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正文 90-95(第4页/共5页)

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p;沈嫖点头,把这席面上的一些菜倒到盆中。

    月姐儿是最爱吃折萝菜的了,还指着好几个菜给阿娘看。

    其实在现代也会有折萝菜,只是各地的习俗不同,一类是在主家办完事后,会等到晚上给每家送去一些,这算是一种分享联络感情。另外也有一些地区会在正月初四,特意吃折箩菜,寓意是打扫年货,来年会更富足。

    赵家婶婶来回看过,也伸手帮忙给大家倒菜,院子里也十分热闹。

    柏渡用油纸包了两个红豆馅的包子,这是给大嫂嫂带的,大嫂嫂听闻他今日要来参加喜宴,说要沾沾喜气,希望能再生个姐儿。他也喜欢小侄女的。

    “阿姊,我就先走了,等再放旬休,我再来。”

    沈嫖点下头,“二郎,你去送送。”

    沈郊点下头,和柏渡一同出去。

    沈嫖端着一小盆菜回家,放到厨房的柜子上,还用盆盖上,明早就能吃,吃剩下正好用来喂鸡。

    明日沈郊要回书院,沈嫖把衣裳给他收拾好,生活费给他,另外装上酱豆,想着改日再做一些。

    “对了,下回回来,辣椒就能吃了,我给你做辣的腌香椿来吃。”沈嫖给他收拾好包裹。

    沈郊在旁拿着包裹,“嗯,谢谢阿姊。”

    沈嫖伸手拍拍他的肩膀,“你做事情都知晓分寸,阿姊就不多说什么了,努力读书是对的,但自己的身体也是重要的,照顾好自己。”

    沈郊都明白,只点下头,“阿姊放心。”

    第二日早上,沈嫖起床把昨日带回的折萝菜放在炉子上热一热,又烙的饼子,和面烙的葱花饼,配着吃些。

    折箩菜在炉子上经过大火咕嘟过后,各种菜品的味道到一起,但又不像是串味,可吃起来又很是美味。

    穗姐儿拿着饼子,小嘴吃个不停。

    沈嫖看着她这个样子觉得很可爱。

    “如果还想吃,下回咱们去吃席面,还打包带回来。”

    穗姐儿点点小脑袋,又想起来之前好像也跟阿娘一起出去吃过席面,虽然记忆模糊了,但从来没打包带回来过。

    “阿姊,这个打包带回来吃食,是不是不好?”

    沈嫖看着她,“《雍也》中说,一箪食,一瓢饮后面是什么?”

    穗姐儿立刻应答,“在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐,”她声音清脆,背诵时朗朗上口。

    沈嫖挑眉笑着点下头,“是啊,我们穗姐儿不是都读过了吗?怎么还问阿姊。”

    穗姐儿又立刻明白过来,只要她觉得好吃,喜欢吃,又和旁人有什么关系呢?她读书不仅仅是读书,而是要把书中的意义领悟到。要遵从本心。

    沈嫖给她盛一碗米粥,“慢点喝,今日嫂嫂给你们准备的饭食,明日阿姊再给你做好吃的。”

    穗姐儿喝着米粥还连连点头。

    俩姐儿走后,程家嫂嫂也去做工了,春日里了,给贵人家浣洗衣物也没那么难了,毕竟水比冬日里要暖和多了。

    沈嫖照旧在家中准备晌午的吃食,没一会就见隔壁的赵家婶婶带着新妇过来。

    “呦,婶婶早啊,今日没去酒楼做工。”

    赵家婶婶手上还提着一块五花肉,另外一封果子,“没去,我这家中有事,可以告假几日,而且新妇才来家中,我想着多照顾照顾。”

    沈嫖看苗梅十分羞涩地低着头,抬头时双颊有些红晕,穿得一身红色,新妇第二日是要这般打扮的。

    “嫂嫂和婶婶快坐,我这点包子,马上就包完。”

    赵家婶婶也忙洗过手,坐下帮忙。

    苗梅就看这沈家大姐儿,手上动作很快速,又包得个个好看,做事情很是爽快,想来是个性子有决断的人。不过家中无父母,又带着弟妹,想没决断也不成,她昨日才知晓沈家的情况,虽然有些怜惜她,但更多的是钦佩,能自己拉扯弟妹,还买了地。

    “我也来帮忙吧。”

    沈嫖看她一眼,“不用了,别占嫂嫂的手了,一会就好,嫂嫂刚刚来家,等包子蒸好,也尝尝看。”

    苗梅看还有这样的馅的,也是好奇,不过人家做生意的也不好吃人家的。

    “不用了,多谢大姐儿。”

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    赵家婶婶又帮着一起把包子都放到蒸笼中,灶里照旧烧着火。

    “昨日人多,没来得及道谢,那厨房的事,可是多亏了你,这是给你家送来的,千万要收下。”

    赵家婶婶是特意来送东西的,家中现在也不缺,上贺礼的多是鸡蛋,肉,还有布,也有银钱,她家二郎在单子上都看到了,柏家二郎上了二两银子,真是大礼了。

    沈嫖又推拒过,“婶婶太客气了,我也没帮什么,都是举手之劳。”

    赵家婶婶再次争夺,“不行,一定要留下。”

    沈嫖能感受到婶婶的力气,哭笑不得的,“好,婶婶,别拽了,我留下留下。”

    赵家婶婶这才笑笑,“另外,同你讲,我和你阿叔已经在武学巷那边看好一个临街口的小铺子,给梅儿开个裁缝铺子,估摸着过两日就能做起来了。”

    开裁缝铺子肯定是要赚得多一些。

    沈嫖忙恭喜,“苗嫂嫂的手艺肯定很好。”

    苗梅也不敢自夸,“若是大姐儿往后有什么衣裳上的问题,尽可来找我。”

    沈嫖点头,“好,那我先多谢嫂嫂了。”

    三个人说着话,就见蔡先生从外面进来,身边跟着的是多日不见的赵家郎君。

    沈嫖看赵家郎君比之前白了一些,但还是那般瘦。

    “蔡先生,快请坐,赵郎君也有些日子没来了。”

    赵恒佑点下头算是应过,“这些日子家中事忙,不知沈小娘子食肆生意可好?弟妹还听话吗?有无冤情?”

    沈嫖还是头回见到这位赵家郎君一口气能说出这般多的话,他往日来都是不多言语的。

    “家中还好,不算忙,二郎在书院中还好,穗姐儿也很听话,冤情?倒是没有。”她家中能有什么冤情。

    赵恒佑并不觉得自己的关心多余,毕竟他们的关系也不一样了,穗姐儿是他的师妹,他自然也是应该要关心沈家事的。

    “那就好,若是有事一定要告知我。”

    蔡诚在旁边听着有些想笑,自己的这位学生就是这般,但很有责任心,只要应该他做的,必不会假手于人。

    沈嫖点下头。

    赵家婶婶又忙给苗梅介绍这位就是当时救了大郎的小郎君。

    苗梅赶紧谢过。

    赵恒佑每回听到这件事都会觉得羞愧,现在见赵家大郎伤已经好了,也和当初的小娘子成婚了,心中好受许多。

    “娘子言重了。”

    蔡诚才看向沈嫖,“沈小娘子,还是老样子。”

    沈嫖应声,包子还没蒸好,先煮上两碗面。

    赵家婶婶眼看着沈家食肆到晌午最忙的时候,也没走,留下来一同帮忙。

    赵恒佑这段时间已经把养马的场地圈好了,也找了得力的人来监管,练兵事宜还是托付给邹家大郎,事情都安排妥当,他才来找先生看书吃茶的。

    沈嫖端上两碗面,又两碟凉菜。

    苗梅还是第一回见到这样的吃食,但只站着就闻到了其中的香味,她对沈家大姐儿更是敬佩了。

    沈嫖晌午卖包子时,更是提前先留下几个,等到晌午结束后,特意把包子给苗梅。

    “嫂嫂来尝尝。”

    苗梅也没假客气,她也确实想品尝一下,没想到一咬就吃到了里面的馅料,肉汁流出,干菜清香,还吸满了油脂。另外一个馅的更是好吃,豆腐滑嫩,还有些微微辛辣味,重要的是外面的面十分暄软。

    “阿娘,大姐儿的手艺真好啊。”

    赵家婶婶看儿媳妇这样惊讶,她都习惯了,“是的,不然食肆里怎么日日那么多人,晚上还有暖锅呢,不过听她说马上要撤了,而且她还去过贵人家中做厨娘呢,可得人喜欢了。”

    苗梅听着觉得真好,若是她也能生个这样的姐儿就好了。

    沈嫖是在赵家婚事的第三日收到樊家的信儿。

    都说春雨贵如油。

    这日一大早,天就是阴的,果不其然,刚刚用过早饭,就开始淅淅沥沥地下起来雨。

    一下午码头上的货就停了,毕竟这虽然是春日,淋了一场雨肯定会得伤寒,别银钱没赚到,还要花钱抓药。

    曲妈妈亲自过来的,她旁边的小丫鬟给她撑着伞,沈嫖把人迎到食肆里,才发现这小丫鬟竟然就是樊家的余姐儿。

    余姐儿冲着沈嫖眨眨眼睛。

    沈嫖倒上两盏热茶,她看下雨,刚刚烧的姜茶,就想着当作普通茶来喝,又能驱寒,来了汴京后,她就一直注意保暖,千万不能生病,毕竟得了风寒也有可能死的。

    曲妈妈默默打量过后,才坐下来喝口茶,瞬间浑身就暖洋洋的。

    “沈娘子,我家大娘子说婚事到时就拜托给你了,我们家会配好厨司,到时沈娘子只管掌勺就可,其余的需要什么,家中到时也都买齐,等到婚宴前一个月,把菜品定好,我们再商议增减。”

    家中这几日也又寻了几位厨娘来,大娘子还是对沈娘子当日做得念念不忘,最后也觉得还是用她,虽然她是资历新,也不太出名,但饭菜确实好吃。

    沈嫖本以为没指望了,这好几日没信,不是她对自己的厨艺不自信,而是天外有天,人外有人,汴京有厨娘比她做得好,这都不奇怪。

    “替我谢过方大娘子。”

    曲妈妈拿出契据来,双方又按过手印,她又拿出一块银子。

    “这是先给娘子结的二十两,后面等到婚宴正式结束,再付后面的银钱。”

    沈嫖也是第一回遇到这样的,樊家果真不一样。定好后,就把人送走了。

    焦蔼是下午得的消息,冒着雨就来了食肆。

    “我就知道,方大娘子会喜欢你的手艺,我也好歹吃过汴京那么多的吃食,什么胡厨张娘子的,但都没你做得好吃。”

    沈嫖看她有些淋湿,也倒上一盏茶,“快暖暖身子,若不是你,我也得不了这个机会。”

    焦蔼喝完茶后,才摇摇头,“并不是,你是我举荐的,若是你做得好,我跟樊家的生意也会更好。”

    沈嫖倒是欣赏她的头脑,果真是天生做生意的好料子,能把身边的关系都盘活,但又对彼此都有利。

    一场春雨过去,菜园子里的菜长势更快了,辣椒已经结出纽,最重要的是汴京的槐花开了,处处都能闻到槐花的香味,白色的花瓣随风飘扬。

    沈嫖准备蒸槐花,槐花清甜,蒸出来放入蒜泥,外加芝麻油,又香又糯,还带着甘甜的味道。

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    第93章 包含春意的槐花猪肉馅大包子

    “不会败的。”

    早起, 沈嫖买菜回来时,在家门口碰见拿着饼子,边吃饭边和邻里说话的程家嫂嫂。

    程家嫂嫂见大姐儿回来,和邻里简单说完了, 就和沈嫖商量着钩哪几棵的槐花。

    “等到晌午我把钩子再借回来, 咱们去钩槐花。我家官人念叨好几日了,说想吃槐花羹了。”

    沈嫖点头, “行啊, 我准备包槐花肉馅的包子,再蒸些槐花, 到二郎书院也送些。”

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