吃哪个菜就吃哪个。”
“小妹妹,你拍的视频我都看过,雪里蕻,红烧肉盖被,是你发明的吧?我今天要吃梅菜烧肉盖被。”
朱文雯回她:“是我哥哥发明的,不过我心里就是这么想的,被他先说了。”
“知道知道,你俩龙凤胎嘛,心有灵犀。”
老顾客都熟得不能再熟了,朱莉有对龙凤胎弟弟妹妹,开店前就知道,新顾客在昨晚也恶补了奇迹快餐店的来龙去脉,见着这对龙凤胎就喜欢,长相有特色,一眼就能记住,一个文文静静,一个古灵精怪些,和视频里见到的一样。
这俩孩子也不是那种打扮的怪里怪气,见着大人就绕道走的。
“妹妹账号叫什么,我关注你啊。”
文雯和谁都能说上几句的,不过由于真的是个有礼貌一看就特别善良的孩子,大家会主动跟他聊。龙凤胎还看着姐姐是怎么和轮不上的客人沟通的。
朱莉带着弟弟妹妹进去端姜枣茶。
三人每人一餐盘,很快外面队伍里就每人一杯了。文雯到收银台旁边帮忙打包,文超厨房里外忙来忙去。
明珠小区大爷大妈们就一个话题——
老张昨天在电视上看到你了。
我也瞧见你了,老王。
我们都只一瞥眼,人家老赵还说了几句话呢。
老赵和他的小孙子都已经吃上了,吃个饭吃上华市电视台了,老赵昨天号召家里众兄弟姐妹都看了,还让儿子拍了视频发到家族群里,他今天早上五点醒来突然想到一件事,要去奇迹快餐店吃中午饭,赶上第一。
第一名赵大爷梅菜扣肉葱爆肉吃着香的很,肉香米饭香,小孙子扒完带着浓郁汤汁的米饭,认真专注地一口一口转着圈地叨五花肉,举起手机拍段视频,“辉辉肉香不香?”
“太——香了。”
“告诉爷爷这些饭能不能吃完?”
“能!我不光能把这些饭吃完,还能把这些菜全部吃完,奶奶,我还要蒸饺!”
赵大爷发给儿子他们看,也转发给众兄弟姐妹们看。
赵梦作为最早也是唯一一位专门拍奇迹快餐店的博主,昨晚上的粉丝数迎来了近日的高峰,今日是必来的,饭钱一定要花在奇迹快餐店,“刘阿姨,梅菜烧肉我要两份,还有葱爆肉,干煎小鲳鱼,两个清蒸狮子头,两个藕盒,炒包菜,菌菇汤。”
“叔叔,一碗饭另加一个白馒头。”
盛雨晴与陈佳乐上午耗费了大量的脑力,盛雨晴的成绩出来了,踩线过,接下来是八进一艰苦的面试了。笔试更多靠背,会就是会,面试有很多不确定因素,再次进入高压状态,要准备英语口试,还要再拍一部短片提高录取概率,还要看大量的专业书。
今天上午就是在和陈佳乐找了个楼梯间练口语。
她俩端的餐盘份量不轻,结账时,文雯已经给她俩盛好小酥肉与三鲜馅蒸饺了,问了她下午去不去自习室。 “当然去!”
受昨天的节目启发,短片她想借奇迹快餐店的场地,需要高中生,眼前正有两个,太有利的条件了。
第114章
练了一上午的口语, 外加构思剧本,盛雨晴和陈佳乐现在不想说话,一心只想吃饭。梅菜烧肉最下饭,一口一块, 再扒一口饭, 饭里拌了包菜与酸辣土豆丝, 吃饭就是在补充能量。
白承飞与室友周末是雷打不动的饭搭子,两个大男生饭量大,梅菜烧肉各点两份,端着饭碗,一筷子夹起两块,放入嘴里,双重的肥肉汁爆开,同时梅菜与瘦肉都能起到及时解腻作用,吃的真是香。
梅菜烧肉不常有, 每次吃完都得想念一星期。
今天多来了两位公司同事,华子和庄颖既是同事也是情侣,昨晚电视里看着太馋了,身边豆干饼干薯片零食一把抓,吃了一大堆,肚子里油乎乎的,发了个朋友圈才意识到,就是白承飞和吕亮经常提起的那家。 “切,你们以前还对我俩去快
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《奇迹快餐店[美食]》 110-120(第7/15页)
餐店吃嗤之以鼻,说老土,这个年代了都没人去快餐店吃了。”白承飞在朋友圈下面评论。
“谁知道人家能上华市电视台啊。”
评论区一下去叠加二十集楼,都说要去店里尝尝的。
白承飞非常清楚, 促使同事们要去店里尝尝的是“秦岳”两个字,秦岳在美食界就相当于权威,他认可的店,大家闭眼进去吃就是了。
同事华子让阿姨用汤碗盛的酸菜猪肉炖粉条,哗啦啦粉条嗦上去,再来一口夹杂着酸菜的猪肉,他闭上眼睛,回家了真是。肉还没吃过瘾,大排大咬一口,浓郁的红烧酱汁一定要来口大米饭,嘴巴里还有余地,三鲜馅蒸饺塞满它。
同事庄颖对红豆粥满意得不得了,她一边喝着,一边感觉上一周流失的血气都在回升,身体产生层层热量,白斩鸡蘸一蘸料汁,鸡肉软嫩清鲜,从未有过吃肉还吃出这么清爽的感觉,凉拌黄瓜也是很合适的配菜。
菌菇汤勺子舀起来看了看,菌菇种类很多,量也多,不说到她能吃爽的程度,但绝对对得起这价格。鹿茸菇最脆,最大个儿,蟹味菇白玉菇也不少,茶树菇意料之外,菌菇是鲜,加了玉米喝起来又鲜又是自然的清甜。
“如果在单位每天中午能喝到这汤,我会少些怨念。”
前头清淡,后面对口味更敏感,梅干菜的咸香融进五花肉里,吃第二块的时候,要夹些梅干菜裹上,在酱汁里滚一圈,卡在杂粮馒头她咬下的那一块平地上,那真是,根本不会分神在别的地方。
几位同事在一块儿,不聊天,纯吃饭。
庄颖和华子平时周末要么叫外卖,要么网上搜一搜,打卡一些网红餐厅,一顿只要不超过三百,他们都觉得很在可接受范围内。现在想想,太亏了,亏的都找不见家门了,三百够两人来这儿吃个四五趟的,而且还是尽情地点那种。
“要不下次团队聚餐安排在这儿吧,省下来的钱大家去玩?”庄颖突然想到。
“我没意见。”
“我也没意见,不过不需要去玩,多来吃几次就行了。”大好的周末拿来团建,再好的同事关系他也不想在周末见到,他周末只想做两件事,睡觉和吃。
人源源不断,劝退一些又过来一些,朱莉和弟弟妹妹一趟趟端姜枣茶。
顾客遗憾而去,朱莉也遗憾,少做不少生意。开分店是在计划中的事,一月月攒钱,总能到开下一家分店的数,厨师不好找,找到了厨师又要确保味道不变,是最难的。
朱莉想试试。
她联系了李杰,在短信里,她开门见山:店里需要一位厨师,有兴趣过来上班吗?
李杰当天下午就来店里了。
短信里,李杰没同意也没拒绝,怎么会是他呢?他更多的是想不通。
收到短信时,正是刚刚收好中午的摊要回去,他一般一天摆两摊,中午两点钟收,回去准备晚上的食材,七点出摊直到深夜一点。
他一开始还问朱莉,是不是发错了,因为他是个卖炒面的,从未当过正式的厨师一天。朱莉又说没有发错。
李杰非常怀疑自己的能力,但他心里又有一丝隐约的期待。
他喜欢烹饪,在老家时家里都是他烧菜,现在出来打工,自己租了个小房子,就自己做饭吃,自认做的还不错,外面的又贵又吃不惯。每天干的活也是离不开灶台的,但他都还没有生厌的感觉。
现在最大的愿望就是能自己有家店,有个正式一点的厨房,因为好多想做的他都施展不开,连实践的机会都没有。
进了店,受到店里所有人的热情招待,真是没想到。他想着,怎么着也是个面试机会,应该是挺严肃的,但不是。还没正式沟通之前,他就感受店里的氛围——温暖,心定。
朱莉的一家人都在这个店里,还有三位员工,家人就不至于太忙,店里干净亮堂的布置,完全就是李杰梦想中的一家店。他要是能够有这么一家店,把老婆和女儿也都接来,这辈子也没什么愿望了,踏踏实实烧菜。
他也首先和朱莉声明,自己短暂跟老家师傅学过,但没到正式承担过一桌席,算是连一天正式厨师都没当过,只有炒面摊的经验。
这点朱莉当然知道,有点功夫底子在,她也看得出来。
“这个店里我一个就够了,但我想开分店,一个人忙不过来,所以是希望你之后去做分店的厨师。开分店前,你需要把目前店里的菜品都学会。”
朱莉一点点分析他的优缺点。
“你的火候掌控很好,而且距离前几个月和上次的见面,进步速度很快,调味上也有些敏感之处,钻研一段时间,做出这几个菜没有问题。”
令李杰意外的是,这两个优点他自己都没意识到,应该说,他也不知道这两个算不算自己的优点,要说火候与调味料的搭配和控制,做炒面炒米线,要点可不就是这两样,他每天练的就是这两样,想练别的都没这条件。
那看来自己还有得教,听完李杰自己都觉得自信了些,“我想问下工资?”
听着相当不错,分店厨师,但他还有家庭要养,小孩子要上学,摆炒面摊一个月好的时候也有个万把块,如果做分店厨师,工资低于这个,他还是得考虑下。
“第一年一月一万六,第二年我需要看店铺的经营调整,不会低于这个数,这是可以写在合同里的,所以先签两年合同,怎么样?”
“没有试用期什么的吗?”他试探着问。现在不都流行试用期三个月,六个月?
“我认为可以聘用的人,就不会有试用期,这里齐姐王姐和钱姐都没有试用期,直接正式工。”
这点齐豫王琴钱丽芬她们不得不插一句嘴:“在小朱老板这儿干活你放心就是了,不会吃亏的。”
李杰入置梦中,他觉得不真实,工资高于预期,没有试用期,而且朱莉竟将打算给他的工资直接报出来了,也不避讳员工,要不是以前就认识朱莉,也经常关注奇迹快餐店的新闻,自己还天天跟着直播间学,他一定会认为朱莉是骗子。
然而半年都了解下来了,他每每跟着直播间学都感慨,自己要学的还有很多。只能说,足够自信才能什么都不忌讳,他当下也被这股自信感染,觉得自己受到重用,不管到目前为止的能力怎样,签了合同后一定要好好努力。
合同放在周三签,两天的时间考虑。
其实李杰出了这个门,他就觉得没什么好考虑的,自己一定会签,但觉得两天的时间也很有必要,头脑得冷静下来,好好想想日后的规划。
上午还是照常出摊,和前面每一日一模一样的步骤,去菜场采购水面和蔬菜,回来煮了晾凉,到点骑上车子出去,每天都同一个位置,摆好折叠桌子和小凳子,等待路过的行人停下来。下午突然有人要聘请他去做厨师了,还是朱莉的快餐店。
昨天她的店才上过电视,著名美食家秦岳都肯定的店,应该说前途无量,按现在好多店的套路,只要有了出名的机会,这店从此就发达了。不说长期发达,短期肯定赚的盆满钵满了。
开分店是相当顺理成章的事,朱莉竟然找他去当厨师,真正说起来,应该是当学厨,万万想不
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《奇迹快餐店[美食]》 110-120(第8/15页)
到,有如天上掉馅饼。
不过从朱莉禁止店内拍视频拍到他人,还承诺帮忙打官司看,她的行为一向不随大流的,李杰反而觉得是靠谱的,而且是往长久经营方向走的。
再说,秦岳老师都肯定了,那就是招牌,就是靠谱的招牌。
李杰打电话回去给老婆,把今天一整天的经历都说了一遍,夫妻俩心怦怦跳,总觉得未来看得到希望了,但是这个希望究竟如何,仍要一步步摸索。
“哪怕一年后达不到老板要求不和我继续签合同了,一月也有一万六,也能存下不少钱了。当然我一定拼命努力学,不让老板有辞退我的机会。”
“阿杰,我觉得老板的意思是第一年学习和钻研为主,第二年等你独当一面了,她才放心让你担任分店的厨师。所以这一年你就好好学,哪怕你没让她满意减你工资都得学下去!我在家也刷到过她的视频还有直播,现在电视台又放她,一定是个很厉害的人。家里不用担心,你打给我的钱每月我都存着呢。”
“嗯!我知道!等以后赚的钱多了,你和跳跳都来华市,我们让跳跳来华市上学。”
夫妻俩说着未来美好憧憬。
而同一时间,吴承凤请到了一位大哥,这位大哥认识秦岳,她想请这位大哥做东,找一天约秦岳出来吃个饭。大哥给她出招,要想请得动秦岳,饭桌上的菜不能简单了。
第115章
昨晚到家时,吴承凤发现
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第4页/共5页)