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    《田园市井,小户人家》 50-60(第1/15页)

    第51章牲口,奴婢

    好不好吃的,只有自己试过了才知道。一顿卤煮火烧彻底征服了孟家人,都不用初霁说什么,窈娘直接拍板,小食摊上再加上这么一道吃食。

    这回的方子是初霁给的,可不像买了王家的卤肉方子一样了,夫妻俩商量一下,决定效仿百绣阁那边,给初霁分成。

    “亲兄弟都得明算账呢!”窈娘话说的直白:“你的方子,给你分成是应该的。你若是愿意,自个儿做了去卖也成,又不占多少地方,在咱们家摊子上找个地儿就成了。”

    初霁一听就拒绝了,她就是个嘴上把式,能说,但做出来就不是那个味儿了,这辈子大概都跟厨房没什么缘分。就算能做的好吃她也不想做,每天煮饭多累啊,她就入个股等着分红不香吗?

    “不用不用,嫂子你之前的法子就很好!”

    林氏笑眯眯的看着,家庭和睦是最好不过了,大家劲儿往一处使多好。为了一个鸡蛋一块布头斗的脸红脖子粗的人家她可没少见,自家不是这个氛围真是太好了。

    香橼动作很快,初霁头天托人给她带信儿,第二天人就背着行李出现在了糕饼铺外头,看那样子是离了花家就直奔这儿来了,连家都没回。

    “我看到信就跟姑娘请辞了。”见到初霁,香橼抹了把头上的汗,脸上的脂粉都糊做了一团,红一块白一块的格外滑稽:“这儿就是我以后要住的地方了?”

    初霁忍着笑打开门:“你这急性子啊,这是自己扛着行李走过来的吧?瞧热的满头汗,先进屋歇歇脚,我去给你买碗饮子喝。”

    香橼连忙阻止:“哪里用费那事儿,喝口水就得了。”

    初霁眤她一眼:“呦!这才几日不见,就跟我生分起来了。你就说饮子和白水你想喝哪个吧?”

    香橼笑嘻嘻的,浑然不知自己顶着个大花脸有多好笑:“我喝饮子,先行谢过好姐姐了!”

    初霁到底是没忍住笑出来:“德行!你还是先打盆水洗洗脸吧,跟开了颜料铺子似的!”说罢快步走出门,往百绣阁边上的香饮子店去了。

    后头传来香橼的一声惨叫,大概是终于发现自己顶着个什么形象走了一路了。

    待初霁端着两碗饮子回来,香橼已经洗过了脸,头发也重新梳过了,看着清爽了很多。

    两人相对而坐,一边喝着凉丝丝的饮子,一边说起铺子的事儿。

    香橼得知刘师傅干的事儿,气愤又不屑:“这种人真给同行脸上抹黑,贪小便宜吃大亏,把自己的名声给毁了,日后看哪家还敢请了他去做事儿!”

    初霁打量着小碗中的饮子,她这碗叫漉梨浆,喝着有梨子的味道,还夹杂着淡淡的草药香,大概是熬凉茶时加进去的配料。

    这时候的香饮子,应该算是后世奶茶的雏形吧?

    香橼伸手在她眼前晃了晃,凑近了看她:“想什么呢这么出神?”

    “我在想咱们该做些什么才能挽回店里的声誉。”初霁摩挲着沁凉的小碗:“刘师傅虽被赶走了,店铺之前因为他损害的声誉却还没补回来,咱们得想法子弄场热闹的,打打名气。”

    香橼赞同的点头,这话说的很是,不光是铺子需要,她陈香橼也很需要这样一场热闹来扬名,叫丹若巷和青州城的人都知道她。

    她仔细想了想:“没两日就是端阳节了,要不咱们做了粽子来卖如何?”

    做粽子?倒是很应节日,但是粽子这东西在初霁看来多是大同小异,只要用料不差,煮透了没有夹生,就不会太难吃。但要说特别好吃,好像也没有。

    香橼却很自信:“那是你没吃过真正好吃的!放心交给我,你就等着瞧吧!”

    铺子后面有段时间没人住了,需得好生打扫一番。两人略坐了片刻便挽起袖子开始洒扫,又将香橼的被褥拿到院子里晾晒。

    香橼打量着这座闹中取静的小院,满眼憧憬:“这儿可真好!以后我也要赁一处这样的院子住!”

    买是不敢想的,城中住宅太贵了,这种临街的商铺就更别提了。

    “你一个人住会不会不安全?”初霁却有些担忧,白天还好,到了夜里就香橼一人住在这儿,想想就不放心:“要不我跟家里说一声,搬过来和你作伴吧?两个人也好有个照应。”

    香橼却觉得没那个必要,她素来胆大,并不害怕一个人住:“你来做什么?若真有事儿两个女人是能打还是能跑?我还不如弄条狗来养呢!”

    说到狗,初霁就想起崔屹买给她家看门的狗。如今快满五个月了,站起来比她膝盖高了,可能家里做着吃食生意,不缺油水和骨头,这家伙长得特别壮,样子瞧着挺威风的。

    林氏说它特别聪明,能从脚步声中判断是不是自家人,听出来就会跑到门口摇着尾巴迎接。街坊邻居来家里串门儿,走时若拿了孟家的东西,哪怕是一根葱,它必定狂吠不止。

    孟老爹当着人面儿骂它,背地里就摸着狂夸好狗,有它在家里,林氏独自在家时他也能放心些。

    真叫当初的崔屹看准了,是条看家护院的好狗。认人也快,昨天刚回家它还冲她汪汪两声,今天大概已经明白她是自家人了,见了她会摇摇尾巴表示欢迎。

    如今香橼说要养狗,初霁就很赞同,养条狗关键时候可能比男人还靠谱呢。

    “小狗要长好几个月才能派上用场呢,你要单独住,最好是直接养条大狗。”她兴致勃勃道:“要不咱们出去转转?看看有没有合心意的狗,你不是说要做粽子,咱们也该买些材料回来。”

    香橼也好久没有逛过街市了,两人一拍即合,关了门往专门贩卖牲口禽畜的东市去。

    东市的味道并不好,禽畜自身的味道、排泄物的味道混杂着汗臭味儿,大热天里仿佛发酵了一般,熏的两人头晕眼花,有点后悔过来了。

    “卖鸡了!还下蛋的老母鸡!”街边蹲着的阿婆吆喝着揽客:“小娘子看看吧,买回去不管是杀了吃肉还是养着下蛋都合适啊!”

    羊倌赶着一群羊从路上走过,几个皮肤黝黑满脸皱纹的老农正在认真检查驴子的牙口,从她们身边经过的汉子,背篓里一头小猪羔子正在哼哼唧唧。

    两人要找的狗也有人卖,都是大狗,用绳子拴着或笼子装着。

    这些狗大都是要卖去馆子里的,有不少人就专好这一口,据说大补。

    初霁不吃狗肉,可她也没法劝说别人不吃,见状也只是不忍的移开视线。

    这个集市上很多牲畜都是要被杀了卖肉的,羊、猪、鸡……她同情不过来,而且作为一个吃肉的人,这种同情就有些讽刺。

    忽然一阵锣响,吸引了集市上诸多视线汇聚过去。

    “家里缺奴婢使唤的都来看看了啊,官府发卖奴婢了!”那汉子站在高处,手持一面铜锣,说着话又敲了一下:“这可是犯官家眷和家仆,长得好看还识字,会的也多,买回家去伺候还有面子,过了这村可就没这店了!”

    他所处的高台后面,一群形容狼狈的人头插着草标,瑟缩的被一群衙差守着。

    初霁倒吸一口气,她在里面看到了好多

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    熟悉的面孔!下一瞬就被吸入的这口糟糕的空气呛的咳嗽,这个味儿简直了!

    香橼也认出来了,一把抓住了初霁的手臂,嘴唇翕动轻声道:“是宋家的人。”

    两人对视一眼,靠近了过去。

    第一个登台的人已经出现了,是宋廷芳。

    原本人间富贵花一样的人,如今脸颊凹陷眼神麻木,可底子还在,长了眼睛的都能看出来这是个美人。

    底下有些人嘴里吐出污言秽语,知州的女儿沦落到这个地步好像让他们格外兴奋,他们像评论牲畜一样对着宋廷芳评头论足,意动的人已经开始叫价了。

    官府给出的底价是五十两,放在百姓眼里是天价了,但宋廷芳以前光是打赏下人一年就不止五十两。

    初霁看着高台上的宋廷芳,忽然手被别人握住了,香橼手掌发凉的握着她的手:“幸好咱们早早离开宋家了!”

    若不然,今天站在这里被叫卖的是不是也有她们两个?

    初霁拍拍她的手:“咱们是受雇佣的,又不是家生子,不会牵连到咱们的。”

    话虽如此,她心里也赞同香橼说的,幸好她们早早离开了。

    说话间叫价一路上涨,已经破了百两,忽然后头有个女人的声音响起:“二百两!”

    一下子翻了一倍,众人哗然,纷纷回头看是哪家这般豪横。

    初霁两人看到了,那是金嬷嬷,旁边还停着一辆骡车,帘子是放下来的。不过里面坐着谁,她们心中已经有数儿了。

    宋廷芳站得高,自然看得清楚,认出来人后,她麻木的眼睛里逐渐亮起了一簇光。

    这般貌美的女子,还是官宦人家出身,自然有人不愿放弃,跟着加价:“二百零五两!”

    金嬷嬷眼都不眨一下:“三百两!”

    这不把钱当钱的样子彻底逼退了竞价者,含恨退出了竞争。

    三百两买一个丫头,这是哪儿来的傻子!

    金嬷嬷冷眼对上诸多打量的视线,三百两算什么?今儿这里卖的那几个人,就是一千两一个,花家也得买下来!

    第52章买狗

    接下来是白氏,同样以三百两的价格被花家买下来。

    宋廷芳和白氏都被送上了骡车,众人见状还有什么不明白的,这只怕是宋家的亲戚,专门来赎人来的。

    看明白这点后,就有人开始恶意叫价了,抢在花家出价前先把价格哄抬起来,想让花家被逼着多花钱。

    官府的人也不管,甚至乐见其成。价格高了好啊,赚得多了上头的吃肉,他们也能跟着喝口汤。

    谁知接下来一连好几个,花家都没有开口喊价,这下子抬价的可倒了霉,只得硬着头皮花高价把人买下。价都叫了想反悔?问问边上虎视眈眈的差役们答不答应。

    初霁看着青绸、绣菊等丫鬟一一被人买走,金嬷嬷却毫无所动的样子,还有什么不明白的。花家此行要买的就只有宋家的几个主子,丫鬟不在他们的买人范围里。

    “咱们走吧!”初霁不想看了,跟香橼说:“稍后打听打听绣菊姐姐她们的去处,看能不能帮衬一把,哪怕给件衣裳呢!”

    绣菊等人身上穿的还是宋家被抄时的那身衣裳,那时候还是春天呢,穿到今日不光脏了,还闷热难当。

    香橼点头,跟她一块儿走了。在这儿看的她心里难受,想帮又无能为力,还不如不看,装作瞎子眼不见为净。

    两人也没心情买狗了,准备离开东市去买糯米粽叶等物,路过一个卖狗的摊位时,一条被关在笼子里的黑狗忽然冲她们叫了起来。

    狗主人拍了笼子一下,呵斥道:“遭瘟的畜生,安静些!晚些时候就把你炖了狗肉,叫你再凶!”

    黑狗果然不再叫了,眼睛却还盯着两人,黑亮的狗眼湿漉漉的,像是要哭出来。

    香橼站住了脚,小声道:“我看着怎么这么不落忍呢?”

    两人不由走近了笼子,那条黑狗见她们靠近,在狭小的笼子里费劲儿的调转身体,试图冲她们讨好的摇尾巴。

    “这条狗怎么卖的?”香橼想起自己原本来这儿的目的,觉得这狗跟自己有缘,遂开口问价。

    狗主人忙道:“一贯钱!我这可是大狗,肉多,绝对值这个价儿!”

    一贯钱?香橼顿时皱眉,这也太贵了,都抵得上她一个月的工钱了。

    初霁看着这条狗,背覆一身油亮的黑毛,脖子底下、腹部和四只脚爪部位是黄毛,眼睛上方还有两撮黄毛,像是多长了一双眼睛。

    “叔,你这狗看样子是用了心养的,怎么就要卖掉了?”她问那狗的主人。

    狗主人也是无奈:“那没法子,谁叫它咬了人呢!我赔了人家整一贯钱啊!”

    香橼皱眉:“这狗会咬人啊?”

    她顿时不想要了,买狗是为了安全,如果是一条会咬人的狗,说不准跟贼人谁更危险呢!

    狗主人看出点门道来:“你们买狗不是为了吃肉?”

    初霁笑道:“看着叔家这狗挺威风,想着买回去看家护院呢!”

    狗主人顿时激动起来:“那这狗行!它看门可好了,还会逮兔子抓耗子呢!它会咬人也不赖它,是那赖子摸到我家偷东西才挨了咬。”说到这儿又沮丧起来:“可人家是村正的侄子,我们家得罪不起,只能破财免灾了。”

    地里刨食的本就没几个钱,上有老下有小的,赔了钱家里连饭都快吃不上了,只得狠心把狗卖了。这狗不卖留在家里也难逃一劫,叫那赖子给记恨上了,说不准哪天就趁他们家不注意弄了去吃肉。

    香橼得知真相,再看那狗就觉得特别顺眼了:“那是人心坏,狗没做错任何事儿!”

    狗主人连连点头:“可不就是这个理儿!你们要是真的不杀它,那钱我可以少要点,八、七百文!这样大狗集上没有少于九百的!”

    到底是养了多年的,有感情,有可能的话狗主人还是想给狗找条活路的。

    但钱不能不给,他家里还有吃药的老娘,真的快揭不开锅了。

    香橼已经动了心,问初霁:“你觉得怎么样?”

    初霁是很满意这狗的,但她不确定这狗会不会听话,这样大的狗若是不听话闹起来,靠她俩可降不住。

    向狗主人表达了自己的顾虑后,那汉子毫不犹豫道:“没事儿,我家狗可聪明了,我跟它说说。”

    他打开笼子把狗放了出来,蹲下来用力的揉着黑狗的脑袋:“给你找了个好人家,以后跟着人家好好干知道不?咱家对不起你,往后你就给新主家好好看家护院,别再回来了!”

    香橼在一边看着:“他说这些狗能听懂不?”

    初霁也不知道,不过这狗瞧着灵性,没准儿真能懂呢!

    那汉子絮絮叨叨一阵子,拿出绳子绑着狗脖圈上,把绳子递给初霁:“你牵着试试,应该没问题了。”

    初霁接过狗绳,那大狗扭着脑袋看了原主人好一会儿,才慢慢走过来,在几双

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    眼睛紧张的关注下,轻轻蹭了蹭她的腿。

    狗主人见状松了口气,香橼已经惊喜的喊出来:“真的听懂了?它好聪明!”

    初霁付了钱,一个一两的小银锭子。她和香橼都没带那么多铜钱,又重又占地方,不如银子方便携带。

    狗主人找旁边的牲口贩子换了钱,一两银换成一贯钱,找回去三百文。将钱仔细收好后,最后看了一眼黑狗,狠下心转身走了。

    黑狗下意识追了几步,然后就停下了,一直目送着原主人混进了人来人往的集市里,逐渐找不到了。

    初霁试探着嘬嘬两声,狗子警惕的回头。

    “跟我们回家吧?”她略用力的拉了一下狗绳:“回家!”

    狗子明白过来,顺着她的力道跑过来,晃了晃尾巴。

    初霁给这狗起了个名字,叫富贵。两人围着狗子富贵长富贵短,试图让它尽快的适应这个名字,来串门的薛娘子听到了,连忙阻止。

    “这个名字可不成!”她要笑不笑的看着这两人一狗:“叫富贵的人太多了,光是咱们这条街上,就有好几家的活计帮工叫这个名字。以后你们喊一声富贵,人家误会了以为在叫他们应了,结果发现是在喊狗,那多尴尬不是!”

    两人想一想那个场面,好像是有点尴尬。

    一连改了好几个名字都有人叫,连狗子都有叫的,最后初霁干脆放弃了,捡起狗界传承多年的名字:“叫大黑吧!”

    黄狗就叫大黄,黑狗就叫大黑,也是老传统了。

    薛娘子是得知初霁请的糕饼师傅到了,特地来见见的,没想到竟是个年纪不大的女孩子。

    她本能的有点不信任,俗话说嘴上没毛办事不牢,这年纪小的比起年纪大的,更容易受到质疑。

    “香橼,露两手给咱们大东家看看!”初霁在旁鼓动道:“叫她知道你比那刘师傅强多了!”

    香橼略作思考:“我看到铺子里有枣泥,我做个枣泥酥吧!”

    趁着香橼忙碌的工夫,薛娘子与初霁说起刚得到的消息:“听说宋家那些没入奴籍的今日被发卖了。”

    初霁叹了口气:“我已经知道了,也是巧了,今儿我俩想去买条狗来看门,去了东市,正好撞见了。”

    竟然这么巧?薛娘子摇摇头:“我听到消息,过两日抄没的宋家刘家那些产业,宅院、商铺、田产之类也要对外发卖了,我知道的好些人都在设法筹钱,想从中分一杯羹呢!”

    宅院且不说,宋家刘家原先占据的商铺和田产可都是青州城地段儿最好的,若不是实力不够,薛娘子都想去抢一抢,那些地方买到就是赚到!

    香橼做的枣泥酥外层酥的掉渣儿,柔韧的内层包裹着甜而不腻的枣泥,她还在里面加了些切碎的枣肉,吃着有些颗粒感。

    初霁尝了后发现,这不就是后世的枣花酥吗?只是外形不如那个精致,口味上是大差不差的。

    于是她就向香橼提议,既然荷花酥能做成荷花的样子,这枣泥酥能不能做成花朵的造型呢?外型漂亮客人见了也会更愿意买。

    香橼若有所思,这个倒是不难,正式开张的时候就这样做吧!

    薛娘子试过后,对香橼的手艺大加赞赏,糕饼铺有了手艺过关的糕饼师傅,她总算是放下心来,对端阳节做粽子卖的提议也没有意见。

    初霁提着一包枣泥酥回到家里,林氏正在跟孟老爹说什么,两人看着都很激动的样子。

    “说什么呢?”她放下糕点去洗手:“我哥他们还没回来呢?”

    也不知道今天加的那卤煮火烧好不好卖,虽然味道不差,可吃下水这事儿,爱体面的读书人大概是不好当街做出来的。

    “没呢,不过看时辰,也快了吧!”林氏满面喜色的说:“等他们也回来了,我有个好消息要告诉你们呢!”

    说曹操曹操就到,孟长安两口子挑着担子出现在大门口,声音疲惫中透着喜意:“好消息?你们怎么知道卤煮全都卖完了?”

    他原先还担心客人们接受不了下水呢,好家伙,都没轮到读书人们出言挑剔,就被好奇尝个味儿的街边摊贩们你一碗我一碗的买完了。

    在他们看来,卤煮火烧味美又顶饱,这不比只能当个下酒菜的卤肉实惠多了?

    “谁说你那好消息了!”林氏清清嗓子,郑重道:“赵大娘子打算卖掉这处宅子,她说咱家若是有意,优先考虑咱家呢!”

    房子!他们家要买房子了!

    第53章买房买房子?

    买房子?

    闻言众人都是惊喜非常,孟长安抢先追问道:“真的吗?赵大娘子愿意卖?”

    城里的房子难买,不光是因为贵,还因为主家一般都不愿意卖,宁愿赁出去收个租钱。

    初霁想到薛娘子透露的消息,还有什么不明白的:“赵大娘子大概是想筹钱买商铺和田地。”然后把从薛娘子处听来的消息说了。

    孟家人这才恍然,难怪赵大娘子忽然要卖屋呢!他们住的这儿都是些平民百姓,当然比不得宋家刘家占据的地段儿。

    “唉!咱家人是一门心思的干活,消息不灵通。”初霁摇摇头,消息也是很重要的,掌握了先机才能先人一步发现商机:“娘,赵大娘子有没有说这屋子要多少钱?”

    林氏跟男人对视一眼,欢喜的脸色总算压了下去:“说了,要两百贯。”

    两百贯!闻言几人为之咂舌,那可是两百贯啊!以他们家目前的
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