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全城防控的话戏班子、杂耍这些活动也会取消，根据她的经验，娱乐设备减少人又没有自由的情况下零食是最快的。疫情期间可乐等零食销量大增就是这个道理。
官府一开始肯定是只让商家出售菜这种必需品，过几天等菜商肉商都没货了，她这种食铺也会被官府要求出来卖东西。她经营食铺本来就有资格售卖食品，到时候便可大赚。
夏晴拟定了零食盒子的种类：有现代零食风干牛薄脆、山楂棒棒糖、海棠果泥棒棒糖、坚果燕麦棒这些提供新鲜感。
也有松子饼、玛瑙团、丝窝虎眼糖这样明代百姓习惯吃的零食。力求万无一失。
风干牛薄脆是现代做法，先将肉类切成薄片后吊在竹竿上晾干，而后下烤炉低温慢烤。直到失去水分后烤得牛油乱流时才拿出来。
这时候已经是薄如脆片很干的脆片了，夏晴用手用力一搓，那牛薄片已经开裂了。
“好金贵的玩意儿，一斤牛肉只能做出一碗。”风姐儿在旁看她做，忍不住惊讶。
“因着烤干水分的缘故，这牛肉干出货率很低。”夏晴给她递过去一片牛薄脆，“这就决定了它不是穷人家的零食，我打算卖给有钱人。”
牛薄脆清爽脆皮，一口渣但又不柴，很好缓解了牛肉本身的干柴，又脆又上瘾，风姐儿吃得津津有味。
风姐儿觉得每样都好，不由得赞叹：“若是真用不上你这点心盒子，留着给我吃吧，我能吃光这上百盒。”
小妹急得吱哇乱叫：“说点好听的，吉利！发财！”，冲上去捂住大姐的嘴。
青枣虽然没去捂嘴，但也不断重复：“吉利发财”，力图对冲大姐的乌鸦嘴，惹得夏晴忍俊不禁。
夏晴笑：“没事，若真是我看走眼，我们就留着卖，反正家里这么多食肆食摊，卖出去些很容易。”，她宁可自己想多了，也不想发生暴乱。
然而京城的气氛越发凝重，逐渐乌云密布，就如有场大风暴正在酝酿一般。
事后夏晴才从城门处张贴的公告和家人带来的消息、酒楼里客人的一言半语里面才拼凑出来：那些反贼打算毒死皇帝，伪造遗诏立太子弟弟赵王为帝。
护卫指挥勾结钦天监、内侍等人下毒，不过这伙人里面有个人告诉了自家姻亲，姻亲立刻告密。
这赵王也算是造反世家了，爷爷是朱元璋，爹是朱棣，他娘皇后是明初大将徐达长女，亲兄弟是太子，这种配置下产生野心也理所当然。
夏晴听说后大为惊讶，朱棣和皇后伉俪情深，生了三个儿子，除去太子后剩余两个儿子都接连造反。明明一母同胞，却互相内斗，当真是看不懂。
家里人对徐皇后印象却很好，夏姥姥惋惜：“当初顺天府被围攻，她老人家独自坐镇守城，给城中将士女眷一人发一副铠甲，何等英武？”
“后来她在金陵临去世前还惦记着要犒赏当年守城的妻子们呢，还是太子殿下特意替她办的。”
“如今自己的儿子们闹成这样，她老
人家在地下该多痛心？”
不过听说太子求情，说是都是外人带坏弟弟，祈求皇帝原谅，才让赵王得了一命。
圣上对儿子容忍，对带坏儿子的随从们却不容忍，当即大发雷霆。
当然这都是后话，夏晴这些老百姓只知道忽然一夜之间皇城被围，据说全城搜刮同党。
这几天城里戒严，食摊也要歇业几日，夏晴就顺理成章休息，游野值守、陈老三和夏姥爷因公差协助巡逻，都住在各自的驻地不许回家。姥姥三人则被要求驻守在神机营，娘和大姐有姥姥照应倒还好。
夏晴和小妹、青枣作为全家唯三的编外人士，顿时清闲了下来，她们家户籍明晰，再加上夏晴知道并不会发生大动荡，因此也安心下来。
她每日里在家中给两位妹妹变着法做美食，逗她们开心，同时还要竖起耳朵操心城中风吹草动，盘算等封锁后几天卖零食盒子赚钱，忙忙碌碌不觉得，可一到晚上原本吵闹嬉笑的家中变得安静，就有些惦记家人惦记游野。
不管如何她还是打起精神陪妹妹们宽慰她们，索性住到一间房陪伴她们，原本这时候也能让她们到自己的小院里住，但夏晴不知道为何不想让旁人来两人房中，就笑着去了妹妹们房里，带着她们发豆芽。
她将院中石板揭开，在里头铺了一层细沙，放好豆子就想因地制宜。
妹妹们问她：“平日不是要放在水缸里发豆芽吗？”
夏晴摇头：“放水里发得天天淘洗好几遍，如今咱家没水井，家里的水要省着点吃，还是用沙子发。”
好在封闭了三天之后，兴许是局势得到了控制，兴许是京城那些大粮商的存货不足，夏晴家里来了小吏敲门，发了腰牌，喝令她必须出售自家食肆的存粮。
小吏严厉如大明版的罗斯福，化身私有制最严厉的父亲。
夏晴就等这一刻呢，赶紧点头同意，积极配合，她和两位妹妹一起将肉干、菜干等搬运上了太平
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车，因着只有一枚腰牌，就吩咐妹妹们在地窖掀开盖等自己，一有风吹草动就藏进去，自己则一个人运送太平车到了小吏指定的出售地点。
她也用了些心眼，第一天没有出售新鲜蔬菜，而是拿出自家的菜干肉干。
要知道京城人口众多消耗很大，而且一开始官府在追杀缉拿反贼，所以城门紧闭不许任何运粮的进出，大家都在这三天差不多吃空储备粮食了。
此时夏晴摆出来的肉干、菜干就很受欢迎，在一干大米、白面这样干巴巴的储存里很显眼，当然旁边的大酒楼们还有海鲜干货、鲍鱼干、墨鱼干、瑶柱等，不过大家不知道要封闭多久，所以都不似夏晴这般全部拿出来卖，所以夏晴摆出来最多，卖得也最多。
她的售价自然要比平日里高，但即使这样她的价格在市面上也算是良心价格，物美价廉，因此出售很快。
最关键还有一点，就是大家因为突然的全城戒严还处于很懵的状态，惶恐不安，就都没有想好加工好菜式来出售。
夏晴不一样，她做了肉酱、肉干这些，此时就很受那些中等人家的喜爱。
再者她那些干菜、肉干看着干净，自然很受欢迎，夏晴连着卖了两天，这时候豆芽也发好了，夏晴便洗干净豆芽，又割下姥姥种的菜蔬，再去卖第三波。
果然卖得飞快，夏晴盘算了一下，除去预留下来自家吃的，如今干菜肉酱都卖光了，这蔬菜割下也卖空了，还能再割一茬，估计那时候也能等到城池重开。
她盘算一下，这回囤积能赚个九十贯铜钱。平日里一点点赚，每次遇到这种大事倒能赚一笔。
等到第四天，此时已经封锁了七天，市面上的存粮也差不多空了，夏晴就拿出了自家做的零食盒子。
此时她附近摆摊的各家酒楼食肆都是粮食、还有发出来的海货，还有人构思新颖自家加工成肉菜，还有人眼红前两天夏晴卖得好，自家也学着加工了肉酱、拌饭酱之类的来卖，一边担心夏晴过来骂自己学人精，所以小心翼翼打量着夏晴的动作。
可夏晴今天拿出来的是零嘴盒子。
顿时让他们都惊讶起来：“那是何物？点心？”
来市面上采购的顾客们也眼前一亮：“没见过旁人家卖。”
夏晴立刻介绍：“诸位来看看，我家这零嘴盒子，里头有松子饼、玛瑙团、丝窝虎眼糖，也有风干牛薄脆、山楂棒棒糖、海棠果泥棒棒糖、坚果燕麦棒，谁家有爱哭闹的孩子，这时候买了去哄孩子们最好不过。”
虽然现在特殊时期不敢大声喧哗，不能热情招揽，但夏晴还是力求低声将产品介绍清楚。
果然一些饱受孩子哭闹困恼的父母凑了过来。
如今城里到处戒严，有时候会有呼喊声、士兵的铁胄敲打声、兵器戳地的声音，有时出门会看到某些街面有还未来得及清洗的血迹。
这时候谁都不愿意自家孩子哭闹，可已经封闭了七天，每家除了一人采购外又不许出门，家里没吃的没零嘴，孩子们闷得慌都闹了起来，大家提心吊胆，都怕被外头路过的士兵听见，将自家捉进去坐牢。
这时候若是有零嘴……
他们就问价：“多少钱？”
夏晴和气开口：“整盒卖，一盒子两百文。”，比平日里卖得贵，特殊时期嘛，就是要赚富人的钱。
要是平常她卖给老百姓自然是几十文就好，小孩的零嘴几文钱都行。
但如今眼看只有富贵人家才买，寻常百姓都只顾着买米买水，惶恐躲闪，哪里有闲情买零嘴？
父母想想，倒划算，先看里面的牛肉干就有几片，这牛肉本身就贵，再有各种品类每样三个，每天拿一个出来哄小孩也能哄个一个月，一天也就六文钱，能换取全家的平安，划算。
再说了也不知道要封多久，这零嘴盒子里有肉、有糖，关键时候还能顶顶饿，万一真怎么样，家里人也能靠它救命。
于是纷纷开口：“给我一个。”
出来采买食物的管事们也看中了。
家里的少爷公子们都闷在家里，掌权的老爷三令五申不许出门惹事，少爷公子们在家里都快闲死，百无聊赖的痛苦等待让时间更漫长。
管事们就想着采买些有趣小玩意讨小姐公子的欢心。
做下属嘛，当然要在这种地方上下功夫，你苦干采买全府饭菜无人在意，但让小姐公子记住你送了好玩的玩意儿过来那可以直上青云。
夏晴给他们讲解各种零嘴的种类和做法：
松子饼①有点像月饼做法，不过嵌入了松仁烘烤，所以黄油奶酥，口感酥松，奶香浓厚。
玛瑙团是糖和核桃仁切片，有点像现代的切糕或核桃酥。
丝窝虎眼糖是宫廷流传出来的，有点像现代的龙须酥，总之都是本朝好吃经典的零嘴。
管事眼前一亮。
府里山珍海味多的是，但这么新奇有趣的小玩意儿却不多见。再看看店铺名字——饱食归。
管事有点印象：“似乎从前在庙会见过你们，中秋还有你家的点心盒子。”
夏晴点点头：“客人好记性，我是去过几次庙会兜售自家吃食。”
那管事点点头，便买了饱食归的零嘴盒子：“就要你家了。”
要是胡乱买小店的，里头有脏东西碍了少爷的眼吃坏了少爷肚子，他也担心。
这就是品牌的作用了，第一次没什么，次数多了对方总归会有点信任度。
夏晴收拾好，递给他：“您请收好。”
“若是做得好，下回我还来。”管事心里很满意。决定等回去就偷偷给少爷小姐们送过去，就说自己孝敬的，到时候若是少爷小姐吃得满意，自己岂不是能受奖励？
就这样夏晴一口气兜售了八十个盒子，可谓满载而归，她收好自己的钱袋子，而后妥帖收拾好剩余物品，这才推着车打算回家。
如今虽然天色尚早，但夏晴不打算再卖第二波，一切还是以安全为上，免得遇上反贼。
没想到走两步遇上了熟人——延寿伯。
他也在摆摊，夏晴招呼他：“您这是来卖酒楼的东西了？怎么没让那几个伙计们帮忙？”
延寿伯摇摇头，苦笑：“不是酒楼，是我妻子娘家开了个小食摊，所以我才过来帮忙，易家酒楼出事了！”
“啊？出事了？”夏晴吓了跳，“怎么，难道是……易大壮？”，她一下就想到了那人攀附权贵的事。
“嗯。”延寿伯眼神很是叹惋，“我昨天想看看酒楼在哪里摆摊，谁知没看见，起了疑心就绕路去酒楼看看，结果发现酒楼门口贴着封条，希望老易别出事才好。”
夏晴思索了下安慰他：“易大师当时让易大壮出门接私单制席，为的就是摘清酒楼，而且每次城里出事，没有听说谁家厨子被问斩的，何况外面雇佣来偶然做几次菜的厨子？”
延寿伯被她安慰才定定神：“希望老易没事，老易风光一辈子，就是这个侄儿不行，唉。”
夏晴也很是叹惋，都觉权势是青云
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路，殊不知一步错就是万劫不复。
她第二天又将剩下的零嘴盒子收拾起来，出门摆摊。
老远就见官府给自己圈定的小摊前围了一群人，有昨天的食客，其中那个管事模样的人，一见她过来就笑道：“掌柜，那点心我包圆了。”
原来他今日早上就被少爷身边的大丫鬟召唤，说“昨日里你来请安遣送过来的点心，吃着好。”
管事大喜：“难得少爷喜欢，那是我的造化。我再去买些来！”
大丫鬟笑道：“那价格是多少？我给你钱。”
“价格自然是无所谓。”管事笑得谄媚，“难得是少爷喜欢我的孝顺，这让小的死了都值当。”
“就你油嘴滑舌。”大丫鬟捂嘴笑，“哪里能占你便宜，这一把碎银子是少爷叫我抓给你的。”
说完就从屋里的青花大瓷缸里随手抓了一把碎银，递给了他。
管事点头哈腰，出门掂量了一下，心里喜欢。
他从夏晴那里购买的价格不过二百文，但少爷随手就赏了几两碎银子，何况里面还有吉利花样的银馃子，价格不菲。
当即决定要赶紧再去寻夏晴再买点，到时候各房都孝敬，还要跟当家奶奶建议给亲戚们送、提醒少爷给朋友送，总归是多多益善。
夏晴闻言赶紧摇头：“这零嘴盒子还是一家一盒，免得留下什么把柄，如今这世道，您也体谅些我。”
她果然猜中了，这些富贵人家小孩少爷都喜欢吃。不过还是谨慎为上，免得这家是反贼，跟自己有什么牵连。
管事闻言苦着脸：“祖宗，求求你了，姑奶奶，您可一定要做出来，否则我怎么跟少爷交待。我的命可是系与你一身了！”
不管他怎么说，夏晴就是不多卖。
管事不死心，就在旁边等着，捧着自己买到的一盒，憔悴不已。
他听了夏晴的顾虑后眼前一亮：“是不是我寻个官府的人担保，你就愿意做？”
“要做是可以，但价格就不同了。”夏晴跟他卖关子，“一来你也知道城里封锁，那些原料难寻，二来我也懒得做。如今一份盒子是一两银子你还要吗？”
夏晴本来是想拒绝他，谁知管事算算自己还能有得赚，咬咬牙：“好，我买！要20盒！”
钱帛动人心，夏晴想想家里的材料还有，就答应了再给他做一批。
等到这一批交付完毕，她就借口家里再也没有原料了，不再出门出售食材。
现在京城还是封闭状态，百姓已经从一开始的懵懂到饥荒告急，许多人家都只喝清粥度日，自己若再出门兜售食材就是再向外界宣告自己是大肥羊。
若是京城治安崩塌，自家家里只有三个小娘子，立刻就成为抢劫重点，因此夏晴赶在事态严峻前就收手，只闭门跟自己妹妹做些味道清淡不会散出去味道的吃食。
好在她赌对了，又过了几天，京城就能有食物进城，虽然食肆还是不让开，但是市面上也渐渐有百姓走动，封锁解除。
家里人也有几个能回家一趟，各个都叫苦连天，说是虽然没什么磋磨，但都说条件艰苦且没吃食，夏晴想想，自己如今能出门，就决定给其他人做盒饭。
或许是要加班所以卫所上头发了些牛肉做福利，游野作为小官还额外得了牛肚，夏晴就做了小炒黄牛肉，麻酱牛肚丝，再用屯着的干鹿骨慢炖一夜，加了冬瓜薄片做鹿骨汤。
素菜则是腌缸里捞出一条脆爽腌萝卜，切得细细，这种腌萝卜又酸又淡盐，正好补充体力劳动后流失的水分。
有冷有热，有荤有素。
夏晴做了好几份，多出来的几份给家人的同僚及上级。
家人的同僚都很感激，如今京城戒严，大小酒楼饭馆关门，卫所虽然包饭食但大锅菜不好吃，能吃到自家做的小炒，自然是感激不已。
何况吃了几口就知道这饭食是认真做出来的，手艺很好，各个感动得热泪盈眶：“再生父母！”
游野好笑：“认了我娘子做母亲，那可要认我做爹啊。”，说着就将夏晴领到拐角一处人少的树下，不愿意让那些人窥探自己妻子。
这才打量她：“瘦了？”
“嗯，卖了好多钱呢！”夏晴说起这个就激动，“你不知道……”，滔滔不绝将自己的丰功伟绩说出来。
游野只微微笑，帮她将一缕乱发别到脑后。
夏晴给他盛了一碗鹿骨汤：“忙了一上午，渴了吧？”
游野道谢，接过碗就着碗沿喝一口，汤汁鲜甜：“的确，这盐调得正好。”，
夏晴眨眨眼睛：“没放盐。”，厨师们心照不宣的秘密就是重口菜的话那最后一道汤就不放盐，保管客人都称赞。
她见游野吃得香甜，问他： “还想吃什么？晚上回来我做给你吃。”
游野摇摇头：“烟熏火燎不好，你等着我回家做就好。我今晚应该能回家。”，他反过来问夏晴：“给你做个风味肚丝怎么样？岳父最近刚教会我。”，迫不及待想大显身手。
“连吃两顿牛肚吗？”夏晴显然兴趣不高，不过想到如今没有冰箱也没办法。
“那我去街面上买你爱吃那家的玻璃乳鸽，火灶灰里埋个山芋，切个鱼脍，烧金银花柚干水甜汤，再配个梨汁荔枝蜜饯如何？”游野问她，丝毫没有半点不耐烦
“好是好，可牛肚放坏了怎么办？”夏晴纠结。
“不会，吃完饭我去做熏肚，这样还能存放好几天。”
小夫妻坐在秋日的银杏树下喁喁交谈，秋阳将金黄色的光打下来，风微微吹过，满树金黄小扇子在风中摇出一地的温暖——
作者有话说：①《遵生八笺》
第57章
终于乱党被全部擒拿，城中恢复正常的生活秩序，家人们终于一一回家。
夏姥爷比较清闲，拱北县城毕竟离着核心政治圈远，他每日里工作也是街道上戒严，确保没有人增援京城便好，饮食又没有封禁，因而精神状态还好。
陈老三和游野两个就不一样了，两个人都瘦了一大圈，衬得眼睛都亮了许多，听说虽然伙食不缺，但毕竟是要四处巡逻和抓捕犯人，而且自己的同僚、上司也有不少被抓走砍头的，故而又累又操心，瘦了大半。
夏晴看着心疼不已，亲自下厨给他们做吃食，想要补回来。
她用猪毛鬃的刷子洗刷干净鲍鱼壳，而后投入备好的清汤，做一道油柑鲍鱼瘦肉汤。这道汤清热解闷，正好适合他们吃。
陈老三自己瘦了，可见顾不上洗漱，先笑着从怀里掏出个布包，布包里居然是一包品相颇好的墨鱼干。
“怎么样？闺女，喜欢吗？”脸上表情献宝一般，“我搜城时遇到商人急售，想着你肯定喜欢，就买了来。”
那墨鱼干饱满又大，干净无灰，一看就是好东西，而爹居然把它放在身边珍藏了将近一个月，就为了惦记着自家女儿喜欢烹饪。
“喜欢。”夏晴笑着回答，认认真真将墨鱼
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干擦干，放到密闭的陶罐里，“多谢爹。”
“嘿，闺女稀罕就好。”陈老三很满意，流露出满足的表情，这才去掏其他人带来的东西。
夏晴决定再做一道松露鸡肉
罐焖派，开城之后老百姓或许是报复性消费居然市面上忽然格外繁荣，有些城郊的百姓也顺势将各种山货运送进京城，夏晴就惊讶发现了黑松露！
她想起前世的确京郊昌平有野生黑松露，现在古代环境更好，说不定还真有可能。
这道黑松露鸡肉罐焖派是奥斯卡颁奖礼上的点心，蘑菇、笋片、豌豆等种种食材切丁进鸡汤装罐炖煮，随后撒上浓郁黑松露微烤一下，芳香四溢。
“好香！妹妹在做什么吃食？”，门一响动，居然是风姐儿跑进来了，后面则是瑶琴扶着夏姥姥。
让夏家人惊讶的是这三个人居然都胖了：“怎么，你们不是被封在神机营里么？”
“本来是这样……”瑶琴好笑摇摇头，“你们姥姥在后厨，自己吃饱就算了，可每回打菜都给我俩压得实实在在，怎么可能瘦？再者……”
她没说，看了看风姐儿，风姐儿脸一红，若无其事说：“再者小衙内也被分来我们营帮忙，照顾我们许多。”
小衙内他爹是正受倚重的通政使，他自己则是散骑舍人，专门在庆典上给皇帝站岗，想必也能耐颇高。
那这两人是……
夏晴刚想问，就听夏姥姥捂着胸膛后怕：“本来两边相安无事，可谁知……哎呀吓死我了，当初真是没想到，我居然半夜病了。”
夏家自打上次小衙内母亲之事就远着这人，故而这回见到也只是不阴不阳，不搭理他。
谁知夏姥姥受了风寒，半夜发起烧来，临时没药，又不能出营地去看郎中，着实将夏瑶琴和风姐儿吓了个半死。
夏姥姥虽然每天抢菜健步如飞，但毕竟也上了年纪。
瑶琴没办法，只能厚着脸皮去求小衙内。
小衙内当即就去寻药，还亲自背了夏姥姥，跟守卫寻了腰牌，出营去找郎中诊断，帮夏姥姥脱离了危险。
有了这份恩情，夏家自不好再冷脸相对，互相倒也有来有往起来。
再加上京城风云莫测，他们所在的神机营也出了反贼被带走砍头的事，人人自危，故而这份情谊就显得格外珍贵。
“且不去琢磨他，先看看家里做了什么吃食？”风姐儿摇摇头，不说那些。
夏晴见姐姐不愿意提及，便帮她打岔：“我做一道炸方如何？”
炸方是国宴菜，夏晴想做素炸方和荤炸方两种拼成拼盘，素的是豆腐切块裹上淀粉油炸，荤的则是将肥瘦相间的五花肉切成麻将块一起下锅炸，她买肉时还特意买了排骨，索性一起裹粉油炸。
又捞了盘一日渍的小菜，里头萝卜、芹菜、酸笋腌得正好，再将茼蒿焯水调了油醋汁凉拌，这才一起端上桌。
荤素炸方油炸的排骨外脆里嫩多汁，肉汁混合着柔嫩排骨，觉得腻了正好吃一日渍里头的素菜，酸辣开胃，黑松露鸡肉罐焖派则是浓郁黑松露香气，油柑鲍鱼瘦肉汤清火，油醋汁茼蒿显得很清爽，再配上焖得烂烂的豆米饭，一家人吃得心满意足，一时之间居然饭桌上没人说话，只听得扒饭和偶然碗筷撞击的声音，格外安静。
等到桌上盘碟俱净，这才齐齐舒服叹了口气：“真香啊。”
“你们这些天吃大锅饭估计肉菜都不缺，唯一就是没有小炒香，嘴馋了，所以这些日子我给你们多做些有滋味的江湖菜，再搭配些滋补汤，补充些流失的气血津液。”夏晴讲。
“妹妹想得好周到！”风姐儿赞叹。
“哪里就让你这孩子做饭了？”陈老三不愿意，“以后还是我照常做饭就好。”
“这几天酒楼出事了，估计有段时间我都没事干，不如给家里人补补身体。”真心换真心，夏晴明白家里人对自己的心，自己也觉得给他们付出些不算什么。
她见爹还要争辩，就赶紧岔开话题：“说起来封城期间家里赚了不少钱，我正好跟大家交交账。”
封控无聊，她正好盘账，这会拿出个账本给大家算账：“我这期间囤货买卖肉酱肉干赚了拢共是二百贯钱，，扣除菜肴成本和我与小妹们的劳力成本，剩下的按照每个人投股的比例分给你们。”
大家看了每人能分到的铜钱高兴得合不拢嘴，就连里面本钱投入最少的青枣都得了七八贯，算是小小发财一笔。
至于这钱怎么用，每个人各有规划，大部分人都想继续投到史夫人那里做织机织坊。
说起这个游野倒有话说：“我娘昨天过来探望我，说是如今天下太平，她想去南边再建织坊，你们可愿意？”
城池封禁，史夫人担忧小两口，故而一开禁就来城里探望，先是夸夏晴囤积肉干出售的建议让她也大大赚了一笔，再顺便说说自己的打算。
“这江南富庶安宁，蚕丝多半产自那里，我们现在做的棉布和麻利润到底不如桑蚕丝绸利高，不如我回江南，毕竟还有亲戚故友，开个丝绸织坊。以后你和晴娘也多些银钱傍身。”
游野想想也觉得好：“只是路途遥远，娘独身去我不放心，不如等几年，我估摸能调动到金陵，到时候护送娘去也不迟。”
史夫人笑：“这一路能有什么小贼？再说有你和你岳丈的威风，寻常地痞也不敢造次，要是高门……咱们也就小打小闹的几张织机，人家高门都不屑巧取豪夺。”
游野见她去意已决，知道自己的娘外柔内刚，决定的事改不了，便也只能同意。
夏家人一直都在史夫人这里投资，自然都愿意将钱交出去入股。便也立下契书入股投资，叫史夫人往江南去。
城中人头落地一批，几家欢乐几家愁，神机营、五城兵马司和卫所都有反贼及其同党亲眷伏诛，夏家人、陈老三和游野都借机升职了好几层。
最威风是夏姥姥，如今居然手底下也管了几个婆子男丁，专门负责白案里的煮面。
她倒改了原先那小家子气假公济私的毛病，因着在军营里生病差点连命都要了，一门心思觉得是上天给自己贪小便宜的惩罚，再者被家里的女儿孙女提着耳朵告诫了许多次，故而如今改邪归正，秉公办事，半点小便宜都不贪了，倒让夏家人直呼非当初吴下阿蒙。
游野的卫所里，那赵虎当时就被捉走，听说涉及反贼余孽，直接被诛杀。游野与他好友谢允倒纷纷上升。
夏晴私下去寻易大师，易大师倒还在，他侄儿当时正好在权贵宅子里做饭，故而朝廷抓捕权贵时也抓了他进去，虽然核实他没事后立刻就释放了，但侄儿被关了几天受了刺激，居然不能见光，只能勉强养着。
易大师受到这样打击，酒楼都没心思开了，只一门心思教养自己的侄孙，见夏晴来就想将酒楼转给她经营。
夏晴婉拒：“多谢您赏识，但我自己还有食铺在打点，哪里就能当得起这么大的担子？”
易大师见她执意不愿，便也不勉强，叹口气：“是我贪心冒进，倒坑了自家。好在如今家宅平安已经心满意足。”
《大明小吏女》 50-60(第16/19页)
最后就由延寿伯接下来了酒楼经营，自己则彻底开始养老，不过问酒楼的经营之事，只做个富贵闲人。
延寿伯接手后提着食盒来寻夏晴。
夏晴正在自己的食铺接待客人，掀开食盒，见是一份蟹烧蹄筋。
这菜是将蟹粉蟹黄炒制后倒入鸡汤与蹄筋同炖，经过长时间炖煮后淋入水淀粉出锅。
“地道。”夏晴一看就赞，“做得好。蹄筋发的到位，蟹黄不粘不腻都包上了蹄筋，勾芡利落不稀不稠，只是最后淋的明油略显油腻。”
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