bsp; “郎君，郎君。”陆之远心中不落忍，轻声唤道。
隔壁那考生就着隔壁座儿飘散过来的阵阵鲜香味儿，正艰难地咽下一口胡饼，又猛灌了一口凉水，心里别提多哀怨了，这偌大*个神都城，怎么自个儿还要“吃草根啃树皮”啊，日子没法儿过了！
结果就在这时，身侧却传来了一道比起仙乐也差不离的声音：“郎君，你喝些我这汤吧，润润喉也暖暖身子。”
他一下坐直了身子，不错眼儿地盯着陆之远……的陶罐：“多谢郎君了！”
陆之远往那考生喝水的杯子盛了点儿汤，对方端起来喝了一口，不禁“啊”地一声长叹。
那考生喝了一日的凉水，又吃了两顿冷炙，白日里倒还凑合，这会儿日头西沉，他整个人都快冻得不知天地为何物了，喝了这热腾腾香喷喷的汤水，才终于缓过神儿来，又跟陆之远连连道谢。
跟隔壁座儿分了汤水，陆之远又抬起头，遥遥瞅了眼好友许敛，只见他在对面，也煮好了自个儿的晚饭，正在埋头吃着。
听说那是尹娘子给北方和中原学子们准备的，名为“三鲜面”，是用肉丝、香菇、黄豆芽制成的汤底，佐以晒干的手擀面，想必也是极为鲜香诱人，没见守默兄吃得头都不抬嘛！
……
一直快到午夜时分，生徒们才结束了这漫长的春闱考试，交了卷纷纷收拾起东西。
身旁那考生还对方才的热汤记忆犹新，难免向陆之远打听道：“敢问郎君，你这吃食可是自个儿准备的？”
陆之远将炭火熄灭，物件儿打包装入考箱重，跟对面的许敛打了个手势，意思是待会儿在贡院外汇合。
他闻言摇摇头，笑道：“我哪有这手艺，是在南市沈记订的。”
一听“沈记”的名字，那考生忽想起来，这两日自个儿住的邸店门口，似乎也贴了张画儿，他记得上面除了热气腾腾的吃食外，还写着什么“沈记春闱套餐”来着？
他不禁顿足：“哎呀，早知便买一份了，哪用吃这硬胡饼！”
陆之远失笑，还好自个儿借着守默兄的光，认得了尹娘子，这才能考试日也有美食吃。
唔，尹娘子还说，工欲善其事必先利其器，不填饱肚子如何有心情考试？
真是有先见之明啊……
第64章 食春菜（一）青团、翡翠春卷、春四鲜……
春日的天,孩儿的脸，说变就变。
省试那一日还下着颇为寒凉的雨，不过一夜功夫,神都城的天气就忽地暖和了起来。
有一天尹遥忽然发现,不仅街边的小草开始零星冒出了头，各式蔬菜也开始逐渐上市。
在经过了漫长的冬日之后,家里和铺子里的菜窖中，越冬储存下来的菘菜、莱菔,终于吃得差不多了,尹遥跑去菜贩那儿，兴高采烈地采购了一批新鲜的春菜。
于是这一日，杜昭又跑了趟笔墨行,补充花青、藤黄二色，原因无它,这几日以来，绿色的用量实在是太多了些……
不知不觉间,他已在这沈记做了快十日的伙计。
不同于上辈子每日里如履薄冰的官场生涯，也不同于过去几个月带着杜安漫无目的地闲晃，他现在的生活,可谓是十分充实。
或者也可以说,有些过于充实了。
每日鸡鸣时分,杜昭便会从栖身的小屋中睁开眼，起身去院中洗漱一番，然后寻些吃食。
沈记的厨房，是尹遥每日关铺前，当着他的面理直气壮锁上的，美其名曰防止他不小心犯错误。
好在她也不是那般不近人情,还知道在院中给留了风炉，也会留下些什么蒸饼、粽子、牢丸之类的，给他充作朝食。
当然了，按照那位东家的说法，不过是前一日早晨在坊中摆摊儿时，售卖剩下的罢了，扔了也怪可惜，还不如物尽其用。
比如今日这扣在粗陶碗中的，便是两只名为“肉夹馍”的吃食，尹东家拿过来的时候说了，是前几日做给生徒们的春闱餐，不小心做多了而已。
把它们放在风炉上煨热着，闻着那飘出来的香味儿，杜昭无奈地摇摇头：胡扯也不走心，这春闱都过去五六日了，铺子里哪还有剩下的肉夹馍？
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他昨日分明看到东家跟陆娘子闲聊，说家里妹子爱吃肉夹馍，要再做几个带回去，顺便也给“咱家伙计”留两个。
没错儿，他现在在沈记的称呼，就是“咱家伙计”。
虽说活了小两辈子，吃过不知多少名贵菜肴，但这随手给他留下的、还得自个儿加热才能入口的吃食，却也是别有风味。
吃完两个外酥里嫩、热气腾腾的肉夹馍，杜昭又在院中打了套拳，舒展舒展筋骨，再拎起一旁的木桶，扔进井中打水。填满院中两口水缸后，又砍了些柴火堆在院角。
后院的活计料理完，他洗了洗手走进堂屋，先将招牌菜的价码从墙上摘下来，随便挑了张桌子坐下，用小刀将木牌上原本的字迹刮去，研墨提笔，仔细写上今日的，再重新挂回去。
刚挂好今日的价码，就听到后院儿传来敲门声，杜昭回身前去开门，原来是市内屠户，说是尹娘子昨儿订好的豕肉，方才杀好了便给送过来。
“你是沈记新来的伙计吧？”屠户扛着猪肉进来，随口寒暄了两句，便轻车熟路直奔着厨房而去，“我给你放厨房去。”
瞧见厨房门上挂着的锁，屠户有些摸不着头脑，扭头道：“尹娘子这怎么还锁上了，那我把肉放哪？”
平日里屠户来送肉，都是尹遥或者陆娘子在的时候，还没见过这情况。
杜昭摊了摊手，两人一番合计，只好把院中的石桌打扫干净，又铺了张草席，将那豕肉先放在了上面。
“这尹娘子，厨房有什么值钱的不成？”屠户走的时候，还在嘀嘀咕咕。
杜昭心道：谁说不是呢，厨房有什么好锁的，新买的豕肉不是都还在外面？
这肉露天放也不大好，他又认命地去找了张粗布，罩在了上面，这才再次返回堂屋。
将前日买的整张宣州纸裁开，研墨调色，开始誊写今日要用的传单。
一个时辰下来，今日要发的百余张传单终于写好，倒不是他精雕细琢速度慢，主要是一会儿有人敲门来送酒水酱料，两会儿有人敲门来送肉菜果蔬，这一趟一趟，把杜昭折腾得没了脾气。
不过也还别说，这种每日一睁开眼，就知今日要忙得团团转的日子，还挺安心？
铺子前门外，传来咔嚓一声，是尹遥收了嘉庆坊中的早饭摊儿，又同陆娘子一道儿，赶来铺中制作糕饼并筹备午市。
尹遥一进门，就先发出了灵魂拷问：“杜昭，方才我们进南市时，布告栏上怎么没见着咱家今日的水牌？”
“……”
安心个鬼。
看到桌上刚写好的一沓传单，连墨迹都还没干，尹遥讪笑了一声，难得有些气虚：“无妨，你慢慢儿画，午时开市前贴上就行。”
两人身边今日还跟着个小姑娘，正是逢家塾旬休的尹七娘，她有模有样地朝杜昭施了一礼：“杜郎君早。”
杜昭亦笑道：“小娘子早啊。”
尹遥和陆娘子自去后院儿，尹七娘则留在堂屋中，她瞧了瞧那沓写好的传单，惊叹道：“杜郎君写字真整齐啊！”
杜昭失笑，这小娘子小小年纪，显还看不出书法好坏，只看得明白是否整齐。
然后便听尹七娘又道：“我阿姐藏在家里那份过所，是你的吧？我瞧见上面写了‘杜’字儿呢，夫子前几日才教过的！”
“……对。”杜昭扶额，真扎心哪，不愧是姐妹俩。
尹遥掏出钥匙，刚准备去开厨房门，便听陆娘子道：“三娘，那石桌上的，该不会是今早送来的肉吧？”
陆娘子说完，便瞧见她手上的钥匙，不免噗嗤一笑：“你这孩子，虽说仔细些没错儿，但你这也……”
摸了摸鼻子，尹遥心道自个儿真是多此一举，锁厨房门作甚，不过是些食材酱料，有什么好偷的不成……
铺子已开了有段日子，尹遥和陆娘子早已驾轻就熟，抱起院中的柴火，填到灶膛中生起火，先煮上今日的免费饮子。
紫苏叶洗净，下入锅中，加甘草、陈皮，熬煮至紫苏叶变软，倒入少许饴糖搅匀。
这刚煮好的紫苏饮还是暗黄色，待略凉一凉，尹遥又放了几片儿干香橼，香橼片泡软后，紫苏饮的颜色也变成了清澈透亮的淡粉色。
“七娘！”她朝堂屋中扬声喊了一声。
“阿姐，怎么啦？”七娘马上跑过来。
尹遥递过去两个杯子：“先喝些饮子再玩，顺便给杜郎君也拿一杯。”
杜昭端详面前这一杯，据说是顺带着给他的紫苏饮。杯子是东家前几日特意购的白陶，衬上这粉红的颜色，味道先不说，便是这么瞧着，也确实清新怡人。
以朱砂、藤黄、钛白加水调和成淡粉色，他又在今日那水牌的菜色旁，加了一杯紫苏饮，碧绿鲜嫩的春菜，与粉红清新的饮子相互交映，让人一下子便仿佛到了春日郊外。
……
今日恰逢张寺丞父子俩都旬休，张小郎君这几日总听尹七娘念叨，说自家阿姐的铺子，上新了许多样儿春菜，便也闹着要来尝鲜。
夫妻俩一商量，就带自家的宝贝儿子，往这南市来了。
一进南市，窦二娘先被布告栏张贴的水牌给吸引了注意力：“夫君你看，是沈记的春日鲜，咱们可得尝尝。”
张寺丞点点头，又听张小郎君在一旁道：“阿娘，我要吃那个！”
代售沈记糕饼的小摊上，今日都新上了一种名为“青团”的糕饼，是陆娘子将糯米蒸熟后，与艾草汁拌在一起舂成米糕，再包上咸鸡子黄和豕肉松，再上锅蒸制而成。
此物颜色翠绿、清香扑鼻，引得路过的百姓，不少都停下来买一个尝尝，自然也吸引了张小郎君的注意力。
一家三口迈进沈记铺子的时候，张小郎君手上还捧着个青团在啃。
“张大郎，你来啦！”还是七娘眼尖，三人一进门便瞧见了。
“二娘，你们怎么来了？”尹遥刚送走一波客人，正在收拾碗筷，一抬头便见到张家一家三口，不免有些惊喜，连忙跟几人打了声招呼。
窦二娘笑道：“听你家七娘提起春菜，便想着来尝尝鲜呢。”
一家三口寻了张空桌坐下，窦二娘朝店中瞧了一圈儿，又道：“你们家小罗呢，怎么没见人影？”
尹遥朝着张大郎手中的青团努了努嘴：“喏，她见铺子里人手够，便朝我支了些钱，也去卖青团啦。”
罗珊娜这些日子跟李娘子玩得投缘，这不，跟人家学了些“销售技巧”，也跑去街上摆摊儿了。
还别说，这每日下来，倒也是赚得钱袋鼓鼓，还号称再过几个月，就能还清欠尹遥的债呢。
尹七娘则在一旁朝张小郎君挤眉弄眼：“怎么样，我舅母做的青团好吃吧？”
张小郎君连连点头，竖起大拇指：“面皮儿又糯又韧，内馅儿又鲜又香，七娘没骗我。”
尹遥见张小郎君吃得香甜，也朝窦二娘笑道：“舅母还要做些豆沙馅儿和胡麻馅儿的，我本还想着，让七娘明日带到你家去。这下巧了，一会儿
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直接都给你装走，给老郎君和夫子也尝尝。”
“那我就不客气了，多谢三娘啦。”
“东家，洛州春买回来了。”几人正在闲聊，杜昭从酒铺沽酒回来了。
他方一进铺子，就瞧见尹家姐妹正跟几名客人聊得起劲，看起来很是熟稔的样子。
再仔细一瞧那一家三口，他不免愣住了：这是……南阳张氏的五郎？他明明应该今岁才入京，为何如今就在神都城？
“这是我们铺子新来的伙计，名叫杜昭。”尹遥给几人介绍，“杜昭，来拜见下张寺丞、窦娘子。”
“张寺丞，窦娘子。”杜昭上前行了一礼，踌躇了一下，还是没忍住问道，“不知寺丞领的，是九寺中的哪一寺？”
张寺丞瞧了杜昭一眼，这人虽不过是个伙计，可瞧着却也礼数周全，怎么一开口如此唐突？
不过看在尹遥的面子上，他但还是答了：“某领的乃是光禄丞。”
“原来竟是光禄丞……”杜昭喃喃道，有些魂不守舍地追问了句，“是刚赴任的吗？”
“都五六个月了，怎么了？”尹遥抢答，又马上瞪了他一眼：“你问这么多干嘛？”
这杜昭，往日里一副凡事不挂心、勤快又好说话的模样，怎么今日对着客人这般刨根问底？
杜昭回过神，摇摇
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