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小六毫无避讳的点点头,“可是呢,一听说林小娘子的名号,我这就馋得慌。”
赵管家嗯了一声,“既如此,要是带回来东西多的话,我就让你也跟着吃上一些。”
小六顺杆子往上爬,“爷爷,带回来的东西要是少的话,难不成就不让我尝尝味儿?”
“那可是东西少了我都还不够吃,到时候你就去找徐柏,让他给你分一些。”
徐柏回来之后,先去了一趟自己家。
张婶娘和徐叔两个人正因着房子的事情激动,等徐柏回来,又是好一通说。
“咱们真是遇上了贵人,等月姐儿有空的时候,出去一块儿看一看,要是满意咱们就花银子买下来。”
徐柏听了也高兴,“我那里还存着些钱,一会儿都给娘拿来,该给的银子咱们也别少给。”
张婶娘点了头,问徐柏,“我听说大老爷和大娘子又闹了起来,你怎么偏这个时候回来了?”
徐柏不好把府里的事情拿出来说,只摇摇头,“是赵管家批准的,倒是没多大的事,大老爷如今也出不得门,等我明天一早就过去,什么也不耽误。”
张婶娘就不再多说,徐柏能不靠着他们进了大老爷的院子,就比他们都想的远,她说的多了反而画蛇添足。
正想着去要些什么东西来,就听见隔壁传来了说话的声音。
徐柏听着那声音耳熟,像是那凌二黑。
过去一看,果然是他和胡心得。
徐柏不知道凌二黑也只是偶尔才来一次,他上次休假的时候就见了他,这次又见他来,只以为这凌二黑总时不时的就过来。
只是来就来罢了,可看那胡心得的眼神,盯着的却不是吃食。
徐柏的心里就咯噔了一声,先叫了声姐姐。
林杏月正在屋子里的躺椅上休息,让玉姐儿和林金兰两个人在那边打下手干活,她则只动动嘴皮子。
看见他来,才从躺椅上坐了起来。
凌二黑他们都在院子里,是不敢进来的,林杏月这才敢明目张胆地躺到这里偷得一会儿闲。
“你怎么回来了,可是要拿些吃食回府里?”
徐柏点点头又摇摇头,“是福生哥让我来找些吃的,我给他送去之后再回来,今儿晚上就在家里住。”
林杏月哦了一声,问徐柏想要吃些什么,“我姐姐和玉姐儿正在学做鸡公煲,你可是要吃这些?”
“好嘞姐姐。”
林金兰的心思显然没在那鸡公煲上面,时不时的就往外看上一眼,也不知道在看院子里的谁。
徐柏叫了她几声,林金兰才回过神来。
“是徐柏啊,你什么时候来的?”
玉姐儿在旁边忍不住噗嗤一声笑了出来。
徐柏这么大一个人,都进来好半天了,林金兰却像是才看见他。
林杏月也觉得奇怪,“你的心都飞到哪里去了,好半天都不回应,外面可有什么?”
林杏月往外张望了两眼,只看到凌二黑和胡心得,还没看出个什么名堂来,林金兰就先着急了。
“没什么,月姐儿你快教我下一步怎么做,外头有什么好看的。”
这样子气急败坏才显得心虚。
林杏月也不是什么都不懂的小姑娘,立刻就明白了。
不过她并没出声,而是顺着林金兰的话头往下说,“那鸡肉既然已经切成小块,就把它们放在水里洗干净,再放些豉汁和黄酒进去,去除腥味。”
玉姐儿也在旁边竖着耳朵听,和林金兰一块儿把那些切成小块的鸡肉放到了盘子里。
林杏月见她们做完了,又指挥着让她们两个把香料和蔬菜都切一下,“还有那现成的虾丸鱼丸,到时候也放进去一块儿当配菜。”
林金兰是这两天都没有好好的当差,林杏月嫌她在家里闲着也是闲着,才拉着她干活的。
玉姐儿却是因着没上工,张婶娘又不让她出去,要是不给她找些活,她也会胡思乱想。
人这一旦要是觉得自己有用了,干劲儿也是十足的很,学东西也快,不过是说上一两遍,她们两个就都能记住了。
林金兰刚才被林杏月和徐柏那么一问,只觉得脸一直在发烧,借着切菜的功夫又往他们两个那边看了几眼。
不知道他们两个在嘀咕什么,林杏月听的很是认真,时不时还要问上几句。
徐柏在一旁一直耐心地说着,眼睛里都带着笑意。
林金兰是才开了窍的,原先不觉得如何,可如今再看这副样子,就觉得不自在起来。
还说她呢,这徐柏本就心思不纯。
林金兰清咳了两声,可林杏月在听徐柏说赵管家的事,压根没听到,徐柏是听着了,却想装作没听到的样子。
“你们两个说什么呢,柏子你过来帮我剥个蒜。”
林金兰又高声说了一句,徐柏这下子装不下去,只能起身,“姐姐你等会儿我再跟你说,先休息会儿。”
徐柏走过来,林金兰就背着林杏月狠狠的瞪了徐柏一眼。
徐柏收到了她那带着警告的眼神,却是当做没看见一样,低头剥起蒜来。
林金兰见徐柏不理自己,伸了一脚轻轻的踢了徐柏一下,可还是觉得不解气。
徐柏又往林金兰这边看了一眼,用眼神示意了外面坐着的那两个人。
林金兰脸腾
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的一下子又红了,知道徐柏是发现了,她也不好再说徐柏什么。
只能故意和林杏月说话,“月*姐儿,娘昨个回来说了什么?我那时候都快睡着了,也没听清。”
林杏月想了一会儿才说,“哦,说的是三娘子院子里的那个小丫鬟,不知道你还记得她不,也来咱们院子里几回。”
“哪个小丫鬟?人来的太多了,我都没记住,她是怎么了?”
林金兰这是明知故问,一边说话一边还瞟了眼徐柏。
“说是她和那表哥订了婚事,求了三娘子的恩典,两个人想早些成亲,好去庄子那边。”
“啊?竟然要去庄子那边,那可和府里怎么比,她年岁也不大了吧?”
“是呢,要不就说太可惜了些。”
想着林金兰年纪也快到了,就说,“上次你没听娘说,这嫁人嫁的早了可也是不好。”
林金兰使劲点头,“可是呢。”
玉姐儿看看这个,看看那个,笑声就一直没停。
林杏月奇怪看了过去,“怎么了?”
“没事,就是想到我哥说的笑话了。”
说曹操曹操就到,宋石头这几天在家休息,时不时的就会来林杏月家里帮上些忙。
徐勇帮忙劈的柴没剩下多少,最近用的都是宋石头给劈的。
【作者有话说】
约饭去了,开心
周五快乐
78
第78章
◎鸡公煲◎
宋石头看见徐柏也在,就朝他打了声招呼,很是熟稔的去拿了斧头。
本是一个平常的动作,可徐柏看在眼里,就觉得横竖扎眼。
只是他也没有立场说什么,要说他们这些小玩伴都长大了,不能再像从前那样,可他刚刚还坐在林杏月跟前和她说笑。
每次回来,他也都是借着这样的名头。
可不说,心里又不得劲,像是有什么东西在挠一样。
徐柏干脆也起身,跟着出去砍柴。
今儿不好开口,等什么时候得探探宋石头的口风。
要是他也有那样的心意……
徐柏没敢往下想,吭哧吭哧的砍起柴来。
凌二黑坐在院子里,也发现了胡心得总是往厨房里看,以为他和自己一样,都是盼着赶紧把菜做好了好提回去吃。
还出言就安慰,“听说给咱们做的是那什么鸡公煲,总要做上一会儿的。”
胡心得干笑一声,收回了目光,和凌二黑一块儿盯着院子里的树发呆。
他哪里是在看那什么鸡公煲有没有做好,虽然他也喜欢吃好吃的,可没他们这些人这样狂热,他看的可是屋里那个总和他吵架的林金兰。
先前胡心得也没往心里去,只当这丫鬟性格爆裂,有什么说什么,活得实在是潇洒肆意。
可后头又碰到了两回,胡心得才发现这林金兰也不是只会发脾气,那两个明显有些老实懦弱的小丫鬟受了委屈,都会找她来说,让她帮着拿个主意,为人也实在仗义得很。
不知不觉,胡心得就关注起这林金兰来,听说凌二黑要去找林杏月开个小灶,他也赶紧跟着来了。
林杏月等着那鸡肉腌制得差不多,就从躺椅上起来,把锅烧热之后,先是把姜片、葱段、蒜粒、胡椒等等香料放到了锅里,小火翻炒出香味。
“这一步炒的时候,一定要用小火慢慢的炒出香味,不然火一大就会有焦糊味,整道菜都会发苦。”
她一开口,玉姐儿和林金兰也不再想那些乱七八糟的事情,都认真地听起来。
这香料炒好之后,就要加入这腌制好的鸡肉,这时就要用大火了,炒到表面微微发黄,把鸡肉的水分锁住之后再转入小火慢炖。
且在翻炒的时候要让每一面都煎到,把肉汁锁住,吃起来才能嫩滑。
玉姐儿和林金兰两个欠缺的也就是那控制火候的本事,毕竟不是整日在灶间打交道。
像是董婆子她们,如今控火候的能力就要强上不少,这道菜略微的提点一二,她们应当就能做出来。
到最后等鸡肉炖煮得差不多,再把菜蔬放进去。
“这时候就要看这汤汁的浓稠度,像这样就正好,如果没有这么稠的话就要勾一层薄芡,但也不能太稠,那样就会影响口感。”
林杏月说完,玉姐儿和林金兰两个人都跃跃欲试,也想做出来。
“那边还有鸡肉,你们两个自去做就行。”
林杏月想着把这菜炖好后,让外头的凌二黑和胡心得拿去,剩下林金兰和玉姐儿做的,她们自个儿吃。
可谁知才说要端出去,就被林金兰给拦了一下。
“这一锅咱们自个吃,等我做好了让他们端去。”
林杏月顿了一下,“这不太好,人家毕竟是花了钱的。”
“怎么,你不相信我做的手艺吗?”林金兰大声哼起来,“我可是跟着你一直在学,你还说我做的不错,比娘强多了。”
林杏月无奈笑,“比娘强多了是什么好的词不成?”
她还要再说,被外头徐柏给拦了一下,他眼睛里满是笑意,“姐姐你别拦她,就让兰姐姐做了端出去。”
林杏月不明所以,“这要是不好吃,可是要让人说嘴的。”
“你放心,做出来的肯定好吃。”
林金兰见林杏月不说话了,高兴地扭回身,只是刚才那么几句话的功夫,险些就把香料给炒糊了,亏着她眼疾手快,赶紧把柴火又抽出来几根。
“还没好吗?这味道也太香了。”
凌二黑在外头都有些坐不住了,来回不停地踱着步,又忍不住在灶间门口问了两声。
那边还没做好,林杏月想了想说,“怕是还得等一会儿,这鸡肉还都没有入味。”
凌二黑一边吸着那飘出来的香气,一边点头,“行嘞,林小娘子,咱们不着急,你们先慢慢的做就是。”
等林金兰的那鸡公煲做好了,她就迫不及待地给送了出去,一边把食盒递给凌二黑,眼睛却看着胡心得,“这回去吃的时候可要当心烫。”
胡心得有些不好意思,头微微的垂着,盯着地面应了一声。
凌二黑觉得有些莫名其妙,从前他来这里要东西,林金兰可没这样热情过,又不是三岁小孩,谁不知道吃的时候要小心一些。
不过马上就能吃到嘴里了,凌二黑才不去管那么些,接过食盒就一溜烟的往外走。
胡心得却是一步三回头,看了林金兰好几眼,眼神带着几分羞涩。
林杏月从刚才开始,就站在灶间的窗户往外看,这时候还有什么什么不明白的。
刚才,她都没想起来这一茬。
她笑问一旁凑过来的徐柏,“柏子,你可看出来些什么?”
林杏月
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