sp; 可惜眼下没有黄油没有奶油甚至也没有牛奶，苏榛只能做最基础的无奶原味。
面团是在窝棚区就发酵了一次，眼下二次发酵结束，已经涨得大了一半儿，十团儿堆得跟小山似的。苏榛把各种果脯干和坚果、杏仁再切了一道，切得碎碎的全部揉进发好的面里，坚果与甜果的香气立刻跟面裹在了一起。
再把面团分割成六十个面包，切成橄榄形状，上头还各斜划了几刀。
闷窖此刻也已经撤了柴火出来，富贵对那窖熟，他说里头的温度烤饼的话至少能烤四炉。苏榛心算了下，估摸着起码有两百度，便直接把面团用铁锹送了进去，第一炉先只送了十个试试情况。
苏榛：“富贵，你在这儿守着，等面包表皮呈金黄偏棕了就立刻拿出来。”
富贵点头应了，眼珠都不错开的盯着窖，也是个实在的伙计。
最后一道菜便是酸辣杂酱拌苕皮，轻车熟路，杂酱也是现成的。
与之前作法不同的是后厨还有鲜菜，苏榛一并烫熟跟苕皮一起拌了。但调料却先不放，免得苕皮遇醋会化软。
全部忙完，就听到富贵在外头喊着说第一炉面包熟了。
苏榛擦干净手出去检查。还没等走近，就已经闻到前世再熟悉、再喜欢不过的烤面包的香气，里头还夹着果干清新甜香，极是诱人。
再看表皮的上色果然刚刚好，金黄酥脆，敲一下脆响。苏榛怕烫，寻了把刀割开面包，里头也是又松又软。
后厨的几人都没见过何谓“面包”，全部跑出来看，苏榛索性把第一个面包分给大家每人尝尝。
这全无任何添加剂的时代，面包的每一口都透着浓浓的麦香，表皮咬下去酥得分了层，里面又绵软且每一口都能嚼到不同的坚果碎和果粒碎，层次鲜明而又甜入心脾。
春娘边吃边赞叹：“我瞅着不就是把面团儿烤一烤，咋会这么好吃！”
“太香了，这味儿可真浓啊！”
“好甜，我都不知道果子干烤一下也这么甜的！
苏榛也撕了一条吃着，好吃虽好吃，却还是有些遗憾：“可惜没有牛乳或奶油黄油，否则烤出来比这个香十倍。”
“奶油黄油是啥？牛乳我知道！”小丰求知欲爆棚：“靠山村里就有养牛的，苏娘子若是想做，我去跟运木头的车把式说。”
靠山村这名字，苏榛跟萧家当初落户的时候就听说过。那是长虚山脚最大的村落，以农耕为主。
“车把式能帮忙买回来？”苏榛眼睛一亮：“价格几何？”
“生乳一壶十五文左右吧，约一斤多点儿。”小丰往常就爱吃乳酪，对这价格熟。
苏榛迅速想了想成本，倒是偏贵的。但她也许久没喝过了，赚银子为了啥，不就是想让自
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己吃喝不纠结？
果断买！
“那我先要上十斤。”
“成！晚食的时候我就跟车把式说去。”小丰乐呵呵的应了，其实下午他看到苏榛的时候，本以为年岁如此轻的娘子手艺会一般般，却没想到仅凭一团儿面，就能做出他从没吃过的东西。
想必加上牛乳味道更绝！
买牛乳的事儿就这么落实着，苏榛心中对这窖的温度也有了概念，赶紧趁热送入第二批面团儿。
这次送的多，直接烤出二十五个，熟后又烤第三炉。
趁着烤面包的功夫，苏榛也默默观察了一下贮木场的车来车往情况。
盛家的原木主要供应两个方面，一是朝廷征用的建筑类树木；二是为了满足周边的海运造船。
而小司说这次跟盛重云上来的有二十几人，苏榛却没想到这数量仅仅是指“新人”。
想了想，苏榛便问了正全神贯注看着火候的富贵：“这一天的车把式得有多少？”
“几十号人吧，多的时候五、六十，少说三、四十。”
“那伐工人数呢？仅有二十余人也供应不上吧？”
“二十余人是新上来的，盛家在长虚山上贮木场本就有两个，最大的一个在深山里，伐工人近百。中间的也有七十余名，眼下这新场是最小的，暂时只来了二十余名，但还不包括每日上来拉原木进城的车把式。”
苏榛长呼一口气，这人数是挺惊人的。
随后又闲聊了几句，六十只面包三炉即成。
整个后厨区域前后左右飘满了果香和麦香，勾得前来运原木的车把式、伐工们拼命吞咽口水，眼巴巴的四下张望，发现香味是那个从来不用的闷锅窖而来，便都好奇的凑近询问那是啥吃食。
本来是冲着吃食而来，近了才看到后厨竟多了那么娇俏一个娘子，一时之间还有起哄的人了。
富贵谨记着小司的吩咐，生怕这帮粗汉子扰到苏榛，赶紧冲到外围边拦边介绍这叫“面包”，是盛家伐工的吃食，没有外人的份儿。
车把式们都是“外人”，一听，又是眼馋又是不悦，纷纷嚷嚷着自己花银子买还不成？
苏榛听到“银子”两个字，条件反射一般，立刻推开富贵，笑意吟吟的招呼大伙儿：“都有的都有的，但今天不成，怪我，我拿过来的面团儿太少。若是大伙儿不嫌弃，明天或者后天再来买。而且以后面包也不止这原味的，还会有牛乳制的呢，更甜更香，吃了强身健体老少皆宜。”
“还有比这香的？”
“当然，不止香，种类多着呢。比如有牛角包、蛋挞。还有里面夹肉的，比如肉松包、肠仔包，好吃着呢。当早食，再配上个油汪汪的煎蛋，给个神仙都不换。”
说完，苏榛又扭头对春娘小声说着：“快把酱香饼切半张拿过来，切成小块儿小块儿的，给大伙儿试吃。”
春娘跟山梅相当机灵，一听就懂，俩人立刻跑回后厨不止切了饼，甚至还用铁锅的余温加热炒了一道才端出来。
刚好苏榛又介绍了一堆面包种类，说得天花乱坠，瞧春娘跟山梅出来了便停下。
春娘跟山梅起初还有些羞涩，端着饼都不敢抬头。
可等车把式们一个两个凑近了试吃，再一通夸，夸得俩人终于也鼓起了勇气。
春娘先开了口：“这酱香饼也是我们苏娘子秘制的酱料，整个白川府独一份儿，若是平时还吃不到呢。”
山梅嗫嚅着：“对对，吃不到呢。”
春娘声音逐渐增大：“都尝尝，这面饼烙得可扎实了，吃一个都顶饱！”
山梅也大了些：“对对，顶饱！”
苏榛眼瞧着姑嫂俩人一唱一和，尤其山梅跟个复读机似的，实在没忍住，笑出了声。
可笑着笑着，透过人群便看到了远处站着的那人。
盛重云一身利落的镶皮劲装，脸颊上却不知为何蹭出数道浅浅的血印子。应是疼的，神色间却不见他有一丝的不悦，反而唇边挂着浓浓的、默默的笑意，眸里凝的，也全都是她。
脸上有伤，身不见血，应无大碍。
苏榛对盛重云微微颔首，示意他稍候。
盛重云：……
他就知道，自己都没有她价值十文的生意重要。
当天黄昏，盛家贮木场端上来的“员工餐”可算是过节了。
其实无论是掌柜的还是木把头，在吃食上没苛刻过大家，无论是糙米还是精米、无论是白面还是黄面，量是管够的。再加上伐工们还能在山里采摘不少山珍，猎到不少小兽，肉也不缺。
但是可是可但是，物资充足只代表能吃饱，不代表能吃好。
而今天这晚食明显就是又饱又好，简直就是跟进城下馆子一样的水准。
酱香饼上又有酱又有肉，还带着股辛辣的爽劲；杂酱苕皮劲道开胃口*感弹糯；山鸡炖榛蘑更不用说了，本就是长虚山一道传统美味；
至于那道优昙钵雪梨南北杏瘦肉汤，大家简直闻所未闻，完全不知道甜的果子还能跟肉一起炖汤，味道居然还那么好！
且苏娘子说，这汤又降燥又润肺，秋冬季喝来最好。伐工们一听，人均喝足两大碗！
盛重云也没开小灶，跟大伙儿吃的一样，只不过他是在自己单独一间的木屋里吃，
小司给他端过来的。
味道自不必说，每样都是他的喜爱。可惜的是，苏榛急着回去，此刻已经送走了。临走的时候不忘吩咐小丰和富贵明儿个先把面发好，等她下午来了给大伙儿包肉包子吃。
当然，她走之前还是作势来“慰问”了盛重云这个“东家”。
一脸的虚情假意，得知他的脸是被伐树时倒排刮蹭到，也只说了三句。第一句：“哎呀哎呀公子要小心啊”、第二句：“那公子您好好休息”第三句：“别吃得太咸”。
随即头也不回的拎着钱袋子，喜滋滋坐车走了……
盛重云气得牙根发痒，可又能怎样？？？
吃过晚食，盛重云叫掌柜的进来，询问今日贮木场运木情况，掌柜的一一汇报完毕，便也不知哪个话题引发，把苏娘子好一通夸。
说她小小年纪，为人处事有规有矩、进退合宜且大气大方。
盛重云没说话，似乎专注于手中的帐簿。
小司瞥了眼他家公子，适时接过了掌柜的话茬儿：“哦？苏娘子怎么个大方法儿？”
掌柜的一通唏嘘：“做事大方，不藏不掖。比如她带过来的吃食，连成本都说得清清楚楚，分厘不差；另外，那糖果子面包她不肯收银子，直接送了咱们三十个，说是当明日的早食。”
小司怔了下：“没收银子？为何？”
“她说面包里值钱的就是那些果子，而果子本就是重云公子的，她也算借花献佛。她出了点儿面粉、出了点儿力，就当是跟贮木场的伙计们认识的见面礼，往后日子还长，欢迎大家光顾白水村的小买卖。”掌柜的复述得绘声
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绘色，“总之她一番话说出来，就是让人听得舒服。咱那群伙计哪儿听过这么好听的话，瞧着吧，甭管苏娘子以后再拿出来啥东西卖，一准儿都会被抢空。”
小司也是感慨：“苏娘子一向如此，该她赚钱！是吧，公子？”
盛重云没接话，也没反对。
掌柜的便继续说：“另外，苏娘子还提出，想租用咱们的闷锅窖做吃食，每次烧一窖付咱们五十文。”
盛重云终于抬起头，看向掌柜的，目光中全是费解，没说出口的话：五十文，你还收她的钱？？？？
掌柜的人精似的，当然看得出来自家公子的眼神有多嫌弃，赶紧解释：“我也说了不用付，反正那窖炉空着也是空着。但苏娘子不肯，且她要求烧窖的柴不能是随便什么枯枝烂叶子，要用白松、果木或者栎木，这样烧出来的吃食才香。我算了一下成本，烧两个时辰也就三、四十文的柴，苏娘子还是多付了些，显然是一丁点儿的便宜也不想占。”
小司也不住的点头：“公子，五十文就五十文吧。若是咱们不收，苏娘子那性子，必是不会用了。”
盛重云却像压根没听他们聊天一样，突然回过神的样子，“嗯？你们怎么还不走，说完就散吧，我这儿还压了许多公务。”
小司、掌柜的：……
等小司跟掌柜的出去了，盛重云才终于放下帐簿。
他就爱听别人夸苏榛。无他，唯耳熟尔、吧？
回到窝棚区的苏榛等人一下车就收获一通惊喜：白水村的猎人们回来了。
而猎人们瞧见窝棚区竟然多了四条狗能保护女眷们，自是也感恩得不行。
苏榛怕被八卦，说这狗是盛家冲着萧容的面子才借来的。
第63章
其实女眷们早已看出重云公子对苏榛的不同,但也懂未出阁的姑娘家脸皮薄儿、名声也重要，自是都不会多嘴拆穿苏榛的。
于是，窝棚区是热闹非凡,二十几口人外加七条狗、以及满载如小山的十余辆木橇车,这两日收获颇丰。
除了路上当口粮吃掉的,他们总共带回来两头野猪、八只野鸡、三只野山羊、两只狍子、六只野兔、一筐冬蘑。
苏榛第一时间倒不是关心猎物,而是赶紧拉着萧容跟寒酥,上上下下前前后后左左右右好一通打量,确认他们身上并无伤口才长出一口气。
但寒酥的表情却明显不大对劲儿，仄仄的。
“怎么了？”苏榛小声问他，也是生怕他在山上受了什么委屈。
寒酥却说：“你来山上本就很受累了,怎么还要去贮木场做事？赚银子也不及你身体重要。”
苏榛便笑着摇了摇头：“其实去贮木场做事比在山上采集山货轻松，也不用担心遇到什么野兽,多好啊。”
“真的？”
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