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正文 第735章 沧州市河间市非遗-歌诗、大鼓、刻瓷、豆腐、八大碗、酿酒(第1页/共2页)

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    黄骅非遗:麒麟舞、面花、古乐、渔鼓戏与纯阳剑的华彩乐章

    在沧州黄骅这片古老而充满魅力的土地上,非物质文化遗产犹如璀璨星辰,镶嵌在历史的长河中,散发着独特而迷人的光芒。麒麟舞的威武灵动、面花的精巧美味、古乐的悠扬婉转、渔鼓戏的质朴韵味以及纯阳剑的刚柔并济,共同奏响了一曲黄骅非遗的华彩乐章。

    麒麟舞:灵动威武的祥瑞之舞

    麒麟舞,作为黄骅市的国家级非物质文化遗产,宛如一颗耀眼的明珠,闪耀着独特的魅力。它起源于宫廷庆典中的麒麟圣舞,后逐渐演变为民间舞蹈艺术,承载着人们对吉祥、幸福的美好祈愿。

    黄骅麒麟舞的造型高大威猛,集龙头、鹿身、马蹄、牛尾、狼额于一身,身披五彩鳞甲,仿佛从神话中走来的祥瑞之兽。传统的扎制方法使用竹木做成骨架后,用纸糊好,再用画笔绘出鲜艳的鳞甲等,但这种麒麟容易破损。后来民间艺人不断改进工艺,用彩色丝绸和镭射纸做出一片片鳞甲,缝制在麒麟的丝绸外套上,头部、牙齿等部位用油彩绘制,这样做出的麒麟色彩鲜艳、形象逼真且结实耐用。

    表演时,每只麒麟由两个青壮小伙表演,一前一后协力合作完成表演动作。前者腰挎麒麟头,做骑麒麟状,后者在其内做尾部表演。麒麟一红一绿代表一雌一雄,成对出场,金童玉女端坐其上,演员足踏一米多的高跷,身托50公斤的道具,完成闪、转、腾、挪等系列动作。表演技巧高,难度大,全场多只麒麟在锣鼓和音乐的伴奏下一起跳跃舞动,演出场面大气磅礴、威风凛凛。那灵动的身姿、飞扬的神采,仿佛将观众带入了一个奇幻的神话世界,让人不禁为表演者的高超技艺和麒麟的威武气势所折服。

    然而,麒麟舞的传承并非一帆风顺。由于麒麟造型扎制用料庞杂、造价较高、费时费力、表演动作难度大等原因,黄骅麒麟舞表演规模日渐缩小,面临失传的危机。为了保护和传承这一珍贵的非物质文化遗产,相关部门和社会力量积极行动起来。他们加大对麒麟舞的资金投入,改善扎制工艺,降低制作成本;举办麒麟舞培训班,培养新一代的传承人;开展非遗进校园、进社区等活动,让更多的人了解和喜爱麒麟舞。在各方的共同努力下,麒麟舞这颗璀璨的明珠重新焕发出了生机与活力。

    面花:精巧美味的舌尖艺术

    黄骅面花,是河北省黄骅市特有的面食造型技艺,起源于清代渤海湾盐碱地区。当地民众因旱碱麦产量有限,便发展出以面塑替代祭祀供品的习俗,久而久之,面花成为了一种独具特色的民间艺术。

    黄骅面花的制作工艺十分精细,需经选料、发肥、揉面、搋面、塑形、蒸制等18道工序。选用当地特有的旱碱麦面粉,其蛋白质含量高,面筋指数大,赋予面花特有的劲道口感。发面采用老肥自然发酵,兑碱用纯碱中和酸性,配合搋面增加筋性。塑形时,使用阴刻柳椴木模制作基础造型,再手工修饰鱼形、寿桃等细节。特殊工艺包含“三揉九搋”揉面法,需反复折叠面团形成层次,使成品断面呈现云纹状,口感更加丰富。

    面花的造型丰富多样,有象征吉祥如意的双鱼面花、寓意长寿的寿桃面花、代表多子多福的石榴面花等。每一个面花都蕴含着深厚的文化内涵和美好的祝福,是黄骅人民对生活的热爱和对未来的憧憬的生动体现。

    2009年,黄骅面花制作技艺与配套的模子雕刻技艺共同入选河北省第三批省级非物质文化遗产名录。如今,黄骅面花已形成涵盖旱碱麦种植、面粉加工、面花制作、文化衍生品开发的完整产业链,年产值达144亿元。它不仅是一种美食,更是一种文化的传承和情感的寄托。当人们品尝着香甜可口的面花时,仿佛能感受到黄骅这片土地的温暖和厚重。

    古乐:悠扬婉转的民间旋律

    黄骅古乐,以桃园同乐会吹歌为代表,是流传于河北省黄骅市桃园村的民间吹打乐形式。它由村民自发组成的同乐会传承演奏,主要用于祭奠活动及节庆演出,承载着深厚的孝道文化和民俗内涵。

    桃园同乐会吹歌起源于明末清初京津冀地区,清光绪年间,刘振庠等人赴周边村落学习技艺,民国时期成员增至十余人,20世纪40年代进入鼎盛期。后因文革中断,60年代经刘秀林等人恢复传承并扩充曲目。乐队使用笙、唢呐、鼓等传统乐器,保留《十二孝》等二十余支曲目,现有成员18人。

    其演奏形式丰富多样,说唱形式以群体坐唱为主,也有单人唱、双人唱的。音乐节奏节拍变化十分灵活,4/4、3/4的拍节交替出现,音乐极赋特性。板式包
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