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第22章立夏聚餐
李虎拿着筷子拨开上面的葱丝,夹起一块靠近鱼腹的肉——蒜瓣大小的肉块一下就脱落下来。
鱼肉雪白细腻，还带着温热的水汽蒸腾，独属于清蒸的鲜味在此刻展露无遗,没有一丝一毫的腥味。
牙齿轻抿,鱼肉便在舌尖化开,不绵不柴。细细咀嚼时，还能尝到些许清甜。
鱼肉被热油泼过，淋上了些许酱汁，将大葱的香味彻底激发出来，鱼肉与夹杂着些许葱油香味以及料汁的咸香混合,让鱼肉的鲜更上一层楼。
李虎拿起勺子舀了一勺盘底的鱼汤,混着鱼肉和几根葱丝,一口送进嘴里，鲜的忍不住眯起了眼。
“这鱼肉蒸的刚好，嫩的不行！”早一分未熟,晚一点过老,就是这个火候，刚刚好！
“这苋菜也炒的好啊。”李桂花吃了一筷子苋菜夸道，苋菜软嫩而又不烂塌，牙齿轻咬时，先是蒜香在舌尖爆开，紧接而来的便是苋菜独有的清甜。
带着刚出锅的热气，茎叶夹带着一丝脆嫩,嫣红的汁水在嘴里蔓延，颇为爽口。
李桂花咽下一口后，还忍不住舔了舔嘴角，赞道：“鲜的不得了。”
“鲜~鲜”——李婉瑶的嘴里也塞了一筷子的苋菜,边嚼边说，一个不注意，嫣红色的汤汁从嘴角滴落，她伸出小手抹掉，结果蹭的满脸都是，活像一只大花猫，把大家伙看的直乐呵。
“大家喜欢就好。”李婉清谦虚的说道，自己则是打了一碗鸡汤喝。
周惠芬的鸡汤炖的特别香，老母鸡身上的油皮都被她提前扒掉了，下面切了不少的萝卜既能增香，还能吸油，整碗鸡汤鲜灵的不行，黄澄澄的，一口下去五脏六腑都舒坦了不少。
李婉清很爱这吸满汤汁，软烂到不行的萝卜，嘴巴用力一抿，萝卜就化开了，香的不行！
再配上一口爽口的拍黄瓜，近日来的疲惫顿时烟消云散。
这一顿饭是吃的宾主尽欢，饭后周惠芬几人留下跟李婉清一起收拾厨房，李虎则带着李舒阳和李婉瑶在一旁“斗蛋”。
“斗蛋”是立夏特有的民间习俗，鸡蛋在民间被视为“圆满、健康”的象征，立夏“斗蛋”寓意“斗走疾病”，祈求夏日安康。
三人都各自挑选了自己觉得最坚硬的鸡蛋，用彩线编织成“蛋套”挂在胸前，然后互相撞击，看谁的蛋能够坚持到最后。
李婉瑶人小，对于力度的把握不够，很快就败下阵来。她也不恼，喜滋滋的把鸡蛋拨了，坐在一旁边吃边看。
李婉瑶淘汰，剩下就是李虎和李舒阳对决。
“小舒阳，哥哥我可不会让着你，待会输了别哭鼻子哦。”李虎拿起胸前挂着的鸡蛋吹了吹，得意的朝李舒阳说：“哥哥我从小打遍全村无敌手，斗蛋王说的就是我！”
李舒阳不为所动：“别说废话，开始吧。”瞧着，还颇有气势！
“哥哥加油！”李婉瑶在一旁为李舒阳摇旗呐喊：“噢噢噢，打败他，打败他。”
承担本次“斗蛋”比赛的裁判是李满粮，确定两方选手都准备好了后，他伸手朝两人中间一划，喊道：“比赛开始！”
话落，李舒阳没有急着上前，而是仔细的观察李虎胸前鸡蛋的摆弧。
李虎才没管那么多，仗着自己人高马大的，直接朝着李舒阳走去，胸膛一起一伏的调整鸡蛋的位置，想要做到一击必胜。
李舒阳向后退了一步，身子一缩，避过李虎的猛烈攻击。然后趁着李虎调整鸡蛋的摆弧时，直接晃着自己的胸口，撞了过去。
“啪~”一声——鸡蛋破了，两人同时低头观察自己的鸡蛋，最后发现李虎胸前的鸡蛋布满了裂痕。
“好耶~哥哥赢了！”李婉瑶开心的蹦着给李舒阳喝彩。
作为胜者的李舒阳抬头俾睨的看了一眼李虎，很有胜者的风采。
李虎伤心，他堂堂李家村的“斗蛋王”就这么输了，“斗蛋王”名头就拱手让人，他难受的捧着自己破碎的鸡蛋，伤心的眼泪都要出来了。
“啪”——周慧芬一巴掌拍在他的脑袋上怒骂：“都多大的人了，还玩呢，去把桌子搬了还回去！”
李虎伤心的摸着自己的脑袋瓜，搬着桌子走了，败者的身影非常孤寂，剩下俩小孩却开心的不得了，欢呼着庆贺他们的胜利。
休息了一天，李婉清就出门了。
两个摊子的生意都需要赶早，每天这样天不亮就起床忙活、赶路的日子非常的累人，很多时间都浪费在了路上，所以她决定去物色个铺子。
近来两个摊子给她赚了不少钱，现在她终于可以把买铺子的事给提上日程了。
华阳县的牙行就在司民街上，在县衙的不远处，拐几条路就到了。李婉清到的时候不过巳时，牙行里刚刚开张。
“客官您里边请，租驴、租牛、租马车，买宅租铺一条龙，奴婢仆役手脚勤，您要哪般尽管言。”
伙计热情的招呼李婉清进门，嘴里念着牙行掌管的所有买卖。
李婉清也不兜圈子，直言：“想看看铺子，有合适的买一个。”
伙计听到“买铺子”，立马笑着招呼李婉清上坐，还麻利的给她倒了杯茶：“客官您好眼光！咱牙行手里的铺子都是好地段，保管您买到称心如意的铺子！”
“不知客官您要什么样的铺子？”
“我想要码头附近的铺子，铺子不用很大，但是后头要带个院子，我是准备做吃食的，所以院子里最好带个水井。”
李婉清一口气说完了自己的要求，然后捧起茶杯轻抿了一口，等待伙计的回复。
伙计没有马上给出答复，而是跑到后头拿了几个木头片做的模型出来，在先帝的蝴蝶下，牙行也有了很大的改革，入牙行典买的房铺都会做一个等比的小模型出来，方便客人查阅。
伙计拿了四个小模型出来，一一的摆在桌子上给李婉清看：“客官，符合您要求的铺子一共有四家。”
说着，指着每一家的铺子开始介绍：“第一家和第二家距离码头有几条街，都是二十几平的铺子，后面带着一个小院。”
“另外两家都在码头左近，一家大概十来平方，后头的院子也比较小，算是个库房的，里面也没有水井。”
“另外一家就是这个了。”伙计指了指最右边的一个模型：“前头二十来平的铺子，后面带了个一进的大院子，里面还有颗桂花树，您要的水井也是有的。”
李婉清看了看面前的四个模型，不在码头附近工人不方便来用餐，客源就会消失，所以可以直接排出选择范围。
那就剩下俩个了，要李婉清说肯定还是带个一进院子的比较符合心意，这样她可以带着李舒阳他们一起到县城居住，自己也不用每天那么早的起床赶路。
院子是好的，就是价格
“这俩个铺子作价几何？”
“左边这个铺子五十八两。”然后伙计指了指右边这个带水井的院子：“这个铺子则需要一百二十两。”
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这两个差距接近一倍了。
许是看出了李婉清的顾虑，伙计连忙解释：“您别看这个二十来平的铺子贵，可是它后头带的院子大啊，有天有地，有树有井的，住个一户人是完全可以的，挤一挤住两代也没问题。”
“这样大小的宅子在华阳县内街没有个一二百两是下不来的，更何况这前头还带个小铺子。”
“也就是位置在码头，离县城有一点距离，所以价格才这么低的。”
李婉清犹豫了一会，还是让伙计带她把两个铺子都看一看。
没看过实物前还纠结呢，看了之后啊，李婉清就对这个大的院子喜欢的不得了。
说是铺子后面带个院子，不如直接说是买院子，送铺子。
前头铺子方方正正，摆几张桌椅是绰绰有余。
铺子里有个侧门连接后头的院子，前铺子主人为了方便还在旁边搭了个草棚，看样子是给前头铺子当厨房用的，这样可以很好的把铺子的空间完全利用上。
院子不算大，但是很开阔，只有一颗桂花树种在墙角下，绿油油的长的很茂盛。
在它的下方，还有一口水井，李婉清走过去瞧了瞧，因为许久没人打理了有些枯叶掉落井里，但是水质还是很清冽的。
院子后头并排摆了三个房子，连着大概四五十米，要是挤一挤，隔出七八间房也是可以的，刚刚的伙计还算实诚，并没有夸大其词。
这个宅子的前门另设它处，在房子正前方，前头还搭了一个影碧隔档，前主人颇有雅趣，上面用砖雕出了梅兰竹菊。
有了这个铺子珠玉在前，另外一个小铺子李婉清就有点看不上眼了，但是一百二十两实在太贵，她前前后后也就挣了五六十两银子。
买不起，好伤心
伙计也是看出了李婉清的囊中羞涩，笑着对她说：“客官您要是手头不宽裕，我们这边也是提供借贷的。”
李婉清眼睛一亮，最后抵押了家里的几亩田地，买下了这个铺子。
捧着新鲜出炉的房契，李婉清高兴的走了，虽然房贷很承重，但是她有这个信心能够还上。
嗯！又是动力满满的一天。
第23章窑家村
“哇,这就是我们家的铺子吗？”李婉瑶看着面前一张画满了线条、格子的纸张开心的不得了，虽然看不懂，但是她觉得很漂亮。
“大姐,我们家在县城也有房子啦？”李舒阳有点不可置信,几个月前他们家还穷的只能吃糠咽菜,现在居然在县城都有房产了。
“不算县城的，铺子买在码头附近。”李婉清解释道：“也不算是我们家的，如果我们没能把钱还上，铺子是会被收走的。”
“那也很厉害了！”李舒阳眼睛亮晶晶的看着李婉清：“大姐，我们一起努力,争取早点把钱还上。”
李婉清揉了揉李舒阳的小脑袋：“好啊,我们全家一起努力。”
她不想说什么不用的话,这个家是由三个人共同组成的，李婉清不想培养两个孩子坐享其成的习惯，小家的成长每个人都需要付出自己的努力,没道理她一个人库库干,他们却啥也不付出。
这样对孩子也不好，俩小孩都小，正是塑造三观的时候，所以李婉清经常会让他们参与进来，洗洗碗、烧烧火，做些力所能及的事情，而不是什么都依赖她,指着她。
“努力，努力。”一旁的李婉瑶看的好玩，也把自己肥嘟嘟的小手呼在李舒阳的脑袋上，笑的咯咯作响。
第二天,李婉清她们一行三人就收拾收拾出发，准备去看看买在码头上的铺子，和她们同行的还有周惠芬一家三口。
以后周慧芬和李虎就固定跟她去铺子帮忙，所以需要过去认认路，顺便把铺子和后头的院子打扫出来。
李满粮则是被李婉清特地叫过去的，她需要李满粮帮她打几套桌椅，还有一些架子什么的，因此他们还带了不少的木头准备拉到店铺去，今天就可以开始动手了。
铺子不大，前头宽差不多四五米，长大概五六米，一个非常标准的长方形，板板正正。
李婉清准备在这里开一家快餐店，那空间如何极致的利用就是一个重要的难题了。
现代的快餐店，菜品下面都是有恒温加热管道，外加铁盘可以很好的导热，所以快餐店的菜都能长时间保持温度。
但是这个时代没有恒温管，铁倒是有，但是铁在古代是军备用品，寻常老百姓家里买个铁锅、锄头什么的都需要报备，更何况是买那么多铁盘。
而且就算能买，李婉清也没有那么多钱。她记得原主家里的铁锅还是小时候原主父亲打了一头野猪，原主娘那时候也没生病，所以花了一头野猪的钱才买下这个铁锅的。
铁是不用想了，李婉清想着能不能订做几个薄底的陶盆，搭个架子，下头放几个火盆，然后烧上热水，用水蒸气来保持温度。
李婉清把想法和李满粮说了后，两人合计，发现可以实现，于是李满粮就开始测量这个架子的大小。
李婉清准备按照前世快餐店的模式进行，因此准备在店铺前头安装一个L形大木架，中间站着人给顾客打菜，这样下来就把整个店接近三分之一的位置都给占满了。
剩下的空间也就可以放三四张桌椅罢了，但是利用率太低，李婉清干脆取消在店铺里摆桌子的想法，让李满粮打几条长条桌，安装在墙上。
半米宽，五六米长，沿着店内的墙壁摆放，这样顾客可以并排而坐，大大增加了用餐的位置。
店铺门头的位置李婉清也没放过，她准备回头把在当铺买的几张桌椅摆在门前，多增加一个用餐区。
跟李满粮讲清楚后，李婉清留下他们父子俩忙活这些木架、桌椅，她自己则去了杂货铺。
这个杂货铺是李婉清写招牌的那一家，李婉清当时的碗盘就是在这里买的。
老板娘在店里打着算盘，抬头瞧见李婉清来了，连忙迎上去：“婉清妹子来啦，今儿个要点啥。”
因为老板娘给的价钱实惠，所以李婉清大部分的东西都是在她这里买的，几个月下来给老板娘挣了不少钱，因此她对李婉清颇为热情。
“瑶瑶怎么没来？”老板娘特别喜欢李婉瑶，见只有李婉清一个人，还特地问了一嘴。
“瑶瑶在家呢。”李婉清开口道：“老板娘，你们这里的碗盘都是哪里进货的，我想定制一些其它模样的。”
“碗盘啊，窑家村那里定的。”老板娘直接将货源告诉了李婉清。
李婉清是要定制陶具，她又做不了这个生意，倒不如直接告诉李婉清，还能卖个好。
老板娘挽着李婉清的手，说道：“刚好，店里的碗盘快要用完了，我今天刚准备去趟窑家村呢，婉清妹子要不一起？”
“那真是太好了，谢谢老板娘。”
窑家村离华阳县不远，坐个马车半个时辰就差不多到了。因为祖辈都是烧窑的手艺人，在以前因为战乱的原因跑到这边，见这里有山有水，于是便世世代代就此定
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居。
窑家村不小，打老远处就可以看到建在空地上的一座座垒的高高的窑炉，层层错落，颇为震撼。
“我们到了。”马车在一户院门前停下，下车后老板娘领着李婉清熟门熟路的往里面走。
“老李，老李，你在不在？”
“你直接进来就行！”
院子很宽敞，跟寻常人家的院子不同，这家的院子光秃秃的啥也没有，只有一座窑的高高的石窑在院子里，旁边还堆着一些黄泥。
老板娘嘴里的老李正拿着铁锹在活泥呢，见人来了抬眼看了一下，随手指着院脚的几个大木框：“喏，你的货在那里。”
老板娘闻言走了过去，扒开木框上的稻草，取出几个陶碗看了看，见质量没什么问题就把稻草放回去，让跟来的伙计搬上马车。
李婉清也跟过去看了看，见墙脚下摆着一堆木框，里面大大小小的都是大小不一的碗盘，甚至还有几个框木碗。
李婉清随手拿出一个木碗摸了摸，上面薄薄的刷了一层木蜡油，红棕色的，在太阳底下还透着清光，非常好看！
李婉清伸手掂了掂，发现非常轻，跟一颗鸡蛋差不多的重量。
“怎么样，喜欢吗？”
突然出现的声音吓了李婉清一跳，一个穿着粗布衣裳，身上满是木屑粉尘的男子开口道：“我这都是用椴木做的，还涂了一层木蜡油，好好的打磨过了，怎么样，要不要买一些？”
“小李啊，你怎么还没放弃呢？”老板娘在一旁笑着调侃他：“怎么，你爹不打你了？”
小李听到老板娘的调侃，梗着脖子说：“我爹才不打人呢！”然后冲他爹讨好的笑着：“对吧，爹。”
老李没搭理他，撇了他一眼，自顾自的起来打水洗手，小李见了，连忙跑过去给他爹倒水。
小李是他爹的老来子，前头两个姐姐都出嫁了，因此全家都对他宝贵的不得了，老李也在他身上颇为期许。
希望他的这个儿子能够继承他的衣钵，把他老李家的手艺传下去。也不知道怎么的，从小老李就教他活泥、垒窑、把握火候，但是他对这些一点兴趣都没有，反而跑去跟隔壁村的木匠学手艺。
差点没给他爹气个半死，老李觉得他儿子是不是着魔了，放着好好的手艺不学，非要跑去学其它的，所以经常拿着棍子，想要把他这个不成器的儿子打回正途！
老李就这么一个儿子，家里的婆娘对他护的不行，每次老李要动手，他都跑到他婆娘面前去，哭着说爹要打人，老李自诩不跟女人计较，于是，这么多年了愣是没给他儿子改正回来。
前段时间他儿子从木匠家搬回来住，老李以为他改邪归正了，还没高兴呢，他儿子就说他出师了，回家后，天天抱着几个烂木头在那里摆弄。
打又打不得，骂又骂不听，老李还能怎么办呢，只好眼不见心不烦！
“货没问题吧？”老李洗干净手后，端起桌上的茶杯喝了一口。
“没有，数是对的。”老板娘掏出提前准备好的钱袋递了过去：“诺，你数数。”
老李接过钱袋也不数，直接往怀里一揣，抬眼看了看，仿佛在问你怎么还不走？
“给你介绍笔生意。”老板娘笑了笑指着李婉清道：“我这妹子想找你做点东西。”
李婉清连忙上前：“听老板娘说您做陶的手艺是顶好的，所以想找您订做些陶盆。”
李婉清把要求直接说明：“需要做十个烧水的敞口陶盆，陶盆要结实耐烧的，一天烧个五六个时辰没有问题。”
“还要二十个方盆，尺寸您按照大汤碗来就行，我只有一个要求，它的底要薄，还得耐烧、隔水。”
“陶盆没问题，但是这方盆你要薄底还得结实的，价格会比较贵。”老李解释道：“方盆我还得重新打模具，这得费不少功夫，而且薄底耐烧的陶盆，那材料就得用好，一来二去的得贵上不少。”
“要不你换成圆的，能便宜一些。”
“不用，就方的。”李婉清直接拒绝：“您看看要多少时间？”
“三天。”
“好，三天后我过来拿货。”李婉清道：“回头把钱给您送过来。”
一旁的老板娘见俩人谈拢了，笑着向前：“我可是跟我妹子打了保票，你可得做的好点。”
“放心吧。”
跟老李商定好取货时间和价钱后，李婉清就找上了小李：“我有桩生意
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