“刚才最先开口的人好像就在那边吧……”
井晴说着，视线移到方才声音传出的方位，看清楚那人面孔的瞬间,不免一愣，下意识发出一声“卧槽”的惊呼：“沈帝？！”
沈齐安进入餐厅的时候，戴着口罩和帽子，所以除了之前就见过他的言初莘和庄茹楠，其他人并没有发现，坐在他们旁边桌上的就是影帝沈齐安。
等到他摘下口罩和帽子的时候，所有人的注意力都已经被美食吸引了过去，也没有人去关心坐在自己旁边桌上的到底是谁。
直到井晴这一声惊呼，才引起了周围人的注意力。
“还真的是沈齐安。”
“卧槽！来吃个饭，居然还能够遇见明星了！”
听见这声惊呼的瞬间，乔蓓蓓立刻变了脸色，沈齐安也下意识低头露出苦笑。
这种情况，自从沈齐安出名了之后，他们已经见过了无数次。
虽然沈齐安本人一直保持着低调的作风，没有作品就不怎么上节目宣传。奈何他本人的成就实在过于亮眼，以至于在外面吃饭或者旅游的时候，还是经常会被人认出来。
无论是在什么场合，海边、商场、餐厅……只要有人认出了沈齐安，下一刻迎接他的就是来自周围人热情的围堵，以及无数伸过来需要他签名的物件。
尽管沈齐
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安和乔蓓蓓都清楚，这在某种程度上，是他选择成为艺人需要承担的义务，但在某些时刻，这样的“爱意”和“关注”，还是偶尔会让他感觉到窒息。
就在沈齐安已经准备调整心态，迎接周围来要签名的人时，却出乎他的意料。周围的人只是议论了几声，就收回了目光。
这样的“冷遇”让沈齐安一时间竟然有些惊喜，却还有些摸不着头脑。
只是他抬起头，却发觉就连坐在对面的姐姐乔蓓蓓，目光也不再放在他身上，而是转向了……
后厨的方向。
空气中飘来一股甜蜜的焦香，闻着像是经过了炭火的烘烤，又像是在太阳下晾晒过，带着阳光和温暖的气息。
只是闻着这股香气，就令人忍不住放松了下来。
沈齐安嘴角下意识就浮起了微笑，下一刻不免失笑。
他也是想多了，在这样的餐厅里，所有人的注意力都放在了美食上，哪还有人会来找他要签名呢。
想通这个关窍后，沈齐安只觉得自己刚刚的纠结都是无稽之谈，整个人都放松了下来，将注意力放在了刚刚上桌的这一道菜上。
胖乎乎的小圆饼落在竹编的盘子上，圆滚滚的圆饼被烤得酥脆，在灯光下浮现出金黄的色泽，仿佛是从天空中摘下了的小太阳。
除了竹编的盘子，旁边还配着两个小碗，一个小碗里面放着的是清爽的凉拌黄瓜丝和凉菜，另一个小碗里则放着红亮油润的夫妻肺片。
这一冷一热同时上桌，让沈齐安闻着香气的同时，也不免有些好奇：“这两个是要搭配在一起吃吗？”
“搭配在一起，或者分开吃都可以。”言初莘柔声介绍道，“这是新鲜做的红糖锅盔，里面放了红糖馅，但馅料并不是很多，主要是增添一些甜蜜的风味。单独吃就是甜口，如果觉得腻可以加一点凉拌小菜，也可以把夫妻肺片夹进去一起吃。”
“把咸的夹在甜的里面吗？”听见这个吃法，乔蓓蓓瞪大了眼睛，眼里流露出惊奇的神色，“这能好吃吗？”
言初莘只是轻轻一笑，看向乔蓓蓓：“好不好吃都是个人的口味。为什么不自己试试看呢？或许会有不一样的惊喜。”
言初莘很快就离开他们这一桌，却给其他桌上菜了。
乔蓓蓓望着眼前的红糖锅盔和夫妻肺片，一时间陷入了纠结。
她还是没办法立刻接受“咸+甜”的搭配，只是先拿起了一个红糖锅盔。
刚出炉的红糖锅盔格外烫手，乔蓓蓓小心地吹了吹，才把红糖锅盔小心地掰开。
“咔嚓——”
随着一声轻响，滚烫的红糖锅盔从中间被分开。
刹那间，随着从锅盔中间升腾而起的白气，一股浓郁的甜蜜香气从里面四溢出来，令乔蓓蓓忍不住咽了咽口水。
等到白雾微微散去，她才见到里面粘稠流淌的红糖馅，藏在锅盔的里面，色泽深沉，如同凝练的琥珀。
乔蓓蓓忍着烫，一口咬下。
酥脆焦香的外壳在牙齿下碎裂开，滚烫粘稠的红糖馅瞬间涌出，冲击着味蕾，带来甜蜜的滋味。
这种甜并不是那种工业的甜味，而带着一种炭烤的香气，酥脆焦香的锅盔外壳中和了红糖的甜腻，而红糖的柔软粘稠也让锅盔的坚硬变得柔和。两者交织在一起，简直是绝妙的搭配。
直到把第一块红糖锅盔送去嘴里的时候，红糖锅盔都还带着微微的烫意。
刚刚把红糖锅盔咽下肚，乔蓓蓓就迫不及待地和沈齐安分享起了自己品尝的体会。
“我之前觉得自己不喜欢吃红糖口味的东西，现在才发现，原来是没有吃到合口味的搭配！”
乔蓓蓓舔了舔嘴唇，还在回味刚才那一块红糖锅盔的香气。
“外壳做得很酥脆，而且明显并不是简简单单的一层，而是很多层复合在一起。但是因为每一层都特别薄，所以吃起来也不会觉得皮很厚，感觉就是薄得像宣纸一样的很多层汇合在一起的酥壳。”
“红糖馅料看起来只有一点点，但其实已经渗透到酥壳中间了。夹在每一层酥壳的夹层了。虽然看不太出来。但吃的时候，红糖的存在感还蛮强的。”
只是这样描述着，乔蓓蓓都已经忍不住要流口水了。
“我还是第一次发现，原来红糖居然可以这么好吃！”
只是嘴上一边说着，乔蓓蓓手下的动作也没停。
刚刚还在点评红糖锅盔，下一刻她已经夹起了夫妻肺片。
夫妻肺片凉凉的温度，瞬间让口腔因为锅盔产生的火热冷去了一些，但下一瞬，韧脆的夫妻肺片，裹挟着霸道麻辣的香气，在嘴里蛮横地横冲直撞。
藏在下面的花生香和芝麻香慢了一步，才慢慢地浮现上来，稳稳地托住了红油的辣。
“唔……”乔蓓蓓嘴里的夫妻肺片还没有咽下去，就已经忍不住又夹了一筷子，嘴里塞得满满当当，还不忘点评：“好吃。”
就在她的对面，沈齐安已经悄悄地尝试了“邪.教”吃法，将夫妻肺片夹在了红糖锅盔里。
咬下第一口的瞬间，他的表情瞬间变得极为丰富，眼睛也瞪大了，被复杂的口感体验冲击到。但随着咀嚼的过程，他的眉头慢慢地舒展开，嘴角也忍不住勾起。
等到他吃完第一个红糖锅盔夹夫妻肺片后，甚至还有些意犹未尽，紧接着就拿起了第二个。
在沈齐安往第二个红糖锅盔里塞夫妻肺片的时候，乔蓓蓓一抬眼，这才注意到了他的动作。
“你在干什么！”乔蓓蓓震惊地看向沈齐安，“你之前不是从来都不接受甜咸搭配的吗？”
沈齐安只是停顿了一瞬，就理直气壮地开口：“但是这样真的蛮好吃的。不然你可以试试看。”
“真的吗？我来试试。”
听见沈齐安的安利，乔蓓蓓虽然还有些半信半疑，但还是决定相信一下自己的弟弟。
她拿起一个新的红糖锅盔，掰开的瞬间，随着“咔嚓”一声，滚烫的红糖差点从里面流出来。乔蓓蓓赶紧夹起几片油亮夫妻肺片塞进去，又加了一点凉拌的小菜，塞得满满当当之后，才小心翼翼地把红糖锅盔努力地合拢在一起。
“这看起来真的像一个中式汉堡。”
看着这外观，乔蓓蓓忍不住笑了，虽然内心里还有些迟疑，但还是闭上眼睛，咬了一口。
“咔嚓！”酥脆焦香的外皮刹那间碎裂开。
滚烫粘稠的红糖馅瞬间涌出，但下一刻，霸道的麻辣香气就冲了进来，甜和辣碰撞在一起，酥脆甜蜜的红糖锅盔和麻辣鲜香的夫妻肺片夹在一起。
这滋味让乔蓓蓓无比陌生而新奇，下意识发出“唔”的一声。
如果有十分，那这种滋味对乔蓓蓓来说，就是十分的陌生！
只是……
细细咂摸后，乔蓓蓓才后知后觉地发觉，这滋味虽然十分陌生，但是却并不令她讨厌。
外面的红糖锅盔酥脆，红糖香浓但并不会齁得慌，反而甜蜜得
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恰到好处；夹在中间的夫妻肺片和小凉菜，稍微冲淡了红糖锅盔的滚烫，让温度微微冷却下来，又增添了几分麻辣的滋味，让甜不会过于腻。
甜的和辣的，烫的和冰的，脆的和韧的……
随着这一口咬下，全部都在嘴里开始打架，可偏偏又各自有各自的滋味。
乍一吃有点奇葩，仔细咀嚼之后，反而多了一种别样的风味。
吃下这一个红糖锅盔夹夫妻肺片之后，再次睁开眼睛的时候，乔蓓蓓的眼神里多了几分复杂的神色，瞳孔地震，几乎迎来了信仰的崩坍。
“甜的和咸的搭配在一起，居然这么奇怪？”
“但是还……”
“怪好吃的！”
有人和乔蓓蓓和沈齐安一样，尝试了之后有些接受了这种吃法；也有人不接受，甚至还在同一桌上。
“红糖锅盔才是正统！”沈静寸步不让。
陈国栋坚持己见：“我还是觉得夫妻肺片比较好吃！”
陈嘉在一旁露出吃瓜的眼神，而陈熙试图打圆场：“其实夫妻肺片可以夹在红糖锅盔里%”
他才刚刚说出这句话，就迎来了陈国栋和沈静两人质疑的目光。
“你居然是甜咸党！”沈静不可置信。
“你这个叛徒！”陈国栋直接下了定义。
听见这一句，陈熙瞠目结舌：“怎么我里外不是人了？你们俩成统一阵线了？”
一转头，看见旁边正笑得不行，还拿出手机拍照的陈嘉，陈熙更崩溃了：“我们这个家难道要因为甜咸之争分崩离析吗？！”、
“咳咳，”看够了热闹之后，陈嘉用一段话杀死了比赛，“你们看啊……”
陈嘉左手指向陈国栋：“咸党。”
右手指向沈静：“甜党。”
接着将两只手指回到自己和陈熙身上：“作为你俩的儿子，我们是甜咸党，很合理吧？”
沈静、陈国栋：“……”
好强大的逻辑！
无言以对了！——
作者有话说：刚刚出炉的红糖锅盔真的很好吃啊！谁懂！[垂耳兔头]
第80章
言初莘在后厨,还不知道有一个家庭差点以为红糖锅盔和夫妻肺片“分崩离析”。
她的目光正在锅里的鱼上，只是锅里飘出的却并不是鲜香麻辣的滋味。
私房餐厅试营业的阶段，每一次试营业的菜品都有主题,她这一次选择了川蜀滋味。
很多人对于川蜀滋味有误解，总觉得只要够辣、够麻，就可以算得上是川蜀滋味了。
这种说法有一定的道理,却也是对川蜀滋味的偏见。实际上川蜀的味道远远不止有麻辣，而即便是在川蜀内部，各地也有各自的风味，只是因为川蜀的麻辣过于深入人心，才会有这样的误解。
不过她准备的两道收尾菜，却都和“麻辣”没有什么关联。
当这道菜端上桌的时候,沈静看着盘子里的鱼,看不见一点花椒和辣椒的痕迹,反而散发着淡淡的草木清香。
乍一闻,这味道还有些若有似无的熟悉。
已经准备好迎接鲜辣刺激，却没料到看到这样一道堪称清淡的菜品,沈静的眼里浮现出好奇的神色,主动问言初莘：“这道菜里面加了什么？感觉香气好熟悉。”
“这是藿香。”言初莘解答道,“如果觉得熟悉，可能是因为……藿香正气水？”
一句话,就扫清了沈静脑海中的迷雾：“原来是藿香！”
听到这里，陈嘉看向这道鱼的眼神里多了几分惊奇：“等等？这里面加了藿香？真的假的？”
藿香正气水的味道，对于他来说简直是噩梦一般的存在！
陈嘉完全不敢想象，面前这道散发着清香的鱼，居然会和藿香正气水扯上关联。
这怎么可能呢？！
得知这个事实的陈嘉忍不住瞳孔地震，而和他一样惊讶的大有人在。
“藿香？”井晴惊呼,“藿香居然可以加在菜里吗？”
“实际上藿香是一种特色的调味，会让滋味增添几分清香。”作为地道的川渝人，在这个问题上，杨教授有绝对的发言权。
“只是这种做法，出了川渝就见到的不多了。”
“这么一说，确实有一种很独特的香气。”井晴闻着香味，看向这道鱼的眼里也多了几分好奇。
她伸出筷子，轻轻地一拨，洁白细腻的鱼肉就如同蒜瓣一般，在盘子里散落开来。
井晴夹着一块鱼肉，浸透了里面的汤汁，这才把鱼肉送入嘴中。
在入口的瞬间，鱼肉的鲜嫩和清香就让她眼前一亮，浓郁的豆豉酱香包裹着鱼肉，明明是蒸的做法，但是却将滋味充分地浸透到了鱼肉中。
藿香在里面并不抢戏，有一点微辛，又带着一丝清凉，是一种很特别的滋味。
“我还是第一次真的吃到藿香的味道……”井晴咂摸着鱼肉中缠绕的藿香滋味，感觉有些新奇，“感觉有一点像紫苏，也有一点像薄荷……特别提神。”
就连一开始很排斥这道菜的陈嘉，在吃了一口之后，也再也说不出挑刺的话了。
只是一边吃，他还是忍不住一边念叨着：“这里面居然加了藿香？简直是不可思议……如果藿香正气水也是这个味道就好了……”
清爽的藿香豉汁蒸翘壳鱼冲淡了嘴里的辛辣，最后一道菜也在这时候端了上来。
味蕾已经经历过许多轮的冲击，最后一道收尾菜，言初莘主播准备了清爽的小甜水——
醪糟小汤圆。
在晶莹剔透的玻璃小碗里，小巧玲珑的糯米小汤圆在其中沉浮，醪糟融入进糖水中，带来淡淡的醉人米香。
入口瞬间，冰凉的糖水从喉咙滑下，带着恰到好处的清甜，浇灭了口腔里残留的麻辣感，带来透彻心扉的清凉。
再用勺子挖起一颗小汤圆，软糯Q弹，带着天然的糯米香气，还混合着醪糟的清甜。牙齿碰撞间，甜而不腻的滋味在嘴里散开，简单而纯粹。
“最后收尾，果然还是简简单单的小甜水才最香。”
品尝着醪糟小汤圆，沈静忍不住发出感慨。
桌边其他人不语，只是一味点头。
***
从“传味”离开的时候，每一位参与试营业的食客都填写了一份口味调查问卷，并且带走了伴手礼——
一盒红糖锅盔，还有一盒密封保鲜的夫妻肺片。
井晴在校门口和杨教授分开，回到了自己的宿舍里，才刚一进门，就迎来了如狼似虎的眼神。
“晴晴——”
在一声拖了长音的呼唤后，下一句立刻图穷匕见。
“有没有带好吃的？”
井晴挑眉：“当然没有……这都是骗你们的。来吧，大家
《退圈摆摊，怎么全网求投喂？》 70-80(第13/13页)
自己分一下。”
说着，井晴举起了手里的袋子。
一句话，就让其他3个人的心情跟着大起大落。
“谢谢井老板！”
“参见井娘娘！”
“井皇帝万岁万岁万万岁！”
三句话，直接让井晴的身份完成了三连转换。
井晴忍不住“噗嗤”一声笑了出来。
室友们在品尝美味的时候，井晴滑动着手机，精心挑选了自己拍下来的照片，熟练地点开了临城大学的校园论坛。
电脑屏幕的光映照着井晴嘴角那一抹笑容。
既然都有这么多人不能品尝到“传味”的美味，她怎么能够独自享受呢？
当然要记录下品尝的体会，让大家都好好地“感（xin）受（mu）”一下。
嘴角带着神秘的笑容，井晴灵感如泉涌，很快就编辑好了一篇帖子发了出去。
名字很“低调”——
{“传味”餐厅初品尝测评}
但是就这样一个标题，在帖子上传之后短短的15分钟内，就成了论坛首页飘红的热帖，回帖的人数已经超过了2000人——
作者有话说：忽然掉落的加更~
因为明天开始要出去玩，会请假几天。先掉个加更，回来发补更[垂耳兔头]
醪糟和小汤圆就是绝佳CP！[加油]
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