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第81章
休息日, 朱莉去复印店打了两块宽四十,高五十厘米的牌子,贴在店里墙上。
也就在当天,网上出现了一些关于奇迹快餐店驱逐顾客的言论。
还没火就开始摆架子, 这种店能火才怪。
网红店, 不去吃也罢。
不就一家快餐店, 去吃是给他面子, 再好吃能好吃得过金帽子?
朱莉本人刷到这评论,要被他气笑了, “这人没有味觉。”朱莉躺在沙发上陪爸妈看电视。朱春华和刘敏秀听到女儿的吐槽,“什么?”
朱莉把这个人的评论给爸妈看。朱春华和刘敏秀又打开自己的手机来看,然后三人一起吐槽。
快餐店品牌我只信得过金帽子。
“没眼光。”“这人肯定没吃过好东西。”“那么贵的菜,被宰还在感激人家。”点开来一看,这人发过转租视频,房子十平米不知道有没有。 “舍得花钱当冤大头,不如省下来换个宽敞点的房子。”“有的人真是,好东西放在他面前他都识别不出来。”
吐槽归吐槽,当自己的好东西已做到问心无愧后,真没什么好担心的。
朱春华气的是有人又说他女儿的长相。 “我看电视里的模特也不是个个长得大眼睛小嘴巴,人不用长得好看,要长得有特色,哎,这些人真是不会看。”
桌上拿铁已喝完,出门吃碗酸辣粉, 外加两个北极翅一串贡丸, 万千愁恼跑光光。
朱莉回来再刷短视频,网络世界又换了一片天地。
老板做的好。支持支持[大拇指]
怎么办,我更想去吃了,就这态度,选用的食材百分比没问题,要不然老板没这个底气。
顶讨厌那些不经过允许就把别人拍进去的,没有分寸感,拍自己谁也不拦着,拍别人,谁给他的资格。奇迹快餐店做的好,保护客人隐私。支持[大拇指]
还好,我差点以为又是一家往网红路子上一去不复返的店,可惜了。出差路过吃过一次,回来半个月做梦还想着茄汁里脊。
要不是多宝的视频,我们就被那个博主误导了。错怪老板了。那个,老板团餐可以订吗,我们公司有一百号人。
网络世界啊,我早就不信了。
朱莉去看大胃王多宝的账号,她的视频里把朱莉和那个男人对话的全过程都拍下来了,只不过脸都马赛克了。再往下翻,一堆夸朱莉长相大气有特色国际脸的,一眼就能记住。
“你看,有眼光的人还是不少的,我就说我女儿能当模特去。”老朱起身做晚饭去了。
钱一花收到快递了,零食是每人一箱,视频打过来,虽然现在镜头和脸仍是对不准:“给小孩子买就好,你们还给我买零食,我这把年纪了还需要吃零食?”
老家的钱一花,心里乐开了花。一人蹲在门口开箱小零食。牛肉干,蜜三刀,梅干菜酥饼、牛舌饼、八珍糕、芒果干,每日坚果,豆腐干、姜米糖……
后面几天,朱莉每天还会在账号上发禁止拍别人的提示语,后果一一说明,直播间介绍里也发一遍。拍照录视频人数有所减少,但每天还是得提醒几遍。通常没等朱莉说几句,前后的顾客都帮她说完了。
到店人数并未因禁止录视频或者工作日减少,适应了之后,配合更默契,速度更快,朱莉又能多炒几个菜,多做几个人的生意了。
猪肉糜倒入不锈钢大盆中,戴上一次性手套,不断给猪肉糜打转,析出白色油脂来。再把笋丁鱼肉末加进去,撒上香料粉,酱油,胡椒粉调味,搅拌均匀,再次打转,团成狮子头大小。
另一盆的猪肉糜也是不断打转,析出白色油脂后,加上炸油条碎和荠菜碎,撒上香料粉,酱油,胡椒粉调味,搅拌均匀后,团成狮子头大小。
朱莉要做两种口味的狮子头,一个清蒸,一个红烧。三元一个,一份两个,也可单独搭配。
直播间内的观众今天又学到一道新菜:
等晚上食材买齐了就做,中午是来不及了。
老板加的那白色的一碗是什么,好好奇。
中午吃狮子头是吧,来了来了,马上来了!
腌制好的里脊肉条裹上酥肉浆液下油锅炸,鸡腿肉丁裹上酥肉浆液后再沾一层地瓜粗淀粉,下油锅炸。朱莉给老爸让位。朱春华端来满满三蒸笼的三鲜馅蒸饺上锅蒸。
多宝早早就在门口等候,这顿吃完,她就要暂时离开了,去别的地方晃荡一星期再回来。天天来这里吃,她自己吃不厌,怕粉丝看厌掉。她的账号特色是大胃王吃遍全国各地。
“朋友们,最后一顿我要放开了吃。”多宝在排队时悄悄对着镜头说。后面排队的是单雨晨和他们公司的同事。单雨晨和婷婷惊讶互看了一眼,合着之前都没有放开了吃是吧?
成凯今天之后大解放,先带他爸和岳父来买一次,以后就是他们俩的活儿了,他的产假结束。人山人海的场面,完全在老成的预料之中,毕竟那么好吃。
他们两家一长江以南,一黄河边上,老一辈饮食相差很大的,谁做都吃不惯,不如来排队打包一些回去,要是没有这家实惠的价格和量,还真舍不得天天在外面买,那就得重新想辙。
轮到多宝了,多宝将镜头对准今天的两种狮子头,“阿姨,三个清蒸三个红烧的,鸭腿一个,鸭胗三个,豆干儿五片,酸菜猪肉炖粉条,红烧肉,红烧大排,水煮肉片,白斩鸡,黄豆炖鸭肉,干煸鱼块,清蒸带鱼,番茄炒蛋,地三鲜,鱼香茄子,油炸藕盒,家烧豆腐,酸辣土豆丝,炒包菜,凉拌海带丝,另外。”多宝喘口气,“再给我打包一份卤味,阿姨我接下来几天不在这儿吃了,过一段时间再来,我要多打包点。”
刘敏秀完全配合:“好,多宝鸭腿要几个?”
“三个!”
隔壁队老成脸拉长,吓的,比他的手还大的鸭腿呀,能吃三个?
多宝接着报:“鸭掌鸡爪各十个,鸭胗六个吧,鸭头五个吧,鸭脖子两份,豆干儿十片。”
打包都打包了不知道多少盒。
朱莉来添些三鲜馅蒸饺的,路过,帮她搬到座位上。多宝终于找到机会和朱莉说话了,她给快餐店的账号发私信,一直显示未读,显然她是从不看私信的。 “老板,我这段时间没有打扰到你生意吧?”
朱莉把餐盘放下,“不不,完全没有,我还要感谢你给我的店带来不少生意,真的,非常感谢。”
“真的吗?”多宝跳跃了下,眼睛闪着亮光。 “你的店不需要我们这些博主传播也会火,所以是我更应该感谢老板你给我提供这么好素材。有时候像我们这种粉丝多的博主来吃饭,确实会给商家造成困扰。”
“只要不拍到别人,都是个人行为,我没有资格说任何话的。产生的影响本来就是我该考虑的问题,多宝不用多想,安心吃。蒸饺要不再给你来上一碟,我今天还做了盐酥鸡。”
多宝这下心里的石头落下来了,石头落下来了,要用饭量把原来石头的位置占满,“好的,我今天特意带了红油来,我吃饺子习惯蘸红油。”
朱
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莉转身诧异,“还自带红油,你跟我说就是了,厨房都有。”
“你们已经够忙了,不好意思打扰。”
多宝坐下吃饭了,朱莉进去准备红油。葱蒜洋葱放入油锅里炸,将油炸香后捞出,朝天椒二荆条倒进去炒香,再倒入红油。
红油蘸料装在不锈钢大碗里,放在免费区域。
多宝已就着酸菜猪肉炖粉条,红烧肉,地三鲜吃完一个杂粮大馒头,空口吃了一个清蒸狮子头和一个红烧狮子头。清蒸狮子头鲜到她了,红烧狮子头香到眉心心上了,眉毛在飞舞。
剩下四个怎么都舍不得吃,需要精打细算一番。内心各种思绪飞过,要么我不走了?还是走吧,去吃几天地道螺蛳粉再回来?可是会错过明天的新菜哎……
多人排队舀一勺红油,稍微空下来,多宝也去舀了一勺,自己带的红油没用上。
红油能蘸的太多了。
多宝端着红油碟子,蒸饺在红油里游一圈,一口一个,一口一个,一碟以绝对速度战胜隔壁赵大爷。红油碟子先不放下,还有妙用。
卤鸭腿裹上红油后,再去蘸一层干辣椒面儿,就说香不香,辣不辣吧。辣是真辣,撕下两条肉来,嘴唇麻了。一边“斯哈”一边吃,牙齿缝缝都在叫嚣。
停不下来,一口气吃到只剩下骨头。
旁边人都要馋晕乎了,不就红油里滚一圈再蘸辣椒面嘛。 “斯哈,斯哈。”“我不怕辣。”本就顶好的卤鸭腿销量好上加好。
朱莉进去补货再补货,大电饭锅里快没了,没了中午也不再做了。
多宝将白斩鸡的大块鸡腿肉也在红油里转一圈,再蘸一层辣椒面,颇似手撕鸡的味道,来吧,学起来,还没轮到,菜单已在脑海中。
白斩鸡做起来快,一盘消灭再上一盘,红油大碗空了,无缝接上。
多宝动作停顿下来,清蒸狮子头也往红油里过一圈,再蘸一层辣椒面吧。可是,可是……清蒸狮子头还可以蘸白斩鸡的调料,它还可以干蘸辣椒面儿,也会很香很香的,清蒸狮子头本尊很生气,“我不需要任何调料的证明!”
所以,要选择哪种吃法呢?
多宝不想选择了,“阿姨,再来三个清蒸三个红烧狮子头!”
单雨晨瞪大眼睛,隐形眼镜差点掉下来。婷婷扶了扶眼镜。
多宝今天中午是完全放纵了,凉好的两碗饭盖大木碗里,清蒸的三个狮子头,先红油里滚一滚,蘸上辣椒面,往饭上一放,筷子夹成两半,一半干吃,一半用大木少先蒯点饭,放饭上,往嘴里塞一大口。
第二个往白斩鸡料汁里滚一圈,靠!多宝眼眶湿润,鲜到姥姥家了。
最后一个清蒸狮子头,尘归尘,土归土,狮子头以本来面目烙印在多宝脑子里日日夜夜。
剩下的饭,黄豆全部挑出来铺饭上,番茄炒蛋全部铺饭上,鱼香茄子也全部铺饭上,端着大饭碗,一勺接一勺,中间再把干煸鱼块和清蒸带鱼解决了。
老成打包完了也不愿离去,亲家两个讨论:“这碗饭有砖头重吧?”
“差不多。差估计也不会差太多的。”
成凯小声拉着他爸和岳父走,“您二位看一眼就得了,别盯着人家看。”
老成和老梁被拉走,脑子里已攒下无数话要回去对自家老婆说。今天开眼界了。
多宝肚子里还有余量,银耳羹喝两口中场休息,小酥肉老朋友了,盐酥鸡自来熟,都做好被多宝吃的准备。小酥肉也是多种吃法,红油里蘸一蘸,先吃不蘸辣椒面的,再吃蘸辣椒面的,再吃干蘸辣椒面的,再再吃玉米浓汤里滚几圈的。
盐酥鸡,让我来尝尝你有多与众不同。哦。原来你的宝藏在自身。盐酥鸡点点头。
谁能想象到一个油炸外皮能炸出又糯又脆双重口感?人家说,油炸肉类,主要看里面的肉用料实不实在,碟子里的盐酥鸡连外皮都是戏。
多宝不蘸调料吃完一碟,看了眼又是新炸出来的小酥肉和盐酥鸡,狠下心当作没看见,终有再会日,父老乡亲兄弟姐妹们!
喝完剩下银耳羹,多宝走了。不知多少人,目送多宝。
多宝到门口,掏出保温杯,姜枣茶还没灌。嗐,大胃王一点不浪得虚名。
中午即将结束营业,郑明志过来拿自己的盒饭,他看到高脚桌那边角落里有个男的对着镜头侃侃而谈。这个主播叫陈易,他刷到过。叔家的菜确实值得夸出花来,但郑明志关注的是他的嘴皮子,以及,他坐在高脚桌边的这副状态。
小郑若有所思,“叔,我回去了。”
“好,不要总看电视,刷手机,多看书。喏,你刘姨网上买了好几条围巾,给你也买了一条。促销的,三十多块一条,便宜吧?”朱春华怕他自己在那价格猜来猜去,索性告诉他,三十多块一条围巾,确实不贵。
明显就是特意为他准备的,叔给他袋子都装好了,郑明志不收下反而让叔不开心。
郑明志谢过后,撑着拐杖回到自己的小出租屋。每天下来一趟,心情好像没有之前抑郁了。
大堂里,外卖小哥小姐姐坐一堆,快递小哥也是熟悉的坐一块儿,玉米浓汤小酥肉盐酥鸡,小伙子们小姑娘们的快乐源泉。司机大叔的银耳羹只盛半碗,怕开车中途不好找厕所。
饭要吃饱,大叔起身又去盛了碗饭,小碟子里再装点蒸饺,小酥肉和盐酥鸡也来点,舒服惬意的一顿饭。
第82章
司机师傅吃完,靠着椅背休息五分钟,迈下台阶再次回到自己狭小逼仄的工作空间内。
店面营业牌子翻转,店内开始洗洗刷刷。
多宝在高铁上边啃鸭腿,边剪辑视频, 郑明志一边吃, 一边看那些卖衣服的直播。
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