p; 但是,做人家媳妇和做家里的哥儿,是有本质上的差距的。
在家里,再怎么的娇气,家人都会包容他,关心他的。
可是,嫁人之后,就不能这样子了,操持不好夫家,甚至娘家人都敢开口说什么,严重一点的,甚至还会有娘家人出面来斥责。
这就是如今的大乾,虽然女子和哥儿的地位没有那么低。
可是,社会对他们的压迫也是不小的,纵使有法律保护他们,但是也终归在社会地位上低人一等。
谷雨没有看到晓露心中的担心,他现在的心思都在做饭上,他要让自己的夫君吃得好一些。
还好的是家里有两口锅,不然,这做好就不知道什么时候了。
先做的是炖鸡,家里的鸡仔还小,自然是不能吃的。
这是他们走后,晓露去买的,宋云生也心疼自己的二儿子,交代了晓露去买。
这鸡已经去过毛了,看起来就非常美味。
谷雨熟练地将他切成了一块一块的。
他知道,北方人是不喜欢吃整只鸡炖出来的汤的。
在北方,炖鸡不仅仅是要喝鸡汤,鸡肉也是很重要的东西,是要吃完的。
在他小时候家里的南方就不同了,他们炖鸡是只喝鸡汤。
当然了,鸡肉珍贵,也不是只炖一次,最起码是要炖煮三次的。
那样之后,这鸡肉柴得确实是不好吃了,他们也会拿来喂动物。
当然,一定也是有人家会选择吃下去的,毕竟也是肉。
想要肉质好吃,那就不能炖煮太长的时间,火候也要小一点,这还是非常考验厨艺的。
他只是加入了一点点的盐,就开始炖煮了。
“嫂子,炖鸡汤就这么简单啊,只放一点盐?”
谷雨摸了摸晓露的脑袋。
“确实不难,其实只有火候注意就行了,你看,我只放了一点的柴火,小火慢慢地炖煮,将鸡肉的精华都给炖煮出来,这样才好吃,而且肉质也不会柴,一会儿给你吃。”
晓露咽了一口口水,他很久没有喝过鸡汤了。
这边炖煮上了之后,短时间就不用管他了,可以去做另一道菜了。
也就是小炒肉,他可是打听过了,他的夫君,最喜欢吃的就是小炒肉了。
五花肉,他已经腌制过了。
要想肉好吃,一定是要提前腌制处理的,不然就容易没有味道。
腌制倒是很简单,一点
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的盐,一点的胡椒粉,就足够了。
简单的调味品,就能激发肉本身的鲜美。
至于胡椒粉,早在前朝的时候,就传入到中原了。
大乾的商人虽然地位还不高,但是商业足够的发达,胡椒粉作为便宜且流传广的调味品。
早已经在大乾被广泛地运用了。
起锅烧肉,油热了之后立刻的下入辣椒,瞬间,辣椒霸道的香味是充满了厨房。
只是简单地翻炒了几下,谷雨就下入了肉片。
肉片被热油激发出来香味,并且吸收了辣椒的香气,看起来就好吃得很。
不过,这样还是不够的,再加入了盐和酱油之后,肉也上了色。
看起来就色香味十足了。
晓露凑近了谷雨,不用说话,谷雨就知道孩子是什么意思。
不过,还是那句话,他愿意宠着孩子。
他用筷子夹出来一块肉,吹了两下,放在了晓露的嘴边。
晓露开心地张嘴吃了下去。
“怎么样,好不好吃?”
晓露不住地点头:“嫂子,真的很好吃。”
做饭的人,最喜欢的就是别人对自己美食的青睐了,这会让他们更加开心。
谷雨的心情也变得更加好了。
出锅。最后的一个炒野菜,就简单得多了。
起锅烧油,烹一个蒜瓣,放入野菜,加入少许的盐,炒熟就可以出锅了。
这时候,鸡也炖煮得差不多了。
掀开锅盖,鸡汤的鲜美味道就充斥飞了出去,家里的人都闻到了。
谷雨拿起一个小碗,盛出来了一点点,递给了旁边的晓露。
“尝尝,看看淡不淡,我只放了一点点的盐,淡的话,就再放点。”
晓露喝了之后说有点淡,还剩下一点点,谷雨也尝了尝。
鸡汤一进入嘴巴,鲜美的滋味就怎么都挡不住,真的很好喝。
不过,确实是稍微的有点淡,他再次地去放了一点盐。
这时候,火还没有灭,很快,盐就化开了。
这次,谷雨就没有再尝了,按照经验,这次的味道,肯定不会出什么错了。
终于,开始吃饭了,大家都在给宋齐光夹菜。
显然,家人都很心疼他。
这弄得他倒是有几分的不好意思了。
“你们也吃啊,这看我吃,你们就能吃饱啊。”
他起身给大家一人盛了一碗鸡汤,每人的碗中都还有两块鸡肉,主打的就是雨露均沾。
“你们都是我的至亲,我哪能自己吃独食,快吃吧。”
气氛非常好,这时候大姑推门进来了。
大姑显然没有想到,她故意晚来了这么久,竟然是遇到了吃饭了。
这其实是一个很没有礼貌的事情,没有提前说就爱饭点来。
“大姐来了,坐下吃点吧,今日去接二小子回来,做饭晚了。”
这是在给大姑解释,也让大姑不要担心,他们亲戚,不用在意这些小事情。
大姑来,其实也就是问问考得怎么样,她也希望宋齐光考上的。
宋齐光的回答是没有什么问题,基本是一定能够考上的。
宋云生的眼眶都红了,看着儿子成才,他真的是死而无憾。
大姑也没有久留,毕竟宋家在吃饭,至于后面的庆祝,等到张榜之日,自然有庆祝的时候。
第50章秀才(二)
这几日,宋齐光都安稳地在家休息,也没有读书,也没有做什么别的事情。
这一个月,确实是累坏了,现在还是要多休息一下。
毕竟除了成绩之后,那就要宴请宾客,准备去县城读书,这又是非常忙碌。
根本是不能休息的,所以,现在能够休息一下,还是要多休息的,珍惜这时间。
终于,到了放榜的日子了,他们也没有跑去镇上。
实在是考中的话,是会有捕快来报喜的。
他们镇子,每次考试也就只能考上不到十个,捕快的数量是足够用的。
捕快们,也都是很喜欢这个工作的。
毕竟再穷的人家,到了这一天,也能给一些钱财讨个彩头的。
还能认识一下新任的秀才,就算人家日后再也考不上举人。
但是秀才的身份,在村里,镇上,也是不低的,开个私塾,那钱财,地位都有一些的。
他们提前结个善缘,日后难免是有用到的时候。
不过,他们虽然没有去,但是大家还都是非常关心这件事的。
宋齐彻坐不住,已经去村口等着了,他想要第一时间看到有没有人来。
宋云生也一直往外看着,显然,他们的心情都非常忐忑。
倒是宋齐光这时候倒是安稳了几分。
他这几日想了想,他的答卷是不错的,绝对是考上的。
不过,想要案首,是不太可能的,他对自己的斤两还是有准确的判断的。
终于,他们听到了敲锣打鼓的声音,这是来送喜的队伍到了。
晓露一溜烟地跑了出去,看到了远处的队伍。
他们吹着乐器,穿着红衣服,看起来就非常喜庆。
旁边,不少的村民都跟着,他们村里,很久都没有出过秀才了,这可是一件大喜事。
有机灵的村民加快脚步跑到了宋家的门前。
“恭喜宋秀才了,你考上了。”
听到了这句话,他们心才放到了肚子里,宋云生的眼神一下子就湿润了。
太好了,考上了,他死而无憾了。
谷雨也是激动地看着自己的夫君,他的夫君是天下最厉害的人了。
他以后也是秀才夫郎了!
想到这里,他挺直了腰板,今日,可不能给夫君丢人。
他依旧是穿了那身天青色的衣服,带着玉镯和银簪,气度非凡。
终于,捕快带着队伍来到了他们的门前。
“恭喜宋老爷考上了秀才,是本次考试的第二名,前途不可限量。恭喜了。”
谷雨拿出了几个红包,分给了这些捕快。
他们可是下了血本了,每一个红包,都有一钱的银子。
加起来发了半两多了,果然,收到红包之后,他们恭维的是更加起劲了。
很快,村长就敢来了。
他看起来是有些喘气,显然一路上是跑过来的。
“恭喜了,二小子,成为秀才,我为你感到骄傲,今日,我做主,出些银子,你们家明日办一场流水席,咱们村子热闹一下。”
这时候
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,远处一个老者拄着拐棍来了,他叫宋壮,是如今宋家村最年迈的宋家人,也掌管了祠堂。
“村长说得没错,我做出,明日开了祠堂,流水席的钱,祠堂也出一半。”
村长隐晦地看了宋壮一眼,这是来抢好处了。
不过村长也不怕,他们家为了宋齐光这个秀才,忙前忙后,出人出钱。
再加上大姑还在呢,怎么会比不了这些什么都没有帮过忙的宗族。
他们现在抢的好处,是秀才能面地税的这个好处。
每一个秀才,能够免自己家五十亩的地税,这每年是一大笔的银子呢。
他们宋家,现在就十亩地,就算要增加,二十亩就顶天呢,剩下还有三十亩的名额了。
他们只要将自己的地,挂在宋齐光的名下,就可以不交税了,这样的好处,谁不想要?
宋齐光也是人精,只是瞬间,也明白了大家的意思了。
不过,他也不反感,毕竟每一个秀才都要经历这件事的。
你必须能够给大家带来好处,大家才能恭维你,敬重你。
你不能带来好处,也没有直接审判他们的能力,人家对你的尊重就不会太多。
报信的人走了之后,就有各种各样的人来串门了。
人家是来恭喜的,也不能不见啊。
这一日,他们宋家所有人脸都笑僵了。
还好的是,明日的流水席是祠堂承办了,不用他们忙,不然,还要累死啊。
不过,晚饭的时候,谷雨换了一身平常的衣裳,还是去了。
他总要看看这菜品都定了什么吧,这是他夫君大好的日子,不看看,总归是不放心的。
他回来的时候,天色都暗下来了。宋齐光已经洗漱好等着他了。
这一对有情人看着彼此,眼中充满了欣喜。
他们坐在床边,开始说着情话。
“谷雨,等到过段时间县学开学了,我就带你过去,到时候大嫂也嫁过来了,倒是不用担心家里,我是接受不了和你分居了。”
正是血气方刚的年轻人,不开荤的时候,也没什么,但是开了荤再去忍住,那就变得很难受了。
谷雨也是这个想法,他贪恋和夫君在一起的时间。
“好,夫君,到时候不用太大的房子,小一点,我也能住,也能打理得很好。夫君尽管读书就可以,我一定会将家里的事情处理得很好。”
他们说了一会儿之后,月光洒落进房间,这是提醒他们,夜色深了。
宋齐光的眼神带着几分的冲动,像是要把眼前的谷雨给吞下去。
“夫人,夜色深了,我们不要再说话了。”
谷雨的脸色有些泛红,他微微地点了点头,他也是喜欢做这些事情的。
他想iu盐要快点给夫君怀上了一个孩子。
一夜无梦,第二日,他们都起得非常早,毕竟是有流水席,这可是大事。
这场流水席办得盛大,很有面子。
宋家整整是喧闹了五日,才算是没有人继续地来贺喜了。
这五日,他们经过了最初的开心,到最后,甚至都笑不出来了,可以说是非常的累了。
终于可以休息一下了。
不过这一日,有一个意想不到的人上门了,他们还是要准备迎客。
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