的卤味店轻轻松松就可以卖出天价，可是在这里，这甚至只是这一碗牛肉粉里面的搭子。
但他还是更喜欢里面的牛腱子肉，嚼感更好，配合着爽滑的粉，几乎让他停不下来。
不过花溪牛肉粉里面加了辣子，还是有一点刺喉咙，让陈宇真这个不经常吃辣的人一边流汗，一边又根本停不下来。
好在还有一杯刺梨汁，解了他的燃眉之急，让他可以体面地继续吃下去。
吃到中途，陈宇真忍不住又要了一份刺梨汁，这才满头大汗地继续吃了下去。
等陈宇真再次抬起头的时候，他已经把这一碗花溪牛肉粉连带着汤，全部都喝得干干净净，连底下的渣渣都没给留下多少，几乎全部被他给捞完了。
他满足地打了个饱嗝儿，早已经把最初想要吃的那一份蛋炒饭忘到了九霄云外。
陈宇真点开点评网站，认真地给出了自己这个月的第一个五星好评。
心里却已经开始琢磨起了下次什么时候来。
他往旁边瞅了瞅，主动向刚才提醒自己先喝汤的食客搭话：“哎，你知道小吃摊每周的食谱，可以提前在哪里看到吗？”
当晚，临城大学的校内论坛又多了一位无法注册的访客——
作者有话说：不定时掉落的加更[竖耳兔头]
贵州好吃的真的很多，而且都很平价。
除了花溪牛肉粉，还有肠旺粉、水城羊肉粉、辣鸡粉、小锅凉粉，剪粉、素粉、绿豆粉，简直是爱粉人士的天堂[垂耳兔头]
***
评论区揪10个宝贝发小红包~
第25章
深夜里,庄茹楠饥肠辘辘地走在路上，忽然间脚下一顿，低头一看,才发觉鞋跟卡在了生锈的铁格里。
“真倒霉！”
庄茹楠暗暗地咒骂了一声，不得不弯下腰，手脚并用,花了好一会儿工夫，才终于把自己的鞋跟从铁格里拯救出来。
鞋跟拔出来的瞬间，她一时间失去了重心，忍不住“哎呦”一声向后仰去，重重地摔在了地上。
“嘶……好疼……”
庄茹楠勉强站起身，跌跌撞撞地继续往前走。
裤兜里传来消息提示音,庄茹楠打开手机,看见上面显示的“妈妈”,忍不住重重地叹了一口气。
她点开聊天框,就看见了令人窒息的60秒长语音。
点开语音条，妈妈的声音隔着屏幕在寂静的街道上轰然炸响——
“姑娘,你就听妈的回家。你弟买房首付还差10万,你隔壁王阿姨说陈家那儿子条件不错,那彩礼……”
庄茹楠掐断语音，苦笑起来,嘲笑自己刚才的天真。
都已经多少次了，她怎么还抱着这种不切实际的幻想。
从初中毕业，家里不愿意给她出高中学费的时候，不是早就看清楚了吗？
夜空下，庄茹楠长长地呼出一口气，指甲缝里还沾着白天商演时的亮片。
5个小时前,她和同公司的练习生们穿着啦啦队的跳舞服，在购物中心的开业典礼上跳《说爱你》，她瞧见台下有人蹲下身体在录像，但脸上还得挂着笑容。
她从家里跑出来，误打误撞进了公司当练
《退圈摆摊，怎么全网求投喂？》 20-30(第8/17页)
习生，到现在也已经7年了。
公司是个小公司，好在赶上了选秀节目兴盛的时期，老板有点能力，但不多，足够把她们打包送去选秀节目一轮游，但是没有运营、没有粉丝，她连续去了3次节目，都是节目中的背景板。
第一次录制选秀综艺的时候，她初舞台的表演被导师夸赞了，她当时还开心了很久，觉得这一次说不定能够出人头地了。
结果第一期节目就被淘汰了。
她回去之后回看节目，才发现导师给自己的夸赞根本没有出现在节目中，甚至连她们的初舞台，都被放在了加更版中。
第二次参加选秀综艺，她比之前好了些，撑到了第二轮才被淘汰。
等回去之后，迎接她的却不是粉丝、鲜花和掌声，而是一轮鼎沸的网暴。
节目中，她承担了高音的部分，被同队另一位成员的粉丝认为是她“抢担”“抢高光”，加上那位成员有公司运营，人气节节攀升，她自然就被拉出来当了对照组。
等到第三次参加选秀综艺的时候，庄茹楠已经麻木了。
只是她想着……试一次，再试最后一次。
这一次，她终于坚守到了成团夜。
然后眼看着出道位的名字一个一个被报出，直到最后一个人，也没有报到她的名字。
她站在成团夜的舞台上，为了别人的成功出道而鼓掌，可是泪水却已经在不知不觉间模糊了她的眼眶。
或许她应该祝福那些成功出道的人。
可这一刻，距离出道位只有一个位置，而无缘出道的庄茹楠，心里只在想——
真羡慕啊。
至于她是不是真的不在出道位。
她也不敢说，她也不敢问。
第三次选秀出道夜前夕，她接到了节目组总导演的电话——
“小楠，有个饭局你要不要来一下？”
那一晚她没去。
第二天，她没能出道。
卤香是突然漫过来的。
庄茹楠抬起头，才发觉自己不知不觉间竟然来到了一个十字路口。
浓烈的卤香让她的肚子忍不住“咕噜噜”地叫了起来，她忍不住红了脸，走到小吃摊面前：“老板，还能点单吗？”
此时已经是晚上9点10分，言初莘已经在准备收摊了。
“已经收摊了。”言初莘说完这句话，一抬头，就撞见了一双迷茫的眼睛。
面前的女生面色苍白，瘦得仿佛一阵风吹过就可以飘走。
手臂上有刺眼的擦伤，似乎是碰到粗糙的物体，被摩擦到的痕迹。
“啊……”庄茹楠有些迷茫地吐出一个单字，习惯性露出有些局促和讨好的笑容，“不好意思，打扰了……”
她的肚子传出“咕噜噜”的声音。
就在庄茹楠准备转身离开的时候，言初莘却出声喊住了她：“等等。”
“粉已经卖完了，牛肉汤泡饭吃不吃？”
一个脆弱、饥饿的食客站在自己面前，言初莘没有办法忽略对方眼底的迷茫，也没办法让这样一个人饿着肚子独自从自己的面前离开。
听见言初莘这话，庄茹楠眼睛一亮：“吃！”
言初莘揭开锅，重新热起汤：“会吃辣吗？”
“会。”
牛骨汤的味道已经从锅里面传来，让庄茹楠忍不住咽了咽口水。
言初莘拿出底下的一盒饭，这原本是今天煮多了，没想好怎么处理干脆装起来的一盒饭。没想到竟然能在这里派上用场。
热乎乎的牛骨汤落在米饭上，言初莘又捞起其余的配菜，将剩下的莲花白、卤牛肉、酸菜，在这一份牛骨汤泡饭上堆成了一座小山，最后再加上油辣子。
“多少钱？”
“不收你钱。”言初莘将热乎乎的牛骨汤泡饭递给庄茹楠，“给。请你吃。”
路灯下，琥珀色的汤底落在碗里，牛骨中自然熬煮出的浮油随着热气列出细密的纹路。卤牛肉已经被酱色彻底浸染，每一丝纹路都浸透了卤汁的味道，边缘还泛着微微的油光；莲花白经过发酵，呈现出象牙白的色泽，给这一份泡饭增添了几分脆爽。
庄茹楠坐在小桌旁，迫不及待地拿起了小勺，挖起了一勺牛骨汤泡饭。
第一口饭，就烫得她舌尖发麻。
卤牛肉的卤汤已经彻底地浸透下去，牛骨汤将白米饭泡得松软，一口下去，牛骨汤的清香和卤汁的醇厚，裹挟着油辣子的辣意在口腔里炸开。
又烫又鲜。
庄茹楠烫得忍不住“嘶”了一声，却被鲜美勾住了心神，根本不愿意放弃嘴里热乎乎的汤泡饭。
“慢点。不着急。”
言初莘忍不住笑了笑。
庄茹楠垂下眼眸，放慢了吃饭的速度，却不期然地想到了第一次参加选秀的时候，她被周围的压力赶着，觉得只有“瘦”才是最好的。
她偷偷躲在洗手间里，抠着自己的喉咙，想要学着视频里催吐，胃酸混着食物的残渣冲进马桶里。
就在那时候，她被同一个节目的其他选手撞见，对方只是嗤笑一声：“省省吧，镜头根本不会扫到我们这种人。还真以为自己有出道的机会吗？”
后来她改掉了催吐的坏毛病，但长期用不健康的方式减肥，维持低体重，还是让她留下了胃病。
她放慢了速度，仔细地品尝着这一份泡饭。
牙齿接触卤牛肉的瞬间，最先接触到的是最外面那层酱色的外壳，只有她一个人可以听见的轻响从卤牛肉上传出，咸鲜的汁水随着咀嚼，在嘴里慢慢地化开。
最惊艳的还是藏在里面的牛筋，颤巍巍的，透着状似玛瑙的光泽，软糯却不失口感。
藏在里面的莲花白又恰到好处地中和了卤牛肉可能带来的腻，在骨汤里浸泡后，酸味略微减少了一些，只留下清爽的口感，随着卤牛肉一起吃，将舌尖那一丝残留的腻感扫荡一空。微微的酸味又让人更加开胃。
藏在汤里的米粒早已经吸饱了汤汁，褪去冷硬，每一粒米饭都锁着牛骨汤的醇香，吃到后来，泡在最底下的米饭几乎已经泡开了花，软糯到一抿就化。
直到汤碗见了底，牛骨头汤凝出的胶质都已经在碗壁上留下了一圈痕迹。
面前出现了一张餐巾纸，庄茹楠抬起头，对上言初莘的眼睛，才发现自己的眼泪已经不知不觉地掉了下来。
就在庄茹楠低头抹泪的时候，万朴桃正好和朋友从外面玩了回来，看见言初莘，一时间有些惊讶：“老板，你今天怎么收摊这么晚？”
“还有客人没吃完呢。”言初莘轻描淡写，偏头看向庄茹楠的方向，见她情绪似乎稳定了一些，才松了口气，收回了视线。
“说真的，老板你这手艺，不开店实在是可惜了。”
万朴桃已经是第N个和言初莘提起“开店”这件事的人了。
“在
《退圈摆摊，怎么全网求投喂？》 20-30(第9/17页)
考虑了。不过我现在最着急的还不是开店。”言初莘叹了口气，“我最近有个大单子的机会，找我订盒饭，但是数量太多了……如果我一个人备菜，根本就准备不过来……”
庄茹楠在旁边听见这段对话，不知是因为刚才的牛肉汤饭实在是太好吃，还是她内心早就有了类似的想法，她神使鬼差地开口：“老板，你这里是在招人吗？”
“或许……”
“我可以试试吗？”——
作者有话说：好喝的骨头汤可以泡万物！
之前遇到过一家超级好吃的砂锅店，汤底就是用的猪骨头吊的，每天熬新鲜的。煮的超级入味
***
评论区揪10个宝贝发小红包[猫头]
第26章
听见庄茹楠这句,不只是言初莘，就连一旁的万朴桃也惊讶地看向她。
面前的女生脸色苍白，看着年纪不大,瘦胳膊瘦腿的，看起来并不像是经常锻炼，或者习惯干辛苦活儿的人。轻得像是能被风吹走一般。
而且……
万朴桃微微皱起眉头,她总觉得女生的脸好像有点眼熟，似乎在哪里看到过。只是具体在哪儿，她又好像没有印象了。
万朴桃还在回忆的时候，庄茹楠抿了抿嘴唇，看向言初莘，鼓起勇气开口：“我虽然没有系统地学过怎么当厨师,但是我从很小的时候,就开始帮家里做菜。洗菜、切菜、简单的家常菜还是会一些的……”
说到后面,庄茹楠内心的自卑感再一次抬头,声音也越来越小。
但最终，她还是强撑着继续给自己争取了一下。
“如果给我这个机会,我一定会好好努力的。”
说完后,庄茹楠屏住呼吸,紧张地看向言初莘，焦虑地等待着对方的回应。
会答应吗？
还是……
会拒绝？
在庄茹楠紧张的注视下,言初莘沉吟片刻才开口：“找一个有经验的帮厨会让我轻松不少……”
听到第一句，庄茹楠的眼神不免黯淡下来。
果然被拒绝了吗……
只是下一刻，峰回路转。
“但是……”言初莘笑了笑，“既然你开口了，那就来试试看吧。”
“真的吗？”庄茹楠忍不住惊喜地喊了出来。
言初莘点点头，下一刻,就迎来了一个大大的拥抱。
“谢谢……真的谢谢……愿意给我这个机会……”
肩膀上的衣服传来湿润，让言初莘不免愣住，她迟疑片刻后，抬起手，轻轻地拍了拍庄茹楠的背。
“真好啊。”万朴桃忍不住在旁边感慨。
“恭喜你们！”和万朴桃一起的许茗茗也被这个场景感动到，情不自禁地鼓起掌。
掌声惊醒了庄茹楠，让她回过神来，才意识到自己做了多么冒昧的举动，忍不住羞红了耳朵，埋着头，不好意思地松开了言初莘。
见证了这一幕之后，万朴桃核许茗茗转身朝着寝室的方向走去。
走到半路的时候，万朴桃猛地一拍脑袋：“我想起来了！”
刚才只有昏暗的路灯，女生又是素颜，所以她虽然觉得眼熟，却一时间也没有想起来。
直到这时候，她才忽然想起来，究竟是在哪里见过刚才那个女生。
去年她短暂地追过一档女团选秀综艺，其中卡在出道位外没有成团，在决赛夜哭得很难过的女生，和刚才那位女生的眉眼间相似度极高！
虽然当时万朴桃追的不是那位，但还是留下了深刻的印象。
“你想起来什么了？”许茗茗有些奇怪地看向万朴桃。
“那个女生……”万朴桃张开嘴，话已经到了嘴边，却忽的顿住。
既然对方没有说自己的名字，甚至都主动去当帮厨了，那之前的哪些对她还重要吗？
即便后面验证了，那个女生真的是曾经参加过女团选秀的那人，那又能怎么样呢？
想到这里，万朴桃顿了顿，收回了已经到了嘴边的话：“没什么。”
只是她的脑海中却忍不住回忆起刚才在小吃摊前，那个女生紧张又认真地和老板争取机会的模样，在心里默默地给她加油。
***
庄茹楠并不知道自己已经被认出来了。
虽然她拿到了这个机会，但庄茹楠心知肚明，这是老板好心，但如果她没有表现出自己的能力，依然是随时可以被替换的。
这一点，在她的练习生生涯中，已经无数次见证过了。
她和经纪公司的合约已经快要到期，但是还没有正式不续约，庄茹楠就先和公司请了一周的假。
一周。
她给自己一周的机会。
如果在这一周的时间里，她可以拿到帮厨的工作，或许会有不一样的选择。
抱着这样的念头，一大清早，庄茹楠就来到了和言初莘约定的地点——
临城本地最大的农贸市场前。
上一次见面，还是在小吃摊前，言初莘全程戴着口罩，庄茹楠也没有看清楚她的面容。
这一次，庄茹楠远远就看见一个又高又瘦的女子站在农贸市场前。
庄茹楠的目光落在言初莘身上，眼里闪过一丝惊艳。
做了这么多年练习生，庄茹楠见过了无数人包装前后的模样，不少即便在舞台上看起来光鲜亮丽的明星，只要卸了妆，私下是明显的骨瘦如柴和气色不好。只有少数人是真的天生丽质。
而言初莘只是远远站在那里，穿着最简单的白T和牛仔裤，也掩盖不了周身的气质。
很淡，像是云，只是安静地停在原地，却足以引得周围人驻足。
这是一张格外适合上镜的脸。
肌肉走向清晰，皮肉贴合，就连最容易出BUG的眉骨和头骨都格外漂亮。五官量感大，称得上一句“艳丽”，偏偏眉眼间的淡然又压住了这一分出挑，不至于过分显眼，反而增添了几分神秘。
这一张脸，不出现在圈子里，而是藏在路边摊里，简直是临城所有星探的重大失职。
一瞬间，庄茹楠遏制不住地想到。
就在这时候，言初莘远远看见她，对着她招了招手。
庄茹楠立刻收起了所有的胡思乱想，小步快跑地冲到了言初莘面前。
“走吧，今天先带你把整个准备盒饭的流程走一边，也大概让你看下我平时是个什么状态。”言初莘认真地看向庄茹楠，“我不知道你为什么想要来当帮厨，但是帮厨并不是一个轻松的工作。”
“我不想说着好话诓人来干活，我希望你可以在亲身体验之后，遵从你内心做出真正的选择。”
言初莘说的很直白，但对于庄茹楠，这简直比她听过的那些大饼都要动听。
庄
《退圈摆摊，怎么全网求投喂？》 20-30(第10/17页)
茹楠用力地点了点头，跟在了言初莘身后。
她们的第一站，是去选肉。
在路上，言初莘和庄茹楠说了她们今天的主要目标：“有个大单子，要订300人的盒饭，时间大概会长达一个季度。要求是两荤两素的饭盒，再加一道新鲜的冷饮。”
“今天是先试工一天，做300人的盒饭，日结。如果这次试下来合适，那这个单子就可以签了。”
说话间，两人已经来到了猪肉摊前。
两人来得早，早晨新鲜宰的猪肉都还在处理，现场有浓重的腥味。
言初莘用余光观察了一下庄茹楠，发现她并没有露出嫌弃的神色，轻轻勾了勾嘴角。
“老王，排骨怎么卖？”
言初莘来过菜市场好几次，已经很清楚菜市场里每个摊位的品质，直接奔着熟悉的摊位去。
“老价格。”猪肉铺的老王指了指旁边的招牌，上面是每日的猪肉价格。
言初莘挑肉的时候，一边给庄茹楠讲解：“看肉的时候，注意不能挑太密的，那种是饲料催熟的，太疏的也不行，猪养得太久，肉的口感不行。像这种纹理的肉，是口感最好的。”
在听言初莘讲解的时候，庄茹楠一边点头，一边拿着手机拍了下来，用备忘录记下笔记。
成筐的紫茄子，在早晨的阳光下，微微泛着光泽。
言初莘挑了三根茄子，让庄茹楠分别上手捏了捏：“左边那个茄子太嫩，炒完就是一摊泥。右边太老，你仔细看，有部分皮都有点生皱了。要中间这种，才比较耐煎炸，最适合拿来做酱爆茄子。”
庄茹楠分别上手捏了捏三根茄子，眼里流露出惊异的神色：“真的！手感真的有不同！”
挑选辣椒的时候，言初莘掰开一根辣椒，让庄茹楠闻了闻：“闻到味道了吗？这种淡淡的植物气息是好的茄子，如果有金属味道，那就是农药打多了。”
跟着言初莘走了一趟菜市场，庄茹楠只觉得自己仿佛打开了新世界的大门。
她仔细看着猪肉，摸着蔬菜，听着言初莘给她说着挑选菜时的注意事项，却比站在路演舞台上唱歌跳舞更有成就感。
带着满满一堆的食材，言初莘和庄茹楠一起回到了她的出租屋里。
“一共两荤两素的菜，今天做的简单一点。”
“两道荤菜，梅子糖醋排骨，再来一个双椒辣炒鸡丁。素菜烧个酱爆茄子，一道酸辣娃娃菜。冷饮做一个简单的红豆沙。”
庄茹楠确实没有说谎，她很小的时候，就被家里人要求进厨房。
其他的暂且不说，在洗菜这件事上一点问题也没有。
但是等到了备菜的时候，言初莘每次都先示范，再让庄茹楠上手试试看。
在切排骨的时候，庄茹楠就遇到了困难，她总是会卡住刀刃。
言初莘拿着斩骨刀示范：“别用蛮力，刀刃斜着，差不多45度的样子，切入软骨。然后重点是手腕发力……”
刀光闪过，随着“笃”的一声，骨节应声断开，排骨被完整地切开。
言初莘一边自己备菜，一边还观察着庄茹楠的进度。
连续切了排骨和茄子之后，言初莘对于庄茹楠的刀工水平已经有了预估。
普通的马蹄刀和家常的切法没有问题，但是力气不够，切到骨头会有点费劲，且手速也不快。
但她的手很稳，其他的总归还可以练习。
第一次磨合，两人用了整整1个小时多小时的时间，把所有的材料全部备好。
此时已经接近9点，言初莘就没有再给庄茹楠练手的机会，而是示意她在旁边看，自己开始用大锅，开火。
宽油在大锅里泛起鱼眼大小的泡，言初莘等到油面平静的时候，将裹着薄浆的肋排放入锅中。
“这时候可以关注两个点，一个是表面气泡的程度，另一个是排骨的状态。”
“等到了边缘泛起这种漂亮的颜色，就基本可以准备收汁了。”
“挂勺三次。”
等到三次挂勺完毕，每一块排骨的外面都裹满了漂亮的酱汁。
言初莘将装盒的任务交给了庄茹楠，她自己则快速准备剩下的3道菜。
青椒先入锅，炒出生气，红椒后面再加入。
这样做出来的双椒鸡丁，里面的辣椒会有两层不同的口感。
滚刀茄子块在油锅里微微舒展开，言初莘却没有等到茄子彻底熟透，而是留了三分，让余温慢慢地热熟茄子，避免茄子最终会过烂。
言初莘炒菜，庄茹楠装盒。
虽然是第一次配合，但两人已经完整地把300份盒饭全部都准备好，在约定的12点之前，把盒饭送到了剧组里。
从剧组里走出的时候，庄茹楠的额角冒着汗，但眼睛却亮晶晶的。
她在练习生的生活里摸爬滚打了这么久，一直朝着“出道”这个目标努力，却一直都没有得到反馈。
可是今天……
庄茹楠低头望着自己的双手。
她用自己的手，去洗了菜，了解了很多关于下厨的知识，帮着一起做出了这300份盒饭。
刚才把盒饭送过去的时候，看见对方脸上的笑容，庄茹楠的内心涌现出很久都没体会到的成就感。
“你可以再考虑一下，我目前应该还没办法给你开很高的薪水……”言初莘还在替庄茹楠
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第3页/共5页)