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“是的,我们以后也要这样!”
*
经历了早上包子店老板的恶劣占位,还有群里后续的发言,宋鑫也知道了怎么回事。
看到大家还专门给她分析,说了供应小区才艺大比拼的好处,扩大知名度,时间线还长,三月连着三个周末,增加营业额。
宋鑫当然想去供应小区才艺大比拼的餐点,可是这个年年都是物业主办方那边决定的,定下来的也都有固定店铺。
但是人还是要抱有期待的,万一实现了呢。
宋鑫问了宋志明和李云华,她们两个也不知道选择标准是什么,不过两人很自信,觉得宋鑫一定可以被选上。
和宋鑫聊完,两人分别
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找熟人问了一下这次的事情,什么都没有问出来,说是物业那边还在开会。
宋鑫不担心才艺大比拼的事情了,主要是这事担心也没用,她什么也做不了,总不能因为这个去给人送礼吧,别到最后没有把送礼的钱挣回来。
出去转一圈吧,看看有没有合适的菜,明天早上包包子。
君子报仇,十年不晚。
宋鑫报仇,一天就来!
包子店老板的包子不是卖不出去吗,那就让他更卖不出去!
都对自己下黑手了,宋鑫之前不想伤了和气,从来没有卖过包子,现在包子店老板做了初一,宋鑫就可以做十五啦~
之前她真没有很强的做包子的想法,卖包子早上要起更早,她不想起!
现在这个时间刚好,还在她可以接受的范围内。
而且她既然要开始卖包子,就准备从今天到周六都卖包子,彻底把包子店挤兑走,她也不用那些不好的手段,直接用质量打败对方。
包子店不关门,那个老板接下来绝对还会在背后耍阴招,宋鑫看到包子店老板是怎么抹黑她的之后忍不住笑了。
人无语的时候真会莫名其妙的发笑。
背后说别人的时候能不能低头看看自己啊。
宋鑫先去了大菜市场,快到的时候在路边发现了之前卖藕的老板,可能是刚到,宋鑫看着沈老板从前面下来。
她也过去,看看这次的藕怎么样,可以的话买点回家吃个麻辣藕片。
“哎呀,沈老板你这里有粉藕啊!”宋鑫拿着一截藕忍不住喊住沈老板,她们这个城市种植藕的本就不太多,更不用说还有粉藕了。
沈老板看看宋鑫手里的藕点点头:“是啊,之前也有,只是数量少卖的快。”
宋鑫忍不住拍了下大腿,真是可惜,早知道有粉藕,她就买点回去炖汤了,这一下要错过多少顿好喝的莲藕汤啊,亏大了。
手里的藕不用沈老板多说,即使没有切开,宋鑫也能看出来这个粉藕和脆藕相比颜色更深,长度更短一点,品质很好,煮好之后特别粉糯。
宋鑫当即决定明天早上的汤就是莲藕花生红枣汤了。
等会儿再去买点花生红枣,汤里不用加糖,红枣提供的甜味已经足够,花生也炖的粉粉糯糯,可是和莲藕又是不一样的口感。
宋鑫先买走了大半的粉藕,又和沈老板定好如果之后还要的话提前联系她,沈老板可以给她单独备货。
她要的量虽然不是特别大,比不上大型餐馆,可和一些小饭店相比也少不到哪儿去。
把莲藕放在车上,宋鑫到菜市场先找冯老板买了花生和红枣,家里的红枣也吃完了,这次多买点,红枣的用处挺多的。
宋鑫买完红枣就想离开去看其他东西,又被冯老板店里的一些干菜吸引了。
越是来的勤,宋鑫越发现冯老板这里像是一个宝藏刷新点,总能看到一些不太常见的干货。
这次她就看到了之前没有的白菜干,还有少量的豆角干、土豆干和茄子干,后面三种数量很少,连白菜干的一半都没有。
宋鑫严重怀疑是自己来晚了,后三种在她们这边吃的人还挺多,炖菜里面放上一些,这个菜的档次和味道都会升级。
宋鑫最喜欢茄子干,不同于新鲜茄子,茄子干微微泡个水直接放进炖菜锅里,锅里的菜是什么味道,茄子干最后就是什么味道。
吸满了汤汁的茄子干,口感是干货独有的,就算只吃茄子干,宋鑫也可以吃两碗米饭。
宋鑫抓了把茄子干看看,就找冯老板要了袋子,等会儿买点排骨,晚上吃干菜炖排骨。
冯老板也知道宋鑫识货,没有多介绍,可是在宋鑫指着白菜干说她都要了的时候还是大感震惊。
“这么多都要了,要是炖菜吃泡一点就不少了。”冯老板忍不住提醒她,宋鑫笑笑:“我买了回去包包子,用的量多。”
既然不会被浪费,还能把这没什么人要的白菜干处理掉,冯老板当然愿意了。
宋鑫拎着大包小包的先出了菜市场,把东西放好才又回去,其他东西买一买,又快到晚上了,这个菜市场宋鑫就没有逛腻过。
即使经常来,每次还会有新鲜感。
到家之后宋鑫先把今晚要吃的干菜泡上,天冷就要用砂锅炖菜。
晚饭时间,一大锅干菜炖排骨,配上大米饭,吃的三人到最后一起躺在沙发上。
李云华突然一拍手:“老宋,你之前在健身房充的钱用完了没有?”
宋志明一脸疑惑:“没有啊,那不是夏天充的吗,后来太冷了咱俩都没去过,你怎么想起来问这个。”
宋鑫根本不知道这回事儿,看着两人一问一答。
“那不是最近伙食太好了,以前就算过年的时候胖了,寒假结束体重就回去了,可今年我的体重一直飙升,现在不仅没有回落,还在增加!”
宋志明听完笑出了声,作为枕边人,他也知道李云华最近的心事,每天早上起来先称体重,然后开始发愁,早饭吃的更多。
宋鑫突然想到一件事情问她们:“你们充的是哪家健身房,先看看还在不在吧,现在的健身房和理发店一样,可容易跑路了。”
李云华和宋志明对视一眼,马上拿起手机开始搜索这家店,李云华嘴里还念叨着:“不会这么倒霉吧,我记得那家健身房挺大的,里面人也蛮多——”
看着两人脸上同样的表情,宋鑫就知道自己说准了,没等她发问,宋志明就语气沉重地说道:“确实倒闭了。”
宋鑫无话可说,只能说自家这两位心大,都大半年了,钱冲进去一点不问。
“欸,钱好像退回来了,你看是不是这家店退的钱?”李云华拿着手机给宋鑫和宋志明看,上面显示的时间是去年十月份。
“你就没有发现自己多了一笔钱吗?”看着上面退款到账2589,宋鑫无奈。
李云华看着那个交易记录,“都怪这个退款太隐蔽了,和我发工资的时间是一天,我还以为这笔钱是那个月的绩效。”
宋志明没有说话,当时李云华和他说了这个事情,他也以为是绩效,完全没有往健身房那边想过。
对此宋鑫表示,以后她们两个还是跟着小区里的爷爷奶奶一起跳跳广场舞,早晚散散步,不要想着健身房了,三天打鱼两天晒网,健身房倒闭了都不知道。
这次是健身房有良心,要不现在想要回这些钱还有的扯皮。
李云华则是在一边暗下决心,从明天开始每顿饭要少吃一点,同时增加锻炼!
*
起的太早,宋鑫一边泡白菜干一边犯困,天杀的包子店老板,要不是他自己根本不用早起做包子,一定要快点关门!
莲藕和花生放进锅里炖上,面也活好等待发酵,宋鑫这才出发去菜市场。
今天早上还要买青菜做青菜包,另外还有胡萝卜,牛肉和猪肉。
没有在路上多耽误时间,
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宋鑫回到家里开始处理馅料,青菜单独调味,胡萝卜擦丝剁成末和牛肉末放在一起进行调味。
干白菜的水分挤干净,和猪肉末放在一起加入调料搅拌均匀。
糖三角用的是红糖,混入了熟芝麻粉和熟面粉。
这时候锅里的莲藕和花生已经煮到粉糯,花生是昨晚提前泡上的,莲藕在进锅之前宋鑫专门用刀拍了,这样煮的更快,汤也会更加浓稠。
这时候把剪开的红枣放进去,红枣的甜味可以被汤吸收,吃的时候红枣自身的口感也会保留一部分。
加红枣的时候藕香蔓延至整个厨房,一点点渗到外面,客厅里的味道也渐渐浓郁,楼上楼下还在睡梦中的人也渐渐闻到了这股香味,引诱人在这寒冷的冬天早早起床。
楼下的王意短短两天就习惯了上班的生活,还要多亏了宋鑫的早餐,早上不想起床的时候想一想美味早餐,略微挣扎一下也就起来了。
宋鑫先包了一部分包子带到餐车蒸上,之后就边卖边包。
莲藕花生红枣汤也做好了,如果有爱吃甜的可以单独加白糖红糖,这次宋鑫还准备了一些片糖,加在汤里的风味和红糖又有一些区别。
今天的菜单还没有发出去,宋鑫下车拍照之前还专门往包子店的方向看了一眼——
作者有话说:撒娇打滚求收藏~
我的万字长章已经迫不及待想要和大家见面啦[撒花]
第34章牛肉胡萝卜包
牛肉胡萝卜包,干白菜肉包
青菜包,糖三角
茶叶蛋,水煮蛋
莲藕花生红枣汤
包子店老板也在门口,看到宋鑫餐车上的蒸笼以及挂牌上的字,本就不太好的脸色更加差劲,惹得本来经过他店门口想要买包子的人也走了。
恰好还来到了宋鑫这里。
包子店老板的脸更黑了,把手里的东西往桌子上一摔直接进了店里。
宋鑫收回视线,非常和气问这两位顾客要什么馅的包子。
这两人刚从医院下晚班,也不住在花园小区,不清楚之前发生的事情,走到宋鑫餐车前,还在说着:“那老板什么人啊,那态度开门也不知道是做生意还是赶客。”
宋鑫努力控制自己想要上扬的嘴角,给两个顾客拿了她们要的包子。
“你们喝不喝莲藕花生红枣汤哦,刚下夜班要好好补一补。”下夜班和早起上班给人的感觉是不一样的,上完夜班的人脸上明显的疲惫。
两人现在只想回去睡觉,可是这个汤听着就很好喝,最后还是打包了一份打回去一起喝,加了一块片糖。
两人走后包子店老板又出来,看向宋鑫的眼神极其不友善,宋鑫也毫不客气地瞪回去,等她再卖几天包子,他这个店还能不能开下去还不一定。
当然该做好的保护措施宋鑫一点没落下,她昨天知道事情之后直接去店里给自己的餐车装了几个摄像头,里里外外三百六十度没死角。
还把城管的执法记录回馈拍照保存,收集了包子店老板造谣自己的证据去了物业、居委会留证,并且声称再有下次就是去派出所备案了。
这些包子店老板应该也知道了,所以今天才没有直接过来继续挑衅。
宋鑫根本不理会包子店老板,她这边的人越来越多,一边包包子,一边打包还是很费工夫的。
她还惦记着上午摆摊结束之后要联系沈老板,下午送过来一些粉藕,莲藕花生红枣汤煮好之后她自己在家也喝了一碗。
味道非常好,莲藕入口轻轻一抿就化,本身就有碳水的甜味,早上出门之前喝上一碗,外面的冷空气都没有那么大的杀伤力了。
繁忙的早上宋鑫还看到了很多熟悉的面孔,不过今天太忙了,可能是包子方便带走也方便吃,也可能是很多顾客买了就在旁边吃起来,吸引来了很多顾客。
最后的结果就是包子店老板今天开门开了个寂寞,敞开的大门除了他自己再也没有第二个人进入。
本来可以有两个顾客,被他自己赶走了。
赵女士今天要送赵明明上学,赵先生今天没有时间送他。
又是生死时速赶在最后一刻把赵明明送进学校,赵女士松了一口气,今天本来没有那么赶,但是小区门口小宋老板那里不知道为什么人特别多。
但好在包子打包起来也快,赵女士给赵明明买了一个牛肉胡萝卜的,一个糖三角,外加一个茶叶蛋。
给自己四个口味各买了一个,还有两碗莲藕花生红枣汤,自己一碗,赵先生一碗,赵先生的那一碗可以先放冰箱里,等他回来加热一下就可以喝。
天冷,上班又辛苦,喝点汤汤水水滋补一下。
赵明明已经上小学半年了,母子俩都知道学校的规矩,赵女士在路上对赵明明千叮咛万嘱咐。
“你到了学校吃包子的时候偷偷的,千万不要被老师发现了!”
“小宋姐姐的餐车前面那么多人,妈妈还挤过去给你买好吃的包子,要是不吃这个包子,吃点其他不用排队等待的,你也不用带到学校里去吃。”
“可是妈妈不舍得我们小宝吃不到最好吃的包子,所以这次给你带过去了,你吃的时候一定要注意,要是被发现了,就没有下次了!”
“但是如果包子凉了就不要再吃了,你下午放学带回家,晚上给你热一热还能吃。”
为了保险起见,赵女士还给赵明明在旁边小超市买了饼干和面包,就怕赵明明吃凉包子。
赵女士的歪理邪说很有一套,把一年级的小朋友哄得认为妈妈是世界上最好的妈妈。
可是,赵女士,你过去排队难道不是因为有一次送完赵明明早餐就卖完了,自己也没有好吃的早餐了,给赵明明买才是顺便的吧。
还有,为什么时间这么着急,半个小时前被赵明明催着起床的你还不知道吗。
对此赵女士毫不在意,这都是小事,孩子还小,还可以忽悠几年~
走进教室的赵明明好像做贼,小心翼翼捂着自己两边的衣服口袋,左边口袋是一个牛肉胡萝卜包和一个拨掉皮的茶叶蛋,右边口袋则是一个糖三角。
现在还可以感受到食物透出来的热气,赵女士很贴心的给他放在了里面衣服的口袋里。
看到赵明明鬼鬼祟祟坐下,小星星还不知道有“偷感”这个词,但已经很会形容了,“明明你是想要去偷东西吗?”
一句话把前桌也炸的回过头好奇地看着赵明明,赵明明连忙趴在小星星耳边解释,妈妈说不能被别人发现,但是小星星不是别人,是他的好朋友,可以说!
“没有啦,是我妈妈给我买的早饭,但我来不及吃就带过来了,现在就在我口袋里面。”说完还让小星星摸自己被包子捂热的衣服。
小星星摸了摸赵明明的口袋:“真的好烫,那你快吃,我帮你看着老师。”
赵明明连忙把书包放下,辛苦地拿出包子,整个人还往下缩了缩,仿佛这样老师
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就看不到自己在吃东西了。
小星星很好的承担了赵明明早饭保镖的职责,在赵明明把茶叶蛋和胡萝卜牛肉包吃完,正准备向糖三角下嘴的时候,赶紧提醒他老师来了。
也就是小星星年纪小视力好,赵明明把嘴巴和手擦干净老师才进门。
早读连着第一节课结束,赵明明才放下心,他自己吃的闻不到香味,可是老师一进门就闻到了浓郁的肉香,那个味道勾的早起只吃了一个干巴巴面包的老师需要反复提醒自己集中注意力好好上课。
老师也想知道是谁吃的,倒不是想要抓住在教室吃早餐的小朋友,而是想要问问这个早餐是在哪里买的,太香了,只是闻到的味道就知道是好牛肉。
最后老师也没好意思找出学生问一问。
赵明明看到老师走了,悄悄把糖三角拿了出来,经过挤压,糖三角里面的馅料有一部分已经漏到了袋子里面。
不过没关系,赵明明感受了一下温度,糖三角还是温温热的,可以吃,至于漏出来的红糖芝麻,掰下来包子的一角蘸一蘸就好了,他赵明明从不浪费!
大方的赵明明还分享了糖三角的一个角给小星星,他倒是想给更多,可是小星星吃过早饭吃不下了。
“小星星吃不下我吃的下啊。”前桌回过头盯着赵明明,目光中全是对糖三角的渴望。
想起上次就没有分给她,赵明明还是掰下了一个角给了她,还多蘸了红糖。
前桌吃的一脸满足,从赵明明早读的时候吃包子她就闻到了香味,可是那是赵明明的早餐,赵明明的悄悄话她听的一清二楚。
可能只有赵明明和小星星一个说的一个听的以为自己在说悄悄话吧,不是趴在耳朵上的就是悄悄话啊!
她觉得这个糖三角真的好好吃,可还是没有赵明明吃的胡萝卜牛肉包香,她最讨厌吃胡萝卜了,可是今天早上闻到胡萝卜的味道只觉得好香好想吃。
吃完这个她要问问赵明明是在哪里买的,明天她也要让爸爸去这里给她买早餐,王小月把这件事列到了计划本上面。
赵明明和小星星又趴在一起了。
“我早上吃的也是这个包子,味道是一样的。”吃完包子的小星星很惊喜。
“真的吗,我们都是吃的小宋姐姐做的包子啊,果然我们是好朋友,吃的东西都一样。”
赵明明又接着问道:“那你觉得哪个好吃啊。”
“我觉得最好吃的是糖三角。”
“糖三角!”
两人异口同声地说了出来。
小孩子爱吃糖地本性已经显现,尤其是在家里严格控制的情况下,能在正经饭菜中吃到这么甜的东西绝对是一个大惊喜。
宋鑫调的糖馅儿里面熟面粉居多,吃起来也不是特别甜,小孩吃着家长也放心。
“但是牛肉胡萝卜的也好吃欸。”赵明明开始纠结,虽然他更喜欢吃甜的糖三角,可是想一想牛肉胡萝卜的味道也不差。
小星星也点头赞同,两个小孩陷入了艰难的选择,开始发愁。
赵明明在教室吃包子的时候,赵女士送完孩子就想着赶紧回家吃饭睡个回笼觉,没想到被上周问她宋鑫餐车位置的那个家长拦住了。
阳阳妈妈对着赵女士一通感谢。
阳阳不爱吃饭的问题让一家人都跟着担心,但是从花园小区东门买到的食物,阳阳一点都不挑,只看她今天早上吃早饭的情况,完全想象不出一周前早饭吃一个鸡蛋都费劲的模样。
今天早上阳阳妈妈本来只想让阳阳吃糖三角来着,阳阳以前不吃胡萝卜,不吃白菜,也不吃青菜,更不爱吃肉包子,只有小孩子都爱的酸甜口的东西可以多吃两口。
结果阳阳看到爸爸妈妈都在吃牛肉胡萝卜的包子,主动开口要吃。
吃了之后也没有吐出来,吃完了一整个牛肉胡萝卜大包子。
吃完这个之后,还吃了一个茶叶蛋,又喝了一小碗莲藕花生红枣汤,阳阳妈妈都看的心惊胆战,以前是愁孩子不吃,现在是怕孩子吃太多。
但是想想阳阳在家吃晚饭的时候,还是之前那个模样,阳阳妈妈就知道阳阳只是愿意吃餐车的东西。
第35章粉皮辣鱼
也不知道老板有没有开饭店的打算,这样她可以一天三顿带着阳阳在那里吃饭。
不怪阳阳只愿意吃这个,她一个大人都觉得很馋,早上硬生生吃完三个大包子,外加一大碗莲藕汤。
阳阳妈妈和赵女士说这话又遇到了小星星爸爸,三个家长在一起话题越来越歪,最后为了哪个口味的包子最好吃辩论起来。
可怜赵女士包子还没有吃到嘴里,听着两位家长说的话越来越饿,最后找了个借口飞速回家吃早餐了。
路过宋鑫的摊位,果然已经到了收尾阶段,包子和汤的数量变得很少,牛肉胡萝卜包和糖三角已经卖完了。
赵女士在心里为自己的机智鼓掌。
宋鑫把最后一个水煮鸡蛋卖出去,没有马上回家,坐在餐车里好好休息了一会儿,才给沈老板打电话预定了今天在内连续三天的粉藕。
接下来这几天的汤都以莲藕为主,好不容易在家里也有这么好吃的粉藕,当然要多多支持,并且把好吃
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