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正文 60-70(第4页/共5页)

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    “当然!而且那里也有两个伙计帮厨,我就掌勺就成。”

    寒酥沉默下来,他也知道盛重云自然是不会让苏榛受累。可是……一想到他们会日日相见,寒酥心里就如兽抓一样的难受。

    还没等他再说什么,山洞口的乔大江已经在喊了:“萧伯,寒酥,快过来分肉!”

    这是围猎过程中最令猎人们欢欣的事儿了。

    二十七人无论男女老少,人人有份。

    而单独一个人猎到的,头跟皮毛、四足归箭手。

    一起围猎到的,兽头归射出致命箭伤的猎手,皮毛统一硝制拿下山去卖,卖得的银两按人头平分;

    肉和山货都分成三十等份,编了号抓阄,谁拿到哪一份,纯看天意。

    而大家都认可的规矩就是天意。

    孟坨子因为带了三只猎犬,他可以多拿三份走。

    第一次参与分成的苏榛也是兴致勃勃的,终于体会到了猎户人收获的心情。

    可惜的是两只野猪身上都箭伤,皮毛不成一体,只能硝了卖碎皮。白水村硝皮子手艺最好的是李家,往年基本也是李家收购大部分的皮子,今年仍旧如此。

    李和出的是行价,完整的皮子无论是山羊跟狍子同价,五百文一张。碎的按斤称,二十文一斤。

    那三只野山羊和两只狍子都是陷井套的,皮毛留得完完整整。

    最后零零碎碎的加一起,李家一共出银五两六钱零八十文。

    萧家两口加上苏榛,分到了其中六钱。

    至于猎物的肉,其中大的那头野猪是乔大江命中的要害,猪头便归了他;另外一头野猪致命伤是萧容射的,猪头归萧家。

    最后热热闹闹的全部称了重,野猪和野山羊去头去蹄去骨去内脏,净肉出肉率都达到了近四成。

    野猪净肉两百余斤、山羊净肉两百三十斤,二十斤羊杂、二十斤猪杂;

    狍子出肉率高,达到了近七成,共计一百四十斤;

    因大伙儿在山上也要吃,所以乔里正先割了二十斤野猪肉、十斤野山羊肉、十斤狍子肉放在公中“食堂”自用。

    另外又征求了所有猎人的意见,以“批发价”卖了二十斤野猪肉、二十斤野山羊肉给苏榛,她拿去贮木场做吃食买卖。

    其实苏榛在山上就能帮大伙儿卖掉这些肉,大伙儿心里可是乐坏了。一来是省了运下山跟运进城的运费;二来苏榛把价格定得十分公道,野猪肉她收购价每斤二十文,山羊肉每斤五十文。

    说起来是比草市上便宜几文,可省了大伙儿运到山下的脚力费以及人力、时间成本。所以没有人不乐意,大伙儿便又私下商量了一番,请乔里正帮着跟苏榛交了底儿,后面若苏榛还需要买肉,称好去切了就是。帐记上,猎人们回来的时候统一算。

    至于野鸡肉,肉不值钱,数量也不多,也放公库,全部请女眷们做了给大伙儿当干粮。

    最后还有六只野兔,不包括兔皮,苏榛又出了三百文全部买下,准备做成各色小吃拿去贮木场试卖。

    万一效果好,未来岂不又多了一项生意。

    分了小半个时辰,萧家跟苏榛三人分得三份,便是一整个十余斤的野猪头、二十斤野猪肉、二十二斤羊肉、十三斤狍子肉、五斤鲜冬蘑。外加六钱银子。

    这么多银子,李家自然是不会带上山,全部由寒酥帮忙记帐,下了山挨家给。

    等大家全部分完,剩的那些个碎骨头碎肉至少也有十几二十斤,全部当狗狗们的粮食。

    内脏类总共五十斤,二十斤由女眷们给大伙儿煮了。其余三十斤,每斤按十文算,被苏榛一口气全买了。

    猎户们自然又都同意,反正在哪儿卖都是卖。

    趁着最后一点太阳光线还在,各家赶紧整理各自分到的东西。

    该切的切该剁的剁,用桦树皮包好再放进麻袋,做好各家的标识,一并搁进专门囤货的石屋里头冷冻。

    苏榛跟寒酥一起粗略盘了一下帐。

    这两天三人的进帐不少。萧家父子拿回来的东西,不包括兽皮分到六钱银子的话,最值钱的当属野山羊肉,在城里要六十文一

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    斤。

    野猪肉也起码能卖到二十五到二十八文一斤。另外近两年野猪成灾,如果全村一起猎到一定数量,把蹄子带去府衙,还可以换现银奖励。

    至于冬蘑,五斤鲜蘑最多也就得一斤干蘑,加上苏榛前天采的蘑和捞的鱼,几样全部折成现银差不多是四两五钱了。

    另外苏榛还在贮木场拿到未来半个月的一两工钱,再减去今日买兔子和买内脏花掉三百八十文,余额高达四两五钱零二十三文。

    平均每人两天时间就赚了一两多,果然就像乔里正所说的,冬狩的成果几乎代表了未来一年能不能过得宽裕。

    但苏榛一想到光是修个围墙就得花掉二十几两,就决定还是要更加努把力。

    眼下打猎的事情她肯定是帮不上什么忙,那是纯纯粹粹的靠萧家父子本事的活儿,而她的力气就得用在贮木场的车来车往上。

    那便是后话了,眼下先要做的是今晚的吃食,要好好的犒劳一下猎人们!

    除了下午在贮木场做过的润肺汤也要做给猎人们喝之外,主食就是昨晚烙的酱香饼,饼现成的,量足够。

    肉菜也征求了大伙儿的意见,就做铁锅炖和酱焖酥鱼。

    铁锅炖的材料是每家从自己的收成里拿出个一斤半斤的野猪肉,再加上冬蘑和小火菇、苕皮、山鸡,脱水蔬菜。

    酱酥鱼则是用的今天舒娘她们出去捞到的,称了一共六十斤,按每斤三文折算给她们,走公中的帐。

    做吃食自然还是交给五个女眷,寒酥却仍旧是最忙的那个:他要去帮每个人记帐。

    也没办法,除了乔里正和乔大江略识几个字之外,能记帐的就只有他跟萧容了。

    往年的猎户人家是不兴每日记帐的,但这次上来,大伙儿亲眼目睹了苏榛跟寒酥两个人是如何一分一厘的盘帐,又是如何一分一厘的存下银子的。

    心里有个共同的想法:这才是持家啊!

    于是能文能武的寒酥更加成了白水村猎人心中的至宝,苏榛一边做着晚食,一边瞥到寒酥认真的跟大伙儿盘帐的样子,心里又觉得开心又觉得酸胀。

    堂堂王府世子沦落至此,可又有谁能说这种“沦落”就一定会不好呢?

    总归日子就是人过的,人在希望就在。

    当晚的铁锅炖和酱酥鱼,自也是这两日白水村猎人们吃过最香的一顿,他们也知道全是多亏了苏榛带来的那些秘制调料粉酱。

    甚至昨晚在山洞里睡,也是因为都带了防水地垫,起来才没有往年的那种湿寒背疼。

    吃饱喝足,猎人们也是累得不行,抓紧时间挑水洗漱了一通,便立刻回到木屋石屋的大通铺草席上睡下了,明儿一早就又得出发进山。

    女眷们也累,但却是累并兴奋着,并且还要连夜做大伙儿明日的早食、以及带进山的干粮。

    早食就每人三个大馒头加白粥配咸瓜,扛饿。

    带进山的干粮是三种:一种是每人四包方便面加调料酱,以及每人两斤酱香饼外加六颗耐饥丸。

    酱香饼大受好评,完全没吃够,一致同意多吃两天。

    女眷们自然没意见,那饼本就好做又好吃,可是省了不少的事儿。至于方便面,煮了还能当成汤水来喝。

    五个女眷一起做,不到一个时辰就完了工,天也黑透了,便赶紧把七头猎犬也分成两拔儿安置妥当。

    又各自烧水洗漱好,窝在石屋里裹着兽皮开小会,聊着今日各自收获。

    实际上不过第二日而已,冰河里的鱼就已经不如头一日那么好捞了,毕竟野窝子不大,鱼少,但大家也有心理准备。

    苏榛便提出了自己新的想法:贮木场的吃食生意可以扩大。

    春娘也是不住的点头:“我也以为贮木场只有二十余个伐工,没想到人来人往那么热闹。”

    舒娘很是好奇:“但那些车把式也不是盛家的人吧?咱们做啥呢?”

    大家便都看向苏榛。

    苏榛便笑了,这次的想法比较特殊:“咱们做生意,又不是只能对准盛家的工人。我想再做两日市场调研,如果流动人数一直能保持稳定,就可以做个拖挂的美食房车,到时候就不止在一个贮木场卖吃食了,三个场都去!”

    丽娘以为自己听错了:“啥?啥车?是房子还是车?”

    她没听错,苏榛的想法就是做一辆拖挂房车,且可能未来还不止一辆。

    在现代的时候,露营爱好者最“浪漫”也最现实的赚钱手段便是一边旅行一边卖咖啡简餐。

    房车左右两侧开口,流动式售卖,也分一体式和拖挂式。

    而在眼下的大宁朝,最实用的应该就是拖挂式了,动力可以用驴或骡马。

    但车体用木材和铁皮的话,再加上里头的设备,重量不会小。

    光靠一头骡马肯定不够,至少是双驾。

    而眼下无论买驴还是买骡都是不够银子的,只能租,跟白老汉商量,他肯定有办法。

    至于做车体的木材,守着个贮木场,还怕买不到合适的?

    不止是拖挂房车的木材,苏榛甚至还想将来在萧家建冬暖夏凉的木屋别墅呢。

    理想很丰满,一摇钱袋子很骨感。

    还是默默存钱吧……

    人在累极的时候做的梦也是累的,至少苏榛是如此。

    她梦到数了一晚上的铜板,数得眼花撩乱,每次快数完的时候就会出个什么茬子,导致她得重数一遍。

    直到听到外头的狗狗们齐声大叫,嗯,天亮了。

    早食的值日是苏榛跟山梅负责。馒头米粥即可,简单好做。

    除此之外,苏榛还在自己的行李中取了几包红豆暖宝宝,给萧容跟寒酥每人带了六包。

    嘱咐他们若是晚上不能回来住,就加热后放在关节和小腹、脚底。

    半个时辰后,猎人们再次整装完毕,集结出发。

    出发的同时,天上也开始飘雪花儿,起初还小小的,越往后越大,落在掌心便是完整的六角冰晶,美哭。

    苏榛裹紧皮披毯,目送萧容跟寒酥的身影逐渐消失在茫茫雪原林海之中,有踏实、也有心疼。

    等所有女眷们也都起身吃了早食,大家便又开始了一日的忙碌。

    今天的活儿可说是堆积如山了。

    本来该是苏榛跟山梅小组出去采山货,但她算过帐,出去采山货半天的收益都还不如开发一些新的吃食卖给贮木场。

    于是在昨晚的女眷“卧前会”上,苏榛就问了其他四人,谁愿意跟着她去卖吃食,无论卖多卖少,她拿利润的两成出来分。

    毕竟她看上了贮木场那个超级大的窖,那简直就是个绝佳的生钱机器。

    她这么一问,四个女眷全部举了手,谁会不愿意呢。舒娘也替她家李采举了手,准备再去一次围猎,后面就一起留下帮忙。

    于是今日五人一条心,苏榛把自家分到的野猪肉和猪头、下水,全拿

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    了出来,又在“公库”里买了五斤纯肥肉,打算做成卤水拼盘以及野猪肉的午餐肉。

    至于面粉和番薯粉,就也在公中买,折现便是。

    另外给贮木场的晚食需要用到卤肥肠,苏榛便最先处理卤味儿,免得时间太短入味不足。

    用草木灰清洗肥肠和内脏的活儿被山梅强揽了,并把苏榛“轰”去调包子馅儿。

    苏榛也知道山梅这是好意,毕竟洗肥肠的气味实在是……

    其他人先做包子,包子要调两种馅儿。一种白菘拌野猪肉,一种咸瓜拌狍子肉。

    以往白水村猎户人家都不爱吃狍子肉,觉得肉腥臊,但女眷们相信苏榛的手艺,所以苏榛负责调味儿,绝无人反对。

    外头雪太大,几人便把“厨摊儿”挪进山洞里头,一起动手蒸了足足一百二十个包子。用了一斗面、六斤猪肉、六斤狍子肉,十斤白菘两斤咸瓜。

    做好后冷冻囤到石屋库里,以备不时之需。

    苏榛当中还抽空把山梅洗好的下水也卤上了。

    除了盐和酱油姜蒜这些普通的调味,她的“秘制调料”全是从熟药铺买的那些。比如丁香八角草果砂仁桂皮陈皮之类的,女眷们在她放料的时候自觉背过身去以示不会偷看。

   
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