种了些稻子?”
马吏很骄傲的说:“咱们的稻田里经常让鸭子过去跑,果然肥沃,稻子的产量也不错,而且今年的粮价比往年都要低些,可咱们又不卖粮。”
鸭子这种动物,在稻田里面抓虫子吃, 又拉在里面, 生态循环了属于是。
是的李熙种这么多地,也不卖粮,她的粮食远远没到够吃的地步。
李熙问:“猪呢, 春天生的那批猪,现在也贴上秋膘,可以宰了吧。”
马吏说:“还可以更晚一些,现在牧民们在卖牛羊,价格压得低低的,牛羊都卖不起价来,猪肉的价格会更低,咱们的猪跟他们的牛马不一样,入了冬还有饲料可以吃,并不用操心养一天要多吃一天草料,所以还能养一养,真正等到入冬时,价格又会高起来,等到那时候咱们再卖上一些,开春再卖一些。”
现在庄子上榨油的豆粕,往外卖的大米剩下的米糠,以及主子们要吃的白面剩下的麦麸,这些都剩下来了,留着也净够这些猪吃的,再加上深秋开始熬糖,庄子上又富裕出来不少甜菜渣,所以并不用愁这些猪吃什么。
李熙很喜欢听马吏讲这些,于管理上来说,马吏是个人才。
于忠心上来讲,没有人比他更忠于殿下的了。
李熙一直怀疑自己是不是救过马吏的命,不然怎么花点她的钱,比抄了马吏老家都难。
“咱们的猪还有多少?”李熙问:“能顺利过冬吗?”
马吏报了个数,是个比较吓人的数字,李熙听了摇头:“便是有吃的也不要留太多过冬,等年前我跟郭大将军谈一个价格,卖一些出去。”
“是。”
秋收一结束,安西军也攒够了军粮。
比之以前,安西军的日子也好过太多了。
而且北庭的曹令忠也写信过来,告知李熙他们今年也攒到了一笔过冬用的银子,希望李熙明年卖些棉花给他们,听说李熙今年种了棉花,但他们得知的时候已经比较晚了,李熙怀疑曹令忠写信给她就是为了炫耀,但是她没有证据。
不过李熙还是很大方的也给了一些棉籽,告知曹令忠种植棉花的技巧和方法,而且跟曹令忠说,如果只是为了种点棉花御寒,她可以送一些棉籽给他们自己种,等以后北庭军满足了自用,若是有多余的棉花,可以考虑出售一些给她,她可以大量收购。
于朝廷来说,北庭军也是“自己人”,谈生意伤感情。
曹令忠收到信以后非常震惊:“西州王竟然这样大方的给了我这么多棉籽,还教了咱们如何种植?”
今年他们也种了不少高粱,让人酿成了高粱酒,但他很谨慎的控制了一下数量,这些酒一部分做了医疗用途,一部分则是给部队的将士们留着驱寒之用,因为数量极少,根本没有计划出出去售卖的量出来,所以北庭的有钱人们还得驱车去西州买酒。
其实曹令忠偷偷卖掉一些她也不会怎样,只是心里肯定会不舒服。
李熙觉得曹令忠这人挺够意思的,所以也大方一些。
棉籽就是种子,有就能种出来棉花,有棉花就能自己做衣裳,庭州附近也有大量的农田,那边往北有大量的水资源,不管是种水稻、豆子、还是麦子,都比安西的条件要更好。
而且北庭军也有上万人,总不能靠着买棉花来做棉衣,他们现在可没有安西军有钱,等他们攒够了做棉衣的钱,那不知道往后得好几年了,所以李熙跟他讲,棉花他们可以种,可以自己用,但若有多的,可以卖给她织布。
曹令忠收到李熙的礼物大喜,跟亲卫说:“西州王可真是个厚道人啊。”
亲卫也深感与此:“幸好将军您没有听外头那些人撺掇的话,做了酒拿出去卖,否则西州王怎会相信将军的人品,又怎会大方赠与咱们棉籽和种棉花的法子。”
这半年来,也有不少人在将军身边撺掇,想让将军也卖高粱酒。
但曹令忠都拒绝了,当初李熙厚道赠送酿酒师傅,他们也就只让那两个师傅做出足够军队用的酒,烈酒对于伤患来说可以消毒,对于在冬天还要在外面的士兵来说,可以御寒
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也可以补充能量,确实是好东西。
但曹令忠没有想到,他只是遵守跟李熙的承诺而已,竟然得到如此反馈。
北庭军也很缺御寒的物资。
“如此,明年往后,种出来的棉花先给士兵们做棉衣,后头再有棉花,就给士兵们做棉被吧,等咱们有多余的棉花能卖给西州王,也不知道是几年以后的了。”
棉衣,棉被,这些都需要不少的棉花。
曹令忠曾跟郭昕见过一面,曾见到他们穿的齐膝的军大衣,这衣服一套上,整个人都要暖和起来,里面再穿上一件羊毛衫,冬天跑起马来都不会很冷。
所以棉花真的是好东西啊。
曹令忠道:“去找些耕牛,明年开春了暖和些了给西州王送过去,他那里什么都不缺,但牛一直都是缺的,我听说西州王还养了猪,他现在为了省钱,都开始养猪了吗?”
这时候的人不吃猪肉,吃猪肉也是拮据的象征。
“可能是吧,但我听说是因为他的庄子上榨油,熬糖,多出来的材料养猪养鸡正好。”
榨油、熬糖
曹令忠想到当初其实是他先遇到李熙的。
那会儿郭昕还没有被派来,若是他坚持留在安西,那么跟李熙维持好的关系的人,应该就是他了。
曹令忠捂住心口,有点痛是怎么回事。
亲卫见曹令忠脸色不好,忙道:“将军,您怎么了?”
曹令忠挥挥手:“没事,就是心里不太舒服。”
亲卫更紧张了:“要不要我去叫大夫。”
太聒噪了,曹令忠的心里就更不舒服了。
但,算了,由他去吧,万一真的把自己气死,不值当。
李熙不但养猪,还又让人去了趟西方,要带回来更多的小白猪回来。
之前很乐观的认为有母猪就可以,是她唐突了。
如果只是从四只小母猪的后代互相繁衍,不说近亲繁衍会造成基因单一引发各种疾病以外,光四只猪做样本远远不够,所以这次李肖是带了一只骑兵队伍直接去找猪,若是对方不肯卖,就只能用硬招了,毕竟当初是他们违约在先,给了阉猪给他们。
这两只阉过的小白猪涨势喜人,才一年不到,已经长到三百多斤的体重。
因为体重过于骇人,也容易生病,干脆宰了,这猪比本地的土猪要更肥,更符合当下人需要油脂的审美。
那四头母猪应该亦如此。
比起纯种的白皮猪来说,新杂交的几种猪表现各不相同,这些花猪虽然不像他们的母本白皮猪那样涨势骇人,但结合了父系跟母系的双重优点,抗逆性好以及体重优势,这种猪成长速度,比之前的本地土猪明显要快上很多,在吃饲料的前提下,涨势是本地猪的一倍。
但饲养难度比白皮猪要好很多,四只母猪一共生下来四十六头幼崽,每一头都活到了成年,这批猪绝大部分都没有做过绝育,都是要留到明年继续繁育的。
李熙捏着鼻子在猪笼里面转了一圈,对这批嗷嗷叫的小猪崽子很满意。
算了下日子,这一批起码也要到明年开春才能配种了,等生出来至少是夏天,那么长到冬天的时候已经不是小猪崽子了,抗寒性应该比第一年的那群小猪仔要好,而且养到一年刚好出笼的话,也错开了牧民们卖羊的时间。
她不是农民,饲料管够,不用考虑到冬天没有粮食吃这一点。
那么只要小猪崽子不是冬天前降生,就可以了。
猪崽在寒冷的冬天,也是很容易冻死的。
“行,对外面宣传一下,若是明年有百姓想找咱们买猪崽,咱们也可以卖点猪崽子出去了。”——
作者有话说:曹将军的心情,大概就是200块钱一克,没有多买点黄金的我的真实写照了。
第176章 腊肉
马吏大为吃惊, 殿下的榨油坊和糖坊里都有不花钱的饲料,养猪是个很赚钱的生意,简直无本万利。
这也是为什么马吏现在越来越喜欢这群小猪崽子的原因。
牛羊要吃青草, 冬天吃干草就要补充豆子, 而且这里冬季漫长, 哪有那么多青菜可以吃啊,但猪是一点都不挑,什么都能吃,吃啥都长肉, 在马吏心目中现在牛都要靠边站。
这么好的猪,殿下就该自己养着,垄断猪的市场, 让百姓们只能找殿下买猪肉吃, 可是为何要把猪崽子卖给百姓, 那不是要少赚很多钱吗?
马吏很心痛,脸都扭曲了:“殿下,咱们为什么要卖小猪。”
李熙要怎么跟他说呢, 总不能把自己都垄断到自己手里吧。
她懒得跟马吏解释这些,板着脸说:“那些百姓买不起肉,也不会买的,我可不想降价卖给他们,与其这样不如让他们买咱们的猪崽子,然后拿饲料出去卖, 这年头吃不上肉的人不少, 我就不信他们不会养猪。”
农民们不吃猪肉并不是他们不喜欢,而是猪肉真的太贵了。
但对于他们来说养一头小猪崽子的成本就要低很多,大部分的饲料可以用猪草, 若是还需要拌饲料,就买一些豆粕或者是甜菜渣,这种饲料说白了就是人类食物的废料,很便宜的,尤其是甜菜渣,十文钱可以买两大框,足够猪吃上十天半个月了,但换算成猪肉,就只能砍半斤肉。
会算账的都愿意自己养猪啊。
这些人本来也不是原本的客户群体,不如卖给他们小猪崽子跟猪饲料。
这个消息一放出去,州城附近好多百姓都打算明年抓一只小猪,甚至在年前就开始准备盖猪舍了,听说养猪成本并不高,而且猪粪肥也可以肥地,现在地种的多了,肥料也不够用了,虽然州城公布了一些沤肥的法子,但对于百姓来说,还是人畜粪便肥更加方便一些。
对于李熙来说,庄子上养了太多猪了,照顾这么多猪越冬也是一件难题,她不得不派人去找西州军,问问他们冬天到了,要不要买猪。
基于猪肉那么便宜的价格,而且安西军今年也挣了不少钱,崔佑倒是很大方的一口气买了几十头猪,他让庄子里的人每隔几天送两三头过去,所以这个冬天西州军大概是过得最爽的驻军。
不光今年分到了足额的军饷,还额外分了红利,肉更是三天两头的有,几乎每天饭碗里都有些荤菜,猪肉虽然没有羊肉那么好吃,但好歹也是荤腥,是荤腥吃到肚子里就扎实,冬天还没到西州军不少将士看着脸都圆了。
这年头的人可没有减脂的觉悟,他们觉得有肉吃就太好了。
北庭军表示很羡慕。
虽然他们有地有草场,有地,但以前也没有人好好种过。
问就是不会,而且种地也需要大量的人力。
奴隶们他们也有,但这些人连饭都吃不饱,哪有力气种田。
北庭军要去打仗,哪有时间务农,主业不干了吗?
今年他们也学了李熙,干脆在当地找了一个很有名的管事管着这块地,包括牧场也一起交给了对方,要求不高,把这片
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地能好好种起来,给他的分成不会少于一成。
交给职业经理人一样的管事的效果很明显,再加上又有新得的油菜种,北庭军的军囤今年也得了不少粮食,跟安西军自是不能比,但起码能自给自足了。
北庭也用了李熙的那一套模式,善待俘虏和奴隶,把这些人都用起来。
有人才有人耕地。
而此时的李熙看着猪圈里面的猪发愁,再卖不掉,猪就给禁军吃完了。
这样子真的好吗?
秋收那一阵,西州的百姓还经常买肉吃,但过了秋收老百姓都攥紧了钱袋子,他们冬天不干活本来就会少吃,就更不会吃肉了,而且到了秋冬天羊肉也很便宜,李熙无意跟牧民们争利,宰杀猪的数量一下子锐减,这倒也罢了,猪又不能跟红糖一样,运到很远的地方去卖,所以哪怕猪肉便宜,也很难在一个只有五万人的城市里出手这么多猪牛羊。
西州百姓还是太穷了。
不过这倒也便宜了禁军跟那些干活儿的人,哪怕是庄子上的人,也时不时能吃到一点肉腥,大大的改善了生活,李熙是很想得通的,她养猪的成本很低很低了,但马吏有意见啊,他是这个农庄的职业经理人,也是一个很抠门的HR,他不同意老板这样大手大脚。
“殿下,我都跟您说了,猪崽子留到明年春天卖嘛,冬天还能再贴一层膘,再说了冬天又不缺吃的,多养一个冬天,说不定还能多长些肉。”
真的,李熙没见过这么热爱自己工作岗位的人。
“马管事。”李熙指着那些怀孕了的母
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