是下午录课,吃多了怕犯困,状态不好。”
“我拿不到您的年薪是应该的。”艾伦端起稍微凉了点的玉米浓汤就大口喝起来。
“我总算知道你们为什么一到饭点就把这家店挂嘴边了,换我也一到饭点脑袋里什么都装不下。”
“您这星期在这儿录课,可以天天来吃。”
“这家不是有外卖么?”
单雨晨吃饱靠着椅背甩甩手,“抢不到,真心抢不到。”
快午休时间,红烧大排,水煮肉片,干煎带鱼,白斩鸡,尖椒牛柳,地三鲜,油炸藕盒都卖光了,程哥和同个站点的外卖员才过来。
程哥就点两个菜,梅菜扣肉,干锅花菜,有油水就行。再来两个大白面馒头,朱春华提醒,“今天有玉米浓汤,外面太冷了,喝一碗暖暖肚子。”
这太合程哥心意了。
程哥和老乡两人,一荤一素,两个馒头,一碗热气腾腾的玉米浓汤,暖了胃,饱了肚子。
“最近感觉跑一整天也不怎么吃力了。”
“吃得舒服,身体好了,就不累。”
他俩都是家里顶梁柱,到大城市里来跑外卖赚的钱多,要供孩子读书,要在老家的城里买房,最好还要给孩子准备一套房子,一辆车子,不能闲下来啊。
老乡家里负担更重,老乡的爹有帕金森,娘中风过,有些药医保也报销不了。老婆要照顾老人就不能有个长期的工作,只能打零工。
没这家快餐店之前,中午永远是包子铺三个大馒头,自己买几包榨菜带着。这家店开着,哪怕中午只点个半荤,那也比干吃馒头要好熬多了,现在还有了免费的汤,这让他说啥好呢。
唯有送这家外卖时,格外细心加小心。
吃饱了,人就能产生热气,热量就能支撑着再跑一下午。
趁着午休时间,王琴要把昨晚拍的清洗铁锅锅底的视频剪辑好。
齐豫把一半石榴分给王琴,边吃石榴边看书。
刘敏秀吃的脆柿,她手上的书是齐豫从家拿来的,国内一名作家写的。刘敏秀接受不来翻译腔的语言。
“嘭”一声,店内所有人的视线都转向门这边。
隔壁过桥米线店的老板倒完垃圾回来,看到一个中年男的撞到了人家玻璃门上,他双眼微瞪,行动卡住了几秒。
朱春华马上跑过去,给人家把门开直,“不好意思不好意思,撞的蛮痛的吧?”
这对中年夫妻看着和朱春华刘敏秀差不多年纪。
中年男人揉了揉自己头,“你们玻璃擦的真干净,我完全看不出来前面有块玻璃挡着。”
“玻璃天天擦的,做饭店生意嘛,卫生第一,不天天擦自己心里过意不去。你们有什么事情吗?”朱春华问。
“噢对,我们是想问下附近哪里有大一点的超市?”
朱春华走出去给他们指路,好久才回来。
超市里,夫妻俩推车里拿了不少吃的,面包,牛肉干,薯片,巧克力,辣酱,牛奶,葡萄,苹果……
结了账,夫妻俩人手两个大袋子出了超市。
傍晚,朱春华再次在店里见到了这对夫妻俩,各自点了下头。
婷婷都不知道爸妈是怎么和老板熟悉的,孙承强先解释了:“婷婷,就是这个老板,中午我们进来问哪里有超市,老板非常热心一直把我们带到超市门口。”
他又说:“我女儿一直说中饭晚饭都有地方吃,吃得很好,原来就是你们店里。”
朱春华:“是的是的,小姑娘的脸我也熟得很,他们几个同事都和我女儿认识的。真是很巧。”
其实也就中午短暂地接触了十几分钟而已,两位父亲像很熟了一样,有说有笑。这也是事实,在华市,这位父亲确实和朱春华是最熟的了。
婷婷对朱春华说:“叔叔,我先和我爸爸妈妈去排队。”
朱春华连连点头,“好好,这里有玉米浓汤,那边也有两个汤,看你爸爸妈妈喜欢哪一种。”
朱春华在给人家结账间隙,抽空快速的给他们接了三杯放了茉莉花茶叶的热水。孙承强和方娟连说谢谢,他们要走过来接。
“我把水放这就好了,你们排队。”
六点多钟,店里人挺多的,四人桌只剩两三张了,朱春华帮他们把水放着,其实也相当于是帮他们占了一张桌子。
婷婷让爸妈先点菜,孙承强一看菜色是真不错,但夫妻俩没有自己喜欢什么点什么的概念的,要点就是大家一起吃。于是孙承强就转过身来问老婆,方娟自然是什么菜好点什么,和女儿一起吃的呀。
梅菜扣肉婷婷在家里时就很爱吃,锅包肉她也爱吃,在家里时老说想吃吃不到,糖醋排骨婷婷也爱吃,白斩鸡老孙喜欢的,糖醋鱼块没吃过,来一份尝尝。地三鲜,木须肉,干煎带鱼看着都不错。
婷婷拿了几个素菜,青椒干豆腐丝,酸辣土豆丝和凉拌杂菜,凉拌海带丝。
由于中午吃过玉米浓汤,很好喝,但是肉丸子汤也很好喝,婷婷也是和爸妈说了的,让他们自己选,孙承强和方娟都选的玉米浓汤。
一来免费的,二来,大兄弟刚刚也提到了玉米浓汤。
结账时,孙承强和方娟一看,馒头还有两种选择?选了三碗米饭,一个白馒头和两个杂粮馒头。
结账时,一听大兄弟报的六十五,孙承强和方娟都惊呆了,“这么便宜?”
朱春华笑着解释,“我们店吃饭正常价格。”
“那一份真
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的挣不了多少钱。我们中午就在火车站那边的快餐店吃的,两个人三个菜,还只敢点一碗汤,加上两碗饭都要四十多了,还不敢点大荤。”
朱春华知道是哪一家了,他也不说什么。 “在我们店里吃尽管放心,我女儿开这家店就是想让大家都吃饱吃好,吃的开心。回头客多,我们生意就做的下去。”
“现在开店的老板像你们这样想,真的极少极少了。”
“大兄弟,这家店是你女儿开的?”
“对,我女儿开的,这里厨师就是我女儿。”
“你这么年轻,女儿岁数肯定也不大吧?”
“二十刚刚出头,还小着呢。上学时学过点厨师,毕业在大酒店里实习,干不习惯,想着还是自己开家店,我和我老婆,”朱春华指指正忙着盛菜的刘敏秀,“我们两个人就帮我女儿看店。”
“厉害,能在大城市挣到钱的,都是不得了的小孩。”
“你们女儿也一样,小姑娘出来打拼,比小伙子更不容易。”
几个大人仿佛有聊不完的话题,在婷婷拿出手机“叮咚”一声时,注意力收回来了,本来是孙承强打算付钱的。
一家人把餐盘放到桌子上,又过去一人盛了一碗玉米浓汤。
孙承强和方娟不是完全没见过市面的,老家也有各种各样牛排店,也吃到过玉米浓汤,只是没想到这么一家快餐店,菜价不贵,还有免费的玉米浓汤。
一家三口坐下真正吃饭时,茉莉花茶也差不多能喝了,很清香的味道。
家里多喝茶叶,花茶很少喝。这一喝,孙承强又马上转身说茶好喝,热情的朱春华把茶叶灌灌都拿出来让人家拍了个照。
当方娟喝下几口玉米浓汤后,心里全是,这个免费汤真值,这个免费汤真值啊!
当方娟吃下第一筷子的糖醋排骨时,心里想的是——不用担心我家囡囡的吃饭问题了。
撇去味道令她惊艳之外,新鲜!外面吃饭新鲜是最主要的!
孙承强蘸了蘸白斩鸡的料汁,焖的时间十分到位!
他自己在家就特别喜欢做白斩鸡这道菜,外面吃饭也爱点白斩鸡,时间老是控制不好,不是捞出来的鸡血过多,就是焖过头,肉老了。
面前这碟白斩鸡就是他心目中焖的时间最到位的白斩鸡。料汁也是调的极好,酱油不会遮盖掉醋的酸味,姜末里也渗透进了醋,因此,蘸鸡肉时带上点姜末来,吃到姜末也不觉得辛辣。
只一个菜可以说是特色,那其他菜呢?
扣肉的皮和他们那儿老厨师炸的一样好,三肥三瘦的扣肉在底下的酱汁里这么一蘸,连着梅干菜一起夹上来吃,挑不出毛病来。
没想到这么一家快餐店竟然能做出这么好吃的菜,完全不是随便应付做一次性生意的。
想想中午在火车站旁边那家快餐店吃的,满怀期待的尝白斩鸡,结果柴的都不知道用的是不是真鸡,自己做出来的都比这个强。
方娟给女儿夹了块梅菜扣肉,“囡囡多吃点,菜不够让你爸爸再去添。”
方娟让孙承强再去拿一碟梅菜扣肉和鸡肉饼。
方娟把一半饭拨给孙承强,她掰着小块的杂粮馒头,“馒头真不错。囡囡下班回来不要自己烧了,你开火用煤气灶我们也不放心。”
婷婷点头,“妈,我和我同事基本天天都吃这家,不是骗你的。”
方娟见女儿都不怎么夹荤菜,夹的都是素菜,问道:“囡囡你怎么吃的都是素菜?”
婷婷:“没有啊,妈你给我夹的肉都吃不完。”
婷婷毕业有多久,大概就吃了多久的素菜。小时候一顿没有肉不行,无肉不欢,毕业后有一段时间工作和生活都很艰难,她把生活中能省的钱都省了,只刚刚够房租,只好从吃上省,素菜配白米饭。
吃了小半年,对荤菜就没多少热情了,可以吃,也可以不吃。这些婷婷都不会跟爸妈讲。
孙承强拿了一碟梅菜扣肉和白斩鸡过来,还和朱春华打了个招呼,“兄弟,你们店菜的味道好的没话说。”
“好吃多吃点,饭不够这里有。”
碟子、碗占了大半张桌子,这一桌才七十多块,孙承强和方娟都觉得划算的不得了,一家人吃的很满足很满足。
孙承强和方娟现在也开始注意养生了,吃些粗粮。
“回去我也要试试做杂粮馒头。”方娟对杂粮馒头尤其满意。
婷婷提醒:“妈妈,这家店的厨房监控直接连着直播,每天做菜都可以看到的,你做馒头时可以参考这里的做法。”
方娟一听,对这家店更满意了。
吃完饭,婷婷和爸妈一起去新租的家。就在万里小区,几分钟而已。
昨天刚搬过来,一室户,终于在这城市有了自己独立的空间,签下合同的当天晚上就和爸妈打了电话,让他们过来玩,有地方住了。
婷婷回家,看到茶几上摆放着一盘洗好的水果,还有四大袋的零食。房间里床单铺好,被罩套好,地面也拖过了。
晚上结束营业的前十分钟,郑明志急匆匆赶过来。前面有几个人在打包,见有免费汤,大家都打包了一份回去,他买了油炸藕盒和炒包菜,打包了一盒饭。
朱春华没什么事了,过来帮他打包。见他一盒饭压了又压,“小伙子一盒饭哪够,再来一盒。”递给他后,再给他打包了一份玉米浓汤。
这顿饭花了八块,需要在超市分拣十二个单子。
第55章
乐尚考研机构的工作群里, 剪辑师小贾截了段视频出来。
视频里,高数题还剩个解没写出来,沉前程正声情并茂形容一道白斩鸡。听的人都馋了。
小贾在群里问大家:这段需要截去吗?我倾向保留。
单雨晨和婷婷来回看了几遍,都觉特好玩,一齐鼓励小贾:别删别删。
学生们学一天都累了, 让他们放松下。
也就八十几秒,别删了真的,他们也不差这么几秒的。
行,那就不删了。沈老师工作效率真高,一天录四课!
沈老师年薪二百七十万。
奇迹快餐店里,朱莉称好玉米面,绿豆面的重量,与白面一起和,很快, 揉成一个有些微颗粒感的面团。盖上竹帘, 醒面。
白斩鸡从炖锅中钩出,落刀即成块,码入方盘。
油锅中,一块块裹了面粉的鸡块慢慢成型,成金黄色,浮至热油表层,大漏勺捞出控油。漏勺掂鸡排时,能听到咔哧咔哧的酥脆表皮声。
时间一到,蒸箱中取出梅菜扣肉。白面馒头和杂粮馒头从一筐筐蒸笼中倒出,冒着谷物香气。
承德青年公寓内, 唐旭阳正在吃外卖——蜜汁烤肉与鸡排双拼饭。
他不想发火的。但为什么能从众多烤肉中,吃出青色的肉来?鸡排除了能吃到油乎乎的脆皮外,吃不出里面有肉。土豆丝不知是嗖还是没嗖,吃不出土豆味来。
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