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第51章牲口,奴婢
好不好吃的,只有自己试过了才知道。一顿卤煮火烧彻底征服了孟家人,都不用初霁说什么,窈娘直接拍板,小食摊上再加上这么一道吃食。
这回的方子是初霁给的,可不像买了王家的卤肉方子一样了,夫妻俩商量一下,决定效仿百绣阁那边,给初霁分成。
“亲兄弟都得明算账呢!”窈娘话说的直白:“你的方子,给你分成是应该的。你若是愿意,自个儿做了去卖也成,又不占多少地方,在咱们家摊子上找个地儿就成了。”
初霁一听就拒绝了,她就是个嘴上把式,能说,但做出来就不是那个味儿了,这辈子大概都跟厨房没什么缘分。就算能做的好吃她也不想做,每天煮饭多累啊,她就入个股等着分红不香吗?
“不用不用,嫂子你之前的法子就很好!”
林氏笑眯眯的看着,家庭和睦是最好不过了,大家劲儿往一处使多好。为了一个鸡蛋一块布头斗的脸红脖子粗的人家她可没少见,自家不是这个氛围真是太好了。
香橼动作很快,初霁头天托人给她带信儿,第二天人就背着行李出现在了糕饼铺外头,看那样子是离了花家就直奔这儿来了,连家都没回。
“我看到信就跟姑娘请辞了。”见到初霁,香橼抹了把头上的汗,脸上的脂粉都糊做了一团,红一块白一块的格外滑稽:“这儿就是我以后要住的地方了?”
初霁忍着笑打开门:“你这急性子啊,这是自己扛着行李走过来的吧?瞧热的满头汗,先进屋歇歇脚,我去给你买碗饮子喝。”
香橼连忙阻止:“哪里用费那事儿,喝口水就得了。”
初霁眤她一眼:“呦!这才几日不见,就跟我生分起来了。你就说饮子和白水你想喝哪个吧?”
香橼笑嘻嘻的,浑然不知自己顶着个大花脸有多好笑:“我喝饮子,先行谢过好姐姐了!”
初霁到底是没忍住笑出来:“德行!你还是先打盆水洗洗脸吧,跟开了颜料铺子似的!”说罢快步走出门,往百绣阁边上的香饮子店去了。
后头传来香橼的一声惨叫,大概是终于发现自己顶着个什么形象走了一路了。
待初霁端着两碗饮子回来,香橼已经洗过了脸,头发也重新梳过了,看着清爽了很多。
两人相对而坐,一边喝着凉丝丝的饮子,一边说起铺子的事儿。
香橼得知刘师傅干的事儿,气愤又不屑:“这种人真给同行脸上抹黑,贪小便宜吃大亏,把自己的名声给毁了,日后看哪家还敢请了他去做事儿!”
初霁打量着小碗中的饮子,她这碗叫漉梨浆,喝着有梨子的味道,还夹杂着淡淡的草药香,大概是熬凉茶时加进去的配料。
这时候的香饮子,应该算是后世奶茶的雏形吧?
香橼伸手在她眼前晃了晃,凑近了看她:“想什么呢这么出神?”
“我在想咱们该做些什么才能挽回店里的声誉。”初霁摩挲着沁凉的小碗:“刘师傅虽被赶走了,店铺之前因为他损害的声誉却还没补回来,咱们得想法子弄场热闹的,打打名气。”
香橼赞同的点头,这话说的很是,不光是铺子需要,她陈香橼也很需要这样一场热闹来扬名,叫丹若巷和青州城的人都知道她。
她仔细想了想:“没两日就是端阳节了,要不咱们做了粽子来卖如何?”
做粽子?倒是很应节日,但是粽子这东西在初霁看来多是大同小异,只要用料不差,煮透了没有夹生,就不会太难吃。但要说特别好吃,好像也没有。
香橼却很自信:“那是你没吃过真正好吃的!放心交给我,你就等着瞧吧!”
铺子后面有段时间没人住了,需得好生打扫一番。两人略坐了片刻便挽起袖子开始洒扫,又将香橼的被褥拿到院子里晾晒。
香橼打量着这座闹中取静的小院,满眼憧憬:“这儿可真好!以后我也要赁一处这样的院子住!”
买是不敢想的,城中住宅太贵了,这种临街的商铺就更别提了。
“你一个人住会不会不安全?”初霁却有些担忧,白天还好,到了夜里就香橼一人住在这儿,想想就不放心:“要不我跟家里说一声,搬过来和你作伴吧?两个人也好有个照应。”
香橼却觉得没那个必要,她素来胆大,并不害怕一个人住:“你来做什么?若真有事儿两个女人是能打还是能跑?我还不如弄条狗来养呢!”
说到狗,初霁就想起崔屹买给她家看门的狗。如今快满五个月了,站起来比她膝盖高了,可能家里做着吃食生意,不缺油水和骨头,这家伙长得特别壮,样子瞧着挺威风的。
林氏说它特别聪明,能从脚步声中判断是不是自家人,听出来就会跑到门口摇着尾巴迎接。街坊邻居来家里串门儿,走时若拿了孟家的东西,哪怕是一根葱,它必定狂吠不止。
孟老爹当着人面儿骂它,背地里就摸着狂夸好狗,有它在家里,林氏独自在家时他也能放心些。
真叫当初的崔屹看准了,是条看家护院的好狗。认人也快,昨天刚回家它还冲她汪汪两声,今天大概已经明白她是自家人了,见了她会摇摇尾巴表示欢迎。
如今香橼说要养狗,初霁就很赞同,养条狗关键时候可能比男人还靠谱呢。
“小狗要长好几个月才能派上用场呢,你要单独住,最好是直接养条大狗。”她兴致勃勃道:“要不咱们出去转转?看看有没有合心意的狗,你不是说要做粽子,咱们也该买些材料回来。”
香橼也好久没有逛过街市了,两人一拍即合,关了门往专门贩卖牲口禽畜的东市去。
东市的味道并不好,禽畜自身的味道、排泄物的味道混杂着汗臭味儿,大热天里仿佛发酵了一般,熏的两人头晕眼花,有点后悔过来了。
“卖鸡了!还下蛋的老母鸡!”街边蹲着的阿婆吆喝着揽客:“小娘子看看吧,买回去不管是杀了吃肉还是养着下蛋都合适啊!”
羊倌赶着一群羊从路上走过,几个皮肤黝黑满脸皱纹的老农正在认真检查驴子的牙口,从她们身边经过的汉子,背篓里一头小猪羔子正在哼哼唧唧。
两人要找的狗也有人卖,都是大狗,用绳子拴着或笼子装着。
这些狗大都是要卖去馆子里的,有不少人就专好这一口,据说大补。
初霁不吃狗肉,可她也没法劝说别人不吃,见状也只是不忍的移开视线。
这个集市上很多牲畜都是要被杀了卖肉的,羊、猪、鸡……她同情不过来,而且作为一个吃肉的人,这种同情就有些讽刺。
忽然一阵锣响,吸引了集市上诸多视线汇聚过去。
“家里缺奴婢使唤的都来看看了啊,官府发卖奴婢了!”那汉子站在高处,手持一面铜锣,说着话又敲了一下:“这可是犯官家眷和家仆,长得好看还识字,会的也多,买回家去伺候还有面子,过了这村可就没这店了!”
他所处的高台后面,一群形容狼狈的人头插着草标,瑟缩的被一群衙差守着。
初霁倒吸一口气,她在里面看到了好多
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熟悉的面孔!下一瞬就被吸入的这口糟糕的空气呛的咳嗽,这个味儿简直了!
香橼也认出来了,一把抓住了初霁的手臂,嘴唇翕动轻声道:“是宋家的人。”
两人对视一眼,靠近了过去。
第一个登台的人已经出现了,是宋廷芳。
原本人间富贵花一样的人,如今脸颊凹陷眼神麻木,可底子还在,长了眼睛的都能看出来这是个美人。
底下有些人嘴里吐出污言秽语,知州的女儿沦落到这个地步好像让他们格外兴奋,他们像评论牲畜一样对着宋廷芳评头论足,意动的人已经开始叫价了。
官府给出的底价是五十两,放在百姓眼里是天价了,但宋廷芳以前光是打赏下人一年就不止五十两。
初霁看着高台上的宋廷芳,忽然手被别人握住了,香橼手掌发凉的握着她的手:“幸好咱们早早离开宋家了!”
若不然,今天站在这里被叫卖的是不是也有她们两个?
初霁拍拍她的手:“咱们是受雇佣的,又不是家生子,不会牵连到咱们的。”
话虽如此,她心里也赞同香橼说的,幸好她们早早离开了。
说话间叫价一路上涨,已经破了百两,忽然后头有个女人的声音响起:“二百两!”
一下子翻了一倍,众人哗然,纷纷回头看是哪家这般豪横。
初霁两人看到了,那是金嬷嬷,旁边还停着一辆骡车,帘子是放下来的。不过里面坐着谁,她们心中已经有数儿了。
宋廷芳站得高,自然看得清楚,认出来人后,她麻木的眼睛里逐渐亮起了一簇光。
这般貌美的女子,还是官宦人家出身,自然有人不愿放弃,跟着加价:“二百零五两!”
金嬷嬷眼都不眨一下:“三百两!”
这不把钱当钱的样子彻底逼退了竞价者,含恨退出了竞争。
三百两买一个丫头,这是哪儿来的傻子!
金嬷嬷冷眼对上诸多打量的视线,三百两算什么?今儿这里卖的那几个人,就是一千两一个,花家也得买下来!
第52章买狗
接下来是白氏,同样以三百两的价格被花家买下来。
宋廷芳和白氏都被送上了骡车,众人见状还有什么不明白的,这只怕是宋家的亲戚,专门来赎人来的。
看明白这点后,就有人开始恶意叫价了,抢在花家出价前先把价格哄抬起来,想让花家被逼着多花钱。
官府的人也不管,甚至乐见其成。价格高了好啊,赚得多了上头的吃肉,他们也能跟着喝口汤。
谁知接下来一连好几个,花家都没有开口喊价,这下子抬价的可倒了霉,只得硬着头皮花高价把人买下。价都叫了想反悔?问问边上虎视眈眈的差役们答不答应。
初霁看着青绸、绣菊等丫鬟一一被人买走,金嬷嬷却毫无所动的样子,还有什么不明白的。花家此行要买的就只有宋家的几个主子,丫鬟不在他们的买人范围里。
“咱们走吧!”初霁不想看了,跟香橼说:“稍后打听打听绣菊姐姐她们的去处,看能不能帮衬一把,哪怕给件衣裳呢!”
绣菊等人身上穿的还是宋家被抄时的那身衣裳,那时候还是春天呢,穿到今日不光脏了,还闷热难当。
香橼点头,跟她一块儿走了。在这儿看的她心里难受,想帮又无能为力,还不如不看,装作瞎子眼不见为净。
两人也没心情买狗了,准备离开东市去买糯米粽叶等物,路过一个卖狗的摊位时,一条被关在笼子里的黑狗忽然冲她们叫了起来。
狗主人拍了笼子一下,呵斥道:“遭瘟的畜生,安静些!晚些时候就把你炖了狗肉,叫你再凶!”
黑狗果然不再叫了,眼睛却还盯着两人,黑亮的狗眼湿漉漉的,像是要哭出来。
香橼站住了脚,小声道:“我看着怎么这么不落忍呢?”
两人不由走近了笼子,那条黑狗见她们靠近,在狭小的笼子里费劲儿的调转身体,试图冲她们讨好的摇尾巴。
“这条狗怎么卖的?”香橼想起自己原本来这儿的目的,觉得这狗跟自己有缘,遂开口问价。
狗主人忙道:“一贯钱!我这可是大狗,肉多,绝对值这个价儿!”
一贯钱?香橼顿时皱眉,这也太贵了,都抵得上她一个月的工钱了。
初霁看着这条狗,背覆一身油亮的黑毛,脖子底下、腹部和四只脚爪部位是黄毛,眼睛上方还有两撮黄毛,像是多长了一双眼睛。
“叔,你这狗看样子是用了心养的,怎么就要卖掉了?”她问那狗的主人。
狗主人也是无奈:“那没法子,谁叫它咬了人呢!我赔了人家整一贯钱啊!”
香橼皱眉:“这狗会咬人啊?”
她顿时不想要了,买狗是为了安全,如果是一条会咬人的狗,说不准跟贼人谁更危险呢!
狗主人看出点门道来:“你们买狗不是为了吃肉?”
初霁笑道:“看着叔家这狗挺威风,想着买回去看家护院呢!”
狗主人顿时激动起来:“那这狗行!它看门可好了,还会逮兔子抓耗子呢!它会咬人也不赖它,是那赖子摸到我家偷东西才挨了咬。”说到这儿又沮丧起来:“可人家是村正的侄子,我们家得罪不起,只能破财免灾了。”
地里刨食的本就没几个钱,上有老下有小的,赔了钱家里连饭都快吃不上了,只得狠心把狗卖了。这狗不卖留在家里也难逃一劫,叫那赖子给记恨上了,说不准哪天就趁他们家不注意弄了去吃肉。
香橼得知真相,再看那狗就觉得特别顺眼了:“那是人心坏,狗没做错任何事儿!”
狗主人连连点头:“可不就是这个理儿!你们要是真的不杀它,那钱我可以少要点,八、七百文!这样大狗集上没有少于九百的!”
到底是养了多年的,有感情,有可能的话狗主人还是想给狗找条活路的。
但钱不能不给,他家里还有吃药的老娘,真的快揭不开锅了。
香橼已经动了心,问初霁:“你觉得怎么样?”
初霁是很满意这狗的,但她不确定这狗会不会听话,这样大的狗若是不听话闹起来,靠她俩可降不住。
向狗主人表达了自己的顾虑后,那汉子毫不犹豫道:“没事儿,我家狗可聪明了,我跟它说说。”
他打开笼子把狗放了出来,蹲下来用力的揉着黑狗的脑袋:“给你找了个好人家,以后跟着人家好好干知道不?咱家对不起你,往后你就给新主家好好看家护院,别再回来了!”
香橼在一边看着:“他说这些狗能听懂不?”
初霁也不知道,不过这狗瞧着灵性,没准儿真能懂呢!
那汉子絮絮叨叨一阵子,拿出绳子绑着狗脖圈上,把绳子递给初霁:“你牵着试试,应该没问题了。”
初霁接过狗绳,那大狗扭着脑袋看了原主人好一会儿,才慢慢走过来,在几双
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眼睛紧张的关注下,轻轻蹭了蹭她的腿。
狗主人见状松了口气,香橼已经惊喜的喊出来:“真的听懂了?它好聪明!”
初霁付了钱,一个一两的小银锭子。她和香橼都没带那么多铜钱,又重又占地方,不如银子方便携带。
狗主人找旁边的牲口贩子换了钱,一两银换成一贯钱,找回去三百文。将钱仔细收好后,最后看了一眼黑狗,狠下心转身走了。
黑狗下意识追了几步,然后就停下了,一直目送着原主人混进了人来人往的集市里,逐渐找不到了。
初霁试探着嘬嘬两声,狗子警惕的回头。
“跟我们回家吧?”她略用力的拉了一下狗绳:“回家!”
狗子明白过来,顺着她的力道跑过来,晃了晃尾巴。
初霁给这狗起了个名字,叫富贵。两人围着狗子富贵长富贵短,试图让它尽快的适应这个名字,来串门的薛娘子听到了,连忙阻止。
“这个名字可不成!”她要笑不笑的看着这两人一狗:“叫富贵的人太多了,光是咱们这条街上,就有好几家的活计帮工叫这个名字。以后你们喊一声富贵,人家误会了以为在叫他们应了,结果发现是在喊狗,那多尴尬不是!”
两人想一想那个场面,好像是有点尴尬。
一连改了好几个名字都有人叫,连狗子都有叫的,最后初霁干脆放弃了,捡起狗界传承多年的名字:“叫大黑吧!”
黄狗就叫大黄,黑狗就叫大黑,也是老传统了。
薛娘子是得知初霁请的糕饼师傅到了,特地来见见的,没想到竟是个年纪不大的女孩子。
她本能的有点不信任,俗话说嘴上没毛办事不牢,这年纪小的比起年纪大的,更容易受到质疑。
“香橼,露两手给咱们大东家看看!”初霁在旁鼓动道:“叫她知道你比那刘师傅强多了!”
香橼略作思考:“我看到铺子里有枣泥,我做个枣泥酥吧!”
趁着香橼忙碌的工夫,薛娘子与初霁说起刚得到的消息:“听说宋家那些没入奴籍的今日被发卖了。”
初霁叹了口气:“我已经知道了,也是巧了,今儿我俩想去买条狗来看门,去了东市,正好撞见了。”
竟然这么巧?薛娘子摇摇头:“我听到消息,过两日抄没的宋家刘家那些产业,宅院、商铺、田产之类也要对外发卖了,我知道的好些人都在设法筹钱,想从中分一杯羹呢!”
宅院且不说,宋家刘家原先占据的商铺和田产可都是青州城地段儿最好的,若不是实力不够,薛娘子都想去抢一抢,那些地方买到就是赚到!
香橼做的枣泥酥外层酥的掉渣儿,柔韧的内层包裹着甜而不腻的枣泥,她还在里面加了些切碎的枣肉,吃着有些颗粒感。
初霁尝了后发现,这不就是后世的枣花酥吗?只是外形不如那个精致,口味上是大差不差的。
于是她就向香橼提议,既然荷花酥能做成荷花的样子,这枣泥酥能不能做成花朵的造型呢?外型漂亮客人见了也会更愿意买。
香橼若有所思,这个倒是不难,正式开张的时候就这样做吧!
薛娘子试过后,对香橼的手艺大加赞赏,糕饼铺有了手艺过关的糕饼师傅,她总算是放下心来,对端阳节做粽子卖的提议也没有意见。
初霁提着一包枣泥酥回到家里,林氏正在跟孟老爹说什么,两人看着都很激动的样子。
“说什么呢?”她放下糕点去洗手:“我哥他们还没回来呢?”
也不知道今天加的那卤煮火烧好不好卖,虽然味道不差,可吃下水这事儿,爱体面的读书人大概是不好当街做出来的。
“没呢,不过看时辰,也快了吧!”林氏满面喜色的说:“等他们也回来了,我有个好消息要告诉你们呢!”
说曹操曹操就到,孟长安两口子挑着担子出现在大门口,声音疲惫中透着喜意:“好消息?你们怎么知道卤煮全都卖完了?”
他原先还担心客人们接受不了下水呢,好家伙,都没轮到读书人们出言挑剔,就被好奇尝个味儿的街边摊贩们你一碗我一碗的买完了。
在他们看来,卤煮火烧味美又顶饱,这不比只能当个下酒菜的卤肉实惠多了?
“谁说你那好消息了!”林氏清清嗓子,郑重道:“赵大娘子打算卖掉这处宅子,她说咱家若是有意,优先考虑咱家呢!”
房子!他们家要买房子了!
第53章买房买房子?
买房子?
闻言众人都是惊喜非常,孟长安抢先追问道:“真的吗?赵大娘子愿意卖?”
城里的房子难买,不光是因为贵,还因为主家一般都不愿意卖,宁愿赁出去收个租钱。
初霁想到薛娘子透露的消息,还有什么不明白的:“赵大娘子大概是想筹钱买商铺和田地。”然后把从薛娘子处听来的消息说了。
孟家人这才恍然,难怪赵大娘子忽然要卖屋呢!他们住的这儿都是些平民百姓,当然比不得宋家刘家占据的地段儿。
“唉!咱家人是一门心思的干活,消息不灵通。”初霁摇摇头,消息也是很重要的,掌握了先机才能先人一步发现商机:“娘,赵大娘子有没有说这屋子要多少钱?”
林氏跟男人对视一眼,欢喜的脸色总算压了下去:“说了,要两百贯。”
两百贯!闻言几人为之咂舌,那可是两百贯啊!以他们家目前的
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