毒之物做什么，如果想要红烧，即便没有了毒素的危险，但也
《秋梦》 第22章：厨之心(第4/8页)
吃不好最美的肉质了。不过既然张旭要求了，他也就做了。
张旭看着鱼缸中几条游动的河豚，带上橡胶手套，伸手去捉了一条，然后放在桌案上，一手按着河豚，一手持刀，直接切开了鱼肚。
河豚之血并没有外流，它们被一股奇特的力量全部吸收在了这柄青铜刀身上，毒血沿着刀身纹路遍布“蚩尤”的全身，然后居然冒出了气泡，这柄刀在吸血。
“真是一柄妖刀啊，难怪要将你封印起来。”张旭看着刀身上的血液一点点消失，最后完全消失，仿佛从来没有血迹沾在上面一样。
张旭放下手中的“蚩尤”看着桌案上已经死去的河豚，用普通菜刀将它切成生鱼片，然后加些佐料，拿起筷子品尝了一口。河豚的鲜美伴随淡淡的麻痹进入他的体内，尤其是那股麻痹，蔓延他的全身刺激他的神经，在快要到达他心脏的时候消失了，这种感觉很刺激，如同在死神的镰刀下走了一圈回来一般。
张旭点了点头，这样就可以了，河豚毒血未必要完全放干，保留一些毒素吃起来感觉会更好更刺激。如同好的饭菜里面都会放一些罂粟。过量罂粟是毒药，但是少量罂粟却可以促进饭菜的美味。
“这群韩国人，把屈原抢走后还想抢走中国的传统美食，不亲自动手你们是不知道我文武双全。”张旭拿起“蚩尤”淡淡的说道，“一个月后，北京见，韩国人。”
接下来的一个月，张旭每天会用“蚩尤”做一盘河豚生鱼片，然后就是休息、养伤，接着便是研究索伦兰雪家族的牛肉面配方，虽然有贤者之石，不过还是不能太过于大意，很多时候，失败往往是因为之前大意的准备。
一个月过去了，这一个月中邵松无缘无故离开了鸣沙山基地，他说他要去执行一个任务，会有什么任务需要他去做呢？
张旭和程名还有索伦兰雪搭乘前往北京的飞机，比赛要在北京举行，评委据说不仅仅找来了中国人，还有一些外国人，据说这些人全部都是中餐爱好者，而韩国人这次居然嚣张到要用韩国独特的料理方法做出中国古代的满汉全席。
听到这个消息张旭便冷笑了起来，满汉全席岂是几个韩国厨子随便可以做出来的，如果他们真的做了出来，那么张旭只好认输了，因为他对于满汉全席几乎懂得不多，也可以说几乎不懂，看起来对方似乎是有备而来呀，不过好在只要贤者之石和“蚩尤”在手，张旭至少还是有六成几率获胜的。
北京某家高档餐厅，张旭看着这家餐厅的装饰，难得一见，在这个西餐厅林立的地方，居然还能见到古老的中国古代酒楼式餐厅，真是难得，不过中式餐厅就该如此，尤其是在中国的中式餐厅。
张旭和程名索伦兰雪走进餐厅，偌大的餐厅里面只有几个人，而且大部分还是外国人，他们看上去很高傲的样子，坐在那里只是看了张旭一眼。
“他们看上去很年轻的样子，你确定是美食家？”张旭好奇的向索伦兰雪问道。
“听说是欧洲各个家族的继承人。”索伦兰雪淡淡的说道。
“富二代？”程名挑了挑眉。
“有些是富三代。”索伦兰雪说道。
“那么这次比赛也是他们赞助的了。”张旭看着台上的三名韩国人，他们已经在等待了，对于外国来说他们会规划好没一分钟，如同机器人一般生活。
“你们迟到了。”一名裁判员走过来冲张旭、程名和索伦兰雪冷冷的说道。
张旭冷冷的看了他一眼，裁判员愣住了，那不是人类还有的眼神，太过于冷血了，如同操纵命运的人。
“如果你是外国人现在已经死了。”程名在裁判员耳边小声说道，“你的语气让我觉得你不配当一个中国人。”
裁判员依然站在那里一动不动，他的确不是中国人，他是中韩混血，国籍是韩国，从小在韩国长大，所以出于本能他站在了韩国人这一边，却没想到会遇到这般恐怖的人。
“可以开始了吗，或者你们准备一下？”三名韩国厨师中，一名厨师用不太流利的中文问道。
张旭看了程名一眼，程名用流利的韩语说道：“不用准备了，直接开始就可以了，做菜又不是长跑，还要热身。”
又一名裁判走了上来，一共两名裁判，他是纯种中国人，之前那名裁判已经打颤着有下去了，所以由他主持。
“我宣布，比赛正式开始。”裁判说了一句后，对面韩国三人组开始忙碌了起来，张旭看了程名和索伦兰雪一眼心说你们两个可以下去私会去了，想怎么浪漫怎么浪漫，不要在这里打扰本王子殿下正常发挥。
“不需要我们帮助？”程名看出了张旭的意思，淡淡的问道。
张旭摇了摇头，程名点了点头，拉着还有些茫然的索伦兰雪走下去坐在下面的座位上看着张旭，张旭淡然的拿出一柄红色的刀，那是用贤者之石打磨而成，它将做出前半场的比赛，至于后半场，那是“蚩尤”的主打场。
对面的韩国人对于张旭独自一人的料理感到一丝惊讶，从古至今的满汉全席告诉人们，一个人是无法完成的，每个人都有所长，他们将自己的长处发挥出来，替代同伴们的短处，做出一道道色、香、味俱全的菜，最终拼凑成满汉全席。
“张旭一个人真的应付得来？”索伦兰雪低声问道。
“湿湿碎了。”程名咬着棒棒糖看着一本杂志淡淡说道，“一般的韩国料理、日本料理他还是可以应付的。除非是顶级的韩国料理，不过我觉得台上那三个韩国人中应该没有顶级这个词吧。”
张旭的第一道菜是“百鸟朝凤”，但评委们见到都愣住了，这道菜竟然是各色野菜的拼盘！马苋菜、白蒿、荠菜……经过沈醉的刀工整理，都变成一只只振翅欲飞的鸟儿，最大的那只俨然是涅盘而生的凤凰。索伦兰雪也是愣住了，心说大哥，作文跑题了吧。
张旭却是悠然自得的微笑，外面看上去的确是各种野菜，因为张旭将肉全部撕成条包在了野菜中，斑鸠肉，山雀肉，鹧鸪肉……，每一中野菜中都会是一种不同鸟肉，而且每种鸟类做法不同，俨然百鸟百味，百鸟朝凤。
而对方，索伦兰雪眨了眨眼，如果她没猜错那应该是熊掌吧，韩国人居然用熊掌，这要是给中国野生动物保护协会打电话，这场比赛就可以结束了。
“那是熊掌的味道，类似于熊掌的替代品――驼掌。”程名淡淡的说道，“对方肯定有所准备，不会如此草率。”
“你也懂厨艺？”索伦兰雪有些惊讶的看着程名。
“张旭用唇语告诉我的，否则我早就打电话去了。”程名耸了耸肩淡淡说道。
两道菜被送至了评委面前，这些评委夹起对此了一下两道菜自然而然选择了熊掌，这是关键的一步，虽然品尝一道菜后他们会漱口然后品尝下一道，但是如果第一道菜味道十分美味，他们对于第二道菜的感觉便不会这么强烈，除非第二道菜可以完胜第一道菜。
众位品位品尝之后吐在了盘子中，然后用漱口水漱口，看上去他们的确不太情愿品尝张旭的菜。
但是当第一个评委品尝之后，忽然露出惊讶的表情，连忙又夹了一口品尝，其他评委见状也好奇的品尝起来，很快，张旭的百鸟朝凤消失了。索伦兰雪和程名则是异常高
《秋梦》 第22章：厨之心(第5/8页)
兴，傻子也看的出来，他们吃的那叫一个意犹未尽。
张旭冷笑着看着那三名韩国人难看的表情，论厨艺张旭未必真是他们的对手，但是他们主动放弃自身擅长的韩国料理，要用中国的满汉全席来比赛，满汉全席对于现在人来说，没有几个人真正吃过，所以两方便处于旗鼓相当的状态，但是张旭手中有贤者之石，它如同调味剂一般，即便是做出来的菜十分难吃，也可以让它变成五分难吃。同样，如果五分好吃，也会变成十分美味。
“这……出师大捷？”索伦兰雪有些兴奋，这种时候她完全忘记了自己和张旭的敌对关系，这多半也来源于一个月的友好相处。
很快，第一道菜的结果出来来，张旭以绝对的优势胜利，十名评委七名给张旭投票，剩下三名投给了韩国人。
张旭冷笑着看着那三名韩国人，他们沉默了一会儿然后围在一起叽叽喳喳的说了一些话后重新回去做第二道菜，张旭也悠然的去做菜。
接下来，张旭以产自北美的密歇根湖鲥鱼为汤，因为原本产在长江中的所谓“江上往来人、但爱鲥鱼美”的鲥鱼已经绝迹，但密歇根湖中的北美近亲却仍旧肉质肥嫩，唯一的缺点是涩味稍重，张旭便以斑鱼肝调味，除尽涩味，复现了当年宫廷盛宴中的鲥鱼汤。
韩国那边一碗名贵的塘鲤鱼汤让评委们也是赞不绝口。这道汤用了上百条塘鲤鱼，取油菜花开时节的野生塘鲤鱼，只用鱼脸颊的两块肉，形如豆瓣，在上海菜中被称作“荤豆瓣”，这些素白的豆瓣沉淀在雪菜所制的素味汤底中，唤醒了渐渐麻木的味觉。三个韩国人，竟然做出了正宗的中式名汤。
蒸食一节是张旭的枫糖猪蹄大战韩国人的紫苏叶干锅蒸乌苏里江大闸蟹。
摆盘一节是张旭的“雪侵昆仑十二楼”对韩国人的“金阁寺之樱”。
“你确定他是去湖北武当山学过武术而不是去法国蓝带学过厨艺？”索伦兰雪指着张旭向程名问道。
“你觉得法国蓝带会教授中国的满汉全席吗？”程名淡淡的说道，“这些都是他自己从书上学习来的，如果他认真学习某件事，即便是没有名师他也能自学成才，这是一个人的天赋。”
“但是空有天赋也不行吧，俗话说天才是百分之九十九的汗水加上百分之一的天赋。”索伦兰雪说道。
“这只不过是人们的断章取义，它的后半句是‘但是那百分之一的天赋比那百分之九十九的汗水更加重要’。”程名淡淡的说道，“你有天赋，你就不需要付出多少汗水，没有天赋，即便是付出比别人多十倍的努力也是没用，因为他没有正确给自己定位。”
等到第五道菜结束的时候，张旭的“风雪夜归人”最终也是胜下来了，两边都擦了擦额头上的汗，现在比分张旭领先了对方九分，每一名评委打分都是一分，全部叠加起来，除了第一场领先四分，第五场刀工领先两分，其余三场张旭都是以一分的领先优势获胜，他有些惊讶对方的实力，自己可是凭借贤者之石才能战胜他们的呀。
最后一道菜如果不出意外的话，就算张旭只获得两分，也就可以获胜，最后一场由评委商量命题，最终的题目是日本生鱼片。张旭长舒了一口气，还好不是韩国日本寿司或者韩国料理。
韩国人选取的是一条两百公斤重的蓝鳍金枪鱼，这是在日本筑底的拍卖场上以三百多万美金拍下的，经过五日的排酸，昨晚才刚刚到达北京。这样的极品金枪鱼一辈子都难见到几条。
张旭感叹，韩国人可真是有钱，三百万美金，如果送给自己自己立马认输，张旭叹了口气，拿出自己随身携带的青铜古刀，所有携带的厨具经过严格的检验，包括食材，所以评委对此没有争
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第3页/共5页)