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初霁醒来的时候该出门的都出门儿了，她在床上睁着眼睛躺了一会儿，听着外面叽叽喳喳的鸟叫声，心里一片宁静。
还是回家好啊！要是不需要赚钱直接躺平享受那就更好了！
她穿好衣服出门，林氏正在扫院子，扫帚在地面上留下一道道灰白的印子，发出有节奏的唰唰声。
“起来了？”看到闺女出来，林氏停下扫地的手：“快去洗把脸，锅里给你留着饭呢！”
看到她去舀水缸里的凉水，又追在后面操心的唠叨：“别用凉水！锅里有热水呢，你兑点进去！女孩子家要爱惜身子，沾凉水不好！”
初霁乖乖照做了，嘴上还要嘟囔一句：“这都夏天了。”
“夏天也不行！”林氏继续扫院子，嘴上念念叨叨：“别仗着年轻就不当一回事儿，到上了年纪你试试，年轻时候不注意，到老就得落一身病！不听老人言，吃亏在眼前”
初霁就一路嗯嗯的答应着，其实根本就没认真听她娘在说些什么。掀开锅盖见里面放着两个馒头，看花型应该是一个肉的一个甜的，边上还有给她留的一个茶叶蛋，一碗还热乎的粟米粥。
就这林氏还怕她不够吃，一个劲儿的问够不够，不够的话再给她摊个鸡蛋饼。嘿嘿，家里人都不在呢，她给闺女开小灶也不怕旁人知道。
“够了够了！”初霁连忙拦住亲娘这汹涌的母爱，拿着筷子去捞咸菜：“娘你腌的脆黄瓜放哪个坛子里了？”
林氏去给她找出来，初霁夹了几块黄瓜配粥和茶叶蛋一块儿吃。
她娘腌咸菜很有一手，就拿这个腌黄瓜来说，腌的不是特别咸，色泽翠绿入口爽脆，全家人都喜欢，唯一的缺点就只有不耐久放，会长毛。
盐放得少嘛，这也正常。反正夏日里黄瓜多得很，价儿也便宜，林氏隔三差五就要做一回，腌上一坛子没几天就吃空了。
瞧着闺女吃的津津有味的样子，林氏忽然萌生了一个念头。
“阿霁啊，你说娘做的这咸菜，要是拿去卖有没有人买啊？”
昨晚她想了半宿，自家虽然也赚钱了，可门庭上比起崔家还是要差了不少的。婚姻大事不都讲究个门当户对，这人穷志气就短，万一哪天小夫妻闹了矛盾了，娘家人上门撑腰都做不到理直气壮！
初霁惊讶的看着她娘，她还想着存够了钱就躺平享受呢，结果父母一个比一个卷，都忙成这样了还惦记着开辟新买卖呢！
“我看行！”对上林氏满是希冀的眼神，初霁肯定的点点头：“腌菜虽然家家都有做，但娘你做的味儿好，只要价钱合适的话，一定有人愿意买的！”
咸菜怎么了？后世靠着卖咸菜发家致富的大有人在！而且这个时代盐可不便宜，别家的咸菜就尝个咸味儿，林氏做的咸菜却好吃，若是只比自家做的贵那么一点儿，还是很有市场的。
林氏的目光陡然亮了起来，急切的追问：“你真这么觉得？不是拿好话哄我的吧？”
初霁看到她娘满是不自信的样子，忽然一阵心酸，放下筷子语气坚定地回答她：“不是哄你，你做的咸菜就是好吃，比宋家花家用了珍贵食材调出来的开胃小菜也不差到哪里去！”
林氏的眼圈儿红了。
她做咸菜的手艺是自己琢磨出来的，尝过的都说好，可用这手艺赚钱，在此之前她是真的从没想过的，原来她也可以靠着自己的本事赚钱的。
初霁正想出言安慰两句，下一刻却见林氏将扫帚一扔，快步走向卧房，不一会儿就拿着钱袋出来了，手臂上还挎着买菜用的篮子。
只见她神采飞扬的奔向大门，话音随着风飘过来：“我出门买个菜，你在家里看家啊！”
初霁挽留不及，林氏已经不见了人影儿，她只得将“我有事儿要出门”这话给咽了回去。反正就买个菜而已，很快就回来了，她吃完饭在家稍等一会儿呗！
林氏买了好些菜回来，黄瓜、芥菜、豆角、芦菔到家就忙活开了。摘掉不够新鲜的部分，然后又洗又切又晾的，初霁要帮忙还被嫌弃笨手笨脚做得不成样子，影响腌菜的口感，叫她去做自己的事儿别在边上碍手碍脚。
初霁：所以爱会消失对吗？她才来家一天，林氏的爱就已经如冰雪遇见烈日般消融了。
大学生放假回家还有三天的容忍期呢！
但是看到林氏充满干劲，仿佛在发光一样的脸，她忍不住笑了出来，吐了口气：“好吧，我不在这儿碍你的眼了。昨天跟薛大娘说好了要去糕饼铺看看，我先过去了。”
林氏头也不抬，利落的切着黄瓜条芦菔条，只叮嘱了一句“路上小心”就没有别的了。
初霁熟门熟路的来到丹若巷，按照事先说好的，先去百绣阁找到薛娘子。
“走，我陪你一块儿去！”薛娘子见了她，立刻走出来：“那店铺你去的不多，里头的人说不定都认不出你了，我给你壮声势！”
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初霁却觉得，糕饼铺的人认不出她也未必是件坏事，认不出她就不会在她面前装样子。
两人很快走到了崔记糕饼铺门前，初霁请薛娘子在外面稍等一等，自己率先走了进去。
一个面生的伙计迎上来：“客人要买糕点吗？都是新鲜现做的，还热乎着呢！”
糕饼店里的伙计，初霁记得是个叫小五的少年，长得瘦瘦的但是很机灵，什么时候换人了？
她不动声色的观察着店里的情况：“蛋糕卷还有吗？”
伙计面露难色：“蛋糕卷卖完了，要不您看看桂花糕？还有刚做好的荷花酥，您看这样子多讨人喜欢！”
初霁看了看，不愧是崔屹花大价钱请来的点心师傅，点心做的小巧精致，看着就喜人。
“咱们店里的点心不是拿陈粮做的吧？”她不放心的问了一句。
伙计面色僵硬了一下，强笑道：“客人说的哪里的话？我们崔记的点心是出了名的好，蛋糕卷、绿茶酥好多人抢着买呢！”
没有正面回答是不是用的陈粮。
初霁眉头微不可见的皱了一下，面生的伙计，闪烁其词的言语，这才一个照面的工夫，就让她感觉很不舒服。
这时外面又有客人来了，一进门就熟络的喊着：“柱子哥，给我拿四个蛋糕卷，要不同口味的。”
说话的是个年轻女子，约莫十五六岁，穿着蓝色的留仙裙。只是那料子一看就是便宜货，软趴趴的，使得留仙裙该有的飘逸感大打折扣。
大概是留仙裙火了之后，其他绣坊布庄搞出来的仿品。
她进来看了初霁一眼，自己走到柜台里头捏了块荷花酥吃，样子像是进了自己家一样。
那伙计也不拦着，不一会儿就拿出四个包装好的蛋糕卷，正要交给对方，被初霁给拦住了。
“你刚才不是说蛋糕卷已经卖完了吗？”她追问道：“怎么这会儿又有了？”
伙计面露难色：“客人，这是大师傅专门预留下的。”
那女子一脸得意：“大师傅可是我亲大伯，我想吃什么只要说一声，他都会给我留着的。我可不像你们，还得费工夫去抢。柱子哥快点给我，我可是答应了姐妹们请她们吃蛋糕卷的！”
那叫柱子的伙计把蛋糕卷递过去，女子拿了转身就想走。
初霁再次拦住：“这买东西一手交钱一手交货是常理，你既然要买糕点，为什么不付钱？”又转头去看柱子：“你这伙计也好生奇怪，客人拿了糕点不付钱，你居然也不管。”
连着被拦了两次，那女子恼了：“关你什么事儿？这糕点都是我大伯做的，我吃点儿怎么了？又没花你的钱！狗拿耗子多管闲事！”
这一吵吵，立刻吸引了外头过路人的目光，见薛娘子站在那儿往里看，还以为也跟自己一样是看热闹的，凑过去询问：“这里头吵吵什么呢？”
薛娘子已经被里头发生的事儿给气坏了，好啊！可真好！他们家出钱开的店，倒成了别家免费又吃又拿的地方了！
这会儿听到路人打听，她顿时想起昨天初霁说的，要拿他们的现行的事儿了，当即道：“大家都来看看，丹若巷出新鲜事儿了！店里主家不在，糕饼师父把这儿当成自己家的了，纵容家里人连吃带拿的。不知道的还以为这店铺换了主家呢！”
她这一吆喝，喜欢凑热闹的人立刻围了过来，其中不乏一些曾经来这儿买糕点的客人，不少人居然都在店里见过那女子。
“我见过她！前阵子我来店里买糕点，她也是这个样子，白吃白拿的，我还以为这是她家的铺子呢！”
“不是她家的她还白吃白拿？这不就是个偷儿嘛？”
那女子又不是聋的，外面的动静她自然是听到了的，一张脸又红又白——虽然做出这事儿的时候理直气壮的，但她自己心里也明白，这店不是她家的，她这样连吃带拿的行为很不妥当。
“你刚才说没花我的钱，这话不对。”初霁不紧不慢的说道：“这家店虽不是我开的，却也有我的份子在。你到这儿白吃白拿，你说有没有花我的钱？”
女子听明白这话中的意思，一下子白了脸。
坏了！她好像给大伯惹祸了！——
作者有话说：祝大家女神节快乐
第50章撵走
外头闹出来这么大的动静，里面的大师傅也不好再装聋作哑，只能出来了。
见到崔东家的老娘，未来娘子都在场，他在心里暗骂了侄女一声，吃吃吃！就知道吃！见天儿的不来这儿占个便宜身上就不得劲儿，这回可好，叫人抓个正着！
他装不知情，脸上带着恰到好处的疑惑：“东家来了？这是怎的了，怎么这么热闹？”
初霁见状都没忍住笑：“刘师傅，里外间就隔着几步路的地儿，我想你还不至于到了耳聋眼花的地步。你侄女可是把什么都说了，刘师傅就没有什么想说的？”
这人她都不打算用了，那还给他留什么脸？干脆趁着人多把事儿掰扯干净了，事后也不怕他再散布谣言中伤自家。
刘师傅脸色果然有些不好看了，大概也是没想到她这么不留情面。
“我在里面忙着做糕点呢，哪有心思听外面的动静。”刘师傅眼睛一转，说道：“是因为四娘拿的几个蛋糕卷？误会，误会了！她那钱都挂在我账上呢，没占咱们店里的便宜！”
至于真挂假挂，那还不是他说了算的？反正东家不在家，这店里每日的流水有多少她们又不知道。
女人嘛，头发长见识短的，好糊弄的很。
刘师傅心里这么想着，还呵斥了侄女几句：“你也是！往后可不能央我给你预留糕点了！铺子开门做生意，要是都像你一样仗着情分就要预留，生意还怎么做？”
刘四娘知道她闯了祸，这个时候一点气焰都没有了，讷讷的点头应是。
薛娘子听着他的推脱之词，冷笑不已：“刘师傅好厉害的一张嘴，死的都能叫你说成活的！你纵容亲戚在店里白吃白拿的事儿且不说，你倒是给我说说，铺子里的进项怎么忽然少了那么多？”
刘师傅嘴一张就来：“哎呦！最近这阵子来的人少啊，也不光是咱们店里，别家店铺也一样不景气，那我也没法子啊！”
初霁掏出了账本：“那别家可像你一样虚报进货量了？刘师傅，你这进货量和出货量可对不上啊，差了不少呢，当中差的那部分哪里去了？该不会是喂了老鼠了吧？”
至于说喂了什么老鼠，当然是贪得无厌脑满肠肥的硕鼠了。
刘师傅脑门见汗，还要抵赖：“这怎么可能？我老刘可不是那种人，东家是找谁看的账本？别是叫人给骗了吧？咱们店里生意好，不少人眼红想生事儿呢！”
“证据确凿，你还想着抵赖呢！”薛娘子哼了声：“我是大字不识几个，可我未来儿媳妇识得！她不仅能写会画，算账也是一把好手，你还糊弄不过她去！”
说到后面，她都跟着骄傲起来，她相中的儿媳妇就是这么优秀！
刘
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师傅忍不住举起袖子拭汗，他自己也没读过几年书，勉强识得几个字罢了。一时起了贪心做假账，自然做不到毫无破绽，一下子就被初霁给看出来了。
初霁又问他：“还有这店里的伙计，原先做这活儿的不是小五吗？怎么换成这个柱子了？”
柱子不敢吭声，薛娘子诧异的眯眼看过来。她的眼神儿实在是不好，不靠近了看，那人脸在她眼里都是糊的，根本看不清五官，是以她都不知道店里的伙计居然换了人了。
刘师傅解释说，小五他娘生了病，他要回去照看老娘，就辞了这份工，然后店里才雇了柱子。
结果话音刚落就被人打了脸，当事人小五从人群中出来，一脸愤慨的说：“胡说八道！明明就是你趁我回家探病的时候，叫他来顶了我的位置的！他叫你姑父，我都听到了！”
看热闹的纷纷“哦”了一声，意味深长。
薛娘子说的果真没错，这间店都快改姓刘了。
刘师傅终于撑不住了，认错讨饶：“东家，是我不对，我一时猪油蒙了心了，我该打！”他边说便抽自己的耳刮子：“您二位大人有大量，再给我个机会，我保证痛改前非，再也不犯浑了！”
初霁却还在继续点他犯下的事儿：“咱们是糕饼铺子，入口的东西最要紧的是干净放心。薛大娘明明采买了一批新粮供给店里使用，你却偷偷用陈粮顶替，你这样的行为已经严重影响了我们铺子的口碑！”
薛娘子已经对这人彻底失望了：“阿霁还跟他掰扯什么？这样的人继续留着他，哪天铺子真改姓刘了咱们就等着哭吧！”
刘师傅见哀求无用，又换了态度：“你们可要想好了，这店里的招牌糕点可都是我做的，离了我这铺子还想兴旺？我若是转身投向别家，那蛋糕卷可就不是崔记独家的招牌了！”
初霁用清凌凌的眼神看着他，刘师傅感觉自己的心思像是被看透了一样，下意识的别开了视线。
“我还真不信你能做到。”初霁直言不讳的说：“蛋糕卷的秘方只有我和崔屹知道，我不信他会把秘方泄露给你。”
蛋糕卷自打问世以来，多少糕饼铺买了去研究仿制，到现在也没有一家成功的。谁能想到诀窍竟在于蛋白的打发上呢！搞不清楚这点，就是刘师傅这样的老手也只能做出死面蛋饼来。
刘师傅黑了脸，见状众人还有什么不明白的，这人根本就不会！
“看他威胁人那样儿，我还当真以为他掌握了秘方呢！原来都是装的！”
初霁看着面前这三个人：“我今日就给你两个选择，要么你们将侵吞的钱财吐出来，主动离开，要么我们报官，请求官府做主。”
一说要报官，柱子先急了。他才来几天啊，第一个月的工钱都还没拿到呢，顶多就是吃了店里些糕点，这就要被抓去蹲大狱？
“跟我可没关系，店里的事儿都是刘师傅做主的，我白做一个月连工钱都没给呢！”说着便往外跑：“我不做了，有事儿你们找他别找我！”
刘四娘连忙跟上：“我顶多就是拿了店里一些糕点，我可没动钱啊！顶多、顶多我把拿了的那些糕点钱补上，你们可别找我了！”
想一想她这阵儿仗着大伯的势没少白吃白拿，要补上得出多少钱，刘四娘就心痛的几乎要晕过去，那可是她辛苦攒下的私房钱啊！早知道不该来这儿占便宜的！
两个小辈全都被刺他，刘师傅咬了咬牙：“我选第一个！”
见初霁和薛娘子两人成功赶走了刘师傅几人，看热闹的众人都忍不住欢呼起来。
薛娘子笑呵呵的冲众人致谢，感谢大家站在她们这边帮着壮声势，并且在跟初霁商量过后，决定将店里现有的那些糕饼点心都拿出来分给大家。
大师傅都被赶走了，这糕饼铺一时半会儿是开不起来了，这么热的天留着这些点心也是坏了，还不如分给大家换个好名声。万一事后有人说坏话，这些拿了好处的还能帮着说几句好话呢！
看了热闹还有好处可拿，众人更是情绪高涨，纷纷帮着两人说话，并承诺日后若有人颠倒黑白，他们必定会帮着说话的。
初霁问小五可有找到新工作，小五沮丧的摇头：“哪里是那么好找的，如今不过做些零工散活，混口饭吃。”
“那过几日糕饼铺重新开张，你还来做伙计吧！”初霁笑道：“你是个机灵的，好好干，咱们一块儿努力，让铺子的生意重新红火起来。”
小五惊喜的连连点头：“谢谢东家！我一定好好干！”
等人都走了，糕饼铺只剩下初霁和薛娘子两人时，后者才满腹担忧道：“赶走了刘师傅，咱们再上哪里去找糕饼师父去？好手艺的糕饼师父可不好找。”
有这手艺的，不是被糕饼铺聘了去，就是在有钱人家做工，外面想找并不容易。
“别担心。”初霁气定神闲道：“我这儿倒有一个合适的人选，等我给她送个信儿，催她快些过来。”
我的好姐妹香橼，快些来与我一同创业吧！
孟长安夫妻卖完了当天的卤菜，收摊回到家时，就看到传闻中临危不乱惩治刁钻老师傅的初霁正在摆弄一截猪大肠。
妹妹的手很漂亮，这样漂亮的手不去拿针线绣帕，反而跟猪肠子打交道，孟长安觉得哪哪儿都不对劲儿。
“你放着，要做什么说给我听，我来弄。”他放下挑子走过去：“听说你今儿在丹若巷大展神威了？”
初霁也不乐意摆弄滑腻腻的猪大肠，有人愿意代劳那是再好不过：“消息传得还挺快，怎么样，你妹妹厉不厉害？威不威风？”
孟长安佩服的竖起两个大拇指：“厉害！威风！我妹妹怎么就这么能耐呢！不愧是我的妹妹！”
兄妹两个在那儿哈哈笑，窈娘也过来帮忙：“你们兄妹感情真好，不像我那一双弟妹，一天能打八回，可把我烦的呀！想着把他们分开吧，还不行，就得黏在一块儿，在一块儿不出一刻钟就得闹腾起来。”
下水按照初霁说的收拾好了煮上，煮到软烂的时候，放进豆泡、硬面饼子一块儿煮。
吃的时候捞出来切成块儿，加上蒜泥、芫荽碎，浇上卤汁，就是简易版本的卤煮火烧了。样子看着不好看，味道却出奇的好，面饼透而不黏，肉烂而不糟，让孟家几人都忍不住的吃撑了。
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