bsp; 她说了些啥？吃食还能这么说？惊讶之余，好学心如野草般在大伙儿心间疯狂滋长
“李采，快拿点试吃产品给那位大哥尝尝！”苏榛见大伙儿此刻都石化了，赶紧点名。
白水村众人光速解冻。
李采赶紧拿了桦树皮的小碟子和筷子，在煮得沸腾的毛血旺锅里挟起一些递给客人们，结结巴巴的：“大大大大哥们尝尝。”
他也不知道苏榛指的是哪位大哥，总之摊子前面站着的全是哥、他唯一的哥。
毛血旺这道菜本就是“江湖菜”，重口、刺激、量大、开胃且极其下饭。味道对于伐工跟运木车把式来说无疑是新鲜的、奇特的。围上来的人但凡试吃过的都夸赞香、着实香！
立刻便有人问价格几何？
苏榛此刻便把炒锅位置交还给李采，她则站到了前头展示架位置，笑意吟吟的回：“一份有四斤重。里头荤的包括毛肚、血旺、午餐肉、猪肉、肥肠、血旺、百叶，素菜还有木耳、豆芽儿、苕皮全部单独给您打包，回去加热煮熟就成。这么多的东西，一共才三十五文呢！”
“多少？三十五文！这也太贵了。”车夫甲立刻把试吃碟子搁回桌上，“好吃是好吃，但我全家五口两日也就四十文伙食。”
“是啊，小娘子，我看你这菜里头都是些下水，又不是啥好东西，卖这么贵啊。”车夫乙也打了退堂鼓。
白水村的几人立刻傻了眼，没想到出师不利，定价被人指责了。
一时之间想反驳，又着实找不出什么好词儿来解释。纷纷红着脸看向苏榛。
苏榛却仍旧笑意吟吟的，也不着急反驳，只听大家都说完了才一一回应：“这位大哥说得对，定价确实不算低。但若是您知道了我们的制作过程，定不会嫌贵呢。您想想看，那新鲜的猪血被切成均匀的块儿，滑入滚热的锅中焯水，口感才瞬间变得紧致而嫩滑，对不对？有没有？
再说毛肚，这可是最新鲜的毛肚，我们起码了洗了不下五道，更得迅速汆烫，保留了其独特的韧性与嚼劲。
另外您瞧这两片，这叫午餐肉。值有我们这里有卖，绝无分号。平时单独卖它，价格是要八十文一斤的！！不信您自可以去底下那个小贮木场问。这午餐肉制作可复杂着呢，秘料我就不提了，光是肉都得用双倍，它直接吃好吃，煮进这汤里更香，在浓郁的汤汁中释放醇厚的滋味！
再说这些素菜，豆芽的爽脆为这毛血旺增添了一抹清新有没有？再加上木耳、苕皮的软糯，各种口感层层交织……仅一道菜就是一个盛宴！
更何况它的香辣、红火，不就象征着咱们的好日子。吃上一口，瞬间将身体的疲惫、与寒冷消灭殆尽呀！
对于咱们而言，在繁重劳作之后，把这毛血旺带回家，全家围在炉前享受着它，这仅仅是普通的食物吗？它更是一种深沉的慰藉呀。
这热辣的味道，会给我们注入强劲的活力。在疲惫至极的时候，赋予我们继续勇敢前行的无尽力量。这贵吗？三十五文，全家都能吃到，更何况又不是天天买，偶尔一次，怎么不行呢？
劳作已经如此辛苦了，我们偶尔放松一下、奖赏一下自己，有什么不对呢？日子再苦，也需要偶尔的一点点甜啊！”
苏榛一口气说完，一个停顿都没有，说着说着像是跟大伙儿动了情，仿佛连眼睛都湿润了……
第75章
其实她才开始说的时候,场面还有些杂乱。可说着说着，大伙儿都静了。
甚至她后面说了些啥，没人听得懂或没人在在乎了,大家的视线全部集中在她无比真诚的表情神态上……
白水村众人的嘴巴已经无意识的微张了,包括小司也是相同的表情。
“呵呵,小娘子这口才了得。若是我们再嫌贵,倒像是不识数了。”一道略显沙哑,却像带了金石之韵的声音从人群中传至,声音里透着矍铄，苍劲有力。
声音一出，方才还全部挤在摊子前的伐工和车把式们,竟自动让出了一条通道，纷纷跟声音的主人打起了招呼：“庄伯,您来啦。”
苏榛亦好奇的看过去。
被称为“庄伯”的是位长者,顺发尽白却目光如炬、身姿如松。着粗布棉衣，虽略显陈旧却干净整洁，
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腰间束着一根布带，上面挂着一把小型手斧、一柄凿子。
显然是位梓匠，且人人尊敬，深具号召力。
来者皆是客,更何况还是位有号召力的客。
苏榛脑袋里的“探甲方”马达嗡嗡作响,利落的把毛血旺又多盛了一份试吃碟，恭敬的双手递向庄伯,笑意吟吟的：“庄伯，您劳作强度大，吃这毛血旺口味实在，也补充体能呢。”
庄伯接过碟子,苏榛留意到他的手掌根部、手指内侧和指尖全是厚厚的老茧。
但和善的笑问：“小娘子认识我？”
苏榛摇了摇头：“初见，但一看您就是老行尊。”
“谈不上老行尊，比旁人多做些岁月罢了。”庄伯稍客气了句，旁边的小徒弟已经机灵的寻了双筷子给他。
他打量手中的菜，除了那个什么“午餐肉”，里面全是寻常材料，便先夹起一块血旺放入口中。也就刹那间，他的眼神亮了起来，麻、辣、烫、鲜、香的滋味在味蕾上炸开，就像他手中的凿子精准地凿开了坚硬的木材，每一种味道都是清晰而强烈。
热辣的感觉顺着喉咙滑下，庄伯的神情逐渐舒展。
显然，旁边的伐工们也都在等着他的评价，他不紧不慢的说了两个字：“尚可。”
苏榛：才尚可？？？好吧……
可她不知道庄伯的“尚可”，已经足够引得大家来购买。
苏榛想得没错，庄伯的确是这贮木场的梓匠。从小学徒做到老行尊。入行六十年，如今年岁已近古稀。
他那双眸子号称鹰眼，能看穿木材的纹理。选料时，只需轻轻一敲、一摸，便能知晓木材的优劣。时常头戴一顶斗笠，穿梭于山林之间寻找合适的木材，是盛家梓匠的招牌、门面。
且他不止选材厉害，技艺也称得上巧夺天工，所以大伙儿才对他那么尊重。
若说除了木工技艺之外，他唯一感兴趣的事情恐怕就是美食。
而苏榛的这道毛血旺，正中他喜“重口”的特征。
其实苏榛毕竟不是大厨，拼厨艺肯定是不如城中名师。但唯独她的调味儿占了一个“新”，在这个没有辣椒、没有味精、以及香料还是药材的时代，她用调味这“一招鲜”也还可以再开拓些许市场的。
总之，在伐工们心里，庄伯说了好吃，那一定就是好吃。
众人不再犹豫，瞧着锅里的量也不多，赶紧争抢。
与此同时，摊位后头的那间所谓的“值守房”木屋内，暖炉正旺，外头摊子的动静、里头听得一清二楚。
盛家家主、盛飞松老爷子昨儿就上了山，住在贮木场的场主房。此刻又被盛重云拉到这木屋坐着，非说这里好坐……
“祖父，这茶不错吧。”盛重云替老爷子把茶杯满上，微笑着问。
盛飞松轻哼了一声，瞥了孙子一眼，“你死活不下山，就是为了外头那个灵牙俐齿的吧？”
“她便是苏榛。”盛重云也没打算瞒，“祖父，孙儿对她……甚为心悦。”
“没出息的家伙！光是心悦有什么用？亏得别人还夸你是什么公子无双，我看就是吹牛，连个小丫头都娶不到。”盛飞松话说得严厉，语气却是松的，站起身，把窗子推开一道缝，打量了苏榛一番，神色一悦，可在转身看向孙子的那一刻又收了悦色，冷哼一声。
满脸都是“真懒得说你”的表情，直接推门出去了。
临走还不过瘾，又丢下一句：“没出息！”
盛飞松老爷子那天远远的站在苏榛的美食摊前头，“观摩”了好一会儿，直至随身伺候的小厮怕老爷子受寒，小声提醒了他数次才走。
当然，走之前小厮也懂事，挤到摊子前抢买了一份儿毛血旺打包。
老爷子走的时候也没给重云公子*留下什么话，但他上山本来是为了“揪”人，下山却安安静静自己走了。
显然，他不再阻止孙子的追妻行动。
但你要说他有多喜欢苏榛，倒也不至于。
老爷子很现实，他理想中的孙媳妇，要不就能替盛家开拓商路、要不就能替盛家多生几个开枝散叶。
这两样，恐怕苏榛都不占，就占一个机灵。
机灵也好、也不好，机灵过头，还没过门儿就把他孙子折腾得快忘记自己身份了。
难管啊！可眼下也没有其它办法，重云那个性子，你若重压于他，他反抗更强。索性再观察观察，若是明年开春还不见动静儿，那他无论如何也要亲自替孙子选一门更好的亲事。
总之，盛飞松在那里好一通一厢情愿的规划，苏榛全然不知。
她一门心思摆摊儿。
其实这一号贮木场的人流量之大，不在苏榛预期之内。
她提前问过小司，小司只说盛家伐工有两百多号人，但每天上山下山的运力是不固定的，会受诸多因素影响。
比如水运方面，一艘中型木筏一天可以往返一到两次，但船工数量却会根据装载木材量以及天气情况有很大的不同。少则三五人、多则十余人也是可能的。
再说陆运，有时候来选材的木商要的量大，仅是一单生意，上来的车一次性能几十辆甚至百辆。
而苏榛等人今日正赶上大木商运材的日子，那毛血旺一经宣传，秒没……
有的是三、五结伴共买一份当午食吃，也有的买了速冻预制盒，带回去跟家人吃。总共是五十份的量，有一份拿来当试吃了，一共卖出四十九份，收银一两七银零十五文整。
虽说这单成本也不少，但销售额让白水村几人信心大增。
信心一增，腰杆就直、神情就放松。不敢开口的也敢了、脸红的也白回去了。舒娘是负责收银的，捧钱匣的手都乐得在抖。
除了苏榛和舒娘，其他人都在打包，连白老汉跟成树都在帮忙。几人认真到每盒里都绝不会多一块儿或少一块儿，速度慢，但确保平均分配。
好在摆摊的时候就注意了位置规划，三个区域互不干涉，人这么多，也还是井井有条。
毛血旺秒售馨之后，炭炉就交给了“锅盔”小组接力，大伙儿一边烙一边继续包。
而苏榛开始烤制苕皮。
也是因为人多，苏榛让成树把两张铁篦子都从车上拿下来了，底下架了炭盆。
等铁篦子都烫了，就把昨晚就切割好的苕皮一张张铺到上头，一次能烤十张。
立刻就有车把式问：“这是苕皮吧？我在行商客栈买到过。”
“对，行商客栈最早就是用我送的货。”苏榛一边在苕皮上刷上薄薄的油，一边笑着应对：“但我今日的作法不同，大伙儿可以试试。”
“这做法看起来倒是新鲜。”立刻有人说了，毕竟行商客栈、及白川府的苕皮做法还停留在酸汤煮制上。
苏榛不时地翻动苕皮，使其均匀受热。当两面都烤到微微起泡、呈现出金黄色时，往上头磕了一个鸡蛋，再烤至微微定形之后。又打开了一罐新的“就酱”，取出些刷在苕皮上，再在上头
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铺满寒葱碎、芫荽、酸萝卜丁等配菜，一并折叠成卷儿，最后用削好的棍签把苕皮串成串儿。
搞定！
“这‘就酱’也是我家自己制的，香着呢。”苏榛一边做一边顺手就推广了旁边摆着的“就酱”。
她今天带了五十罐，有原味、香辣、香菇、蒜香，四种口味。在苕皮里刷的是蒜香味儿。
也是最“保险”的口味，白川府人应该都接受得了。
立刻便有人问苕皮是怎么卖的。
舒娘赶紧抢答：“十四文一根，这个可真不贵，就算生的苕皮在白川府都得卖三十几文一斤的。方才大伙儿都瞧见了，咱们这烤苕皮里头还加了一整个鸡蛋呢！一串儿得三、四两！”
舒娘这可不是假话，但凡吃过的都知道苕皮不便宜。于是立刻就有人买了一串儿尝个新鲜。
一口咬下去，又有韧性又有嚼劲，还带着烤制后微微的焦香。香脆的外壳加上里头软糯的口感。
再细品，最为奇妙的就是酱料的蒜香浓郁，同时又带有一丝微微的甜。而甜味则在蒜香中起到了调和的作用，让整体味道不会过于辛辣刺激。
以及每一口都会吃到脆脆的酸萝卜丁、寒葱等。酸爽清脆风味平衡。
“好吃，好吃，好吃！”车把式连说三次，大快朵颐。
也不止是他一个人说好吃，但凡买了的，就没有不夸的，毕竟时下苕
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