡,水煮肉片,干煎带鱼,外婆菜炒蛋,炒包菜。”
赵梦接着:“锅包肉,油炸藕盒,凉拌杂菜……”
刘敏秀圆勺顿了顿,“你们吃不完的,少点两个。”
她俩双手摆摆拒绝阿姨的提议:“不!阿姨,我们吃得完!”
刘敏秀只好继续给他们盛,不忘交代,“吃不完
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门边有打包盒啊,打包回去别浪费。”
“好嘞,一定,哪舍得浪费啊。”
于是,到了朱春华那儿,朱春华给他们算出来的价格是五十六。
赵梦极其爽快的付钱,她现在一个视频都能挣二百多块钱了,这还不算是现在陆陆续续找她来做的小广告的酬金,四十九,小意思里的小意思。况且能一次吃到这么多种类的菜。
眼福已经足够饱了,迫不及待尝尝了。两个元老级顾客也有好几个菜没尝过呢。红烧肉炖豆腐泡就没吃过,锅包肉吃过一次,屡次半夜饿的时候想起,油炸藕盒也没吃过,凉拌杂菜好想来一大口,大馒头捏在手里不舍放下,白乎乎煊软煊软的,好可爱!
浸满肉汁的豆腐泡放饭上,用筷子按了按,那肉汁就浸到白米饭里了,可以来上一大口米饭。豆腐泡还和馒头极配,馒头中间掰开一小口子,夹上一块红烧肉,一块豆腐泡,无味的馒头吃得有滋有味。
咱就是说,为什么朱莉的馒头都做的如此的好吃和大个。
吃了好几次香煎带鱼,干煎带鱼也要来尝一尝呀。
赵梦竟然咔哧咔哧几口就把一块带鱼吃完了,炸过的带鱼骨头已经很酥脆了,可以直接嚼碎。与平时吃的香煎带鱼不一样,干煎带鱼是焦香,可以当零嘴吃,又由于油炸味和米饭相结合更能挥发出米饭里的糖分来,就更下饭了。
这干煎带鱼可谓想吃鱼又懒得吐骨头人的福音,让你大块吃鱼肉,过瘾!
荤的油炸的吃多了,爽口的凉拌杂菜来上一口,菠菜粉丝胡萝卜丝,今天的膳食纤维也补充完了,可以更加肆无忌惮地放开吃了。
“豆腐泡没了!”
“可我还想吃!”
馒头里夹上一片锅包肉,蘸上红烧肉汁吃,下一口夹外婆菜炒蛋,蘸上红烧肉汁吃。由于吃得太快,吃得太急,噎了就喝汤,不知不觉一个手心大的馒头下肚,这时才觉肚子胀起来了,好像有些饱了,还有油炸藕盒水煮肉片没开动呢。
她俩坐的高脚座,赵梦要录视频,四人座旁边有人会影响到人家吃饭。
后面大爷大妈点的比年轻人克制多了,知道自己消化大不如前,习惯了每餐吃个六分饱,七分饱。
单爷爷单大妈两人点了三个菜,两个汤,一个馒头一碗饭。来日方长,每次都点几个不一样的,总能够把想吃的都吃完。他们这年纪一下子吃太饱,就容易上医院。
单爷爷爱吃那红烧肉,肥一些的,单奶奶爱吃那尖椒牛柳,炒杂菜可以再来一盘,放了香油醋和芝麻,香的吃不够,素菜多吃点没关系,促进肠胃蠕动。
单爷爷手机亮了亮,孙女信息:爷爷,可否给我打包份盒饭,外卖抢不到。
乐尚考研机构里,三个人订到了外卖,三个人没有,“朱莉是不是抛弃我们了?”
婷婷比较善解人意,“人太多了,外卖做不过来吧。”
单雨晨发挥本地人的先天优势,让爷爷代买三份。但这不是长久之计。
周老师夫妻俩与张彩华一张桌子,儿子坐轮椅,所以多了一张椅子,人家五个人一起来的就正好缺了一张椅子。
周老师家三个人,六个菜,一人一碗汤,两份饭,一个馒头,这馒头看着大个煊软,外面不容易买到。一个馒头分成三份,尝尝口感就行。
红烧肉豆腐泡,啤酒鸭,干煎带鱼,油炸藕盒,酸辣土豆丝,凉拌杂菜。
同样的周老师和儿子吃了干煎带鱼后,一点不腥,推荐给老伴(老爸)吃,老头特别放心地尝了块干煎带鱼,一点都不腥,只有海味的咸香。
“是不是裹了鸡蛋炸来,外皮很蓬松。”
“我猜是的,这味道能接受不?”
“完全可以。”周老师老公给周老师夹了一块香煎带鱼。
一家三口,吃饭不紧不慢,文文气气的,张彩华有些羡慕。她老伴要是还在,也是对她这么好的。
后厨齐豫负责打包外卖,王琴负责前面餐厅的打扫,现在也不需要朱莉补菜,她出来帮妈妈一起盛菜。大家好久不见她那张爽朗又喜庆的表情包笑脸了。
第46章
朱莉谢谢大家的光临, 戴上口罩给下一位顾客盛菜。
朱莉帮忙,刘敏秀就不用忙的没时间抬头了,歇口气看看整个餐厅的客人,座位坐满了,内心就有源源不断的动力出来。
龙凤胎的学费和生活费有了, 他们都过来到时还需要换租大一点的房子。
她活动了下肩膀,施展开手脚接着干。
正是饭点, 里面生意如此红火, 外面的人看到自然也要进来尝尝。
万里小区每日很多人拖着行李箱来,又很多人拖着行李箱离开。因为这小区靠近地铁,交通方便,房租也勉强能接受。手头但凡宽裕点的,就搬离这里了。或者工作地点变换了,离公司远了,那也只能另找房子住。
所有房子不断的在不同人手上, 以长租或短租的方式流转。
别说大多都忙的来不及做饭了, 租的房子可能都没有厨房。一顿饭只要便宜能吃饱就满足了。
郑明志把行李放到租的十平米小房间去,抱着便宜能吃饱的目的,下楼来搜寻能吃饭的地方。大门口朝右走,一家家走过去,麻辣烫,包子铺,粥铺,卤味店,肉夹馍店,拉面店,
坐了十几小时火车, 真不想吃口味刺激的了,就想吃顿有菜有肉的家常便饭。回头再往左边看看。
韩式料理店,拉面店,油泼面店,螺蛳粉店,盖饭店,红烧肉面店,快餐店——
这家快餐店生意好火。但人多他也不敢马上推门进去,而是在门口看了眼里面墙上贴的,红底黄字的价格,红烧肉炖豆腐泡6元,锅包肉6元,啤酒鸭6元,干煎带鱼8元……鱼香茄子4元,杏鲍菇炒肉4元……炒豆芽2元……
算下一荤一素一个汤还有米饭,十五元能搞定,就这家了。
郑明志从家出来,房子网上找的,续租人家的房子,押一付一,一月房租一千八,交了三千六。此时他全身上下只剩六千元。得省着点用钱,吃了这顿饭马上就去找工作。
推开玻璃门扑鼻而来一股食物的诱惑,郑明志排在队伍后面。他望见前面的菜,每一个菜都好想吃。十八年也没见过颜色这么好看的菜呀。
再看这些正在用餐的人,看他们吃的自己咽口水。
终于轮到郑明志了,如果不考虑钱,他真想来上四五个肉菜。以后吧,总归有一顿吃得起四五个肉菜的时候。
“你好,我要红烧肉豆腐泡,鱼香茄子和玉米排骨汤。”
拿着餐盘到收银台,朱春华问他:“主食要米饭还是馒头?”
“米饭。”
“一共十五,米饭不够再添啊。”朱春华手给他指指自己右手边,有个铁皮桌上放着一个很大的电饭煲,墙上贴了免费续饭四个字。
铁皮桌上还倒扣着两列一次性杯子,一罐大麦茶叶,有需要自取。
四人座要和陌生人拼座,高脚桌那儿有个位置
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