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们做菜还要精彩。

    最先不知道是谁说了一句:“咸豆花有什么好吃的,加了那么多东西,不伦不类的,不如喝粥去。”

    此话一出,顿时有人不乐意了,纷纷开始各抒己见。

    一群人凑一块,嗓门一个比一个大,脸红脖子粗的,谁也不服谁。

    “肯定甜豆花好吃啊!红糖桂花一淋,又香又软,那才叫享受!吃咸的那不是喝菜汤吗?”

    “你懂个屁!咸豆花才是顶尖美味,鲜溜溜、暖乎乎的,一口下去浑身舒坦,甜不拉唧的那能叫豆花吗?”

    “那么爱吃甜的,你喝糖水去好了。”

    “只有咸豆花才能品出豆花的本味。”

    “豆花本来就是甜的!”

    “胡说,是咸的!”

    “甜的甜的甜的。”

    “咸的咸的咸的!”

    两拨人互相瞪着眼,那眼神跟鄙视异端似的,看谁都像“没吃过好东西”似的。

    就在这时,一个穿着短褂的京城大爷往中间一站,手往腰上一叉,一口地道京腔就吼开了:“我说你们这帮小年轻吵什么吵!”

    “咱们京城人,打小就吃咸豆花!虾皮、紫菜、小咸菜一拌,那叫一个地道!吃甜豆花的指定是外地来的吧!”

    这话一落,旁边一个年轻的书生当场不乐意了,“噌”地站起来,脖子一梗:“哎大爷,您可别一竿子打翻一船人啊!”

    “我土生土长的京城人,从小吃到大,就是吃不惯您那咸豆花!我就爱甜口,怎么了?谁规定京城人必须吃咸的了?”

    全场“轰”的一下笑翻了。

    “哈哈哈哈,京城内部都分裂啦!”

    “别吵了,让京城人吵去。”

    “有趣,有趣!”

    大家吵吵闹闹了一番,还没等主办方下场调解,他们自己就安静了下来,因为台上已经开始给李婉清打分了。

    他们也想看看李婉清的分数是多少,能不能闯进决赛。

    “九点四分。”

    司仪的声音响彻整个赛场,大家听到分数纷纷侧目。

    无它,因为这个分数是目前最高分,而且很巧的是,张景山也是这个分数。

    但是张景山是谁啊,一个沉浸此道多年的大厨,如今却与一个小辈打成了平手。

    大家纷纷侧目,就想看看张景山是什么表情。

    张景山能有表情吗?

    他牙都快咬碎了,但是面上却分豪不显,没想到一个小后生竟然能够跟他打成平手。

    “张兄,别往心里去,不过是同分罢了。”旁边的章丘朝着张景山安慰。

    “况且张兄的本领大家都是有目共睹的,几十年的火候功夫,那是一刀一勺真刀真枪熬出来的,谁不佩服?。”

    他顿了顿,声音压得略低,却刚好能让张景山听见,眼神若有若无地瞟向李婉清的方向:“张兄,那小姑娘嘛……年纪轻,路子是巧了点。”

    “咱们都闻出来了,她那菜里,一直靠着一小瓶谁也没见过的调料粉,一股子怪鲜。要不是那瓶东西提味,能不能有这分数,还真不好说。”

    章丘叹了口气,一副替老友不平的模样:“也就是现在比试,讲究个新奇巧思,让她钻了个空子。”

    “您的手艺是正统的,跟她这种靠一瓶偏门调料的,本就不是一条道上的。您别跟小辈一

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    般计较,不值当。”

    张景山没觉得章丘安慰到了自己,相反他觉得章丘在讽刺自己,这是说自己这么多年竟然连一瓶调料都不如吗?

    “她能有这分数,那是她自己的本事。”

    “我不信你看不出来,这丫头的手艺跟我们比那是旗鼓相当,至于你说的调料,难道你就没用过吗?”

    不说其它的,章丘手上不就有一瓶秘制调料,刚刚就用过了,现在说什么人家是靠调料上位的,简直就是胡扯。

    调料再好,你没本事,也发挥不出它的作用。

    他张景山还不屑靠打压别人来稳固自己的地位,对于厨子来说,你的菜才是最能见真章的。

    今日打平了虽然出乎他的意料,但是决赛上他可就不会再给她这个机会了。

    到时候他们手底下见功夫,各凭本事!

    章丘没想到自己在张景山这里碰了一鼻子的灰,一时面上有点挂不住,原本瞧着和蔼的面容都扭曲了不少。

    他转头看向李婉清,脸上若有所思。

    李婉清才不知道他们的对话呢,此时的她已经被两个徒弟包围,乐呵呵的庆祝着。

    两个徒弟一听到结果就立马从候场通道里冲上来:“师父,师父您是第一!”

    “我们进决赛啦!师父太厉害啦!”

    两徒弟一左一右紧紧的包围着李婉清,要不是男女有别他们早就扑上去了。

    不怪他们,实在是太高兴了,师傅进入决赛,而且还是以第一的名次进去的,从今往后,还有谁会不知道徐州,李婉清!

    他们内心的激动是无法言说的,李婉清也很高兴,没想到能有这个成绩,说不激动那是假的。

    这时,一旁缓步走来一道身影,是李肆景。

    她虽没能进入决赛,但是眉宇间却不见怨色,反倒带着真诚的祝福,轻声开口:“恭喜你,夺得第一,实至名归。”

    李婉清微微颔首:“你的三不沾与赛螃蟹我瞧了,都是极妙的功夫,要是哪天有空了定要和你探讨一二。”

    李肆景笑着点头:“行啊,我也想和你好好交流交流。”

    “本来还想在决赛时跟你一教高下呢。”说到这里李肆景微微惋惜,不过却不怨怼。

    “我输在火候急躁,心不够稳,认得心服口服。”李肆景轻轻一笑,眼底没有半分嫉妒,只有坦然:“你能一路走下去,我真心为你高兴,决赛加油。”

    “我会的。”两人相视一笑,眼里满是惺惺相惜。

    两人话音刚落,身后又传来一道沉稳温和的声音。

    只见徐春凤大步走来,气质从容,对着李婉清微微拱手,语气真诚坦荡:“李小友,恭喜你晋级决赛。若日后有机会,咱们不妨坐下来,一同探讨探讨厨艺心得,互相切磋一二。”

    李婉清也拱手回礼,神色从容有礼:“徐前辈客气了,能与您探讨厨艺,是婉清的荣幸。”

    一旁的两个徒弟看着师父被众人真心祝贺,脸上满是骄傲,叽叽喳喳地围着她,更显得场面一片欢喜。

    赛场之上,虽有胜负,此刻却只剩一片坦荡与惺惺相惜。

    比赛结束后各位观众还没有离开,因为比赛结束后还有一个评委表演环节,大家纷纷坐着静待评委们的表演。

    评委席中,赵主厨缓缓起身,缓步走上赛场中央的示范台上。

    他虽年过半百,但是身形依旧挺拔,目光沉静,往那里一站便自带一股几十年沉淀下来的气场。

    全场瞬间安静下来,所有人的目光都集中在他手中那根青翠水嫩的黄瓜上。

    这是皇庄里最早的一批黄瓜,用暖炉护着这才提早生长出来,他挑了一根长得最好的带了出来。

    “今日,便给诸位表演蓑衣刀,望诸位不要嫌弃。”

    话落,他左手轻按黄瓜,右手执一柄薄刃菜刀,手腕稳如泰山。

    刀刃落下,快、准、稳,只听见一连串细密如雨点,却绝不拖泥带水的“笃、笃、笃”的轻响。

    他斜刀入肉,深浅如一,不切断也不戳破,每一刀的间距分毫不差。

    一刀切完翻过来再次斜切,正反交错,整套动作一气呵成,行云流水,看得人都不自觉的屏住呼吸,生怕自己的呼吸声重了会影响他的发挥。

    不过瞬息之间,赵主厨就收刀而立,随手将刀往旁边一放,然后伸出两指,捏住黄瓜两端,轻轻一拉。

    只见那根原本普通的黄瓜,竟像被施了法术一般,被不断的拉长却没有断裂。层层相连,通体呈现均匀且细密的蓑衣状,薄如蝉翼,能透出光来,从头到尾完整不断,悬在半空如同一道青玉珠帘。

    “好刀工!”

    台下先是一静,紧接着爆发出雷鸣般的惊叹与喝彩。

    “我的天……这居然没断!”

    “深浅一模一样,这手得稳成什么样啊!”

    “这就是真正的老师傅的功力,那些年轻人一比还有的练呢!”

    “太厉害了,这才是厨道的真功夫!”

    观众们纷纷站起身喝彩,伸长着脖子盯着那根蓑衣黄瓜,满眼震叹。

    赵主厨举着黄瓜视一圈,好似完成一件微不足道的事情,那股宗师气度,让全场人都颇为赞叹。

    赵主厨前面的表演已经引得众人赞叹,但是在他后头出场的孙夫人却一脸平静,一点都不害怕自己是手艺会得不到大家的喝彩。

    高台之上,孙夫人缓步走到示范灶台前,裙摆微动,气质温婉却气场沉稳。大家都很期待她的表演,一时间全场屏息,目光齐齐聚在她身上。

    只见她取过一口轻薄的铁锅,刷油热锅,待油温升至恰到好处,下入一旁备好的菜蔬。

    只见她一手紧紧的握稳铁锅的把柄,不断的进行颠勺,手臂轻扬,铁锅在手中上下翻飞,锅内的食材如流星般腾空而起,又精准落回锅中,整个动作行云流水,翩若惊鸿。

    每一次颠勺力道都十分均匀,食材上下翻飞拉起一道优美的弧度,明明是激烈的爆炒,却被她做出几分雅致韵味。

    油温越来越高,火势渐旺。

    就在她猛地一次大力颠勺之际,锅中的油气与火焰骤然相遇,一道赤红色的火龙猛地自锅内冲天而起!

    火舌足有半人多高,烈焰翻腾,火龙顺着颠勺的力道迅速飞窜,火光照亮了整个赛场。

    热浪不断扑面而来,但是孙夫人就像是未曾感受到似的,依旧面色从容,手腕稳如泰山,继续颠勺、扬火。

    火龙在她手中仿佛有了生命,一窜一落,时而直冲上空,时而盘旋回锅,绚烂夺目,震撼至极。

    “哇~!!”

    全场观众瞬间炸开,惊呼声此起彼伏,所有人都忍不住的猛地站起身来,伸长了脖子瞪大了眼睛,望着那道不断凌空飞腾的火龙,发出赞叹。

    惊呼声、赞叹声、鼓掌声一浪高过一浪。

    “飞火!是真正的飞火绝

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    技!”

    “太壮观了!火龙都窜天了。”

    “孙夫人这手火功,简直出神入化!”

    “厉害,太厉害了。”

    “看得人心脏都要跳出来了,太震撼了!”

    火龙在锅中不断的起落腾跃,气势磅礴,这种极致的美感与冲击感让众人的夸赞声接连不断。

    直到最后一刻,孙夫人这才手腕一收,大火瞬间收拢,归于平静,而锅内的菜肴却香气四溢。

    全场的沸腾声久久不断,惊叹之声不绝于耳,所有人都被这一手惊艳绝伦的飞火表演,彻底征服。

    “好,好!”

    “太厉害了。”

    “不虚此行!”

    孙夫人朝着大家微微点头,款款离开。

    剩下的户部左侍郎欲哭无泪,不是说好的随便表演一番吗?怎么搞的这么厉害?

    现在观众都被这两个表演给惊住了,让他这个压台的该这么办!?

    没办法,左侍郎眼一闭脚一台,拿着一根面条就往上面冲。

    不过好在大家都知道他不是专业的,就算他甩的面条打到自己好几次,大家依旧捧场的叫好。

    不过笑声嘛,却是避免不了。

    第126章签订合同

    复赛结束后有小半个月的时间才到决赛,这十几天的时间是主办方特地留出来让各位参赛选手做最后的休整,各位选手可以休息一二,也可以为最后的决赛进行准备。

    但是最近的李婉清都要忙疯了,一点休息的时间也没有。

    现在的她算是彻底出名了,有不少人慕名而来,光顾她家的甜品铺。

    甚至还有不少人砸重金,表示想要尝一尝她复赛的那几道菜肴,李婉清能同意吗,当然不能啊,没办法只能一一劝退。

    不过为了不让大家伙败兴离去,她在甜品铺门口摆了一个摊子,有在本店消费的就送一份豆腐花。

    一甜一咸,完美地复刻了大赛的配置,吃不了蟹粉豆腐和铁板豆腐,但是豆腐花还是没问题的。

    那些人也不是非要吃李婉清煮的菜,大多数都是凑一个热闹,现在能尝尝这豆花也很不错。

    李婉清还特别狗的在门口设立了一个投票,两张大大的招牌上分别写了甜豆花和咸豆花,只有在店里消费的客人才有权进行投票。

    时间截止到决赛前,最终获胜的豆花将会成为甜品铺的唯一赠品,至于输掉的那一方,不好意思,自己花钱买吧。

    想想那场景,赢的那一方坐在那里美滋滋地喊一句,“不愧是咸/甜豆花,就是好吃。”

    要是另一方不服,你就可以淡淡地来一句:“是嘛,咸/甜豆花好吃?那怎么还输了呢?大众所趋懂不懂?”

    这么做的效果是显著的,现在喊着要见李婉清的人少了不少,就算是特地赶来的,听了这个活动也立马将见李婉清的事情抛之脑后,一心只想给自己心仪的口味投票。

    随之的,是李婉清逐渐丰盈的腰包,甚至她还大手一挥,提前找和尚把欠的钱给还了,毕竟利子钱也是钱好不好,很贵的。

    这日,李婉清像平日里一样待在后院忙活着研发新菜品。

    “师傅,有人找?”是李麦秋的声音。

    闻言李婉清放下手头的事情,从厨房里出来。

    最近有不少的人找她,但是大多都被拦在了门外,李麦秋会把人带进来,说明这是个熟人。

    果然,一出去就瞧见了一个熟悉的身影,是兴隆镖局的少东家林清正。

    “李娘子好啊。”林清正朝着李婉清微微拱手:“还没祝贺李娘子一举夺魁。”

    “林大哥过誉了,侥幸而已,当不得什么。”李婉清将人引到正堂去。

    李麦秋很有眼色的端了茶水和糕点上来。

    “守稻呢?”往常这都是李守稻负责这些事情,李麦秋能说会道,通常都在外面待客,怎么今天是麦秋进来,李婉清不由的问了一句。

    “不知道啊,刚刚还看着他呢,突然就不见了。”李麦秋将茶水放好后朝李婉清一揖:“师傅我先出去忙了。”

    李婉清眉头一皱,李守稻在京城又没有熟人,他能去哪?

    不过很快收敛起了思绪,摆了摆手:“去吧。”

    李婉清拿起茶壶给林清正倒了一杯茶:“距离上次我们相见,也快有一个月了。”

    “林大哥,近来在忙些什么?”

    林清正端起茶杯浅喝了一口,笑道:“上次接完你们的订单后,我们暂时没有接单,目前一直在京城这边的总局修整。”

    “这不也是闲着吗,所以就买了一张天下鲜食大赛的门票进去凑凑热闹。”

    “这一进去,就被李娘子的手艺给深深地吸引了。”林清正说完停顿了一下,伸出手来朝着李婉清比了一个大拇指:“果然,李娘子的厨艺就是这个!”

    “当不上,当不上。”李婉清连忙摆手谦虚:“只不过是有幸能够代表徐州参赛,能够参加比赛的都是在厨艺届顶顶有名的大厨,我跟他们比还有的练呢。”

    “诶,李娘子这话就谦虚了。”林清正直接说:“各位大厨都很厉害这话不假,但是李娘子您的厨艺也是响当当的。”

    “这个我和我的兄弟们深有体会。”林清正话题一转就开始诉苦:“李娘子你是不知道,我们走镖人平时的日子是多苦。”

    “但凡接了单子,等待我们的就是风餐露宿,每天赶路不说,到了饭点要是运气好碰上酒楼茶馆,我们还可以凑凑钱去吃一顿热乎的。”

    “但要是不凑巧,遇上需要赶路或者在荒郊野岭修整的时候,也就只有一个干粮可以啃。”而且这还是大多时候,能在道路上遇到茶馆什么的,那概率太小了。

    “是,你们镖师的确辛苦。”李婉清也觉得他们辛苦,他们几人从徐州前往京城,也就小半个月的时间都让他们吃了一段苦头。

    镖师们可是经常要这样赶路,要是遇到人手不够的时候,通常都是这单刚结束当天就要去接下一单,连个休息的时间都没有。

    “可不是!”林清正一副遇到知心人的模样,一张像蒲扇一样的大手重重地拍在自己的大腿上,李婉清听着都觉得疼,但是他一点感觉都没有。

    “哎呀,不是我喊累,我们是真的苦。但是没办法,吃这碗饭你就要端这个苦,这是我们的职责所在。”

    “不是我吹,我手底下的兄弟们都很能吃苦,每次接到单子全都二话不说收拾东西出发,对单主们的要求也是能满足的都尽量满足。”

    “是,林大哥们的兄弟还是很尽责的。”李婉清跟了他们一路,对于这些靠谱的镖师们还是很有好感的。

    “那是李娘子你们也好说话,非常的配合我们。”要是遇到不配合的单主,他们可有的头疼了,不然为什么要给单子分什么所谓的黑单,白单。

    不就是因为单主的原因吗?

    不

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    过现在不是扯这个的时候,林清正话题一转:“这一路上也是多亏了李娘子你们,让我们在饭点的时候可以吃上一顿热乎的。”

    “平时路上也有肉脯可以解解馋。”

    “林大哥客气了,我们本来也是需要吃饭的,没有多费什么功夫。”李婉清真不是客气,她是真的就这么觉得。

    顶多在饭点的时候多丢一些干粮进去,真的没有多费什么功夫。

    但是林清正不这么觉得,他接了李婉清的这一单,可以说是他目前镖师生涯里最舒适的一单了。

    除了李婉清他们这个单主不作妖以外,李婉清的那些臊子、肉脯占了很大一半的原因。

    他们也不奢求以后的路上能带上李婉清这么一个大厨,但是如果能够带上李婉清做的这些臊子、肉脯什么的,那可就再好不过了。

    这也是他今天上门的主要原因,他跟父亲商量过了,看看能不能和李婉清谈妥,由李婉清长期给他们兴隆镖局提供这些吃食,那样他们兴隆镖局的镖师在路上的日子也能好过不少。

    别小瞧这一点,这点吃食可是能大大的提升他们路上的幸福感。镖师们的离职率也是很高的,大多都是受不了路上的苦,每天风餐露宿的不说,到饭点了只能啃干馍馍。

    这日子过的还有什么意思。

    要是能用这点吃食,缓解一下路上的困苦,让镖师们能够舒坦一点,这样他们愿意留在兴隆镖局的概率也会大大的提升。

    于是,林清正就将自己的来意给说了出来。

    李婉清是真没有想到林清正上门是为了这个,不过这件事情对于她来说是好事。

    做那些臊子、肉脯什么的并不太费事,兴隆镖局是大镖局,给他们提供这些吃食,那数量必定不少。

    这是一个大生意!

    李婉清的眼睛亮了亮,扬起了一个大大的笑容:“除了臊子、肉脯以外,还有其它的适合路上食用的吃食,你们考虑不考虑。”

    林清正觉得面前的李婉清好像一个偷着腥的小狐狸,对着他不怀好意的笑。

    不过他本来就是为了提升镖师的幸福感而来的,现在能有更多的选择,那是再好不过的了。

    于是他就顺着李婉清的话问:“哦,不知还有什么?”

    时间就在李婉清和林清正不断就着具体吃食的数量、种类,以及价格的探讨上,匆匆流逝。

    李婉清拿出帕子将自己手指上的红印泥给擦干净,笑着对林清正说:“合作愉快。”

    “合作愉快。”林清正没有想到李婉清一个小娘子居然这么的能说会道,刚刚他差点就被李婉清给绕过去了。

    不过好在,最后双方都得到了一份满意的合同。

    “那在下就不打扰了。”林清正起身,朝着李婉清拱了拱手:“提前在这里祝愿李娘子大赛顺利。”

    “谢谢。”李婉清也朝着林清正微微行礼,然后伸手向前:“我送林大哥。”

    林清正也没客气,反正就一步路,她要送就送吧。

    李婉清站在门口目送着林清正的离去的背影,心里高兴得不行,没想到能收获这么一个大单子。

    正高兴着呢,就看到李守稻回来的身影。

    “守稻,你怎么在这?”

    李守稻被这声音吓了一跳,他没有想到李婉清居然会站在这里,一时有些不知所措,脸都白了不少:“我……我出去了一下。”

    “你去哪里了?”

    李守稻一时不知道说什么,憋了半天吐出一句:“有……有一个朋友,找我有点事情。”

    说完,像是害怕李婉清追问似的,立马道“师傅,我先去前头帮忙了。”

    说完,转身就走。

    李婉清看着他匆忙离去的背影,不由眯了眯眼睛,要说李麦秋有朋友找她还信。

    李守稻这么一个内向的人,能在短短十几天的时间就交了朋友,她不信。

    她想了想,还是没再多说什么,算了,回头让麦秋去问问他好了。

    这大傻蛋别是被人骗了吧。

    第127章逮捕

    前头甜品铺依旧很热闹,李婉清去的时候李麦秋几个都忙的脚不沾地了。

    “您好,诚惠四十三文钱。”李麦秋那着算盘在那里打的啪啦响。

    有时候账房忙不过来时,他也会顶上,为此账房先生还私下教了他不少的算帐小技巧。

    顾客将钱递过去,随后指着外面的招牌说:“记得给咸豆花投一票啊,别忘了。”

    “好的,现在就给您投票。”李麦秋没有回话,旁边一个跑腿的小工果子乐呵呵的拿了印章就跑到外面,对着咸豆花的那张招牌就“啪唧”盖上一个红戳。

    他是隔壁巷子里王大娘家的孩子,才十二的年纪,读书没有天赋早早的出来找活干。

    李婉清瞧他人还挺机灵的,就安排他负责盖章这一块,活也轻松,他也能挣点零花钱。


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