不好意思,连忙各回各家并关上了门。
然后外头笑声就更大了,接着就议论起崔屹这狼狈的样子是怎么回事儿,这趟出去又亏了多少钱。
呃,主要崔屹那个样子,就不像是赚了大钱的样子,倒像是亏光了银钱一路乞讨回来的。
就连林氏都忧心忡忡的跟初霁说,要不还是劝劝阿九,叫他以后踏踏实实留在家里吧!崔家攒下那份家业也不容易,咱守成就行了,没必要一定得去外面闯荡不是?
这样子下去她真担心自家闺女还没嫁过去呢,家业就叫崔屹给败光了。
第二天一早,孟家全体出动,带着银子去找赵大娘子。
赵大娘子有点意外,没想到孟家居然这么快就把钱给凑齐了,她急等着用钱,也不多加刁难,按照说好的价格把房子卖给了孟家,当天就能去官府办理契书交割清楚。
虽然办理契书时被文书暗示,又打点给出去五百文,用光了今日用于采买的钱。但新鲜出炉的房契拿在手中后,孟老爹双手都忍不住颤抖,好像拿不动这薄薄的一张纸一样。
有房子了!往后那房子就是他们家的了,不用再月月付房租,也不用再担心房租涨价,哪天被屋主撵出去,打从今日起,他们才算是真的在这座城里扎下根来了!
林氏也在笑,笑着笑着忍不住用手捂住了脸,已经是满脸的泪。
初霁抱住了林氏:“好啦好啦,这是大喜事啊,怎么还哭了呢?走,咱们回家去!”
林氏擦了擦眼泪,破涕为笑:“对,回家!回咱自己的家!”
孟长安夫妻跟在后面,脸上俱是欢喜:“妹妹说的没错,这是大喜事儿,咱们得好好庆祝一下啊!正好崔屹也回来了,要不然弄上一桌好酒好菜,叫上三家人,咱们好生热闹热闹?”
三家人,自然是孟家、崔家和李家了。
窈娘却记挂着今日出摊晚了,得赶紧着过去,不能叫老食客们久等了:“庆祝也等到晚间的时候,咱们赶紧回去收拾东西,今日出摊儿都迟了!”
初霁回头笑:“就是!赚钱怎么能不积极,以后家里的钱一定得让嫂子管着,我哥他赚钱不认真!”
气的孟长安在后面跳脚:“你可真是我亲妹妹!”
再是激动,该做的生意还是得做,这回买房可真是把家底给掏了个干净,更得努力赚钱了。回到家后,孟长安夫妻匆匆挑着担子离开,稍后孟老爹也推着小车出发了,这回除了馒头和茶叶蛋,还带上了林氏昨日腌上的咸菜。
这种腌菜一夜就能入味,第二日正是口感和外观最好的时候,若是腌的日子久了就会变得咸了,虽然也好吃,但色泽外观上就要差一些了。
初霁去找崔屹,后者已经在家里等着了。
他洗了澡,刮了胡子,头发梳
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理好再穿上干净的衣裳,立刻从落魄的乞丐变回阳光型男。
确实很型男,初霁打量他单薄夏衫掩饰不住的宽肩窄腰和可观的胸膛,这趟出去壮了不少啊!已经快要褪去少年的青涩,彻底变成青年了。
初霁的目光如有实质,崔屹下意识跟着她的目光低头去看,发现对方目光更多的停留在他的胸膛和腰上后,熟练的红了脸,却默默的挺起了胸膛。
“咳咳!”初霁将视线从他身上移开:“你吃过早饭了吗?”
崔屹点头,问她:“你吃过了吗?”
“吃过了。”初霁下意识地回答,然后两人呆呆的对视片刻,又一起笑了出来。
这一笑,分别多日造成的生疏感顿时消弭掉,崔屹遗憾叹息:“我这次出去又没能赚大钱。”
看他回来时的狼狈样子,初霁已经猜到了:“人平安就好。”
她不问,崔屹还不满意了,把人拉过来按坐在位子上,自己也拖过一张杌子坐在她面前,摆开了架势:“其实我一开始是赚了的,我从咱们这边带过去的茶叶、丝绸都卖的很好,赚了钱我就从西域商人那里买了些香料、药材、干果什么的,想弄到中原一带售卖。”
他还给初霁比划了一下:“你没见他们那儿的红枣,这么大!都快赶上鸡子儿大小了!”
初霁点头,大概是后世和田大枣那种吧:“后来呢?你怎么变成这样的?你的货物呢?”
崔屹无形的狗耳朵耷拉了下来,沮丧不已:“那不是遇上强盗了嘛,也不光是我,整个商队都叫人给截了。货物全都被拉走,人也叫他们关在山洞里,每天只给一点水喝。”
初霁心中揪紧,抓住他的手上下打量:“你没受伤吧?钱财都是身外之物,没了就没了,咱们再赚就是,保命才是最要紧的。”
但凡舍命不舍财的,最后多半是命也没了钱也没了。
崔屹反手握回去,认真附和:“嗯!你说的话我都记得呢,也是我够配合,他们没打我,也没特别盯着我,才让我有机会逃出来。”
他眼睛亮晶晶的说:“还要多亏了你给我藏的铁片呢,我们就是靠它把绳子割断才能逃跑的,卞主事还说要多谢我呢,可是我知道,那全都是阿霁的功劳!”
卞主事就是卞三娘,出门在外没人管她叫三娘子,都以主事称呼。
他就像是初霁家那只撒娇的大黄,挺大个头了还非要挤过来挨挨蹭蹭的。
初霁这两天摸狗摸顺手了,习惯性的就在他脑袋上呼噜了一把,把崔屹梳理整齐的头发给弄乱了:“哎呀!这真是不好意思,要不我再帮你重新梳好吧?”
崔屹本来就没在意,阿霁摸他的头哎,他心甘情愿呢!却没想到还有意外之喜,哪有拒绝的道理,立刻去拿了梳子过来,乖乖的背对着初霁坐下。
初霁小心的拆下发簪发冠,用梳子将一头黑发重新梳理整齐:“西域那么远,你难道是从那里一路走回来的?”
崔屹坐的端端正正脊背挺拔:“没有,我们一开始的时候还是有马和骡子骑的,后来那不是又给强盗们给追上了吗?”
虽然货物被截了,可他们身上或多或少都能拿出些财物来,换匹牲口当脚力还是能办到的。但他们能买到的不是骡子就是驽马,哪里比得上强盗的好马,逃出去没多远就被追上了。
崔屹当时都觉得吾命休矣了,结果人家只劫走了卞家几个主事的,根本就没理会他们这些人。
至于那牲口后来怎么又没了,那不是没钱了吗?路途遥远,没钱吃饭了,只能把牲口卖了换口粮了。
第56章第56章
头发重新梳好,崔屹也说完了他的心酸历程。
初霁听了也只能唏嘘,这回赔了真的不能怪他,这就叫人算不如天算:“好了,过去的事儿咱就不想了啊!大不了以后咱们就呆在青州城不出去了,一起经营糕饼铺子嘛!”
闻言崔屹失笑:“昨晚我娘也是这么说的,叫我就守着家里的生意,别再想着出去闯荡了。”
他这回可着实把薛娘子吓的不轻,幸好那些强盗没把小行商放在眼里,才叫他侥幸得以脱身,若不然,她岂不是要白发人送黑发人?
初霁认真的看着他:“都在劝你留在家里别再冒险了,那你自己的意思呢?你还想出去吗?”
崔屹要说不甘心那肯定还是有的,但连续两次外出经商都遭遇了意外,加上这次北上所见识到的乱象横生:“不出去了,外面太乱了,还是咱们这儿好,太平!往后咱们就一块儿守着铺子,踏踏实实的赚钱过日子。”
初霁笑着点点头:“要去糕饼铺子看看吗?有个人想让你见见。”
两人便结伴去了糕饼铺子,路上初霁把刘师傅的事儿告诉了崔屹。
崔屹对刘师傅的所作所为很是厌恶:“撵的好!这种人就算手艺再好也不能用!也是我看走了眼,请回来的糕饼师父竟是这样一个不安分的。”
“知人知面不知心嘛,你在的时候他表现的一直都很好,谁能想到你不在家了他就开始作妖了。”初霁安抚两句,又笑道:“咱们现在有了新的糕饼师父了,手艺很好的!就等着铺子重新开张让大家见识见识她的能耐了!”
崔屹明白这个新的师傅就是初霁让自己去见的人了。
糕饼铺很快便出现在视线中,隔着还有一段距离呢就闻到一股清新的粽叶香。
“崔小郎回来了啊?”崔屹在丹若巷呆的时间不短,街边商铺多有认识他的人,见了纷纷打招呼:“是你家铺子在做粽子啊?闻着还怪香的,什么时候开门售卖啊?到时候我去买些回来过节。”
北方人除了过端阳节,其他时候很少会吃粽子,因此也少有人会选择自己包。既吃不了多少,自己包费那些柴米就不划算了,还不如到时候去外面买几个应应景。
糕饼铺后厨那里,香橼正从锅里往外捞粽子。忽听大黑“汪汪”一阵叫唤,她就知道铺子里进了人了,扬声喊道:“咱们铺子还没开张呢,要买糕饼请您明日再来。”
这已经不是第一个了,自打她开始煮粽子,外头闻到味儿,已经来过好几个想买的人了。
大黑忽然变了声调,从凶狠的汪汪声变成了亲昵的哼唧声,香橼端着刚出锅的粽子出来看,才发现来的是初霁和崔屹。
前者在揉搓大黑的狗脑袋,后者则是避着那大狗走,大概是怕这狗认生再咬他一口。
“原来是你们!”香橼登时笑了:“来得早不如来得巧,我这刚煮出来的粽子,趁热乎快来尝尝!”
崔屹盯着她看了几眼,觉得有些眼熟,似乎在哪儿见过似的,转头问初霁:“这就是你说的新的糕饼师父?”
初霁拍拍大黑的脖子,大狗就自己去树底下趴着去了,两只耳朵还机警的竖着。
“这是香橼,别看她年轻,做糕饼的手艺可是家传的,个中老手了!”初霁摸了狗,一边洗手一边说:“我们原先一起在宋家做工,后来又一块儿去了花家,她的手艺那两家嘴挑的都夸呢!有她在,不愁糕饼铺不名声大噪!”
她这么一说,崔屹就想
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起来了,难怪他觉得眼熟,去年这人曾来店里找过初霁的。
兜兜转转,竟是她成了铺子里的糕饼师父,真是造化弄人。
香橼听到初霁夸她,喜的眉开眼笑:“嘴这么甜,遇上什么好事儿了?哦,我知道了,这是崔郎君出远门回来了,有人心里喝了蜜水儿,说话都甜了!”
崔屹脸上的笑容藏都藏不住。
初霁白她一眼,自己也撑不住的笑了:“就你会说话,刚一见面就说的我们大东家心花怒放了。不过说到这喜事儿,我这里还真有这么一件。我们家啊,买了房子了!”
香橼顿时瞪大了眼睛,激动的扑上去:“你买房子了?什么时候的事情!啊啊啊恭喜你啊你心愿达成了!”
她可记得呢,初霁的心愿就是能多多赚钱,然后在城里买房子。如今竟真的实现了,她真心替好姐妹感到高兴。
崔屹也没听她提起呢,听到这个消息也惊讶了一瞬,看到初霁那么高兴,他不禁开始反省自己,怎么就没发现阿霁想要买房子呢?虽然他知道,以孟家的为人必然不会接受他的钱财帮助,但他暗中悄悄帮忙不叫他们发现,应该能帮孟家提前个几年买下房子吧!
“你瞎想些什么呢?”初霁话说出来,崔屹才发现自己不小心把反省的话给说出来了,他的阿霁笑意盈盈的看着他:“你以为房子是攒够了钱就能买到的?这回要不是赵大娘子急着用钱决定卖房子,我们就是钱够了也买不到的。”
“而且,谁说你没有帮上忙啊?”初霁说到这里,对上崔屹满含疑问的目光,不好意思的咳了一声:“那个,之前你不在家,我也联系不上你,又急着凑钱买房子,所以没经过你的同意,就把你捎来的那些玉件给卖了些。”
玉件?崔屹这才想起自己跟家书一起送回来的那些小礼物,笑了:“这有什么?本就是送给你玩的,给了你就是你的东西了,你怎么处置都行。不过,没想到那些杂质玉件儿还能派上用场,能帮上忙真是太好了。”
初霁用力的点头:“帮上大忙了!”
崔屹笑的眼睛都弯了起来。
香橼左看看,又看看,忽然觉得自己在场好像有点多余。但她才不走开呢,还故意大声咳嗽了两声:“快来尝尝我做的粽子,也帮我参详参详哪个更好吃,更受欢迎。”
崔屹看到装在大簸箩里的粽子,三角的、四角的、圆锥的粽叶翠绿,粽子小巧玲珑,看着特别讨喜。
“怎么都这么小?”
本地不是没有卖粽子的,但卖的都是那种大粽子,一个比成人拳头还要大上一圈儿。主打一个分量实在,饭量小一点的一个就管饱,若是女子还有可能吃不完。
香橼做的这粽子,比鸡蛋还要小一些,去掉外层的粽叶,男人能一口一个,换做吃法秀气的女子,也能两口吃完一个。
“小了才好呢,能把各种口味都尝一遍。”初霁说道:“那种大个头的,吃一个肚子都饱了,还怎么品尝其他口味的?”
那种大粽子,往年端阳节林氏也会买两个,过节嘛!糯米又黏又噎人,因为个头大不好煮透,有时候吃到里面还是夹生的。馅料也是乏善可陈,不是红枣就是豆沙。林氏买回去都是拿刀切开吃,四个人分两个粽子还吃不完,因为不好吃,最后都是孟老爹扫尾。
香橼拿来几个小碟子,手指灵巧的拨开粽叶,将小巧的粽子放在碟子上。
这是一个三角粽,煮透之后的糯米呈现水晶一样的半透明状,能隐约看到里面包裹的红豆沙。除此之外还有点点金黄散落其上,仔细观察后才发现原来是桂花。
“这是金桂豆沙粽,豆沙也是我自己做的,保证甜而不腻,尝尝看!”
两人在香橼的大力推荐下分食了这个小粽子,入口有桂花的香味儿,糯米柔韧却不会太黏以至于噎人,豆沙细腻,微微带着点儿陈皮的味道,果真像香橼说的那样,甜而不腻。
“好吃!”初霁毫不犹豫给出称赞:“要是以前买的粽子都是这个水平的,我也不至于一提粽子就不喜欢了。”
就如香橼曾经说的那样,不喜欢那是因为没有吃到真正好的。
“再尝尝这个!”香橼又剥了一个圆锥粽,居然是淡粉色的,相当的漂亮,大概是用什么蔬菜水果汁子之类的给米染了色。
这是人家的秘方,两人也不是那不知轻重的人,都没有问。就像他们店里的招牌蛋糕卷,香橼虽然自己琢磨尝试过很多次,但并没有仗着交情就开口问。
这粉色的小粽子里面裹着的居然是山里红馅儿,酸里透着甜,味道跟冰糖葫芦有一点类似。
初霁说出这种感想,香橼直点头:“对喽!我就是想到了去年你卖的糖葫芦,才打算用这个做馅儿试试的。”
后面又尝了黄米粽、芋泥粽、放了各种水果块的水果粽,甚至香橼还吸取了店里那些茶味点心的灵感,弄出来一个茶味粽。
这个茶味粽也是上过色的,是浅浅的草绿色,配上淡淡的茶香,很得崔屹喜欢。
那个山里红粽其实也好吃,但是粉色的,他私心里觉得跟自己的气质形象很不搭,茶味粽就很合适。
这些基本都是甜味粽子,他们当地还是对甜味粽子接受程度更高,不过香橼也准备了些咸口的,像是咸肉粽、火腿粽等等,咸口儿的虽受众不多,但也是有的。
“这些都很好吃啊,我觉得可以都做!”初霁提议道:“不过粽子要一个个的包,太费力了,要不然香橼你把要用的米和馅料准备好,咱们去外头招几个短工来帮着包粽子吧!”
第57章二合一
说干就干,三人当即便锁上店门赶往粮铺,香橼挑选材料,崔屹付钱,因为买的量大店家给提供送货**,很快就买全了包粽子需要的材料。
香橼回去就开始泡米、做馅料,忙活到晌午饭都顾不上了。听到外头有人叫卖猪胰胡饼,崔屹去买了几个,三人一起分食了。
这猪胰胡饼就是夹了猪杂碎的胡饼,初霁先前还从未吃过,味道很是不错。看来大家对猪下水的接受程度并不如她想象的那样难嘛,那自家的卤煮火烧肯定也会大受欢迎的。
吃罢饭香橼继续一头扎进厨房忙碌,初霁怕窥见她的秘方不好去帮忙,她现在又是两袖清风,没钱啦!只能在旁边充当个气氛组,于是就接下了招工的活儿,找了块纸,先在上头写了两个大字:招工,底下用稍小的字体写着工作要求和薪资待遇,出门张贴在了糕饼铺门口。
很快就有人凑了过来:“这上面写的啥?”
初霁站在旁边念了一下,就是崔记糕饼铺招短工包粽子,一天给三十文钱。
“真的给三十文钱?”几个去绣品店里送荷包手帕的妇人闻言,激动的凑过来:“就包个粽子?”
三十文可不少了,能买一斗米了!她们家里的男人做那苦力活儿一天也不过七、八十文的收入,包粽子又不累,还能赚钱补贴家用,比她们做针线活儿来钱要快呢!
唉!这世道,女人想要找个赚钱的营生真是不容易。
“对,就是坐着包粽子,一个人给三十文钱。”初霁肯定的回复道:“当然得是包的好
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的,包的露馅儿或者装不进多少米干瘪瘪的可不行。”这粽子是要拿来卖的,不光味道要好,外形同样也很重要。
闻言众人都能理解,给人家干活当然得做的漂漂亮亮的,要不然咋好意思要人家的工钱嘛!会包的争先恐后的报名,不会包的急了眼。
“那我不会包粽子怎么办?”说话的妇人急的眼圈都红了:“能先跟着学学不?我学东西很快的,也收下我一个吧!”
初霁挪到台阶之上,冲激动的众人示意道:“大家别着急,最先来的这些都有份儿啊!不会的也没关系,我们有师傅教,包粽子也没什么难处,大家只要用心学肯定都能学会!”
片刻工夫就招来了十个女工,后面还有闻讯赶来询问的,只是糕饼铺里实在盛不下那么多人,后来人只得遗憾的离开,抢先一步得到机会的人庆幸不已。
自个儿运气就是好,这么好的事儿都能叫自个给遇上,晚来一步都赶不上的!
香橼站在最中间,给众人示范粽子的包法:“我知道有些人以前是会包的,但是我们这个包法不大一样,你们要照着我这个来。不能太大,一片叶子包一个正好,我们先来学三角粽的包法。”
底下有妇人咕咕哝哝:“一片叶子能包成个啥哦,怕是连米都装不进几粒去,还要塞馅料,这能包的严实吗?可别一下锅煮成一锅汤。”
看来这三十文也不是那么好赚的,得!好好学吧,反正这钱她是一定要赚到手的,家里娃儿闹了好几日想吃肉了,赚到这钱就能割些肉回去,叫孩子解解馋。
包粽子这活儿简单,一开始还有人不小心弄破粽叶漏了米什么的,后面做熟练了基本就没有再出现这种情况了,速度也提升上来。粽叶在手指间飞快的旋转舞动,不一会儿就变成一个个精巧的小粽子,用来放置粽子的几个簸箩渐渐堆起了粽子山。
一直到香橼准备好的材料都用完了,时间才堪堪来到申时末。崔屹拿着换来的铜钱,站在门口一一给她们结算了工钱,并请她们明日再来。
妇人们拿到了钱高兴的很,满口的应承着明天一定还来,就三三两两的散去离开了。
香橼把今天她煮来试味儿的那些粽子给初霁和崔屹两人装好带回去,短时间内她大概是再也不想吃一口粽子了。
“明日铺子重新开张,你们两个可别来晚了!”临走前香橼还不忘叮嘱两人,上心程度可比这两个挂名的东家靠谱多了。
初霁招招手:“放心,明日我一早就过来!”
带回的这些小粽子得到了孟家众人的一致认可,就连孟老爹这个不爱甜食的都忍不住多吃了几个,还说往年的粽子如果是这个样子,他扫尾也不会那么痛苦了。
林氏却说如果往年买的是这种粽子,根本就不会剩下等着他扫尾。
之后林氏一脸兴奋的拉着初霁:“我的腌菜真的卖出去了!真的有人愿意买!”
今天孟老爹捎了几罐子腌菜出去卖,卖馒头的时候也没忘了顺势推销一下娘子做的腌菜。起初还没几个人愿意买,腌菜这玩意儿谁
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