分装。
2坛剁椒酱少说也有40斤，徐三婶没买太多小坛子，所以这次只装了5坛，一坛2斤的量。
“你看看先给家里寄还是怎么弄，回头再去公社多买点小坛子。”
林见春却想着这么好的味道肯定得让牛队长尝一尝，最好能厚着脸皮带去公社让公社干部也试试味儿。
只是东西是徐三婶做的，这事儿要做也得先跟她透个气。
“我跟牛队长准备办点事儿，这5坛我先拿1坛给牛队长，另外4坛明天去公社给家里寄。”
一坛2斤的量也是很可观的，所以4坛她打算爸妈那儿寄2坛，另外2坛寄到海城去，先给大哥大嫂做做铺垫。
“行，你看着安排吧。”
林见春没耽搁，抱起其中1坛就去了牛队长家。
这两天绿肥也种的差不多了，牛队长也闲了下来，林见春抱着东西一进院子就提公社，问得牛队长当场就黑了脸。
“你当公社是我开的？这几天我连干部影子都没见着。”
“所以说大队长还是拉不下脸啊！这都7天了！我婶子做的剁椒酱都出坛了！”
林见春把坛子递了递，叫牛队长自己
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去拿双干净筷子来试味道。
牛队长也是记挂着大队的副业，心里没觉得不高兴，顺应地拿了筷子来。
跟林见春一样，他刚尝了一口，私心就断定了这东西不会卖不掉，可还是那句话——难！
公社并不是谁的一言堂，一个公社下面那么多大队，如果每个大队想做副业挣钱都去找公社干部，那这些干部每天就光见他们这些泥腿子就够了，哪儿还有时间去干其他工作？
“哎呀！队长你就听我抱着被子去公社门口守着！那些干部早上得去上班吧？下班了得回家睡觉吧？你一直在门口，他们不可能为了躲你每天都翻窗户上下班吧？”
“……”
看牛队长一脸纠结，林见春立马加了把火。
“这几天我算过账了，30斤辣椒、10斤油，再用2斤白糖、4斤盐、2斤多点姜蒜末，合起来成本21块，能做成40斤剁椒酱，到时候40斤分20坛，咱们一坛直接卖4块！20坛就是80块，净赚59块！”
“我婶儿一个人一天下来轻轻松松能剁出30斤辣椒，再腌个7天，倒手就是59块钱的利润！而且这7天又不是干等着什么也不干，那就是源源不断的利润，队长你真不心动吗！”
林见春想说在这么大的利润面前脸面根本不是回事儿，真做成了，整个大队都能带着富起来。
“而且我还没算豆瓣酱呢，豆瓣酱炒菜、下饭都可以，胡豆单卖可不值钱，到时候大队收的胡豆直接拉来全给腌成豆瓣酱，就比着剁椒酱卖，那利润也是非常可观的！”
牛队长的脑袋被她这笔账算得嗡嗡的，木着脸反驳，“自家就能做的东西，人凭啥花4块买你做的！”
“凭咱们放了油，放了糖！凭咱们味道好！凭咱们1坛2斤够吃俩三月！好，就算4块真定贵了，那3块呢？单1坛利润也有差不多2块了，这么低的价格还是没人愿意买吗？实在不行就论斤称，自己带坛子瓶子，我们可以给便宜2毛钱。”
“队长！城里工人一个月工资普遍30块到50块，3、4块钱的东西，摊下来一个月也就一两块，人买根儿牛奶冰棍也得3毛钱了，比起来不还是咱们卖的酱划算？”
“……”
林见春今天说这通话简直超常发挥，见牛队长明显意动，她也着实松了一口气。
“好啦，大不了我陪大队长去公社蹲大门，如果他们不同意，我们完全可以承诺给公社20％的利润，公社创收，公社干部能拿到的节礼、福利也更多，说不定还会因为拉动公社经济得到上级表扬呢！”
牛队长是真实心动了。
公社的那伙子人他也不是头一次打交道，所以知道事儿不好办，可财帛动人心是自古传下来的真理，20％的利润可不低，真让出来，那伙子人应该不会拒绝。
“成，那我们马上就去公社，我没这个时间去过，说不定能堵到人。”
“……等下，我先写两封信。”
“干啥？”
“我找门路卖剁椒酱！”
信里也不用写得太明白，三哥那儿就让他抽空跑一趟大队，正好她过年也回不去，大哥大嫂那边就只说让他们尝个味道，等之后确定能供应了再找机会说清楚。
把信揣上，林见春和牛队长在大路上碰了头，各骑了一辆车，背了背篓分放剁椒坛子。
一路骑得飞快，等快要到公社办公点时，牛队长鸡贼地拉了毛巾蒙了半张脸，就这么在角落里盯着大门。
林见春还要寄信，就先把剁椒坛子挪到了自己的背篓里，怕颠着就一路扶着车去邮局。
土坛子不比玻璃坚固，陶瓷缸又没法做到密封，所以这次寄出林见春也没特意换盛具，只在外面多裹了几层蛇皮口袋死死缠住。
好容易把东西寄了，林见春赶紧回办公点外头找牛队长碰头，结果刚过去就看到牛队长在门口跟一个三十几岁的女同志说着话，而女同志手里就抱着那坛准备拿给公社干部试味的剁椒酱。
光看表情，女同志应该是挺满意的，等牛队长比了个“2”的手势，她的表情兴味更甚。
事情谈到一半，林见春也不好往上凑，干脆就在角落里等着，没多会儿，那女同志就抱着坛子进了门，牛队长站在门口没动，也不知道是在等结果还是直接等批条。
等人等得无聊，林见春就开始放空，脑子里不停演算最近几天看过的习题，这样一来时间自然过得飞快，她甚至连牛队长什么时候过来的都没注意到。
“想什么这么入神？”
林见春“嘿嘿”一笑，顾左言他，“批条办好啦？”
“差不多吧。”
“啥叫差不多，办好了就是办好了，没办好咱们就继续蹲。”
牛队长白了她一眼，把批条甩到她眼前，“公社干部给开了一年的批条，要是一年做不出成绩，后年就不让做了。”
林见春接过批条一看，果然，上面批注了“1974年12月1日起暂行东旺大队生产合作社，为期一年”的字样，批条上还写明了做成的剁椒酱、豆瓣酱可以送到公社副食品站代为售卖，1坛2斤的规格定价3.8元一坛，散卖1斤定价1.8元，不要粮票，最终收益统一到年底核算，予以公社20%利润。
“那也不错，回去就让大队的婶子阿婆都忙起来，刚好还有一个月的时间，剁椒酱能做不少，豆瓣酱来不及了，就先做一批剁椒酱试试水。”
事情定下，牛队长一回大队就叫了各户的主事人在打谷场开会。
要办生产合作社，大队的社员肯定全都想参与，但整个大队就那么大点儿地盘，第一批东西也只是先试一试的，所以讨论下来，46户投票选出了10户，每一户出1个人。
当然，这10个人后续不参与农活，相当于换个地方挣工分，等年底再和大队收入一起算账按总工分分配。
牛队长这主意相对公平，只是他这打算压根儿没考虑知青点的人，事情商量到尾声，李春景为首的几个知青就站出来发出抗议。
“大队长，我们也是大队的一份子啊！为什么投票不把我们一起算在内！”
“就是！牛队长这是不把我们知青当自己人！”
“我们也要参与竞选！”
别说牛队长，就是林见春看他们也跟看傻子似的。
开玩笑！
关乎挣钱的副业，就是本大队的农民也争得厉害，谁会给他们这些本来就不算缺钱的知青投票？
牛队长懒得搭理他们，三言两语把事情定下，话题一转，又开始讨论合作社办在什么地方。
剁辣椒、放坛子都需要地方，地方小了施展不开，后续要是扩大生产就更难。
在场的社员面面相觑。
自家房子都不够自家住的，哪儿还有空屋让合作社占着？
最后还是吴村长站了出来。
“干脆整块地搭一个院子，正好这段时间也没啥活，参与建房的都给正常记工分，木头、黄泥都就地取材，至于瓦片，今年咱
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们大队的收入不是还没分？先从大队收入支取一些，等年前把东西销出去了再统一核账。”
不止瓦片需要支取。
大队除了辣椒和豆瓣、姜蒜是现成的，油、盐、糖都得现买。
唯一方便的就是，大队现在有盖着公社红章的批条，采买这三样都不需要票证，只需要按9毛一斤、1毛5一斤、8毛一斤的单价从副食品站拿货。
“这样，房子也不是一两天就能修好的，投票选出来的10个人就先在我家院子里干活，剁好了装坛也有地方放。”
牛队长家就三个人，院子宽敞，还有空屋，的确比较适合。
定了临时工作点，被选出来的10个人隔天就到牛队长家集合了。
“第一批剁椒酱按每天40斤的量来做，先做10天，要用到的300斤辣椒算大队收的，计分员会记好账，等年底再按3毛一斤核销。”
徐三婶就在这10个人之中，属于大队长“钦点”的技术工，做一天可以记10工分，其他人做一天记8工分。
当然，说辞就是“公社干部喜欢她做的口味”，其他人不服也得服。
而且10个人做40斤剁椒酱那是一点儿也不费劲，顶多半天就能全部做完，对于做惯家务的婶子阿婆来说相当于每天白捡8个工分，简直美翻！
徐三婶在，林见春就有理由凑热闹，不过她也就待在院子里照顾小宝和牛队长家的小孙儿，等10个婶子阿婆忙活起来，她也得领着小宝回徐三婶家避着。
合作社忙活起来，建院子的那批人也把木材、黄泥和瓦片准备好了，这回是纯体力活，女知青是没法掺和的，倒是有几个肯卖力的男知青争取到了不需要太多技术的活，只要干满一天就能记上10个工分。
累是累点儿，但收获可观，这几个男知青坚持得住。
两边的活儿进行得如火如荼，骤降的温度也抵挡不住大家挣工分的热情。
林见春倒是清闲，天气一冷她就更懒得出屋了，一天几天都窝在屋里看书，小宝有样学样，也窝在屋里反复翻看林见春抄写的《本草经》，愣是给那几页翻到起毛。
林见春见他对书本实在感兴趣，干脆就挑着简单的字教了教，又给了他一个本子一支铅笔，从简单的写起，没想到几天下来他就记住了从一到十的汉字和他自己的名字。
“难道你是天才？”
自家就有一个货真价实的天才，林见春怀疑小宝也是。
如果真是天才，那她来教小宝反倒成拖累了，或许可以跟婶子说一说，找机会把人带去牛棚那边跟他们学，好歹有两个正儿八经带过学生的。
没等林见春落实计划，合作社的第一批剁椒酱开坛了！
腌的时间不同，酱的味道也有一定的区别，不过只要不是闲放太长时间，那就是越放越香的东西。
牛队长心里忐忑，但东西都准备好了，不拿出去销才是白瞎。
自习了半个月，林见春也想去公社晃悠一圈了。
这个月大哥大嫂除了20元补贴，还给了30斤粮票、2斤糖票、1斤肉票。
家里没给寄东西，不过三哥回了一封信，说12月月底会过来看她，顺便找牛队长聊聊剁椒酱的事情。
这都21号了，也不知道三哥具体哪天过来，今天去公社，正好找一下方哥，看看能不能弄点儿新鲜羊肉，到时候让三哥带回去。
说起羊肉，林见春倒是想起了大队养的猪和牛棚那边圈起来的羊，扭头去看斜前方坐在板车上护着酱罐子的牛队长。
“队长，咱们大队养的猪和羊什么时候杀呀？能不能给留点儿？”
牛队长没空搭理她，眼也不斜地“呸”她，“想啥好事呢？那都是要交到公社的，想买自己上供销社排队去！”
“……”
算了，还是找方哥吧。
有公社的批条，东旺大队这400斤剁椒酱直接送到了副食品站。
查验过批条上的公章，副食品站的采购科长也认下了这批剁椒酱，但满脸不耐烦，抻着手指直点批条上写的规格找茬。
“到底是要按坛卖还是散卖？按坛卖你们也把坛子准备好啊，这20个大坛子装的2斤还是多少？”
“……”
为了副业开展顺利，为了大队集体的收入，牛队长忍下了这口气。
“实在来不及采购盛具了。我们按散卖的价来算，1个坛子是20斤，这里总共400斤，劳你费心了。”
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