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正文 190-200(第4页/共5页)

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sp;春花和秋月毫不犹豫地立刻照做,黄酒一下去,艾草的味道果然浅淡了几分,而鸡肉的鲜香立刻便翻涌了上来,淡淡的、润润的,与艾草的味道在水中交融合一,全然不会违和。

    约莫半柱香的时间过去,两人尝试着从锅中舀了一颗丸子出来,搁在瓷勺里,丸子表面油亮,汤里也泛着油花,汤与丸子在勺中微微颤动,丸子被水浸得软嫩透明,艾草的绿则在煮过之后变得更为柔和,悄然褪去了锋芒与棱角。

    “都飘起来了,多半差不多熟了,你来尝还是我来尝?”瓷勺捏在春花手里,她朝秋月递了递,示意了她一下。

    秋月立刻推辞道:“由你来尝尝吧,我口味偏淡,若是我吃着正好,那保准是淡了。”

    春花也不再客气,而是一手拿稍一手拿筷,用筷子尖向下轻轻一扎,丸子应声裂开,断口处露出微白的肉糜,湿润的、冒着热气的,汁水从纤维间渗出来,在瓷勺里积了浅浅一汪碧色的汤。

    祝云早见状开口提醒道:“春花,你先尝尝汤,汤若是好喝,丸子才能入味。”

    春花依言照做,先吸了一小口汤到口中,很快便给出了反馈:“好汤!汤鲜味美,滋味肯定够了。”

    说着她便迫不及待地咬了一口丸子,丸子刚出锅,热气还聚在里头,一点也没散,她这一口下去,眼泪都烫出来了。

    “斯——哈——”

    “好烫——”

    春花赶快仰起头,半张着嘴,一边用舌头反复搅弄口中的艾草鸡肉丸子,一边快速用手往嘴里面扇风。

    秋月一把抢来小壬手中的葵扇,给她扇了几下,“又不急这一会,不行先吐出来呢?”

    她话音刚落,春花便迅速闭合上下牙齿,飞快地咬了几口,竟忍着烫意将口中的半个丸子给嚼碎了。

    秋月见她吃得这样急,无奈笑笑,打趣道:“你这可真是苦了谁也不肯苦了五脏庙了。”

    春花嚼完丸子,反馈道:“汤的味道正好,但丸子稍稍淡了一些,要再加一点调料进去吗?”

    祝云早笑着将最后一只益脾饼从锅中铲出,放到食盒里面,而后道:“无妨,煮熟了就全部捞出来吧,我等下过油的时候再适量加一点盐和酱油进去调调味便好了。”

    春花又从里面捞了一个出来,递给祝云早,“祝娘子你尝尝看,我这舌头方才准是烫麻了,只怕尝得不准,别误了事。”

    瓷勺舀着丸子连汤带水地递过来,祝云早到时也没拒绝,总要亲自尝过才好把握加多少盐和酱油,于是她也浅尝了一颗。

    “还行确实稍稍有一点淡了。”

    春花闻言顿时松了一口气,拍拍胸脯,“看来我这舌头没烫坏。”

    祝云早乐了,“下次可别这么冲动了,若是因为试菜而烫坏了舌头,那可就得不偿失了!”

    春花嘿嘿一笑,“属实是味道太香了,我没顾得上吹凉,这次我可长记性了。”

    祝云早笑了一下,将捞出来的丸子沥干水分,又稍稍晾了一小会,这才下锅开炸。

    炸丸子和煮丸子不同,过了油的丸子更香,口感更丰富,能让丸子变得更嫩滑、更弹韧、更入味,特别是炸出来的那一层薄且酥的表壳,不仅能让丸子整体变得更美味,还能让丸子看起来颜色更亮。

    滚过油的丸子黄澄澄、金灿灿的,艾草沫的那部分绿意恰到好处地嵌在其中,很是漂亮。

    这便是炸好了!

    四人迅速将做好的益脾饼和艾草鸡肉丸装进食盒,只待明日一早由祝云早和小壬将其带进宫了。

    作者有话说:

    无

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    《杀手隔壁小饭馆》 190-200(第11/15页)

    关事宜。待到明日一早,我再另找机会想法子带你进青鸾宫。”

    祝云早点了点头,“没问题。”

    两人一拍即合,当即直奔御膳房而去,在找到崔合玉和孟竹后,四人又一齐出宫,路上祝云早将今日在端午宴上学到的上菜次序和菜品搭配一一讲给了崔、孟二人,四人比照着今日的宴席,又各自在自己的菜单上进行了一番调整。

    待到祝云早与三人分开,回到青龙坊小院时,已经是戌末亥初时分了。

    老管家十分周到地给她备好了热水和凉茶,祝云早没急着喝茶洗澡,而是先去找了小壬。

    两人在一块玩了好些日子,祝云早今天一整日没在,小壬一时间还有点不适应,下午无所事事地在东市转了一圈,吃了顿暮食回来,又给李邺、小庚、小辛各写了一张字条过去,一直到现在他躺在床榻上翻来覆去地也没睡着。

    听到“笃笃”几声敲门声后,小壬一个鲤鱼打挺窜起身,将门给打开了。

    祝云早今天忙了一整日,一直也没闲着,自己都没顾得上吃一顿正经饭,不过从御膳房出来时,还是讨要了一份酥黄独,此时递给小壬,颇有一种大人出门打猎,回来投喂小孩的感觉。

    小壬一看见酥黄独,顿时眼睛一亮,立刻拿起一块塞到嘴里,并将祝云早往后院小厨房引,“祝姐姐,你可算是回来了,我买了五毒饼和绿豆糕。”

    祝云早一把拉住他,“我在宫宴上偷吃了几口,眼下不急着吃,我有一桩更重要的事要同你说。”

    小壬疑惑了一下,歪头问道:“不知是何事?”

    祝云早拉着他快步
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