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第21章 合作社（三合一） 直接卖嫁妆
晚上给牛棚送了粮, 林见春带着满心幽怨睡了过去。
11月底冬小麦种植已经进入尾声，家家户户的要紧事儿其实也就给闲下来的农田种植绿肥，要么就是修整田地、撒石灰杀虫。
就算干不了多少正经活, 空出来的地里也要种上过冬的萝卜和茼蒿，大蒜也得多种，吃不完的都可以交到公社粮站或者副食品店换点零花。
不过，虽然不让请假, 林见春分到的活也只是帮着丢豆种，这活不需要什么体力和技巧，一到岗林见春就直接放空了脑袋, 形如木偶跟在挖坑的社员身后撒豆种。
当然林见春也不是全然木愣, 为了来年可以名正言顺的请假, 她的脑子里也在不断思考大队社员能做的副业。
可惜她根本不了解社员的农闲生活, 公社、县城的情况也不了解，一时还真理不出头绪来。
小农忙期间，知青还是实行上工3天休息1天的办法，林见春顶着刮脸的寒霜苦苦撑了3天, 等第4天休息，硬是赖床赖到十点才起。
这么冷的天，林见春是不怎么想蹬自行车的，可不去公社就没法了解形势, 所以苦兮兮地搓了搓脸，拿了手套围巾把自己包得严严实实才扶着车出门。
公社倒是热闹。
年底很多单位都发了福利, 加上回家探亲的、办事的, 供销社和粮站、国营饭店、副食品店都有很多人聚集。
林见春优先去了粮站找黄二姐打听消息。
黄二姐也很为难。
“咱们公社下头那么多大队，每年收的绿豆、胡豆多到囤积，我们粮站的干部也帮不上忙。萝卜、茼蒿倒是能帮你找点人, 可我这边相熟的人也买不了多少，吃不下你们一个大队的。”
林见春挠了挠头，“那副食品呢？绿豆可以做糕点，萝卜也能腌。”
“公社食品厂都是直接从我们粮站收的绿豆，根本吃不下那么多。腌萝卜家家户户都会做，公社每年拉那么多萝卜冬菜回来，自家随便做点儿也能吃段时间了。”
这下林见春是真愁了。
不用她找关系大队也能想法消掉一部分冬季作物，如果抓不到大批量需求，那她拉一阵关系也是白搭。
“那我再想想办法，谢谢黄二姐。”
出了粮站，林见春一时有些迷茫。
她对这些事实在不太了解，想来想去，也没想出半点儿主意。
不过都来公社了，不去一趟“小黑街”岂不是白跑一趟？
年底“小黑街”也是最热闹的时候，越是这种时候，方哥越是不敢松懈，只叫了林见春在门口说话，万一出了事他俩也能马上跑路。
“这次想整点啥？有羊肉，2块1斤，要不要？”
林见春一点儿没犹豫。
“弄2斤。”
她的“背包”里有1斤羊肉，因为不确定公社有没有羊肉卖，一直没找到机会拿出来，这回可算能拿出来了。
“其它的还要不？”
林见春想了想，一时也没别的需求，就摇了摇头。
“那你不用进去了，我喊人给你拿出来。”
羊肉得割了过秤，林见春就在门口等着，顺便跟方哥打听。
“方哥，你知道乡下要挣钱走哪条路子才算合规合法吗？”
方哥一时没懂，“路子？上回我带你去的那地儿就合规，不过那是借人家在医院的配额，一两个人借还成，多了她的配额也不够。”
“不是。这不是入冬了吗？我们大队的婶子阿婆没事做，想挣点零花过年，但是家里多的粮公社也没地儿收，想弄其他的又没个路子，所以我想着找方哥问问。”
方哥托着下巴想了想，还真给出了主意。
“要是只想挣点零花，那私下做些糕点到公社来换也不愁换不出去，豆多的话弄豆腐也成，副食品店那点儿豆腐根本不够，要么就是腌菜啥的。再就是今年冬的白菜萝卜公社还没开始往回拉，也不知道能搞到多少，估计也紧俏，我能给你牵牵线，到时候多少都能换。”
林见春愁的就是牵线的人。
不过她更想要的还是一劳永逸的供给，总不能今年做了，明年还得重新牵线，那开春之后所有人都要下地，牛队长能让她搞特殊请假吗？
但这话也不好跟方哥说明白，所以林见春还是道了谢，只说先回大队问问婶子阿婆。
“行，年底风声紧，你也少往我这儿来，有事你就到八旗街找牛虻子，把信儿留给他，叫他过来找我。”
“好，谢谢方哥。”
回了大队，林见春直接把3斤羊肉放进了灶房，没瞧见徐三婶和小宝，屋门也关得严实，只能先回自己屋拿了本书。
可心里藏着事，思路也是断断续续的，碰上难题也解不出来，只能暂时放弃，拿了笔在本子上写写画画。
虽然方哥给的法子是暂时性的，但绿豆糕、豆腐都能做起来，能换一点是一点，腌菜的话也得等大队的萝卜和白菜种好才能做，到时候试试味道，再找方哥定价拉线。
其他的还能怎么做呢？
如果方哥拉的关系吃不下整个东旺大队的产出，她要写信找找三哥在龙塘想想办法吗？
可方哥也说了，年底风声紧，在公社都不敢大张旗鼓地做买卖，更别提龙塘一个县城了，到时候拖累了三哥可不好。
想不出办法，本子上也只画了一页杂乱的线条。
算了，还是先去跟牛队长说说方哥牵线的事儿。
林见春收好书出门，才走到院门口就见徐三婶背了一大背篓红彤彤的辣椒，跟在后面的小宝也背了小半背篓，一路走得“哼哧哼哧”的。
林见春赶紧上去把小宝的背篓接了过来。
“怎么弄这么多辣椒回来？”
“今年收的胡豆还剩不少，这批红辣椒收回来刚好可以腌点儿豆瓣酱，再剁点辣椒水。”
刚到大队时林见春也吃过徐三婶做的豆瓣酱，味道确实不错，不过辣椒水她没赶上，这次剁好了正好试试口味。
“那我帮你洗。”
“嗯。”
一背篓辣椒是不够的，林见春在院儿里淘洗，徐三婶又去外头换了几背篓回来，看着像是要把一年吃的量全给备上。
林见春也不好说啥，毕竟豆瓣酱她要吃，辣椒水她也要尝，这俩东西耐烦，多弄点也能吃久点儿。
等做起来，林见春才知道豆瓣酱一时半会儿的也吃不上，辣椒水倒是剁了腌一腌就能吃。
林见春连着几天给徐三婶打下手，满鼻子都是辣椒的辛味，光闻着就下饭。
“婶子，辣椒水有多的吗？我能不能换点给我家里寄过去？”
大哥大嫂都是吃惯了辣口的，海城那边口味清淡，有辣椒水也能吃得香点儿。
徐三婶干活的手一顿，头也没抬，“这些就是
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给你做的，等腌好了你自个儿看着安排。”
林见春实在惊讶，看着坛里装好的剁辣椒一时没能说出话来。
大队社员一人也就能开个几分自留地，徐三婶家人少，拢共就开了四五分出来，这回收的辣椒多是她自掏腰包从其他家换的，本以为是做了放着来年好吃，结果全是给她家做的？
林见春心头又酸又软，脑子突然一闪灵光，想到了一个绝妙的办法。
“婶子！豆瓣酱和辣椒水是不是大部分婶子阿婆都会做？口味跟你做的差多少？”
徐三婶一下没反应过来是怎么回事，不过她问她就答，别的想也没想。
“一个大队的，手艺都差不多，不过我给你弄的这些有一坛是放了油的，吃起来更香，其他人也会做，只是愿意放油的不多。”
“嗨呀！那可巧了！”
林见春也等不了其他了，三两下把手冲干净就冲出了院子。
风风火火地冲到牛队长家，牛队长刚好带着小孙儿在院子里溜达。
“林知青，这么着急做啥？”
“哈哈！牛队长！我想到办法啦！”
牛队长没怎么当真，跟逗自家孙子似的笑问：“什么办法？”
“咱们可以不办厂，但是得队长你去公社卖卖惨开个条子，直接在村里弄个副食品合作社。”
话在脑子里一转，牛队长也正经了起来。
“具体说说。”
林见春进了院子，自己找了个小板凳坐下，等喘匀了气才一气把话说了。
“咱们省内可以说是家家户户都吃豆瓣酱和辣椒水，这两样做起来容易，大队的婶子阿婆基本都会做，咱们可以弄个小作坊，统一一下做法和口味，等做成了，再以合作社的名义往公社供销社、副食品店，甚至南兴县城推销。”
个人买卖都是投机倒把的错误行为，GWH监管严格，超过一定的量带头的人指定被判去劳改甚至吃花生米。
但合作社就不同了，那是过了明路的，只要有条子就能跟国营的单位合作，到时候挣的钱都归到大队，再像公分一样按劳分配所得。
牛队长也认真的考虑起来。
“你也说了，连咱们大队的婶子阿婆都会做，那城头的人多半也是会做的，又不是所有城里人都有正经工作，真弄了作坊，那些东西卖不出去岂不是白白抛洒？”
“嗐！咱们第一批少做一点呗！只要公社给批，大不了卖不出去了再去公社求人，亏肯定是不亏的，但要是真能赚钱，咱们马上就可以开始做第二批。”
豆瓣酱需要长时间发酵，但辣椒水、剁椒酱却只需要很短的时间，完全可以在第一批销售情况出来之后再加急出第二批。
牛队长木着脸盯了她一眼，“你当我这嘴是开了金光的，随便求一下公社就能答应？”
“哈哈哈！大不了带着铺盖卷去公社门口睡，只要牛队长你放得下脸，不怕公社干部不同意。”
“……”
林见春看到牛队长脸上写满了“福气”，趁人发火前站起来就跑。
“大队长你就先去讨个审批吧！我让徐三婶帮忙先弄点儿出来去公社问问熟人，她们要是看得上，估计真做出来了拿去公社也会受欢迎的！”
得亏她跑得快，牛队长扔去的鞋底子才没砸到她。
背着手哼着歌回了徐三婶家，林见春决定先把第一批拿去找黄二姐，再给家里寄点儿，让三哥也想想办法。
实在不行还能往海城寄，毕竟驻地可不是只招本地军人，军属也是来自全国各地，总有一部分能吃辣的吧？到时候大哥大嫂给推荐一下，指定能销出去。
万事俱备，就看牛队长能不能把批条办下来了。
想出了办法，林见春就心安理得的请假了。
这段时间山上霜重，东西也不好找，林见春就不打算再上去刨土，直接在家跟在徐三婶背后打转，这才发现她早些时候就已经腌上了霉豆瓣，现在剁了辣椒，直接和油一混搅匀就装上了坛。
刚酵上的豆瓣也香得很，等一个月开坛，那味道恐怕比她爸弄的好吃多了！
豆瓣酱酵了2大坛，剩下的辣椒水也够剁个2坛。
就是徐三婶做的辣椒水并不是单纯的剁了加油，而是备上了姜蒜末、盐、白糖和白酒，油也是煎熟了放冷才加。
这分明做的是剁椒酱，已经超脱辣椒水的范畴了。
林见春挠了挠下巴，躲进屋里假装拿东西，从“背包”把剩下的4斤白糖、4斤油、6斤盐全拿了出来。
徐三婶很有分寸，屋子有人借住，她和小宝就再也没进过那间屋，所以林见春从屋里拿东西出来，她也只当这是她之前就存在屋里的，没当回事。
而且这次徐三婶也没出言推辞，毕竟那么多辣椒，想要味道做到最好，她那点儿东西确实不太够。
“可惜我没买过酒，婶子你那些酒够用了么？不够的话我明天跑一趟公社。”
“够了。”
东西够了，林见春就不操心了。
不过前段时间都在山上“签到”，油盐糖这些日用差不多快耗干净了，看来接下来还是要把目标放在吴村长家，有好东西最好，没有的话弄点日用也行。
等了7天，徐三婶做的剁椒酱总算可以开坛了。
撕开密封油纸，喷鼻而来的是浓郁刺激的辛香，徐三婶用筷子挑了一些试了试味，下一秒就满意地点了点头。
林见春也看得心热，重新拿了一双筷子过来试味，刚一沾上舌尖，那种难以言表的丰富味道就瞬间充斥在她的口腔。
“这也太好吃了！”
徐三婶难得笑了起来，扭头就去找之前烫过晾干的小坛子来
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