直都有很多人排队买单?
这个问题,“吃货甜甜甜甜圈”也问了这位老观众:【既然有这么多小吃摊,那我去的时候,要怎么才能够确定,这就是你说的哪个小吃摊?】
接着,“吃货甜甜甜甜圈”就收到了令她难忘的回答——
【最香的那个就是小吃摊】
在来到临城大学小北门前,“吃货甜甜甜甜圈”还觉得这个形容实在是有些过于抽象了,只是当她真的站在小北门外这一条美食街上的时候,却立刻领悟了这句回答的真谛。
只因为在众多的香气中,一股浓郁的蟹香相当霸道地压住了周围的香味,直接勾住了她的心魂。
顺着这股香气,“吃货甜甜甜甜圈”毫不费力地找到了正确的小吃摊。
由于队伍太长,在等候的时候,“吃货甜甜甜甜圈”就打开了直播间,和观众们唠唠嗑,顺便也给自己这场直播做下预热。
只是打开直播的时候,“吃货甜甜甜甜圈”也没有想到,居然能让她捕捉到这么精彩的片段!
眼看着陈嘉和林杉杉两个人站在小吃摊前,轮番抬价,开出了天价的薪资,就为了聘请小吃摊老板当自己家的私厨,“吃货甜甜甜甜圈”一边张大了嘴巴,一边默默地举起了手里正在直播的手机。
直播间里的观众也被震惊到了。
【woccccccc?我听到了什么!10倍工资!这么豪横的吗?!(目瞪口呆.jpg)】
【这真的是……贫穷限制了我的想象力。我甚至宁可相信是我的耳朵出了问题,都不敢相信这是真的!(震撼到手里的瓜都掉了.jpg)】
【(呆若木鸡.jpg)这……有这么好吃吗?这摊主是星级餐厅主厨退隐江湖?还是她做的面吃了可以延年益寿、长生不老?这也太夸张了吧!】
【难道就没有人怀疑一下,这两个人是不是在作秀吗?】
【我倒是想要怀疑……可这旁边显然没有拍摄装备啊……况且,都不说衣服了,画面左边那个男的,手上的表,7位数】
【多少?!(瞳孔地震.jpg)】
【嘶——打扰了……我一年的收入都没有七位数……】
【《关于我月入三千,却在直播间围观两位富二代为抢厨子开价十倍这件事》(疲惫脸.jpg)】
光是听着两人疯狂的竞价,就已经让直播间里的观众瞳孔地震了,等听到言初莘直截了当地拒绝了,观众们又被震惊了一回。
【等等!重点不是10倍吧!重点是,虽然他们开了10倍,但老板还是拒绝了啊!】
【老板牛啊!平心而论,如果我是老板,听见这个薪资,我还开什么小吃摊啊!直接去当私厨不比小吃摊赚?!】
【不过老板拒绝得这么干脆,说明对人家来说,最重要的都不是赚钱了】
“吃货甜甜甜甜圈”并不是临城本地人,这一次是专门坐高铁过来拍的。
虽然小吃摊上过好几次热搜,但就连天天挂在热搜上的明星,都有很多不关心八卦的人根本不知道。
所以直播间里的观众,也有不少在这之前都不知道小吃摊的。
但是在旁观了这一场风波之后,无论之前是否知道小吃摊,都对小吃摊产生了浓烈的好奇。
【这两人一看就不差钱,结果还能够在街边为了这一碗面抢破头……我越来越好奇这一碗面到底有多好吃了(探头.jpg)】
【完蛋了……我本来吃完饭看视频只是有点馋,现在感觉是很馋!感觉吃不到这一碗面,人生都要不完整了】
【啊啊啊啊啊啊啊——别拍人了,快拍面吧!我要看看让他们开10倍价格的面到底是什么样的!】
心急如焚的吃货观众们,甚至开始在直播间里接连不断地刷起了礼
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物,提醒“吃货甜甜甜甜圈”把镜头对准面。
【“砰——”观众“天大地大吃饭最大”扔了一个火箭炮,并留言“快拍面条!!!!!”】
【“砰——”观众“风起”扔了一个火箭炮,并留言“赶紧买!快描述味道!钱不够我给你刷礼物!”】
“吃货甜甜甜甜圈”看着直播间里爆炸的评论数量,还有蹭蹭蹭不断上涨的在线人数,忍不住咽了咽口水,心脏狂跳。
做了这么些年的全职美食博主,看着现在直播间的热度,“吃货甜甜甜甜圈”心里已经有数,说不定她能够做出职业生涯里的第二个爆款直播!
“吃货甜甜甜甜圈”按捺住心头的兴奋,把镜头重新切换给自己:“家人们!可要好好珍惜接下来这一份面条。现在我们所有人都知道,老板为了继续摆摊,都牺牲了什么!”
“那可是10倍工资啊!”
扔下这一句话,把直播间里观众的情绪重新勾起后,“吃货甜甜甜甜圈”重新把镜头对准了小吃摊。
“大家看看这个价格,普通的蟹黄面一份卖48元,豪华版的卖66元,猪骨汤一碗是5元。”
“这个价格真的不算贵了。主要是蟹黄面的浇头,特别废材料,也很废人工,这部分造价实在是很难压下来。只要东西是好的,就是值得的。”
拍完了菜单之后,“吃货甜甜甜甜圈”直接开始点单:“老板,来一份普通蟹黄面,再来一份豪华蟹黄面,还有两碗猪骨汤。”
“稍等,马上好。”
言初莘抓起面条的时候,“吃货甜甜甜甜圈”也把镜头对准了她,拍摄下蟹黄面现场的制作过程。
滚水翻腾,碱水面落入锅中,随着翻飞的长筷,碱水面沥干水之后落入碗中。
当言初莘掀开保温桶盖的刹那,拿着手机站在小吃摊前的“吃货甜甜甜甜圈”,在这一瞬间就被这鲜美绝伦的香气冲击到,下意识发出一声“卧槽”,靠着最后一丝理智,将手机镜头对准了那勺即将淋下的蟹油浇头上。
“家人们!仔细看好了!”
在特写镜头中,金红浓稠的浇头如同熔炼过的黄金,丰腴的蟹油包裹在外,带着大块饱满的橙红蟹黄、粘糯丰润的蟹膏、雪白细嫩的蟹肉,带着沉甸甸的质感,如同金红的“瀑布”一般凌空倾泻而下,瞬间覆盖住碗里根根分明的面条。
金红的浇头和雪白的面条,形成了极致的色彩对比,冲击着直播间前每一位观众的眼睛。
【我的天哪!这蟹黄!这蟹膏!这蟹肉!这分量也未免太实在了吧?!】
【啊啊啊啊啊啊啊啊——光是看着这浇头,我都忍不住开始流口水了……】
【这浇头好漂亮,金灿灿的,看着就很好吃(流口水.jpg)】
【完蛋了……我明明才刚刚吃完晚饭,但是看着直播感觉自己又饿了(呆滞.jpg)】
【这用量也太实在了!难怪排队的人这么多。这个价格和这个浇头的分量,秒杀我之前吃过的某家星级餐厅!】
【呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜……我的口水都快要流到键盘上了。这也太香了吧!】
【这份应该是豪华版的蟹黄面吧?】
“吃货甜甜甜甜圈”也问出了和直播间里观众一样的问题:“老板,这一份是豪华版的吗?”
“不,这一份是普通版的。”
言初莘简简单单的一句话,就让“吃货甜甜甜甜圈”和直播间里的观众都倒吸了一口冷气。
【??!!!真的假的?!这个分量,居然是普通版的吗?那也就是说,这一碗面是48块?】
【值了!真的值了!都不说星级餐厅了,你拿着48块钱去街边的小店,点上一份蟹黄面,都没有这个浇头的分量】
【确实,很多店里的蟹黄面只是碗看着大,实际上分量真的没有多少……】
【有没有人告诉我,这个小吃摊到底在哪里啊!我是真的想去吃了!都快要馋死了!】
豪华版和普通版的蟹黄面摆在一起,确实能够看出差距。
普通版的蟹黄面,浇头已经满满地盖住了碱水面,没有留下一点缝隙。豪华版的却比普通版,上面的浇头还要肉眼可见地又厚了一层。
一时间,直播间里的观众都在鬼哭狼嚎地要小吃摊的地址。
除了两份蟹黄面,“吃货甜甜甜甜圈”还点了一份猪骨汤。
乳白色的猪骨汤沿着碗边落入,还散发着热气,在灯光下闪烁着诱人的光泽。
“吃货甜甜甜甜圈”也被这两份蟹黄面浇头的量震撼到了。
她小心翼翼地将两碗面和一碗单独盛放的猪骨汤端到折叠桌上,架好手机,调整角度,确保自己和美食都在镜头里。
“吃货甜甜甜甜圈”先是凑近碗口,深深地吸了一口气,脸上几乎瞬间就露出了陶醉的表情。
“我的天哪……这香味,我应该怎么形容呢……太霸道了!”
“蟹本身就是很鲜美的,但是一般在闻的时候,味道并不是很凸显。可是这一份蟹黄面完全不是,我现在鼻子里全部都是这一碗蟹黄面的香气!像是有把一整个螃蟹浓缩成几滴蟹味的精油,直接塞到了我的鼻子里。”
直播间里的观众这时候都已经等不及了。
【啊啊啊啊啊啊啊!快吃吧!急死我了!】
【隔着屏幕都能够感觉到香气……这真的一眼就觉得好吃啊!】
“家人们,我就不废话,直接开动了!”
“吃货甜甜甜甜圈”闻着香味,也早就馋到不行了,不再犹豫,挑起一筷子碱水面条,裹满金红蟹油,上岗面还挂着大块的蟹黄蟹膏的面条,面条在筷子尖上拉出粘稠的丝。
“吃货甜甜甜甜圈”对着镜头展示了一下这一条漂亮的“黄金瀑布”,猛猛地吹了几口之后,就迫不及待地送入了口中。
“呲溜——”
一声响亮的吸溜声,透过麦克风,传遍了整个直播间。
直播间前,在听到这声吸溜声的瞬间,不少观众对着屏幕,忍不住艰难地咽了咽口水,目不转睛地盯着镜头中“吃货甜甜甜甜圈”的每一个表情变化。
在这一声之后,“吃货甜甜甜甜圈”一句话都没有说,只是专心致志地咀嚼着。
在咬下第一口的瞬间,“吃货甜甜甜甜圈”的眼睛就猛地睁大,这一刹那,甚至连瞳孔仿佛都瞪大了。
她的腮帮子以极高的频率快速地运动着,眉毛舒展开,满脸都洋溢着满足的幸福感。
【???甜甜圈,你还好吗!】
【快说话啊!急死我了!】
【都不用说话,就看甜甜圈的表情,这蟹黄面绝对是好吃到爆炸了!】
【甜甜圈的腮帮子动得好快!感觉嚼得很香的样子!】
直到第一口蟹黄面咽下肚,“吃货甜甜甜甜圈”才说出了第一句话:“我感觉……不吃这一碗蟹黄面,这一辈子就白过了!”——
作者有话
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说:不知道有没有宝贝吃过蟹黄包。
不是蟹黄汤包,是蟹黄包,里面全部都是蟹黄,外面是发面的包子皮。特别鲜!很好吃!只是做的店很少很少。
第74章
扔下这一句爆.炸性的发言后,“吃货甜甜甜甜圈”还顿了顿,回味着嘴里这一口蟹黄面的滋味。
“咳咳,我觉得还是要再多吃几口,再决定是不是说这句话。”
“吃货甜甜甜甜圈”随口编了个借口,就埋头继续开始嗦蟹黄面。
直播间里大部分观众都没有意识到有什么问题,只有少部分观众察觉到不对。
【我怎么感觉是甜甜圈自己想要再多吃几口呢……只有我一个人这么觉得吗?】
“吃货甜甜甜甜圈”快乐地低头又吃了好几筷蟹黄面,直到豪华版的蟹黄面都已经下去一半了,才在催促的弹幕中重新抬起头。
“刚才那句话我不收回。”
“吃货甜甜甜甜圈”舔了舔嘴唇:“这一份蟹黄面,它值得!”
“其实我家那边也有吃蟹黄面的习惯,所以我个人觉得我对蟹黄面还是有发言权的。”
“蟹黄面最重要的就是一个‘鲜’字,必须是当天手工处理的蟹,做的浇头,味道才是好的,只要隔了一晚上,那滋味都会不对。我可以靠谱地告诉大家,这一份蟹黄面绝对是今天准备的浇头。”
刚才吃蟹黄面的时候,意识到这一点的瞬间,“吃货甜甜甜甜圈”都惊了。
很多地方,蟹黄面比起其他的面,卖的并不算便宜,不仅是因为好的蟹价格高,更是因为准备蟹黄面的浇头,着实是一个工夫活儿。
需要把每一只蟹都拆得非常仔细,才能够一点一点把里面的蟹肉、蟹黄、蟹膏都挑出来。
别看蟹黄面的表面上盖的只有这一层,实际上就这部分浇头,说不准都拆了好几只蟹。
但假如仅仅只是“新鲜”,即便价格平价,对于“吃货甜甜甜甜圈”来说也只能算是“实惠、性价比高的蟹黄面”,还不至于给“人生必吃”的评价。
真正征服她的,还是这一份蟹黄面的味道!
“吃货甜甜甜甜圈”舔了舔嘴唇,还在回味着蟹黄面的滋味。
她挑起一筷子蟹黄面,展示在镜头前:“我之前看到网上有很多人吐槽,说蟹黄面腥气,面条都坨了。各位,那不怪蟹黄面,那是他们做的不好。”
“你就看这一筷子蟹黄面,上面全部都满满当当地挂满了浇头,每一根都裹满了金红的蟹油,而且面条并不会黏连在一起,而是每一根都很分明。只有蟹的鲜味,根本不存在所谓的腥气。”
说着,“吃货甜甜甜甜圈”把这一筷子蟹黄面送入嘴中,“呲溜”一声,蟹黄面就无比顺滑地全部被吸入了嘴中。
“吃货甜甜甜甜圈”一边咬着蟹黄面,嘴里鼓鼓囊囊的,一边还不忘解说。
“这一口蟹黄面进入嘴里,蟹油包裹着面条,就像是在舌头上玩儿滑滑梯,一点都不油腻,反而很香,是一种很温暖舒服的油香。喜欢吃猪油拌米饭的朋友肯定都知道我的意思。”
【本猪油拌饭爱好者瞬间懂了……】
【555555什么时候可以出现能闻到香味的手机!光是看着这个画面,我都已经馋到不行了(流口水.jpg)(流口水.jpg)】
【这看着就已经很香了……】
“面条好吃,这一碗面就已经好吃了一大半了。但是更绝的还是这上面的浇头!”
说到这里,“吃货甜甜甜甜圈”的语气都跟着变得激昂了起来。
“你们看!”她一边说着,一边夹起一块橙红的蟹黄,摆在镜头前展示。
在放大的镜头下,暖黄的灯光落在蟹黄上,微微折射出金色的光。
屏幕前,看见这一幕的刹那,不知道有多少观众默默地咽了咽口水。
“这——么——大——的蟹黄!只要放入嘴里,轻轻地一抿……”
“吃货甜甜甜甜圈”艰难地咽了咽口水,迫不及待地把这一块蟹黄送入嘴中,舌头轻轻地一压,蟹黄的香气在嘴里散开的瞬间,“吃货甜甜甜甜圈”忍不住幸福地眯起了眼睛。
等到这一块蟹黄完全被咽了下去,她才重新睁开眼:“真的……一瞬间就化了!这种鲜甜的味道完全没有任何道理,特别霸道,直接就冲击着味蕾最深处。”
接着,“吃货甜甜甜甜圈”夹起一块粘稠的蟹膏。
“蟹黄应该很多人都吃过,但是蟹膏吃的人感觉会少一点。但是这里面的蟹膏,味道完全不逊色于蟹黄,是另一种口感!完全不可以放在一起比较。”
“这蟹膏相当地黏糯和绵密,就像是那种煮到几乎快要化开的糯米团,带着很浓郁的鲜味,有一点粘牙,但是尤其鲜美。”
“吃货甜甜甜甜圈”一边吃一边解说,眼睛亮晶晶的。
解说的时候,“吃货甜甜甜甜圈”的嘴里几乎都没有停过,才刚吃完蟹膏,又往嘴里塞了一筷子蟹黄面:“这里面的蟹肉就不多说了,懂的都懂,和那种冷冻的蟹口感完全不一样。”
“你们看,这里面的蟹肉是雪白的,一丝一丝的,可以冲淡一部分蟹黄和蟹膏的浓郁,更加清爽一些。”
这时候已经接近晚上8点,直播间里许多观众已经吃过晚饭了,但是羡慕的眼泪依然从他们的嘴边流了下来。
【啊啊啊啊啊啊啊啊!快别说了!孩子已经快要馋死了(嚎啕大哭.jpg)】
【明明刚才我已经吃过晚饭了,怎么感觉现在又饿了呢……】
【怎么还拍特写呢!这也太过分了!】
【555555怎么可以这样深夜放毒!我要给你差评!除非……寄一碗蟹黄面给我(狗头.jpg)】
【这算盘珠子都快要打到我脸上了!】
“吃货甜甜甜甜圈”风卷残云般地干完了第一碗豪华版蟹黄面,就连碗底那最后一点油,都用筷子尖尖刮得一干二净。
吃完这一碗,“吃货甜甜甜甜圈”意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“呼——舒服!”
“中场休息,我先喝一碗猪骨汤溜溜缝,一会儿再开始吃这碗普通版的。”
相比于蟹黄面,这一份猪骨汤就显得有些平平无奇了。
但“吃货甜甜甜甜圈”还是惊叹于这一份猪骨汤的性价比,在开始喝之前,她先对着直播的镜头展示了这一份猪骨汤:“我还没有开始喝,大家先喝。”
“其他的且不说,
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