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王意和周若虽然不认识，但同住一个小区那么久，又都是年轻人，还是有几分脸熟的。
“你也给鑫鑫带了特产啊。”
听到王意的话，周若就听明白了对方话语里的炫耀，这是在表示她和宋鑫更熟悉，大家都喊小宋老板，就她喊鑫鑫。
第29章荔枝鱿鱼
宋鑫属于什么事情都会表现在脸上的那种人，一点事儿也藏不住，这也是她上班期间特别痛苦的一个重要原因。
刚刚周若送完特产，注意着这边的王意就发现了宋鑫的想法，她觉得没什么，也不是不认识，而且和不太熟悉的长辈一起吃饭，多个同龄人更自在一点。
但是！可以归可以，主次是要分清的。
她，王意，一定是花园小区里宋鑫最好的朋友！
王意莫名燃了起来，看着她一瞬间进入了奇怪的战斗状态，宋鑫还没来得及说话，王意就先开口了。
“我和周女士之前就认识。”这话是和宋鑫说的。
宋鑫惊喜看向两人：“你们认识啊，这事情就好办啦，王意也给我带了特产，晚上我们一起在我家吃饭，你要是方便——”
话还没说完，周若的“方便”就脱口而出。
好吧，周若会给宋鑫带特产是想着让宋鑫吃人嘴软，以后早上万一来不及，可以让她留份早餐，她都听李翔说了，宋鑫的早餐生意可红火了
万万没有想到，没有等到以后，竟然马上就有饭可以吃，这个特产的投资回报也太快了。
周若马上答应下来，机不可失失不再来。
早餐都这么好吃，不知道饭菜得是什么滋味，好想一下穿越到傍晚啊，时间为什么不可以压缩解压呢。
白天工作的时间压缩一下，下班之后再解压，获得双倍休息时间。
实现一天二十四小时，八小时休息，两小时工作，十四小时属于自己。
畅想一番的周若拿了宋鑫打包好的早餐，在宋鑫的阻止下付了钱，“你不让我付钱我以后都不好意思来了，之后的时间还长着呢，一码归一码。”
她拿着自己的甜豆腐脑顶着王意看异端的眼神先离开了，请了几天假，今天要早点去单位，把最近的进度补上。
周若到了办公室，一边吃着自己的美味豆腐脑，这上面的甜桂花真是点睛之笔，和嫩滑的豆腐脑一起滑入嘴里，就是味蕾上的享受。
她吃的沉醉，吃的入迷忘我。
等反应过来已经把一碗甜豆腐脑吃完了。
吃着茶叶蛋，周若终于想起来还要和李翔说一声今天晚上自己不和他一起吃饭了，她要去吃美味的宋鑫大厨做的饭。
李翔知道之后异常羡慕，他也知道自己不能跟着去，太不合适了，只是一个劲的让她多拍点照片，吃不到看看也可以解馋啊。
对于宋鑫的手艺，她们两个的观点高度一致，别看俩人不会做饭，就是因为不会做，才在外面吃的多，吃得多了见识也涨了。
厨师的手艺好坏一顿饭也能吃个差不多出来。
宋鑫的做饭水准绝对不低。
周若吃着香香的茶叶蛋，想想晚上的香香饭，休息回来有些萎靡的状态都变精神了，今天白天的工作有盼头了。
她把茶叶蛋吃完，还有一根大油条，好久没有吃到新鲜又好吃的油条了！
但是一碗豆腐脑一个茶叶蛋下肚，周若竟然觉得有点饱了，一定是豆腐脑的分量太大了，她犹豫片刻还是把油条掰开，先吃一小半，剩下的可以中午在食堂加热一下再吃。
想法是好的，现实却是悲惨
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的。
周若刚准备把袋子里的油条放到一边，就看到自己的领导进来了。
领导看到周若也在之后还有些吃惊：“这么早就过来啦。”
周若还在吃着，就没有说话，只是不好意思地点点头，周若领导是个四十多岁的女性，平时没事的时候也会和大家一起开玩笑。
领导凑过来，“这么香的油条味，在哪儿买的。”她边说边看向周若剩下的那大半根油条，“这油条炸的好啊，颜色也正宗，油也香，用的是好油。”
领导也苦预制油条久矣。
周若想想晚上还有大餐，就把剩下的油条分享给眼巴巴看着的领导了，“我是掰开的，还有这半根——”
“谢谢你啊，等会儿给你拿小蛋糕吃，我今天带来的。”周若话音未落，领导直接接过她手里的油条打开吃了起来，边吃边比了个大拇指。
吃完还不忘记问她：“这个油条在哪儿买的，真挺好，现在这种油条可不好找了。”
*
王意吃完也把钱付了，看宋鑫不满意，人太多了宋鑫也没办法和王意说什么就看着王意离开了，走之前王意指了指手机。
卖完之后宋鑫打开手机一看，是王意发的消息：做生意就是要赚钱的，晚上吃饭我要吃大餐！
包子店老板看着宋鑫又早早收摊离开，站在自家店铺门口急得团团转，宋鑫今天怎么又出来营业了，他不是去举报了吗？
难道没有成功，还是有人包庇，就因为他是匿名举报的就不来检查吗？
包子店老板很生气，他认为这是官商勾结！
昨天他明明趁着下午去相关单位匿名举报了宋鑫在小区门口摆摊的事情，这一招他还是之前跟一个夜市老板学的。
夜市摆摊嘛，总有些证件不足，那个老板卖炒饭，隔壁卖炒粉，虽然有竞争，可夜市的人流量很大，根本不影响什么。
但是炒饭老板不觉得，他认为自己生意差的根本原因是隔壁在卖炒粉，要是隔壁卖其他的，就不会造成客人分流，他的生意一定爆火。
先不说他哪来的自信，就说每次他摊子上的客人有一半是排不上炒粉所以来买炒饭的，可能有的人心里总会把别人拥有的当成自己失去的吧，譬如这位炒饭老板，还有包子店老板。
炒饭老板眼看着炒粉老板的生意一天比一天好，一天挣得比一天多，在听到炒粉老板说攒够钱就去租一家店铺，以后可以做点安稳生意的时候，他终于按耐不住了。
反手一个举报。
关键是他还举报成功了，因为炒粉老板学历不高，也没有这方面的意识，后来生意做起来也没想着问一问别人。
交了罚款，补**件，在这个期间炒粉老板还找到了是谁举报的她。
说实话，她有错她该罚她也认罚，但是举报她的是炒饭老板让她接受不了，要知道炒饭老板的生意现在一大半都靠着她起来的，她还帮忙给他调整口味。
要是炒饭老板觉得她这样无证经营不好可以直接告诉他，偏偏在背后这样搞。
炒粉老板守株待兔，在等待证件期间就盯着炒饭老板，炒饭老板有酒瘾，她被举报的事情就是他喝醉了之后酒后吐真言说出来的。
而她等的，是另外一件事情，最近炒饭老板的生意见好，这种男人嘛，手里有点钱就管不住自己，看到炒饭老板进了酒店之后，炒粉老板一个电话给他举报了。
当然，包子店老板只知道这件事情的前半段，不知道后面发生的，他还以为是炒饭老板运气不好呢，这么寸，一进酒店就被抓住了。
可是宋鑫的证件都很齐全，包子店老板再举报也没有办法，他找人问过之后，在家吃过午饭又想出一个主意。
宋鑫的生意他是一定要破坏的，除了看着她每天生意比自己好太多心里难受之外，还有利益相关。
花园小区一年一度的才艺大比拼快开始了，花园小区的位置好，平时交的物业费也都用在了实处，作为一个老小区，小区不仅环境好，每年各种活动也特别多。
才艺大比拼期间是要提供早午两餐的，包子店老板就盯上了这个早餐的供应，奈何他打通了关系，在最后关头却被卡住了。
原来小区里一群老头老太太都推荐了宋鑫，包子店老板彻底坐不住了。
在包子店老板再次出击的时候，宋鑫正在家里处理周若给的干鱿鱼，周若拿来的干货里面还有干贝和海参，看着品相都不错，宋鑫已经放弃估价了。
还有王意的那一大箱羊肉。
宋鑫决定以后经常喊她俩来吃饭。
干贝和海参都来不及泡发，只有干鱿鱼用特殊手法处理的时间没那么长。
宋鑫回到家看到袋子里的东西之后，就决定要用这个干鱿鱼做一道雪花鱿鱼。
先把干鱿鱼用凉水泡上，一个小时之后再撕去外皮，宋鑫接着把鱿鱼用刀切成两半。
之后要给鱿鱼打上荔枝花刀，宋鑫的刀工也是从小练习的，以前学业没那么紧张的时候，她厨艺各方面的练习也很刻苦。
也就高三放下了一年，之后暑假又捡起来了，上了大学之后就是寒暑假回家练一练，工作那半年就不用说了，再忙每天也会抽时间练一练。
虽然现在拿起来还有一些生疏，但是她的基本功一点都没有丢。
花刀打的特别好，深度和宽度都保持了一致，强迫症的福音。
她又把切成三角块的鱿鱼放进凉碱水里面，让其浸没鱿鱼。
冬笋、瘦肉和柿子椒都切成一样的三角块，接着宋鑫又调了个料汁。
看看时间差不多了，宋鑫把花生油倒进锅里烧到四成热，把瘦肉先滑进锅里拨散，之后又把冬笋和柿子椒放进去过油。
东西全部捞出来放到盘子里，接着把油烧到八成热，在这个时间，宋鑫还回了一下李云华的消息，她中午和她们说了晚上吃饭还要再加一个周若。
第30章手抓羊肉
鱿鱼片放进油锅，刀口很快翻开呈现荔枝状。
之后捞出来放进盘子里，都放在一边，宋鑫准备等人都回来了再炒，这道菜要吃热的。
看看时间，手抓羊肉已经炖到烂糊了，这道菜用的是王意带来的羊肉，一大块带骨羊腰窝肉，都剁成带骨头的大块。
掀开锅盖看一眼，小火微沸，肉香味飘出来，厨房中鱿鱼的鲜味和羊肉的香味混合在一起，可以把人的魂勾掉。
宋鑫赶紧把锅盖放回去，先把手抓羊肉的蘸料调出来，她先用酱油醋和胡椒粉芝麻油调一个基础的底料，保证蘸料的味道之后不会差到哪里去。
葱花香菜蒜末全都装在小碗里摆放在一边，还有一旁的辣椒油，到时候大家按照自己的口味在基础蘸料上进行调配。
手抓羊肉炖的早，这道菜不难做，最重要的就是时间，是一道功夫菜，宋鑫吃完午饭就先把羊肉炖上了。
即使现在羊肉已经变得软烂，宋鑫也没有关火，而是开着小小火继续慢
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慢炖着，这道菜越软烂越好吃。
和大家最后确认了一下时间，最晚的王意再过十五分钟左右也能来到，下班跑得快的周若已经到楼下了。
周若来了之后，宋鑫开始做爆炒牛肉，宋鑫本来想让周若在客厅待着等着吃就行了，没想到周若亦步亦趋地跟着她进了厨房。
说是要给她打下手。
宋鑫想到周若和李翔去年被医院带走的事情，对于打下手深表怀疑，但是她没有说出来，避免周若恼羞成怒非要证明自己。
宋志明和李云华回来之后，未免周若不自在，没有进厨房，而是在客厅收拾一下东西，顺便把下班路上买的水果摆放好。
随着王意进门，宋鑫也开始做荔枝鱿鱼的最后一步。
锅里留底油，先放入蒜末，之后把炸过的这几样东西都放进去，稍微炒一炒，锅边烹入绍酒，把料汁倒进去，一个完美的颠勺，这道菜就好了。
“哇！”二重奏响起，是王意和周若异口同声的惊叹，她们对宋鑫的厨艺抱有很高的期待，可是万万没有想到宋鑫还会这一手，紧随着就是一句接着一句的夸赞。
宋鑫一边装盘一边表示小意思，可是表情会说话，她的眉毛都扬了起来，神采飞扬，显然对两人的赞美很受用。
荔枝鱿鱼菜如其名，鱿鱼就像金黄色的荔枝，还有其他配菜的点缀，色彩丰富。
这个菜被王意端过去了，周若继续待在厨房看宋鑫炫技，“你这个厨艺不去开饭店都委屈了，话说回来你想不想来我们食堂。”
周若想起了今天白天在食堂听到的话，那边的大厨要离开了，现在正在招聘新大厨，她还专门问了领导，事情确实是这样，领导还和周若说有合适的可以推荐一下。
周若当时就想到了宋鑫，可是她只吃过宋鑫做的早餐，就是再相信宋鑫，也不能随便打保证，另一方面她还没有问宋鑫的意见呢，对方也不一定愿意去她们食堂。
她本来准备等吃完饭再和宋鑫说这个事情的，可是看着宋鑫做菜的风采一下没忍住，人好看做菜也好看，还干净，宋鑫家的厨房是她见过最干净的厨房了，没有之一。
最关键的是，宋鑫做的饭好香！
如果，她是说如果，宋鑫想要稳定一点呢，那她不就每天都可以吃到又香又干净卫生的菜了，只是想一想都可以再干三十年呢。
看到荔枝鱿鱼的样子，周若忍不住提前说了，现在厨房只有她们两个，也不用顾虑其他的。
宋鑫果然拒绝了，周若看着宋鑫可怜巴巴，她现在就是那种已经最近学习不行，可还是抱着考前突击的心态，满心以为上天可以眷顾自己一次，最后仍然考了个不及格的心态。
结果早有预料，仍抱有一丝幻想，现在幻想的泡泡破灭了。
宋鑫拒绝的很干脆，食堂的工作虽然稳定，但是上面领导也多啊，而且她又年轻，别人都是老资格，重点是她摆摊既挣钱，时间还相对自由一些。
她还等着攒钱开饭店呢。
周若失落的情绪只持续了半分钟，就被手抓羊肉的香味打败了。
手抓羊肉是在砂锅里面炖的，开盖之后宋鑫把要给周若王意带走的先盛出来，她炖的很多，盛出来两大盒之后剩下的部分也有大半锅，直接整锅端上桌。
周若自告奋勇来端这道菜，宋鑫把隔热手套给她让她戴好，看着她小心翼翼的把手抓羊肉端出去。
宋鑫自己开始做最后一道生煸豆苗。
把沥水篮里提前清洗干净的豌豆苗放进油已经被烧得冒烟的炒锅里，迅速加入调味料，快速翻炒，今天唯一的素菜就炒好了。
别看时间短做法简单，味道却是难得的鲜嫩。
另一边锅里干煸鲫鱼的水分也收干了，宋鑫把鱼装在盘子里，摆出一个漂亮的造型，又把葱、味精和醋调成的料汁撒在鱼身上。
饭桌前很快坐满了人，主食宋鑫焖的米饭，还有买的大饼。
“不要客气快吃吧。”李云华招呼女儿的两个朋友，王意和周若在厨房的时候，现在和宋志明李云华坐在一起就有些拘谨。
不过开始吃饭之后，两人身上的拘谨就消失了，没有办法，饭太好吃了，根本注意不到其他的，全部注意力都在这几道菜上面，每一个都好吃，对于下一筷子夹哪道菜，这个选择完全可以逼死强迫症。
鱿鱼脆滑鲜香，还带着一点胡椒的味道，是点睛之笔。
羊肉可以戴上手套用手抓着保留下来的羊骨吃，轻轻一咬，羊肉就和骨头分离，不蘸调料的羊肉吃起来也没有一丝膻味，还带着一股特殊的奶香。
周若选择了羊肉，她的蘸料里面加了海量辣椒油，虽然是沿海城市的女孩子，可是非常能吃辣，她刚刚已经吃了一块没有蘸调料的。
现在要吃另外一种口味的了，周若把手里的羊肉在面前的调料碗里过一遍，努力让等会儿吃到嘴里的肉全部沾满料汁。
吃到嘴里的味道让她眼睛都睁大了，用暂时空着的右手疯狂给宋鑫比大拇指，本来以为原汁原味羊肉的味道已经很让人惊艳了。
可是这个料汁让羊肉的味道更上一层楼，真的太好吃了，周若现在已经没有脑子去想形容词了，脑子里被好吃两个字刷屏。
直到吃完一整块羊肉，周若回味起来，才发觉这个手抓羊肉吃起来酸、辣、鲜、香，再吃一块！
王意则和周若不一样，她又吃了一筷子鱿鱼，即使是干鱿鱼泡发的，还是很有弹性，带着海产品特有的味道，里面的配菜也毫不逊色，和鱿鱼一起吃进嘴里别有一番风味。
在周若努力吃羊肉的时候，王意已经对干烧鲫鱼下手了，干烧鲫鱼的卖相非常好，色泽油润红亮，这个鱼肉应该是炸过的，外皮口感很好，鱼肉很嫩。
而且味道很奇特，麻辣鲜香就算了，吃到嘴里的回味还带着一分甜。
吃到一半饭桌上都没有人讲话，就连宋志明和李云华都埋头苦吃，宋鑫虽然平时也会做饭，但是大餐还是少有的。
宋鑫是最先从香香的餐桌里回过神的，毕竟她自己就是主厨，对自己做的菜还是有点免疫力的。
主要是她突然想起自己忘记了提前煮上的竹蔗茅根水。
“我还煮了一些竹蔗茅根水，我去拿过来。”宋鑫说完就去了客厅，把养生壶连带着几个杯子一起拿了过来。
养生壶里的竹蔗茅根水还散发着热气，这是宋鑫根据今天的晚餐特意煮的，就怕大家吃了这一顿明天都上火。
吃完饭时间已经不早了，王意和周若没有多待。
各自带着满满一大盒手抓羊肉，以及一袋竹蔗茅根水的材料包回去了，材料包是宋鑫自己买材料配制的，想喝的时候一个材料包扔进壶里煮一煮就有甘甜去火的健康饮料喝了。
宋志明和李云华看着两人带来的水果和宋鑫说道：“这俩孩子也太客气了，鑫鑫你和她们讲一下，以后再来可别带东西了。”
宋鑫比了个ok的手势，其实她说过了。
王意到家之后把羊肉放进冰箱，明天热一下，煮面泡饼
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都好吃，但是现在的她只能躺在沙发上一动不动，能够正常走回家都多亏了她家离得近，她现在撑的坐都不能坐，只能躺着。
周若回去之后就看到了李翔哀怨的眼神，她不好意思的低了下头，本来说好的照片一张没有，饭菜的香味把她的魂都勾掉了，哪里还来得及拍照，满脑子都是什么时候吃以及好好吃。
等着照片下饭的李翔最终还是被哄好了，靠的是周若带回来的手抓羊肉，羊肉确实好吃，微波炉热一下，配上宋鑫秘制调料。
李翔吃的头也不抬，却还贪心地问周若她们除了这个还吃了什么，周若说一个李翔就想象一下这道菜的味道。
伴随周若的描述，李翔配着羊肉吃完了一大份普普通通的外卖。
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