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p; 一、食材准备
1 百合:50 克,洗净备用。
2 生地汁:20 毫升。
3 藕汁:20 毫升。
4 蜂蜜:适量。
二、制作方法
1 将百合放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
2 加入生地汁和藕汁,继续煮 10 分钟。
3 加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
三、功效与作用
1 润肺止咳:百合具有润肺止咳的功效,可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。生地汁和藕汁也具有清热润肺的作用,可增强百合的润肺止咳功效。
2 清心安神:百合具有清心安神的功效,可用于治疗心烦失眠、神经衰弱等症状。生地汁和藕汁也具有清热凉血、养心安神的作用,可增强百合的清心安神功效。
3 美容养颜:百合中含有丰富的维生素和矿物质,具有美容养颜的作用。生地汁和藕汁中含有丰富的维生素 c 和维生素 e,具有抗氧化的作用,可延缓衰老,保持皮肤弹性。
四、食用注意事项
1 适宜人群:百合二汁汤适合肺热咳嗽、干咳少痰、心烦失眠、神经衰弱等人群食用。
2 禁忌人群:百合二汁汤性凉,脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
3 食用量:百合二汁汤不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。
五、总结
百合二汁汤是一道传统的中药调养药膳,具有润肺止咳、清心安神的功效。这道药膳制作简单,口感清甜,适合秋季食用。食用时应注意适宜人群和禁忌人群,以免引起不适症状。
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黄鳝芦根汤——
黄鳝芦根汤调养药膳
黄鳝芦根汤是一道传统的中药调养药膳,具有清热解毒、滋阴润燥、健脾益胃等功效。这道汤品适合于夏季食用,可以帮助人们消暑解渴、增强体质。
一、功效
1 清热解毒:黄鳝芦根汤中的芦根具有清热解毒的功效,可以帮助人们清除体内的热毒,预防中暑、感冒等疾病。
2 滋阴润燥:黄鳝芦根汤中的黄鳝具有滋阴润燥的功效,可以帮助人们补充体内的阴液,预防口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
3 健脾益胃:黄鳝芦根汤中的黄鳝具有健脾益胃的功效,可以帮助人们增强脾胃的消化功能,预防消化不良、食欲不振等症状。
二、材料
1 黄鳝:250 克
2 芦根:30 克
3 生姜:3 片
4 盐:适量
三、做法
1 将黄鳝洗净,切成段备用。
2 将芦根洗净,切成段备用。
3 将生姜洗净,切成片备用。
4 将黄鳝、芦根、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 1 小时左右。
5 加入适量盐调味即可。
四、食用注意事项
1 黄鳝芦根汤不宜与狗肉、南瓜、菠菜、红枣等食物同食。
2 黄鳝芦根汤不宜过量食用,以免引起消化不良。
3 黄鳝芦根汤不宜在空腹时食用,以免引起胃肠道不适。
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