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美的蟹黄被酒糟浸泡后酒香淡淡,多了一丝底蕴,两种滋味互相映衬,越发让整道菜增色不少。

    “你们不再时晴娘又去了那小衙内家做蟹宴,得了不菲的赏钱,还得了一套蟹八件呢,居然是纯银的!”陈老三也咬了口糟卤蟹,大咧咧说。

    “是啊,我们这次去没见着小衙内,是他娘叫的内宅赏月宴,听说小衙内也去了北地呢。”小妹开口。

    “我知道,我遇见过他。”风姐儿忽然没头没脑冒出来一句话。

    她平日里说话大大咧咧毫无机心,可这回说了一句就没有再多说,夏晴有点奇怪,就去看大姐。

    结果看见姐姐若有所思,似乎还有点惆怅,就有点纳闷。

    要在京城出租商铺,有和远店、福顺店、普安店这样的官店,也有民间私人所有的铺面。

    夏晴选择私人店铺,这时候的房屋中介被唤作“中人”,夏晴将自己的需求告诉了他,就由着他去满城寻找店铺。

    夏晴的需求很简单:有灶房能做菜,不要太偏僻,大小大约能容四套桌椅板凳,最好是分前后两间,若不能,一个开间也能容忍。

    中介提供的房产各不相同,先是给夏晴看一个很小的铺面,大约能开一家正新鸡排那么大,堪堪能够转身,就这还要价三十贯一个季度。被夏晴无情拒绝:“太小了。”

    再看她看一个很大的铺面,宽敞无比,能在里面骑自行车,大约能放几十张桌子,每个季度收90贯。

    夏晴连连摇头,一个月就要三十两银子,她一点都租不起。

    最后带她看一个中等铺面,大约能放十几张桌子,一个季度四十贯。

    这回铺子大小倒合适了,价位也很划算,性价比高,但是这个铺子紧紧挨着高粱桥斜街,位置没那么便利不说,还有股时有时无的骚味,等出了门就看见有人拉着粪车经过,原来这里是收尿桶的人往城外出去的必经之路。

    夏晴赶紧摇头,对方还不放弃,努力说服她:“您瞧这价格多合适啊,就算有什么缺点,价格大小都合适,为什么不赁下呢?”

    夏晴琢磨着琢磨着回过劲来:“合着你先让我看两个明显不合适的,就为了让我屈就这个?这家户主给你多少钱让你这么卖力吆喝啊?”,没想到京城的中人居然还有套路。

    回家后跟家里人一说,夏姥姥当时就拎着擀面杖冲到中人家里去了,在他家门口一顿骂,把个中人臊得出不了门,赶紧来给她道歉:“那铺面老板是我三姑奶奶,我才不得不帮她说话,这回再也不犯错了。”

    夏晴也不敢再用他,又另寻了一个中人,请他出面。

    这回寻到的铺

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    子有个是在现在的食摊附近,虽然背街,但也在繁华的正阳门区域,离着夏家也近,再看铺子大小也合适,价格呢要四十贯一个季度。

    不过缺陷也有,一是没有灶,这里上个租户是做茶楼的,二是门口没有青石板,全是泥土,这样每每遇上雨季,店铺里肯定客流量会大减。

    夏晴想了想,这个价格实在太合适,还是签了协议。

    看好了商铺定下了私契,交了中人的费用,这合同就算正式签署了,双方若是反悔要根据合同约定交违约金。

    大明对百姓仁慈,自家卖饭卖菜这些琐碎之物都是免税的,夏晴也就侥幸能免税。至于其他一些手续请陈老三帮忙代办就是。

    不过她的食铺要是想卖酒,就必须缴纳“三十税一”的酒醋税(《大明令》),现在她还不想卖酒,但许久酒楼后期若是要盈利,还是避不开加酒类。

    定下了商铺,店家还给了夏晴几天的搬家期,很人性,夏晴就请家人帮自己砌灶,早就是再门口铺石板,夏晴买了青砖石,特意请了铁柱帮忙。

    夏家人多,砌灶这种事不在话下,砌个土灶对乡下人来说简单至极,铁柱也请了自家同乡过来,只用了半天就将店铺门口的青石砖都砌得清爽整齐。

    夏晴请他们吃了顿饭,要给工钱铁柱却不收:“夏娘子帮我赚了大钱,如今我家的几亩田地都要收成了,眼看明年又能攒新田地,我哪里还能收夏娘子的钱?”

    定好了这些琐事,夏晴就开始着手布置店面,首先是彩楼欢门,她自家买了彩纸布帛彩绸制作,因着有现代审美基础,倒也没有太难,扎了各色鲜花和卡通小人,力求吸引人眼球,还用彩纸做了个青花瓷饭碗,旁边立了自家的店名。

    夏晴还别出心裁,定制个灯笼放在店名的招牌里头,打算每日点上亮起油灯,这样到了阴天或者黑夜,老远就能看到自家店铺的logo,增加知名度。

    为了防火,她还绞尽脑汁在油灯旁边放了一圈沙子,做好防风防火的筹备。

    再就是店内的陈设,新砌的灶头在最里头,夏晴还别出心裁在店门口摆了个类似现代玻璃柜的东西,里面放上自家的点心盒子和当季菜肴,起到一个打广告的作用,务必让经过的人都能看到。没有玻璃,就用薄薄的纱布,若隐若现能看见,还能挡风防虫。

    摆在店里的桌椅也特意去做了定制,没有做古代那种笨重的长方桌,而是选用了上回一样的酒桌和现代简约风格的桌子,本来店铺就不大,这样线条简约才能让店铺显得宽敞些。还别出心裁设置了对着墙的一排桌子,方便单独一个人来吃饭的食客。

    这样比四张桌子多放了一排,让店铺的容纳量更加增加。

    张罗好了店铺,就开始设定开业的主菜,夏晴想着务必要一鸣惊人——

    作者有话说:来啦!

    第38章

    就在夏晴为做什么菜而思虑时,郑和大人带着船队返京,第六次下南洋的成果颇丰,除了满船队的海货,还带来了暹罗、苏门答剌、阿丹各国使节。

    京师市面上自然也有流出来的胡椒、檀香、龙脑、乳香、苏木、香蜡等种种南洋之物,京城小民平日里街面上闲聊也多聊起这些稀罕的南洋风情。

    夏晴忽然来了灵感:不如做些异域风情的饭菜如何?

    她新店开张,正愁开拓客源,不如做南洋菜来增加异域风情,古代版蹭热度又有何不可?

    说干就干,她就去使节们聚集的同文馆附近打探情况,

    说也巧,夏姥姥动动脑筋,想起有位隔了五代的姨姥姥的女儿在同文馆洒扫庭院,带了四色礼盒和两匹花素尺头、一坛金华酒就带着夏晴去拜访亲戚,说明来意。

    表姨母自然欣然允诺:“一笔写不出两个夏字,我帮你问问。”,答应得爽快,夏家亲戚众多,在基层编外做胥吏,不贪污行贿的情况下还是很方便做一些小事的。

    虽然郑和下南洋严禁民间海上贸易,但外国使节却还是会夹带些私货出来,因此表姨母很快就联络到了同文馆外国使节携带的厨子们,表达了愿意贸易的想法。

    外国使节出国不习惯,都会习惯携带本国厨子,厨子们手里握着大量本国调料,要说昂贵的苏木、檀香、龙脑肯定是没有,但出售些调料还是可以的。

    于是夏晴就买到了姜黄、芫荽籽、香茅、南姜、柠檬叶、姜黄、罗勒……当然这些都是已经风干了的干叶子或干调料。

    不过她已经心满意足,甚至她还买到了新鲜的青木瓜和菠萝!甚至还有一瓶鱼露!

    厨子们也很满意,大钱他们赚不到,赚点小钱也可以,本来运送来的调料就很充裕,多卖点也没什么,何况看大明百姓也对他们的调料不大感兴趣。

    至于那些木瓜和菠萝鱼露,纯粹是因为要放坏了,每天吃的饭菜是定量的,与其眼睁睁看着它们即将腐烂,不如卖掉赚点钱。

    “老天爷,平日里你爱琢磨做饭吃食,这回可一顿好琢磨啊?”夏姥姥砸吧下嘴,“不过番邦的吃食,有人吃么?”

    “有人吃!”夏晴很笃定,一来现代已经有成功案例,她只要踩在前人肩膀上用手艺恰当改良泰式菜,就能获得食客喜欢,二来这会京城正在热议下南洋的事,自己的南洋美食是京城独一份,肯定能引起话题。

    夏姥姥就不说什么了,反而很自豪跟表姐妹一家介绍自己孙女:“做饭厉害得很!这孩子从小就稳重,忽然长大开窍了一样,捉起锅铲就开始做菜,爱琢磨新菜式,脑子聪明,小小年纪已经在拱北县城和京城各有一家食铺食摊,眼下又要开新食铺,翻过年肯定开大酒楼……对了,亲戚们都来赏脸捧场啊,新店铺后日就开业,一定要来喝杯薄茶!”

    夏晴不好意思跟亲戚们笑笑,第一次听姥姥吹嘘她时她差点吓死,现在已经能淡定脱敏到谦虚一笑了。

    亲戚也很捧场:“不愧是我们夏家的姑娘,我定要来看看,这些年亲戚们也不大走动,以后要多多照应才是。”

    请点完所购买原材料后夏晴决定做几道菜,主食是菠萝炒饭,素菜是青木瓜丝沙拉,两荤是香茅草烤鱼和黄咖喱鸡肉。

    素菜青木瓜丝沙拉,鉴于青木瓜不多,就加入大明的青瓜丝和胡萝卜丝一起凉拌,再倒入鱼露和蒜头、坚果碎、柠檬水,算一道清爽的沙拉。

    先是香茅草烤鱼,选用暹罗香茅和柠檬叶,鱼则是大明本地鱼。

    姜黄调味的黄咖喱,则用来炖煮鸡肉块和芋头丁,炖得绵软烂,没有椰浆,就加了牛乳汁和白糖适当增稠。

    至于菠萝则拿来切小块,做了菠萝炒饭。

    夏晴开业前,先给街头小童们发了一叠传单,请他们加以宣传,传单上写着“下南洋,美名扬,暹罗饭菜尝一尝。”,还叫他们四处唱这几句词,专门往闹市处去散播。说定了每人发一把糖。

    她这宣传语定了好几版,最后经过具有政治敏感性的家人们把关,挑选出最人畜无害的一版,免得被当做“传播谶言”的有心人带走。

    虽然大明政府给基层民众的识字工程做得很好识字率很高,但夏晴还是贴心画了宣传画,上面画出了几种菜式,还简单画出了自

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    家食铺所在的地址。

    小童们传唱,自有路过街坊听到:“什么?暹罗饭?南洋菜?”

    当下人人都热议下南洋诸事,故而对暹罗饭菜也起了兴趣。

    待看到菜单后,就蹙眉:“边地小国,番邦之人,能有什么好吃食?”

    他的同伴显然有别的想法:“看这菜单上,什么菠萝,什么沙拉,什么咖喱,听着还挺有意思,不如去看看。”

    “就算不吃,拿来跟友人闲聊作为谈资也好。”其他人鼓动两句。

    横竖无事,就跟着传单上的地点去看看。

    待走到店门口,先是眼前一亮:“倒是收拾得齐整。”

    店面收拾得外观显眼,里头的陈设简洁而质朴,吃食也认真摆在大盘里,散发着阵阵香味,但是都是没见过的吃食。

    是以没人吃,站了一堆人都在看:

    菠萝炒饭里米饭粒颗颗分明,雪白,金黄鸡蛋粒,还有红色的胡萝卜丁,还掺杂着黄色的果粒,看着就应答是菠萝了。

    怎么说呢,风一吹,就吹来酸甜的果子味,似乎,这也不像什么难吃的样子啊?

    再看那木瓜丝,看着清爽的绿色,上面还撒了坚果仁和各色配料,看着就是正常的饭菜模样,虽然与平日里所吃菜肴不同,但也不像是奇怪的食物。

    还有人指指点点,怪声怪气道:“香茅草烤鱼不就是我们大明的炙鱼吗?”

    “这位客人好眼力。”夏晴笑眯眯回答,“只不过暹罗炙鱼在鱼腹里加了暹罗的调料香茅草,故而滋味有清新果香,略有不同。”

    她说话温和,在客人挑刺时并没有一味反驳,而是顺着客人的话先是肯定了他,而后又指出了自家店铺的特色,因此围观食客们倒是对她有了点好感。

    就连开始挑刺的那位食客都有点不好意思,摸摸脑瓜,缓和了语气:“都说蛮夷小国,看这些人的吃食倒也不像。”

    “您说得有道理。”夏晴温和笑道,“都说一方水土养一方人,暹罗地热,瓜果众多,故而菜肴里就有不少以香草、瓜果入菜。我们中华菜肴里不也有以花果入菜的吗?”

    “这倒也是,我们的桃花茶,炸荷花,榆钱饭,槐叶冷淘也都是以花入馔。”那位客人点点头。

    经过这么一聊天,他心里的顾虑和傲慢被打消了不少,想着去尝尝:“既然暹罗和我们都是一样的人,他们肯定也不傻,不至于拿着难吃当好吃,我且尝尝。”

    再者人家店长耐心跟自己解释了这么多,再不吃就有点不好意思了,他说罢就走上前去:“给我来一份。”

    “好嘞!”夏晴给他讲解,“我这里是一主食,一素两荤,单点菠萝炒饭25文,青木瓜丝沙拉10文,香茅草烤鱼40文,黄咖喱鸡肉40文。若是全部都点,则要100文,便宜15文。”

    “那就都来一份吧。”那抬杠汉子一听也不贵,就都点了,顺便打发小孩:“小竹子,劳烦你把我浑家喊过来,我给你两文钱买糖吃。”

    他妻子很快就过来,很是雀跃:“今日又吃什么好吃的?”

    抬杠汉子略有点忐忑:“这家新开的,说是今天有南洋菜暹罗什么的,我也不知道好不好吃……”

    “那也无妨。”他妻子豪爽挥挥手,“看这妹子干净爽利的样子,饭就算难吃应当也干净。”,至少能保证一样。

    夏晴麻利,先是将腌制好的大青鱼烤在炉子铁网上,一边飞快炒起了菠萝炒饭,青木瓜沙拉是早就拌好的,青枣飞快给夹了一盘,咖喱鸡肉也是早就炖好错在锅里温热着的,盛饭就好。

    是以妻子刚到没多久就上菜了。她最喜欢菠萝炒饭的形态:“好俊的饭!”

    那菠萝炒饭还带着锅气呢,扑鼻而来的还有酸甜果香,先吃一口,米粒硬有嚼劲,继而菠萝香与炒饭的浓郁香气扑鼻而来。

    女子慢慢回味,菠萝丁酸酸甜甜,经过切丁爆炒后变得发软,但内里却依旧保持了浓郁果香,酸甜解腻。

    抬杠汉子则专心夹了一大筷子青木瓜丝沙拉塞进嘴里,享受得“唔——”了一声。

    木瓜丝柔韧而清脆,口感很解压,吃一口微微发酸,带上夹杂其中的其余几种配料,木瓜微酸,青瓜爽口,胡萝卜丝发甜,三者交织在一起,让味蕾获得了极致的享受。

    夏晴因着担心客人接受不了咖喱饭的糊状感,索性将汁水熬得浓稠些,盛

    放在花朵状的食碟里,上放小勺,方便客人盛放。

    浓稠的咖喱鸡肉丁带着许多种复杂的香料气息冲击而来,咖喱的醇香沁入了鸡肉,带来一种独特的风味,香浓微甜,让人欲罢不能。

    客人无师自通浇灌到炒饭上,就着米饭拌起了咖喱,一起混合送进嘴里。

    夏晴:不愧是我大吃国,吃商很高。

    他们夫妻俩吃得香,还不忘招呼旁边犹豫的人:“好吃!”

    “暹罗菜做得地道!”

    似乎刚才抬杠质疑的人不是他一样。

    这还有什么怀疑,本来还犹豫的食客们便都坐下开始点菜,还好炒饭一下就能炒好多锅,再加上炒饭的材料都事先配好切成丁,再者烤鱼也是腌制好的,只要放在烤网上就好,否则三人还真是忙不过来。

    饱食归一炮而红!

    许多客人们都慕名前来,要知道京城有各种食肆,南北风味汇集,但是南洋菜这却是唯一一家。

    而且价格并不贵,每样都几十文,加起来连酒楼里一道菜的价格都没有,在这里就能吃一桌!

    许多人都知道了这家店,指定吃这几样菜。

    让夏晴困惑的是,同文馆那几位南洋使节居然也来吃?

    她仔细询问了一番,原来南洋菜此时在他们本土还未融合出来这种风味,而夏家食铺的菜在增加他们本土风味的同时还有不少改良创新,因此想念家乡风味的他们都想来尝尝这一口。

    夏家人每日里都在忙着帮夏晴数钱,夏姥姥更是感慨:“原先还担心那么贵的赁房钱打水漂,现在至少转会了这一月的赁房钱。”

    等说完后她才醒悟过来:“难道这几天就赚了十几贯钱?”

    夏晴笑眯眯点点头:“姥姥,赁房钱虽然贵,但相应的收益也高,否则那些生意人都提篮叫卖了,谁要开店?”

    她开在银楼门口的小食摊交给了安娘子帮忙打点,每月里刨除赁金一贯钱和给安娘子的一贯钱报酬,以及成本,估计能赚个三五贯。

    与食铺的收益简直不能比。

    连着卖出去好几天,夏晴购买的存货都售罄了,夏家人着急:“以后还去哪里买暹罗调料?”

    夏晴倒不慌不忙,一来还有下南洋的机会可以购买,二来她以后还会推出其他的菜式,这次本就是个打广告的机会。

    果然这次之后,夏家食铺就算正式在这一带站稳了脚跟。

    即使吃不到南洋菜,但夏家食铺的滋味好吃,菜式新颖,也是一家极好的食肆,附近百姓想在食肆就餐的时候,就自然而然想起了夏家食肆。

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    这天夏晴还在做饭,就听外头一声欢快的男声: “掌柜的,我这回带来的东西你肯定不敢想!”

    夏晴抬头,就见是小衙内。

    小衙内,是时下民间对官僚子弟,特别是那些有权有势的高官子弟的通用称呼,听这个称呼就知道对方来头不小。

    这位小衙内的爹是正三品通政使司通政使,有“大九卿”之称,怎么说呢,夏晴一听就头大,在大明这可是大官了,相当于一省的**,甚至比这个官职还要大。

    小衙内本人担任着散骑舍人的职位,这个职位一般是勋贵子弟镀金的职位,不用科举考试,属于恩荫制。

    小衙内回来后也在夏晴这里吃过饭,屈尊迂贵坐在夏晴的小店里吃一份暹罗套餐,理由是“城里只有你家有。”,后面又来吃了第二次。

    夏晴也将他当普通食客对待,热情招呼,但绝不多说话。

    但小衙内毫不见外,每次都热情跟夏晴攀谈聊天,今天居然叫人拉了个冰鉴来夏晴这里。

    “您这是……?秋天了,还用冰鉴么?”夏晴问。

    “不识货了吧?”他咧嘴嘿嘿一笑,“我从天津卫运来的海货!好东西!老爷子还没吃上呢我就从灶房运了一箱过来,我猜满京城的厨子,你肯定做得最好吃。”

    “谢您厚望。”他混不吝的样子逗乐了夏晴,让夏晴也对里面的东西充满了期待。

    小衙内挥挥手,立刻有小厮打开了冰鉴,腾腾冷气冒着白雾,夏晴看见了一批海货,惊讶捂住嘴。

    他不知道从哪个地方运来了一批海参海肠,也不知道他哪里来的本事,那批货居然都是鲜的!

    “厉害吧?”小衙内显然很满意她的惊讶,“给我做些好吃的,剩下的原料就都归你。”

    厨子看见稀罕食材就像猫看见麦苗,夏晴自然不拒绝:“那您稍等,我来处置。”

    一边看看日头还早,知道离着风姐儿下衙的时间还早,就放心开始处置食材。

    自打安风姐儿回来后就似对这位小衙内格外上心,有次路过他的住所是还有点雀跃,跟夏晴说那位大人家就在附近,还跟夏晴打听过孙闲汉,说是想知道小衙内更多的事。

    齐大非偶,这样的人家别说入赘了,就算是成婚都困难重重,夏晴决定在看见苗头时及时提醒姐姐,眼下她连小衙内光顾自家食摊的事都瞒着姐姐,就是怕勾起她的更多关注。

    先看小衙内送来的海鲜,有海虾、海参,居然还有海肠。眼下海肠是不贵的海鲜,可到她那个年代海肠也被炒成了贵价品,菜市场十根就卖百元,就连原本豪爽的海肠炒韭菜这道传统菜都抠抠搜搜变成了海肠捞饭——这样吃不出份量少。

    不过海肠捞饭意外的好吃,因此夏晴决定做个海鲜捞饭

    海肠先宰杀,闭着眼睛忍着恶心清洗掉海肠里面的东西,翻个面再洗干净。

    小衙内一看她熟练的处理手法就拍手称赞:“我就知道寻你没寻错。”

    处理后海肠再用热水焯水,最后去掉那点涩味就将它放在一边。小妹见有黏液立刻懂事的去拿凉水冲洗二遍,被夏晴拦住:“可千万不要加冷水,否则会变老,海肠咀嚼不动就如橡皮。”。被小妹问了半天何为橡皮。

    海肠切断后就放在一边,开始处置其他菜蔬,海参是不用发的,因此清洗剔牙去肠后切断,再将大虾剔除掉虾线,同时抓住难得的机会跟两位妹妹讲解这些海鲜的处理方法。

    等都处置后再开始调料汁:酱油、糖盐,和自家用虾头鱼骨熬的耗油,还有自家熬的淀粉。

    每每做芋头饭时,夏晴都会先将切好段的芋头泡水沉淀,等干了后过滤筛一遍就是自制淀粉,放在碗里备用,这时候她都会怀念那个可以直接买到淀粉的时代。

    小衙内在旁边看得津津有味,还来了兴致,叫旁边的奴仆去拿纸笔,自己不住在纸上记录:“自古以来有不少文人雅士靠写闲情雅致的小品文留名,我读书是不成了,但也靠着吃吃喝喝是不是也能青史留名?”

    这孩子是打算立志做李渔呢。

    夏晴不理会他,继续做菜,油热爆香葱姜蒜后再放入肉臊开炒,变色后加入虾仁、海参丁,再焖上自己调好的料汁不断翻炒,眼看着肉臊变色后再将切断的海肠、淀粉水勾芡、韭菜段依次撒入,快速翻炒后立刻关火,靠着铁锅余热加热韭菜碎。

    小衙内有问题:“为何不多炒一会?”

    夏晴回答他的困惑:“海肠极其容易变老,韭菜碎也是,稍微加热就变软了,吃起来没那么好吃。”

    小衙内恍然大悟:“原来处处有学问。”

    等做好了之后锅里都是浓稠的芡汁,里头各色海鲜,看着就知道好吃。

    妹妹早就盛好了焖在锅里的米饭,夏晴长勺一舀,要出一大勺连汤带水的浇头,浇在了米饭上。

    “哗——”小衙内眼睛都亮了,“果然这比酒楼好,酒楼里等大厨盛好饭到我手里还要一段路呢,哪里有这么迅速?”

    他迫不及待拿起筷子要吃第一口,夏晴却给他递了个勺:“这道菜捞饭,连汁带饭,用勺子吃才更有意思。”

    小衙内接过铁勺,狠狠挖一大勺,连表面的各色海鲜浇头连着下面的白米饭,混合在一起狠狠送进嘴里。

    这一口顿觉天都亮了。

    海参段微硬有嚼头,海肠脆脆有韧性,虾仁弹牙,肉臊恰到好处负责里面的油水,解决了海味不够丰腴的缺点,顿时增色不少。

    还有里面的韭菜,居然也不是默默无闻的配菜,因着夏晴对火候的把控,导致韭菜末不至于太软,反而脆脆的,有点像香葱之类提味,带着清新气息正好和海肠绝配。

    每一口都能品尝到浓郁的海鲜香,若再拌上雪白热气腾腾的大米饭,那更是美味至极。

    小衙内感觉自己舌头都快被吞进去了,顾不上说话,只听见勺子和碗撞击的声音,还容易那声音停了,却是他要求添饭:“再来一碗饭。”

    就这样一碗连着一碗,夏家煮了一钵米饭,居然被小衙内都吃完了,最后他连汤汁都不放过,索性将舀出来的白米饭都放在汤汁里,用勺子推动米饭转动了一圈,直到把汤汁都用米饭吸干后才满意放下勺子,捂住了肚子:“痛快!”

    两个妹妹也一人分了一碗,吃得碗里一粒米都不剩:喟叹:“人间能有比这更好吃的菜式吗?”

    “当然有。”夏晴笑,“若是这道菜再加两头鲍切成的丁,用贝柱等熬成的高汤鲍汁熬这道鲍丁,再将肉臊换一半换成肥美的三文鱼腩,哦,就是一种鲑鱼,用三文鱼里的鱼腩肥厚来代替肉臊里的猪油,海参也单独捞出来先用葱油煨过,整道捞饭会更加美味。”

    “这样的顶级捞饭,也被叫做海龙王捞饭,不过不在海边不好实现罢了。”

    “什么?”小衙内眼睛一亮,捂着肚子倾过
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