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正文 70-80(第5页/共5页)

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皮仍旧是个新鲜事物。连带着“就酱”也没一会儿就销售一空。

    而就在苕皮跟就酱销量爆涨的同时,炭炉那边儿的鲜肉锅盔也出炉了第一批。

    如果说毛血旺跟烧烤苕皮受欢迎,有一半儿的因素是因为大伙儿觉得新奇。那么这鲜肉锅盔一出炉,大伙儿一股脑的挤上来、就真的是因为纯纯的又香又划算了!

    六文钱一枚的价格,任谁都吃得起!

    舒娘那头儿钱匣子叮哩咣当的进帐,喜得她早就忘记了扭捏,声音高了不止一个八度,大声的、不断地给山梅报数:“给那位黑衫的兄弟四个、那位黄袄大哥五个、后面的小兄弟要了三个。”

    山梅跟小司则把烙好的锅盔,按舒娘的报数用桦树皮餐盒盛上,递给相应的客人。

    当热乎乎、香喷喷的鲜肉锅盔递到客人手上的时候,浓郁的麦香和肉香混合的诱人味道能瞬间钻进了他们的鼻子里。

    大伙儿那叫一个迫不及待,赶紧咬上一大口,甚至都能听到“咔滋”一声,那是酥脆的外皮在牙齿间发出的声响。

    鲜嫩多汁的肉馅儿瞬间就在嘴里散开了,每一口肉馅都包裹着好多汁水,更何况这锅盔还是用荤油烙的。所有人脸上超级满足的表情,已经代表了他们的态度。

    于是,苏榛趁机又推出了今日最后一道:冷吃的白砍兔。

    这菜不能靠香气抓人,山间人又常见兔肉,但在前面三道小食的烘托之下,平平无奇的白砍兔也被哄抢而空,生怕再不下手,摊子上啥都没了。

    而当美食摊真正清空的时候,舒娘的钱匣子已经满得咣当不出动静儿了……

    木屋里头的盛重云一直没有出来,倒也不是因为太听祖父的话,而是不想在苏榛最有成就感的时刻去抢了她的兴致。

    毕竟今日的收获,不是因为借了他的光。

    他把窗子开启一道缝隙而已,就着缝隙映入他眼帘心尖的,有阳光、亦有阳光下扶腰而立、笑靥如花的苏榛。

    正午时分,白水村的几人加上小司,一起坐着驴车返回窝棚区驻地的心情,可以用八个字形容:“欢天喜地、得意忘形”。

    可苏榛跟舒娘进石屋数钱的时候,其他人默契的在外头继续干活儿,绝不打扰。

    倒是在家留守的春娘跟丽娘好奇得不得了,拉着大伙儿问东问西,也第一时间发现早上带出去的东西全卖光了,亦是兴奋非常。

    而苏榛跟舒娘也只不过进去一刻钟就又出来了,舒娘手中的钱匣子换成了钱袋子。

    李采发誓,他长到十五岁,这是第一次见到他娘可以说是满面红光的样子。

    其实舒娘在李家是个受宠的,但受宠归受宠,一个人的成就感和满足感、从来不会是仅靠“受宠”就能获得的。

    她第一次有了自己“立得住”的心情。

    苏榛自然也看得出舒娘的心情,索性让她一次性的“爽”个够,便招呼着众人:“大伙儿先别忙了,咱们坐下聊聊。”

    第76章

    所有人光速集合,围坐到山洞口,一边暖暖的烤着篝火,一边期待的搓手手,毕竟那钱袋子……

    苏榛在分钱方面绝对不会卖关子,笑意吟吟的开了口:“今天只用了不到一个时辰,咱带出去的东西就全清空了,压根不够,再多两倍也卖得出去。但咱存货不多,就稍微的‘饥饿营销’一下,晚食就不去二号场摆摊了。所以,除了去三号贮木场做晚食的人之外,其他人全部留在家做小吃,能做多少就多少。”

    丽娘赶紧问:“那明天摆不?”

    “摆呀。”

    “明天轮到我跟春娘去了吧!”

    “没问题!”苏榛笑着点头:“其实不论你们出没出去,钱是照分不误的。所以,下面就由舒娘给大家分红!”

    春娘等人立刻羞涩的客气起来,说着“不用急不用急”“回去发也成的”。

    嘴上这么说,眼神儿都忍不住瞄钱袋子。

    舒娘便不再耽搁,清了清嗓子,学着苏榛大大方方的样子,朗声开口:“除了给白叔跟成树兄弟的是每车每天一百三十文之外,其他人是给八十文每天。”

    丽娘心急:“哎呀我们都记得!别说这些了。”

    苏榛笑出声:“对,说重点吧。”

    其他人也都连连点头。

    舒娘却还是慢条斯理的:“但这八十文……”

    所有人的心提了起来……

    “肯定是不止八十文!”舒娘哈哈笑了起来,语气也开始激动:“榛娘说,今天大家都出了很多力,太辛苦了,要给大家发一份励银!每人多给五十文!

    也就是说,白叔跟成树兄弟每人拿一百八十文;

    其他人,每人拿一百三十文!再加上盛家贮木场本来就给了我们一两工钱。要是每天生意都这么好,咱们的收入,怕是比城里的大酒楼帐房先生还高!”

    没有什么消息是比直接发钱更振奋人心的,尤其这钱的数量还超出她们预想。

    更何况当中大部分还是女眷,整日围着灶台跟孩子转的,能捧到自己亲手赚的钱,那心情简直难以描述。若不是还要顾忌个脸面有些害臊,真恨不得跑到火炕上去滚两圈儿。

    而苏榛跟舒娘两人也已经在石屋里头分好了钱。

    今日总收入相当可观,毛血旺收银一两七钱十五文;白砍兔收银一两三钱零五十文;鲜肉锅盔收银一两二钱;烤苕皮收银更是高达三两五钱。

    这四样菜一共便是七两七钱零六十五文。

    但有些比如毛血旺的制作成本高、白砍兔的成本低,两

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    相一中和,粗略算的话,全部食材成本差不多占了总收入的四成。

    余下六成银子再减去众人的日薪、红利、摊位日租,一共剩下三两五钱零九十九文。

    舒娘分得三成,便是一两零八十文。

    苏榛得了二两五钱零十九文,再加上单独卖了五十罐“就酱”收银二两五钱。所以今日共得银五两零十九文。

    单看这数字,又怎么不算是大获全胜?

    但转念又一想,苕皮是伯娘收购来的,还欠村民们六两二钱零二百五十文银子呢。所以这钱也只是在她手里经过一下,要赶紧还给人家,让大家心里都踏实些。

    苏榛跟舒娘把钱给大伙儿分完,欢喜劲儿还没过,眼瞅着又到了去三号贮木场煮晚食的时辰。

    所有人都劝苏榛留下休息,丽娘跟春娘去做晚食就成。

    但苏榛想了想,还是决定亲自去。在商言商,如果她总缺席,三号场掌柜的嘴上不说,心里也会觉得白水村的人只顾美食摊儿,收了银子就不管人家三号场晚食的活儿了。

    更何况她不止是做晚食,还要借窖炉做一批烤一些吃食,恐怕今晚会在贮木场忙到很晚。

    念及如此,便带着丽娘、春娘、小司、李采同去,其他人留在驻地备明天的餐。

    “榛娘,烤苕皮是不是多预备一些?今日只做了五十斤的量,我瞧着半个时辰都抢光了。”山梅问着。

    简单一句问话,春娘已经心头一喜,因为这是山梅第一次“主动思考”。

    苏榛倒没想太深,只是点头:“对,但不宜加得太多,会让大伙儿没新鲜感。”

    舒娘想了想:“再多做二十斤?一共七十斤,可以做三百五十串。”

    “可以,但鸡蛋是不是不够用?”苏榛又问。

    又是山梅立刻给报了数:“今天一共用了三百枚鸡蛋,白叔一共送上来五百枚鸡蛋,眼下做菜摆摊儿做了不少,只剩一百五十二枚了。”

    这次连苏榛都面露喜色,没想到山梅这个“库管”当得如此称职,鸡蛋都能精确到个数。

    发现优点当然就要表扬,苏榛立刻把山梅好一通夸。山梅的腰杆逐渐挺直,领襟上苏榛送的那朵皮子玫瑰都好像格外鲜艳了些。

    至于鸡蛋倒是不用担心,去三号贮木场应该买得到。但总借用人家的也不是办法,想到未来几日还会有大量物资的短缺,苏榛索性让成树下山采买一趟。

    尤其要买大量的鲜猪肉,时下的人其实并不太爱吃野猪。一是野猪肉全瘦,不香;二是野猪肉稍微处理得不好会带有些许腥臊,太费腌制的调料。

    “行,那我这就下去,酱还需要不?”成树问着。

    苏榛:“估计我伯娘一时半会儿做不了太多,反正有多少就带上来多少吧。”

    说完,便又抓紧时间跟舒娘商量了一下采买清单、密密麻麻写了一大张。至于采买银两,苏榛出了三两五钱、舒娘出了一两五钱,一共凑足五两银子全部交给成树。

    另外,苏榛还打包了一堆这几天收获的山珍和野味,包括了之前采的冬蘑、小火菇,以及分在苏榛和萧家名下的野猪肉、野山羊肉各切了十斤。

    打包好,也请成树转交给叶氏,当这些日子家里的吃食。

    想着家里还欠着山下村民的苕皮钱,苏榛便把今日赚到的全部“身家”余额一两五钱也请成树捎下去。

    一来一去的,萧家欠债便剩下四两七钱零五十文。再做个三、五日定能满额还清。

    把成树这边安排好,三号贮木场的马车也刚好来接人了。苏榛便带着丽娘、春娘和小司前去。

    留在窝棚区的大伙儿一起赶制明天要卖的东西,以及之前晾的那些缠丝兔也干了。

    苏榛嘱咐山梅,把缠丝兔蒸半个时辰,再把泡着兔头的水多清几次,余下的活儿她晚上回来再弄。

    “若是今天捞上来的鱼多,要不要也制成酱焖的?上回我瞧你做的真香。”山梅又问。

    苏榛点点头:“要,有多少洗多少,我回来就做。”

    全部交待妥贴了,马车这才出发。

    苏榛倚着丽娘的肩膀,一路晃晃悠悠的竟还睡了一觉。

    累吗?很累,从早上起来到现在连轴转。但苦吗?倒也不觉得,毕竟都是自己要做的。苏榛感觉自己心里有一股“气”,挺着她前行。

    现代那个家里即然容不得她,她便不稀罕了,反正在哪儿都是活。可如果有机会,她也只想搞清楚一件事:自己为什么会被推下海而已……

    今日贮木场的晚食,主菜是苏榛炖的猪排骨焖带豆手擀面。面是小丰跟富贵提前就擀好了,倒是没费什么事。

    做完晚食,苏榛等人也没急着撤。借了焖锅窖在外头烤制面包。

    山上最不缺的便是各类坚果,但苏榛身上已经没钱了,还是找丽娘借了五百文,在贮木场后厨一口气买了三百枚鸡蛋、五十斤坚果碎。

    前前后后烤了四炉,一共制了二百二十个果仁香颂烤面包,若不是晚上还要准备明日的美食摊,苏榛恨不得直接烤一千个出来。

    其实加了果仁的香颂,口感也就那么回事,但神仙也架不住它太香啊。尤其坚果也不是苏榛随便乱搭的。

    加杏仁会有淡淡的清香、加核桃就多一份醇厚的森香、加牛乳会带来浓郁的奶香,加糖经过焦糖化后,会产生甜蜜的焦糖香气;以及苏榛的“秘料”有肉桂香气、里头还有大量的果脯碎的果香。

    总之就一个字:香!

    这香气惹得明明吃饱了的伐工们都不想走了,围着炉窖打听怎么卖的。

    这次的烤果仁香颂,每个差不多三两左右。

    若是伐工们拿它当干粮,每人一顿二、三个,饭量特别大的就三、四个也够了。面粉虽便宜,但里头加的果子和牛乳成本也不少,所以定价比肉包高了一文,每个七文。

    不算太便宜,但也不贵。当下就有伐工们买了尝鲜。

    苏榛本来也想给木掌柜、小丰、富贵以及盛重云留下几个,但木掌柜这次无论如何不肯再白拿了,直接付钱买了十个。

    加上伐工们买的,总共卖掉三十个,收银两百一十文。

    收工!

    苏榛等人收拾好东西,准备打道回“府”。小丰跟富贵却拖着两个大麻袋过来,放到了白老汉的驴车上。

    小丰:“苏娘子,这是我们在贮木场拾的一些果木枝子、干树皮之类的,都是工匠刨下来不要的。您往后再烤面包或是熏制什么吃食,何必再花钱买燃料,这儿多得是。”

    苏榛自然十分惊喜,赶紧谢过。

    其实她也注意到了贮木场有不少木料垃圾。她想捡,又怕人家觉得白水村的人真会占便宜,啥都捡。

    可眼下小丰跟富贵居然主动就送来了,省了她们的事儿不说,更是省得她们再开口。

    小丰跟富贵的贴心,苏榛记下了。好好的一番道谢之后,一行人便上车出发了。

    山上天黑的也是太早,明明才戌时左右,赶路

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