胃一点，因为我朋友她已经好几天没好好吃饭了。”
露比：“那来两碗酸浆面条吧，再来两个烙馍卷菜。”
“好。”
露比这边刚收下钱，旁边的沈瑶就开始了制作。
摊开一张烙馍，沈瑶熟练地用刷子蘸了一下芝麻油在上面涂了一圈，随后用夹子往里面夹入各种蔬菜丝，最后再碾入一颗茶叶蛋和一根烤肠，三下五除二就卷成一只饱满的菜卷。
而在她的旁边，帮工也打开了那口锅的盖子，用一只大勺舀了一碗面条，然后洒了一些芹菜碎和花生碎。
这面条和平常吃的不太一样，像是故意熬煮了很久，让每一根面条都失去它的弹性，不过闻起来却不是单一的小麦味，而是一股淡淡的酸香。
端着餐盘来到桌子前坐下，诺拉已经等不及想尝尝这面条的味道了，用勺子在碗里来回地搅了搅，使醇厚的酱香完美地与酸浆的滋味融合在了一起。
吸溜~
这是她吃过，哦不，是吸过最独特的面条。
面条和汤底完全融合到了一起，每根面条的表面都裹满了质地粘稠的酸浆，所以入口十分顺滑，面条看似煮得绵烂，其实还有一分劲道和弹性，不过不需要费力咀嚼，用舌头一抿就能断开。
而且汤底的酸味也和她印象中的果酸、醋酸有所不同，这种发酵出来的酸味入口更自然，没有过分的尖锐，如同春天吹向湖面的一道风，在味蕾上泛起一阵阵的涟漪。
爽口的芹菜粒、干脆的花生碎、软烂的芝麻叶……每一种食材都包裹在酸浆中，使得每一次咀嚼都能吃到不同的惊喜。
酸味果然是最开胃的，一口面条配上一口烙馍卷菜，她自己还没反应过来，不知不觉中，面条就已经被吃掉小半碗了。
“你怎么不吃？”看到对面的那碗面条一动没动，诺拉问道。
不止是面条，她手里的烙馍卷菜也几乎没有吃，只在烙馍的边缘咬了很小很小的一口，不知道的还以为是被老鼠偷吃了。
菲娜叹了一口气，还想把烙馍卷菜也放下：“我吃不下……”
“一口，就吃一口，”诺拉拦住她要放下的手，“如果吃了一口之后你还是没胃口，那我绝对不再拦你。”
“这是你说的。”
菲娜勉为其难地拿起勺子，搅拌着眼前这碗看起来毫无食欲的面条。
深吸一口气，为了让诺拉履行承诺，她鼓起勇气张开嘴吃了一口。
她原本已经做好了要吐出来的准备，毕竟这面条的卖相实在是太难看了，根本让人提不起食欲。
可是当酸浆的醇酸在口中逐渐融化时，她原本空洞的眼神却重新燃起了光亮。
这味道……好神奇？！
因为几天没怎么好好吃东西，又经常痛哭，所以她嘴里一直有股苦味，但当面条滑过舌尖时，那股苦涩竟然莫名消失了！
嚼着嘴里的芹菜粒，菲娜把那一口面条咽下去后，忍不住又舀起了第二勺，随后是第三勺、第四勺……
这面条里好像放了能让人上瘾的东西，越吃越停不下来，而她肚子里的馋虫，也被这独特的酸香唤醒，催促着她吃更多的食物来满足自己。
“上帝啊，这，这味道实在是太棒了！”
菲娜仿佛一株快要枯萎的草，随着露水的不断浇灌，原本耷拉的脑袋瓜逐渐提拔了起来，整个人也慢慢恢复了活力。
用勺子刮着碗底剩余的酸浆，菲娜感觉自己还没吃饱，不等她开口，第二碗热乎乎的面条就又端了过来，碗里还放了一颗剥好的茶叶蛋。
诺拉：“觉得不错就多吃点，我买单。”
拿起烙馍卷菜咬了一大口，菲娜阴郁了几天的脸上终于再次露出了幸福的笑。
“嗝~~~”
打了个饱嗝，菲娜不可思议地看着自己面前的两只空碗。
她从来没有想过，自己竟然一口气能吃这么多食物。
“饱了吗？”诺拉问道。
菲娜点了点头。
她感觉食物已经到了嗓子眼，实在是说不出话了。
“那我们走吧？”
菲娜：“去哪？”
诺拉幽幽地说：“去找丹啊，你不是想去找他嘛。”
“等，等一下……”
不知道是不是食物太多，压住了她对丹的思念和爱意，吃饱后，她不仅没了悲伤和痛苦的情绪，好像还没有之前那么想他了。
这些天她何止是没有好好吃饭，睡觉的时间也少之又少。
又是面条又是烙馍，一口气吃了这么多的碳水，她现在并没有要去他的冲动，只想找一张床好好地躺一会，睡个回笼觉。
打了个哈欠，菲娜揉了揉有些朦胧的眼睛，“要不换个时间去吧，我现在有点累了，想休息一会。”
诺拉没有勉强她，“好吧，那你坐下休息一会，十分钟后咱们再走。”
“去哪？”
“当然是医院上班啊，”诺拉上下打量了她一番，“难道你忘了，除了男人之外，我们还要赚钱活下去吗？”
菲娜：……
回到医院，一直维持低电量运行的菲娜，终于恢复到了满血的状态。
查房、换药、开会、配药……整整一个上午，她就像是一只高速旋转的陀螺，在各个病房之间来回穿梭着。
完全不像前几天，除了工作就是坐在护士站里捧着手机伤心的样子。
诺拉本以为这样的状态能维持一段时间，没想到当天中午，菲娜就又变成泄了气的皮球，继续用那幽灵一般的脚步飘到了她的身边。
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“诺拉，我好难受，我真的好想好想他……”
眼看着菲娜的眼泪又要掉下来，诺拉赶忙叫停，“停，收起你的眼泪，跟我走。”
不同于菲娜的感性，向来理性的诺拉不太理解为什么会有人爱得死去活来。
爱情？站在科学的角度，无非是体内的多巴胺在作怪。
而分泌多巴胺的方式有很多，并不只有谈恋爱这一种。
尽管许多种刺激对目前的菲娜来说，可能是无效的，但起码有一种还能有所作用。
中午下班从医院出来后，诺拉带着她再次坐上了出租车。
但这次，她们的目的地不是她前男友的公寓，也不是哥伦比亚大学，而是位于唐人街的“沈”奇小馆——
作者有话说：没有一顿中餐解决不了的事，如果有，那就再吃一顿
第74章 第 74 章 冰酥酪
JH食堂的后厨房里, 当帕克尝过自己改良的牛奶醪糟后，他感觉自己就是个天才！
自从过了五月, 天气变得越来越热，这样的天气就适合吃一点凉的。
把牛奶醪糟放进冷柜里冻上半个小时，让它变成冰沙一样的质地，这时候再浇上一些蓝莓酱，和一些坚果碎，简直像是在吃水果味的牛奶冰淇淋。
“沈，看我改良后的牛奶醪糟~快为我骄傲吧！”
帕克把那一碗牛奶醪糟端到沈瑶面前, 模样好不得意, 如同小孩子一样期待着家长的夸奖。
用勺子尝了一小口，沈瑶肯定地点点头：“嗯，确实很不错，要是在你们档口当甜品来售卖的话，一定会卖得很好。”
沈瑶的夸奖对帕克来说, 是最大的鼓励, 而身为她最优秀的学生, 他也希望自己的创意能更胜一层楼。
“我也想过, 可是感觉还有提高的空间，”舀起一勺牛奶醪糟放进嘴里, 帕克继续分析道：“你说，除了液体状和冰沙状之外，牛奶醪糟还能不能做出更多的形态？比如像布丁、像豆腐一样的固态？”
沈瑶一边把烤好的鸡仔饼打包进纸袋，一边帮他顺着思路分析：“当然可以, 同样的食材换一种烹饪方式，就会有不同的风味。”
拿起几枚鸡仔饼递给他，沈瑶又补充道, “或许，你可以试着再换一种处理方式。”
沈瑶当然可以选择直接告诉他方法，但是她没有这么做。
因为只有自己想出来的法子印象才会更深刻，从而激发出举一反三的创造力。
“换一种处理方式……”
咬了一口油润的鸡仔饼，再配上一勺冰冰凉的牛奶醪糟。
一甜一咸、一热一凉，感受着不同的滋味在嘴里相互碰撞，帕克也隐约有了一些灵感。
“蒸？”帕克试探地问了一句，“可以用蒸吗？”
美国人的烹饪方式大多是炸、煮、烤、煎，很少会用到蒸制的方式。
但是对华国人来说，蒸是一种很常见、很健康的烹饪手段。
顺着这条思路，帕克继续分析道：“牛奶里因为加入了醪糟，在经过高温后蛋白质说不定会变性，成为像豆腐一样的固体，这时候再放进冰箱里冷藏或者急冻……”
沈瑶虽然没有说话，可看到她脸上浮现的笑意，帕克就知道自己的这条思路是对的。
把纸袋封好后，沈瑶转身走向冰箱，从里面拿出了一只塑料碗递给他，“来，中餐料理的优等生，这就是你的成绩单。”
“我的天，原来真的有固体的牛奶醪糟！”
看到那一碗和自己手里相似又不同的甜品，帕克差点激动地把天花板掀出一个大洞。
这种感觉，简直跟期末考试蒙对答案一样令人激动。
“在蒸过之后它就有了新的名字，叫冰酥酪。”沈瑶向他解释道。
帕克试着用英语来读出它的中文发音，“being……su……low。”
放下自己的那碗米酒味的牛奶冰淇淋，帕克迫不及待地尝了一口自己的“正确答案”。
冰冰凉的口感，若有似无的质地……神圣的上帝啊，他不止蒙对了名字，就连这独特的风味都和他想象中的一模一样，甚至更加惊喜！
这是一种他从没尝到过的质地，看着像是布丁，实际上要更加轻柔，就像是初春天际的那一层薄薄的云，稍稍用力就会散开，在勺子里时是微微有弹性的固体，可放进嘴里就瞬间融化了。
所以准确来说，它不是液体也不是固体，而是细腻如云朵一般的膏体。
不仅如此，冰酥酪的味道也和牛奶醪糟有些不同，在蒸制的过程中大部分酒精都被气化溜走，只剩下牛奶天然的甜润还有淡淡的发酵香。
“这里面是鲜花吗？”
冰酥酪的表面浇了一勺金灿灿的蜜，里面有许多如芝麻大小的花朵。
看似是一些不起眼的小花，但扑面而来的甜香却是无比的浓郁，试着尝一点，这滋味像是不小心咬破了秋天的太阳，满口都是热烈的甘甜。
“对，这叫桂花，”沈瑶解释道，“是华国的十大名花之一。”
上次托郭云龙从华国代购，她特意买了一瓶桂花蜜。
别说是卖了，就连她平时自己都不舍得吃，要不是今天要去医院探望雷蒙德，她也不会拿来浇在冰酥酪上。
雷蒙德住院这几天，正赶上食堂的事情多。白天没时间，晚上又不方便，所以沈瑶尽管每天都让卫斯帮忙带饭，但自己一直没来得及去看他。
难得今天下午有空，沈瑶便想着和露比他们一起去看看雷蒙德，顺便带一些和他胃口的甜点。
卫斯总说他想喝酒，但是医生交代过不能饮酒，所以沈瑶就做了鸡仔饼和冰酥酪这些“酒味”小零食，好让他能够解解馋。
等会露比他们就下课了，卫斯也会从行政楼回来，等他们来了就出发。
“沈，我们今天下午去不了了。”
下午三点十分，彼得他们匆匆忙忙跑来食堂，向沈瑶说了这个坏消息：“我们的论文有一部分数据是错的，得赶紧改才行，下周就要交上去了，你和露比他们去吧。”
“行，论文要紧，你们忙你们的就行。”沈瑶点点头，表示理解。
彼得和理查德他们刚走不到十分钟，露比就来了，表情同样有些焦急。
“我们的论文数据有点问题，我和翠西得出去一趟，你……”
不等露比说完，沈瑶就回她说，“去忙吧，刚才彼得跟我说了，我一会和卫斯去就行。”
露比：“好，那有什么事晚上回来说。”
沈瑶又在档口等了二十多分钟，见卫斯迟迟没有出现，于是主动去了雷蒙德的办公室找他。
外面的那间办公室里，坐在办公桌前的卫斯忙得不可开交，桌子上、地上都是各种文件盒和文件夹，一项项地把内容输入到电脑上，急得他头发都变成了鸡窝状。
“等你忙完我们再出发
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