包子还有点失望,宋鑫做的包子实在是太好吃了,高三生就需要一些刺激的味道。
他会在小碗里加上宋鑫自己做的辣椒油,再加上多多的醋,吃一口包子就蘸一下料汁,一个早上四五个大包子不在话下。
就连汪洋的老师都觉得这孩子最近学习的劲头很足,就在上个星期她还想着找个时间和汪洋好好谈一谈,现在看来不用了,不管是什么让他进行的改变,只要是往好的方向转变就是好的。
到了学校同桌方海眼巴巴看着他,汪洋一边拿出早上要背的资料一边和他说:“我给你发照片了,今天只有粉和面,没办法打包。”
方海家在另一个方向,早上要是拐去花园小区买早饭,至少要再早起二十分钟,对于睡眠极度缺乏的高中生而言,二十分钟的睡眠极其珍贵。
大部分时候都是汪洋帮方海带来。
方海也不让他白帮忙,中午晚上在学校吃饭排队占座的事情方海都包了。
“还有茶叶蛋啊!”方海抓狂,吃不上排骨宽面吃个茶叶蛋也不错啊,想想万恶的汪洋给他发的排骨宽面的照片,方海更抓狂了。
有什么是比看得到还吃不上更痛苦的吗,他决定了,下次再有这种不能带来教室吃的早餐,他一定要早起去吃!
有好吃的饭谁愿意等会儿去食堂啊,食堂的早饭味道也还行,但吃了三年也吃腻了,永远是那几样,没有任何新鲜感。
很巧,汪洋和方海所在的学校就是李谈任教的附中,李谈是和教职工食堂进行对比,觉得学生食堂很不错。
但让他天天吃也受不了,还隔三岔五点外卖或者去宋鑫那里买早餐呢。
想到今天的早饭,方海头上的乌云都具象化了,读书的时候都有气无力。
汪洋突然从口袋里拿出两个茶叶蛋,“给你的,我怎么会不给你带呢。”
“万岁,我宣布从现在开始我们就是异父异母的亲兄弟!”方海欢呼,动静过大引起了隔壁同学的注意,他连忙收敛。
汪洋已经拿出资料在背了:“怎么,我之前就不是你的好兄弟?”
“嘿嘿~现在更上一层楼。”
来回说了几句,两人的注意力重新转移到手中的资料上面。
*
宋鑫出来摆摊的时候雪已经不怎么下了,可是现在雪又下了起来,打开手机,天气预报上面还是阴天呢,宋鑫熟练的反馈天气。
面和米粉已经卖的差不多了,锅里的汤和排骨也只有最后几份,宋鑫搓了搓有些凉的手指,卖完再回家吧,回去之前先去旁边的小菜市场买几斤羊蝎子和白萝卜。
寒冷的下雪天,和清炖羊蝎子超级搭。
最后宽面、米粉和排骨全都卖干净了,只有汤底还有两碗,宋鑫直接收摊去菜市场,中午买点菜和肉卷,吃骨汤涮肉。
芝麻酱和花生酱混合好加上芝麻油澥开,多准备一些,晚上吃羊蝎子的时候也要蘸料,吃完羊蝎子如果还有胃口,剩下的汤也可以涮肉和菜。
宋鑫走在菜市场,看这个菜也想吃,那个菜也想买,看来看去正在心里盘算的时候,不远处的糖酥煎饼吸引了她的注意力。
最近总去大菜市场,好几天没来过这个菜市场了,竟然多了卖糖酥煎饼的摊子,宋鑫上一次吃这个还是初中。
糖酥煎饼是用小米面糊做的,不是直接把小米磨成粉,那边老板正在磨米糊,宋鑫凑了过去站在一边观看。
泡好的小米和少量煮熟的小米在一起拌匀了,老板倒是没有特意遵守传统用水磨,这么小的地方也放不下那个大家伙。
用的是小型磨浆机,在宋鑫小时候就见过这个东西,不过不是用来磨米糊,而是用来磨生豆浆,自家泡好了黄豆带到菜市场磨豆浆
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的地方。
花一点手工费老板就开动机器磨出一锅豆浆,自己端回家煮沸。
老板那里也有泡好的豆子,只不过要加钱。
宋鑫觉得那个豆浆比破壁机打出来的要好喝,就是煮的时候很麻烦,沸腾后还要加热好几分钟,手也不能停,要拿着勺子不停搅拌防止糊底。
回味了一下香浓无渣的豆浆,宋鑫的注意力继续放在了糖酥煎饼上面,之前磨出来的米糊已经用完了,宋鑫需要等这一盆米糊磨好煎新的。
磨好的米糊里加入白糖和食用香精,闻到那个味道宋鑫还有点怀念,就是这个熟悉的香精味!
老板先在锅上刷了一层大豆油,这个油一拿出来,宋鑫的眼睛都亮了,好豆油啊,家里自己去榨油坊榨的,大豆油的味道非常浓郁。
不熟悉的人闻了还会觉得好重的味道,可是宋鑫闻到只有惊喜。
赚了!
没想到这个糖酥煎饼用这么好的油,宋鑫开始边等待边和老板搭话,试图问出大豆油的来源,她也想要!
老板用竹蜻蜓把米糊摊开:“哪儿买的啊,这是我们自己家种的豆子收了之后榨的,你闻闻,可香了,都是好油。”
好消息,知道了油的来源,坏消息,似乎被老板当成怀疑品质的挑刺客人了。
宋鑫赶紧解释,并表达了自己的意图。
老板摊饼的手都顿住了:“你说什么,要买这个豆油?”宋鑫点头之后她接着说:“我们这可是三无产品,没有出厂日期保质期啥的啊。”
“我知道,我就是看您这个油的品质好,想买点回去自家吃。”
老板低头一看煎饼,赶紧用铲子把煎饼铲起来折成长方形,压上放在一旁的烘箱中烘干。
宋鑫继续和老板说着话,这个煎饼烘干还要一会儿,宋鑫有的是时间!
在糖酥煎饼烘干之前,老板答应了宋鑫买豆油的请求。
“真不是我不想卖,之前我和家里人也商量过卖豆油,还种了不少黄豆,结果刚卖了两桶就被人举报了。”
听到这里宋鑫觉得事情有些熟悉,难道因为无证销售被举报了,结果老板说还真不是。
“要是因为这个我还没那么生气,那家有个小孩海鲜过敏,他家做饭图省事,炒完海鲜没刷锅就炒下一个菜,给孩子吃过敏进医院了,最后怪上我们了。”
宋鑫不解。
“那家的家长说我们要是没有在那天卖给他们豆油,他们就不会买海鲜来炒。”说完老板比了个无奈的手势。
那真的很无妄之灾了,怪不得老板不愿意卖,宋鑫表示了理解。
买完糖酥煎饼,宋鑫现去超市买了一个空的食品级塑料桶,接着跑回菜市场买豆油,要知道好东西可遇不可求啊。
接着宋鑫吃着香甜酥脆的煎饼在菜市场里转悠着买菜。
她买了好多种蔬菜,菜市场里有现切的牛羊肉卷,宋鑫想了一下,中午和晚上的一起买了,一共买了四斤,吃不完可以放冰箱里嘛。
下次不想花费太长时间做饭就直接煮个面,烫个牛肉卷放上面,一顿饭好了。
宋鑫大手笔的买了三斤羊蝎子,家里还有王意之前送的牛羊肉,回去之后腌一下调个味,也可以一切涮着吃。
人多吃起来热闹,家里还有人家送来的东西呢。
她和宋志明李云华商量了一下晚上请客的事情,还有周若的男朋友李翔,等会儿先问问王意,她要是不介意,可以一起喊来吃饭。
王意当然没有什么意见,是宋鑫请客,而且大家都认识了,吃顿饭而已。
宋鑫和周若发了消息,周若肯定没有问题,她也问了李翔,晚上有没有安排,得到没有安排的回答之后直接答应下来。
李翔知道之后有些期待还有些忐忑,毕竟他才是真社恐!
还是非常不善言辞,符合典型理工男刻板印象的那种。
“宝宝,我要买点什么,去做客是不是要穿的正式一点,我买点水果吧,加一箱牛奶怎么样?”
宋鑫在发出邀请的时候就一再申明除了人,不要带任何东西来,只要带上嘴巴来吃就行,如果带了东西,下次再也不喊她们了。
宋鑫最后一句威胁太有震慑力,周若和李翔说清楚之后,好好安抚了李翔有些慌张的情绪。
李翔不是没有去过别人家吃饭,但是这不是和宋鑫没那么熟悉,还有长辈在,要不是宋鑫的厨艺是在好,李翔没事情做都要找事情来加个班推掉吃饭事宜。
得到肯定答复的宋鑫先把手里的菜和肉放到餐车上,接着转回菜市场,又重新买了一遍,人数翻了一番,需要的食物当然也要增加。
一起吃的人多起来,吃着聊着就会吃的更多!
宋鑫先把羊蝎子用水泡上,冬吃萝卜夏吃姜,虽然立春已经过了,可春分还早着,再加上今天下雪了,说是冬天没有毛病。
买好的白萝卜放在一边,下午和其他蔬菜一起收拾。
宋鑫要准备她自己的午饭了。
中午一个人也要犒劳一下自己,下雪天出摊成就达成!
牛羊肉卷各拿一点摆在盘子里,洗了点青菜,还有芝士年糕条,煮熟之后蘸上蘸料,外面是咸辣的年糕,咬开却是会拉丝的甜甜内馅。
吃的就是这个甜咸和口感上的反差。
芝士年糕条算是宋鑫的火锅必备单品,每次火锅的最后总要吃上一根。
吃完饭,和小张约好的时间到了——
作者有话说:我可以v啦哈哈哈哈哈哈
从后天开始日六,明天18:00会有三合一大长章,上午还有惊喜哟~
第40章清炖羊蝎子
宋鑫提前十分钟到了物业办公室,接着就看到一个年轻女生向自己走来,没等宋鑫开口,小张先和宋鑫介绍了自己。
然后把宋鑫带了一个一个单独的小办公室里。
物业这边对于这次活动餐点的供应需求很明确,这也是这么多年的老传统了,预算也很充足。
花园小区的这个才艺大比拼是老传统了,现在还有赞助商,虽然没有很多钱,可是覆盖餐饮支出没什么问题。
宋鑫也是才知道自家小区的活动竟然还有赞助商,她都懵了,万万没有想到高手在民间啊。
想想也是,会在这种活动里打广告的也是抓住了精准需求,比如说在棋艺相关的比赛里面推广象棋、围棋、五子棋之类的,精准定位了棋类爱好者。
这些赞助商也不是具体的品牌,而是周围一些开的比较大的商铺。
她们小区里面很多学校工作的人,学生用品都不用特意推广,只要质量过得去,自然会有大批家长去买。
怎么不算是有效广告呢。
当然小张也说明了,她们会一一检查赞助商的资质,口碑不好的都被她们剔除了。
现在还在合作的这些,基本上
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没什么问题,都是多年的赞助商了。
宋鑫也是服了,她要学习的还多着呢,生活处处是商机的具象化!
小张把她们这边的需求说清楚,宋鑫先记着,这些之后都要落实在纸面合同上,她有说了自己可以做到的部分。
宋鑫还把包括王意在内四个人的健康证给小张看了,小张还要拍照留档。
两边磋商之后达成了一致,小张直接就去修改合同,宋鑫仔细看过合同,还专门找自己学法律正在律所勤勤恳恳实习的同学咨询了一下。
【没什么问题,合同还挺正规的,对双方都有约束,也没什么坑,放心签吧。】实习律师许常看完就和宋鑫说了。
紧接着就开始调侃起来。
【宋老板现在也做上大生意了,有什么合同问题都可以找我啊,别忘了请我吃饭!】
宋鑫无奈,过年的时候才一起吃过饭,这又惦记下一顿了。
【不是出去的那种,是你自己做的!】
好吧,宋鑫明白了,和许常约定好她什么时候回家就请她来家里做客。
宋鑫签完字忍不住转了一下笔,自从她回家,家里好像越来越热闹了。
解决了近期大事,宋鑫回家也是松了一口气,看着已经被泡出血水的羊蝎子,直接冷水下锅焯水,接着一点一点把浮沫撇干净。
卖羊肉的老板没有骗人,这个羊蝎子的品质确实好,焯水都没有出来特别多的浮沫。
撇干净浮沫的水放到一边,把羊蝎子用温水清洗干净。
洋葱和香菜炸出料油,备好的香料下锅炒出香味,洗干净的羊蝎子放进去翻炒一会儿,把其余配料也放进去,接着把刚刚放一边的水倒进锅里。
因为是清炖,等会儿吃之前可以一人先来一碗汤暖暖胃,宋鑫还加了红枣和甘草片,喝的时候清甜一些。
白萝卜切成块放在一边,羊蝎子上的肉快炖好再加白萝卜。
把这些都做好,之前拿出来解冻的牛羊肉也都化冻了,宋鑫把肉切片,准备了好几个口味。
其他的都准备差不多了,宋鑫看着桌上摆好的菜终于反应过来还差什么,虽然可以喝羊汤,但是开始吃肉之后还需要小饮料来解腻。
宋鑫看了看饮品柜里面的东西,拿出了柠檬片、金桔干和咸话梅,加上她之前买的无糖带气苏打水,真是一款健康又清新的饮料。
宋鑫拍拍手,“大功告成!”
现在就等着人来了,电磁炉放在餐桌最中间,虽然盖着锅盖,也能看到轻微沸腾的羊汤,味道弥漫满屋,热气透过锅盖的缝隙向上飘着。
下班之后的周若急着往宋鑫家里赶,雪还没有停,但是越来越小。
经过小区门口通知栏她看到一群人围着在讨论什么,周若敏锐地听到了小宋老板四个字,也不急着去吃饭了,挤进去一看,是物业的通知。
她这才反应过来王意上周五朋友圈的意思。
“可恶,被抢跑了。”她站在公告栏前面小声说道。
李翔看向她:“怎么了,宋鑫供应才艺大比拼的餐点欸,咱们也报名参加吧。”
周若正在想现在去办健康证来不来得及,就被李翔的话点醒了。
不能去帮忙,她可以去参赛啊。
不止她一个人这样想的,最后物业方面负责这个才艺大比拼报名的人发现今年来报名的人尤其多。
上至八九十,下至四五岁,一个个都说要报名参赛。
工作人员后来也招架不住了,这个人数越来越多,和她们之前估计的不一样啊,赶紧找领导汇报去了。
大家万万没有想到事情的走向是这样的,这几年她们一直努力推广小区的各项活动,可是成效甚微。
结果这次因为供应餐点的人厨艺太好导致她们一直努力的目标实现了。
突然有种空虚感,这个世界果然如此荒谬!
虽然产生了摆烂的想法,但是物业的工作人员还是打起精神,按照领导的吩咐做好自己的事情,这次的机会她们要抓住了。
而经理在做什么呢?
在和赞助商们联系!
她们这次的活动规格和之前完全不一样了,已经上了一个档次,参与人数都是之前的两倍还要多,以前可以说是退休人员的自娱自乐,现在则是全年龄段的活动。
就是活动备案都要更改,人数大增。
那么赞助是不是也要上一个档次呢。
虽然经理没有直接说出来,但是能把广告打到这种活动里的人没有傻子,活动人数变多对他们也有好处,互惠互利的事情。
都提高了赞助费用。
经理挂了电话,觉得有些无趣,她还以为要经历一番扯皮,之后才能得到满意的答复,没有想到都这么识趣。
无敌,就是这么寂寞!
费用问题解决了,就要和宋鑫再沟通人数,之前说的人数太少了,截止到现在的报名人数已经远远超过当时沟通的人数。
宋鑫后来接到电话全是庆幸,还好有三个人帮忙,要不根本不敢想会忙成什么样子。
*
现在的宋鑫正在吃羊蝎子,邀请的人都到齐了。
“我们开动吧~”宋鑫很有仪式感地举起手里地羊汤。
当然她没有一口闷,很烫!
大家都是刚从外面回来,外面又下起了雪,下午都停了,结果临近大部分人下班的时间又下了起来。
甚至还刮起了北风,魔幻天气。
这种天气,被冻的通红的手捧着奶白色的羊汤,里面的萝卜已经煮到透明,吃下去没有萝卜的辛辣,只有羊肉的香味。
和羊肉在一起的时间长了,萝卜也被羊肉同化了。
“这个天气喝羊汤真舒服啊。”李云华喝了一口羊汤发出感叹,其他人也纷纷赞同。
“是啊,喝了之后感觉身体都热了!”
“关键是怎么那么好喝!”
就连李翔在这种氛围里也忍不住说了句“真好喝”。
等大家开始吃肉,宋鑫准备的小饮料就派上用场了,吃的头上都开始出汗,这时候来上一杯清爽解腻的饮料,瞬间让人觉得自己还能和桌上的肉卷大战三百回合。
这个时候羊蝎子已经被大家吃完了,宋鑫最后买了五斤羊蝎子,现在吃的干干净净。
六个人的战斗力简直惊人,除了宋鑫后买的主食,肉卷还剩不到两斤,其他的东西吃的干干净净,青菜都全部吃完了。
大厨本人相当满意。
全部吃完已经很晚了,但是王意周若和李翔还是帮忙收拾好才离开,垃圾也被周若和李翔带走了。
等她们离开,宋志明和李云华夸起宋鑫:“你这俩朋友交的不错,本性都很好。”
接着想起什么,李云华锐评:“周若那个男朋友也还行,是个眼里有活的。”
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宋鑫本来就撑,听到李女士的评价差点从沙发上栽下来。
李女士对年轻男性,是所有男性的评价大体分为两类,一类是男的,一类是正常人,当然,正常人不多。
现在看来李女士对李翔的初印象应该是个正常人吧,虽然李女士的印象对人家毫无意义。
宋鑫看着天气预报上面显示的明天温度,决定明天售卖刀削面,刀削面她之前还专门练习过,做出来的绝对地道。
面码就是红烧牛腩了,明天早上早点去买牛腩回来炖上,对了今天的茶叶蛋还没有煮,宋鑫开启了今日的家庭活动——敲鸡蛋。
宋鑫还拿出自己买的大豆油展示给宋志明李云华,听着意料之内的夸赞,宋鑫还是高兴地嘴角上扬。
“我和人家老板商量半天呢。”
“辛苦我们家鑫鑫啦,爸爸妈妈爱你。”
“嘿嘿~还好啦。”
宋鑫想起来自己买的海量糖酥煎饼,说实话,她觉得老板后来改口卖给她这一小桶油纯粹是看她糖酥煎饼买的多!
“刚刚我有给她们拿这个吗?”虽然没吃很多碳水,但宋鑫现在的状态和晕碳差不多,脑子都是晕乎乎的,对什么的反应都慢半拍。
她看到糖酥煎饼,脑子里一会儿觉得自己给王意周若她们拿了,一会儿觉得没有拿,想不通的宋鑫果断求助爸爸妈妈。
李云华回忆了一下,用十分肯定的口吻告诉她:“拿了,她们走的时候都拿了一包。”
“那就好,我还以为我忘了呢。”宋鑫松了一口气。
“你们现在要尝一下吗,我觉得和我小时候吃的味道一样。”宋鑫说起了老板的制作过程,“刚一开始我还闻着味道不对,和以前不像啊,结果老板几滴香精下去,那个味道就变得一模一样。”
宋鑫现在说起来仍然觉得好笑——
作者有话说:这一章是加更,庆祝入v,也祝大家立冬快乐,要做好保暖措施哦~大口吃饭[饭饭]
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