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第61章
这边女眷们忙到日头落山,仍不见白水村的男丁们回来。
想必今天走得远，直接睡在山里。
他们每人带了十个锅盔走的，更何况再差也能猎到些兔子、山鸡之类的,一两日内吃食倒不必替他们发愁。
女眷们也是手脚不停的忙活,舒娘跟春娘仍旧赶制衣服和背包。
山梅跟丽娘处理今天采摘的冬蘑和冻青、小火菇。
长虚山通常冬蘑保鲜分四种,一种洗干净后用盐水泡一泡,然后捞出来挤干水份再冻上；第二种稍加整理便直接冷冻；第三种是清洗干净,放容器里搁一层冬蘑搁一层盐,腌上；最后一种便是清洗干净直接摊开来晒成干蘑菇。
无论哪种方法，十斤冬蘑处理过后也就剩一、两斤，所以卖价才会三十文每斤那么高。
按规矩,山货小组谁采的归谁，苏榛采的那些下午回来就先称了重：冬蘑八斤、小火菇五斤、冻青两捆。
但冻青卖价一斤也只有八文,苏榛便不打算把太多的精力放上头。索性让山梅拿出一捆砍碎了,搁进桦树皮的锅子里熬水，晚上给大家泡泡手脚防冻疮。
其它的也都拜托山梅一并弄了，苏榛就去做五人的晚食。
午食的时候在外头的三个都只吃了耐饥丸和水煮蛋，留守的两个更是简单，每人吃了两个蒸番薯就对付了。
也还是头一晚太累，备餐不足导致的。
苏榛估计着明晚男丁们差不多也要回来一趟,不如今天就多做一些,后天他们再出去直接能拿走。
那么今晚就按餐单烙一大批酱香饼，三份儿白面加一份儿番薯面,又省钱又软糯嚼劲儿。
苏榛要做的酱香饼咸香松脆，但若想久放还能脆而不硬，和面的时候就得下功。要用开水和烫面，且开水里头还加了家里带上来的柿子树灰,权当代替现代的小苏打了。
和好的面也不急着立刻擀，搁到了火堆旁醒着，苏榛先弄油酥，那也是酱香饼分层和酥香的关键。
至于酱，也是苏榛从家里带来的香辣肉沫酱打底，又额外多切了三斤五花肉碎、胡葱碎、蒜末，用猪油加了豆瓣酱和甜面酱等作料，一并炒出一大盆。
等酱炒完，面也就醒好了。苏榛便把面团擀成大饼，尺寸惊人，比铁锅还大了一圈儿，再往上头抹油酥、寒葱碎，以及刚炒好的酱。
山梅跟丽娘那头儿刚好也把冬蘑清理完了，便过来跟苏榛一起弄吃食。
丽娘力气大，由她来掌锅。锅入油，油热了便把大饼平铺在上头。
苏榛直接用手指一点点的推饼沿儿，让油饼出一些纹路，直到烙得两面金黄、酱香扑鼻，最后再洒一层寒葱碎和白芝麻，搞定！
这铁锅足有二尺四寸的口径，炒菜一次能炒十几、二十斤，烙饼自然也是烙得爽利。
苏榛掂量了一下，一张饼怕是也有个三、四斤了。
猎户加上林场伐工一共五十几人，按每人半斤饼来算，烙三十斤饼就是三、四十张。
量是有点大，但丽娘总觉得自己跟着收那一两银子，是占了苏榛手艺好的便宜，哪还肯让苏榛一个人烙，她看会了就直接把苏榛推开，剩下的活儿全由她跟山梅两人做了。
苏榛明白她俩这是过意不去，便也不争，反正日子长着呢。
眼下饿得不行，便把第一张饼先切了，分成五份给每人直接塞进嘴里。大伙儿哪吃过这么香的饼，说好吃到哭是夸张了些，但好吃到想哭是真的。
光吃饼肯定也是不行，还得补充点维生素。
苏榛又用桦树皮锅煮了一锅脱水蔬菜白芦菔丝儿*蛋花儿汤，还往里扔了一把今儿采的冬蘑和小火菇，清香滋润爽口鲜甜。
眼下外头天寒地冻的，她们五个一边烤着火、一边烙着饼、一边喝着汤、一边做着活儿、一边聊着天。
这日子，神仙来了都不挪地儿。
舒娘第一百零八次在心里感谢她婆婆的英明，让她上山跟着苏榛学本事是对的！
可这种安逸只持续到深夜。
昨晚毕竟有二十几人都在窝棚区，苏榛还没有什么身处深山老林的恐惧感。
而今晚男丁们都没在，窝棚区静得可怕。远处的林子被风吹得嗷呜咆哮，树又极高，月光压根一点儿都透不进来，真正的伸手不见五指。
丽娘有经验，等烙好的饼冻硬了便放进地窖。人和食物要分开，免得被野兽闻着味儿一窝端。
随即带着其他四人把晚上要做的手工活儿、晚上灶里要烧的柴草、洗漱的水，早早收进了石屋。
石屋门是朝里开的，等人都进来了，便用青石把门板顶得死死的。
饶自如此，女眷们心里还是忐忑。苏榛甚至把自己的那些“武器”全部摆在顺手的位置。
但她也清楚那些怕是只能起个造型的作用……
可还没等她们忐忑多久，外头由远即近传来一阵阵高亢嘹亮的犬吠。
大伙儿回来了？
女眷立刻高兴地开了石屋的窗子往外瞅。
确实有人策马提灯前来，马前还跑着四条身形勇猛的狗，却不是白水村猎人，而是小司。
苏榛很是惊讶，探出半个身子喊：“小司，你怎么来了？”
小司近了石屋直接回话：“苏娘子，我家公子让我送犬来给几位守夜。这犬是林场养来护林的，对付寻常的小兽、甚至狼群都不在话下，你们自可安稳的睡。”
说实话，苏榛此刻的感动堪比盛重云直接给了她十两银子，她决定明天的吃食要做的更好！
女眷们大喜，赶紧搬开石板出了屋子，纷纷上前去熟悉一下四只狗免得被“友军”误伤，狗名字倒好记，阿金阿木阿水阿火。
阿金是首领，也最通人性，小司像模像样的嘱咐了它几句，它竟像听懂了一样汪汪叫了几声，甚至还点了点头，把苏榛逗得不行。
随即便把狗安置进了山洞，放了吃食和水，洞里温度也高些。
它们也不用拴着，便于听到什么动静能及时跑出来去石屋护人。
事情办妥，小司就要走了，临走还偷偷问苏榛可有剩菜剩饭给他，他没吃饱。
苏榛哪里听得了一个孩子说这话（虽然眼下她比小司还小一岁），立刻心疼了，特地下了地窖取了一斤酱香饼给小司当宵夜，并说明天还有。
小司乐呵呵的把饼收进怀里，便也不再耽误苏榛等人休息，策马离去。
盛家新建贮木场的选址的确就在冰河上游，那里已经堆积了不少每棵都重达千斤的树木。
木行大掌柜直接驻在那儿选材、归楞、检尺，隔三差五还要接待从城里来的木商。木商选走的，也是由盛家木行负责送货上门，一条龙服务。
生意爆，人手就得加，这次新上来二十几个伙计就也安置在此处。
住宿区都还是临时现盖的，簇新。
小司骑马回来第一件事便是把一斤酱香饼拿出来给了盛
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重云半斤，添油加醋的说这是苏娘子嘱咐给他的。
经过小司几次的不靠谱，盛重云眼下对他的话也是听一半、信一半儿。但话虽假，饼却是一如即往的好吃。
好在从明天开始日日吃得到，念及如此，盛重云便心情大好。面对盛家老太爷派来“抓”他的管家也交了底：这次上来，可是决定了老爷子能否尽快喝到孙媳妇茶的。
这可是盛家头等大事，管家哪还敢多说半句，更何况盛重云自打成年就没对哪个姑娘如此上心，好事定是近了，得了准话就成！
至于苏榛，哪会知道自己被如此数量的人惦记着，正连夜发愁怎么赚好一两银子“巨款”呢。
最主要的问题是人手不够了。
舒娘心中倒有想法，便问大家：“我家李采行不？他今年十五，年纪虽不大，但力气却是有的，反正围猎那里多他一个不多、少他一个也不少，若是你们同意，等他回来就安排进咱们这组，杂活儿他肯定干得成。”
丽娘：“我是觉得可以，但他今年上来不就为了跟着李和李佑学着打猎吗？可别耽搁了孩子。”
春娘跟山梅也是这个意思，苏榛却道：“打猎是技术没错，但咱们这个小组未来的收益也不容小觑。”
她的话也只能点到即止，眼下缺人手，但一个萝卜一个坑，先占过来的，怕是以后就也成了中流砥柱。
舒娘可不是个傻的，这事她自然看得清，见大家都不反对李采加入，便立刻拍板就这么定了。
最重要的是李采年纪不大不小刚刚好，跟这些姨母、姐姐辈儿的女眷们在一起，也不太会有人说闲话。
随后几人又仔细复盘了一下后面两日的餐单及值日安排，边聊边缝衣服，直到深夜才洗漱了，各自睡下。
苏榛每日沐浴的习惯倒是也被其他几人学了去，反正跟着苏娘子做事准没错。
也是多亏了小司送来的那几头猎犬，晚上传来狼嚎，刚把女眷们吓醒，就听外头好一通犬吠跟扑腾声，生生的把狼嚎给逼停了。
女眷们睡了个踏踏实实安安稳稳。
而白水村的猎人们此刻却裹着兽皮在跟寒冷作斗争。
他们今儿进了深山，里头的积雪厚度达到三、四尺之深。大家一路上拖着木橇踩着雪，以树跟灌木作掩护，移动很慢。
但运气不错，三条猎狗上午就顺着脚印和气味寻围到了一个野猪群。
至少二、三十头，平均每头怕是都有个三、四百斤，都趴在灌木中休息。
乔里正是猎人中的指挥官，但人手不够，只能无声的作着手势，示意大家包抄成半圆儿。
直到野猪群真正在弓箭的射程范围内，猎手们才一起数箭齐发。
箭术和力度都好的是乔大江、李和、萧容、寒酥、赵勇、杜丰收。几人箭无虚发。
但野猪毕竟皮糙肉厚，加上穷猎人们拿的箭，箭头实在过于普通，有些射中了但也射不透，受了伤的野猪们自然不会老老实实趴在那里等死，一通横冲乱撞跑掉大部分。
最后一通围追堵截，共收获两头。猎人们的箭上都刻了专属标识，所以谁是主力一看便知。
第一头主射手萧容，第二头主射手赵勇；
猎人们就地把野猪放血、简单分割处理。一来为了避免肉质腥臊，二来避免一路把血腥气带回窝棚区，容易招祸。
上午收获颇丰，下午大伙儿又通过陷井捉了一只野山羊、五只野兔、四只山鸡外加一筐冬蘑。
乔大江还割了四棵赤灵芝。
因为走得太远，东西又重，天擦黑的时候猎人们就寻了个山洞，点上篝火原地住下了。
晚食饱餐了一顿锅盔加烤兔。
野猪肉和野山羊、山鸡没人碰，想着带回去让女眷们也乐呵乐呵。
入了夜，篝火不熄，安排人轮守加柴。
寒酥主动挑了大伙儿最困的时辰，他想萧家毕竟是新来的，多做一些无妨。更何况，山下的叶氏跟谨哥儿、半山腰的苏榛，都让他心里牵挂着，睡不安稳。
与寒酥相反，苏榛那是睡得相当安稳。
一大早醒了，便亲自去烙了原味的番薯烙饼加整整一锅芦菔大骨汤，奖励四只狗狗吃了个肚满肠肥、咧着嘴开心的围着苏榛不停的转圈儿、蹭。
怕是从此之后苏榛就是它们眼中最美丽的人类。
按第二日的轮班安排，出去采山货的人换成了春娘和舒娘、丽娘。丽娘是唯一有经验值和武力值的，所以采山货小组每日都会有她。
今日还有个便利的条件是一下子来了四条猎狗，丽娘三人便牵走了两条，留两条守在窝棚区。
苏榛跟山梅两人留驻，仍旧忙得不可开交。
先是一口气制了五个半人高的冰水桶，用来装生活和饮用水、以及当冰箱放熟食，否则每次都要临时过滤水，水的滤速太慢。
随后就开始简单的处理昨天捞上来的鱼，足有一百一十三条，大大小小的总共两百六十斤。
按规矩，往年女眷们采集到的东西比如鱼和山货，要是做成公中的吃食，围猎的人也是要给银子的，否则女眷宁愿拿下山去卖了。
所以苏榛跟山梅今天就得分鱼、核价。
昨天采集小组三人，苏榛、山梅、丽娘每人便分得八十五斤。
还余下五斤今天便做了，女眷们自己吃。
至于贮木场那头儿，小司下午会来接她们，若需要，便把三人的鱼也带着。
这也就是在山上卖得便宜，若是运到山下就还得加运费，拿到白川府起码加价至十文一斤。
但丽娘说，也就头几天捞的鱼多些，后面会越来越少，鱼也精了。
这点苏榛也早有心理准备，冰河里的
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