sp; 准确的来说她去的地方并不是县衙,而是县衙后面县太爷主的后宅。
李婉清来到县衙后侧,那里有一个偏门，是府邸管事、下人们经常出入的一个地方。
李婉清到了后，拿出帖子递给门卫：“我是受府上邀请，前来商讨县太爷母亲寿宴的事宜，麻烦你通报一下。”
门房接过帖子,上下打量了一下李婉清,确认帖子无误后便请李婉清入内,另一个小厮则快步跑去禀报。
很快，一个留着胡子的中年男人就来到了李婉清面前，他见到李婉清颇为客气：“您就是李老板吧,在下是老爷家里的管事,此次老夫人的寿宴由我全权跟您对接，您有什么问题都可以来找我。”
李婉清起身，向他问好：“承蒙老夫人厚爱，让我来承担这次宴席的菜品。”然后拿出事先准备好的菜单递给他：“这是我拟定的本次寿宴的菜品，您看看有什么需要修改的吗？”
管事接过菜单仔细的看了起来，半响才抬头：“李老板的手艺在下是放心的，王府的宴会您的手艺大家都是连连称赞的。”
“不过毕竟是老夫人的大寿,我等也得尽心尽力，不能出半点差错，我看您的这份菜品里写了不少的菜肴，有些地方我没有
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看懂,所以需要请教您一二。”
“毕竟，宴席所需要的食材我也得提前准备不是。”
瞧瞧，不亏是县太爷手下的人，一个管事说话都这么中听。
李婉清连忙点头，表示他有什么问题可以和她沟通：“您说。”
管事便拿着菜单从最上面的甜点开始跟李婉清一一沟通，大到需要用什么食材，小到用什么餐具装盘全都一一的核对过去。
“咕噜咕噜。”李婉清拿起一旁的茶杯猛喝了几口：“您看还有什么不确定的吗？”
管事也喝了一口茶，然后合上菜单，笑道：“李老板的手艺很好，我虽然没有吃过，但是也是听许多人说过的。”
“尤其是那道佛跳墙，听说味道极其鲜美，我们老夫人就极其喜欢。”
李婉清笑了笑，懂了：“您瞧我这脑子，这菜单上已经有了金腿烧圆鱼了，怎么还写了墨鱼羹呢，不妥不妥。”
“您看，我把这墨鱼羹用佛跳墙替上可以吗？”
管事颔首，李婉清从善如流的拿起旁边摆着的的笔墨，提笔在墨鱼羹上划了一条横线，然后补上佛跳墙三个字。
李婉清吹干后重新交给管事，示意他看。
管事满意的点了点头，然后指着菜单上的最后两个字问：“不知这蛋糕是何物？”
终于来了。
李婉清深呼吸，然后拿出早就准备好的说辞：“这蛋糕，也叫“万寿吉糕”，是为了庆祝寿辰的一种甜品。”
“糕体分为上下三层，层层如叠玉，内里裹着鲜果与糖汁，象征福寿绵长、金玉满堂。”
“顶上插着一根特质蜜蜡的烛火，标着老夫人的岁辰，带有“燃烛祈安”之趣，到时候老夫人闭上眼睛，将心愿寄于烛火，然后吹灭烛火，将心愿传到天上，最后与众宾客共食此糕，共享祝福。”
“传说每个人在生辰的时候都可以吹蜡烛许一个心愿，烟雾会将你的心愿带到天上，路过的神仙会替你实现这个愿望。”
管事在李婉清的解释下开始想着那画面，不由连连称赞：“妙，妙啊，这蛋糕既成为了贺寿之礼，也能让宾客参与相聚。”
“好，好！”
李婉清听到管事的称赞，在心里偷偷的松了一口气，结果她这口气还没松完呢，管事就开口了。
“但是。”
一听到这里，李婉清就头疼，但是什么啊但是，别但是了。
内心如土拨鼠尖叫，但是李婉清表面上却是一片从容，颇为镇定：“您说。”
“这毕竟是新奇的物件，我到底是做不了这个主。”管事顿了一下：“所以我得要去请求一下老爷的意见。”
李婉清忙应：“应该的，应该的。”
“那您先在这里喝口茶，休息休息，我去去就来。”说罢，管事就起身离开。
等管事走后，李婉清这才松了一口气，刚刚满脑子都是菜单，没有闲心欣赏周边的景色，现在管事的也走了，她还不知道要等多久呢，这才颇有兴致的欣赏这古代官家的厅堂是怎么样的。
十几平方的厅堂陈设简而不奢，老酸枝木的桌椅光可鉴人，两侧的官帽椅的扶手上，各自搭着一块月白色的椅披，边角全都绣着暗纹。
李婉清低头看了看自己凳子上的椅垫，伸手摸了摸，软而不塌，坐起来刚刚好。
窗外是一方天井，青石板铺的地面，几颗顽强的小草冒出了头，侧边种着一颗老桂，枝丫斜斜的探过墙头，朝隔壁院墙冒去。
厅堂外的西侧挖了个小池塘，池边立几块崚峋的太湖石，石上爬着青藤，藤叶缠缠绵绵，一根枝条垂入水中，引得几尾红鲤围着藤尖打转。
抬头望去，可以瞧见远处县衙的青砖黛瓦在树影间若隐若现，偶有几声鸟雀从空中划过，让这方寸间更显清幽。
“李老板。”
管事的很快就回来，不过他并没有表示菜单是否没有问题，而是抬手示意李婉清：“我们家老爷想要见见李老板，劳烦您跟我走一趟了。”
李婉清有点讶异，不过很快就反应过来，理了理衣摆，起身和管事离开。
通过几道院门，李婉清跟着管事来到了一间院落前，李婉清抬头打量了一下，估摸着这应该是县太爷的办公房。
管事进去禀报后，领着李婉清到里面的一个小间，看陈设，应该是一个会客厅。
李婉清等了一会，一个身穿官袍的青年男子走了进来，男子面容平平无奇，但是深绿色的官袍却是显得他有点不怒自威。
李婉清连忙起身，想要行礼，却被县令拦了下来。
“不用多礼。”杨守华大马金刀的走了进来，掀起衣摆坐到了上首：“李老板无需如此客气，说来我们也不是第一次见面了。”
李婉清没有想到县太爷居然会记得自己这么一个小人物，一时有点惊讶。
其实杨守华也是前段时间才知道李婉清的，不是因为那场轰动县城的王府宴会，而是因为李氏快餐店。
前段时间他到码头上巡视，路过快餐店时见里面颇为热闹，再加上一时不清楚何为“快餐店”，便抬步进去。
进了门口一打听才明白过来，刚好也到了吃午食的时间了，于是他也挑着打了几个自己喜欢的菜。
那时正是饭点，他找了一会才找到一个空位，坐他对面的是一个瘦弱的汉子，手里的餐盘只有一道青菜，但是米饭却堆的满满的。
杨守华很好奇，这样打饭不会被店家赶出去吗？于是他开口问了。
那汉子也有点不好意思，不过还是开口解释：“实在是家里困难，手里头的银钱不够多，店家心善，这才多给我打了些饭。”
汉子挠了挠头：“我今天也是第一次来，这地方是与我一同上工的同乡告诉我的，这家老板心善，若是手头紧，只打一个青菜，他们就会多给你打点白饭，让你能吃个饱肚。”
说罢，像是想起了刚刚进门前的局促的情形，又看到自己面前堆的快和小山一样高的米饭，汉子的眼眶一时有点红。
有钱谁不想吃肉啊，家里手头实在紧啊，为了全家他不得已跑出来，去码头扛包，虽然很累，但是好歹能挣点钱，给自家的婆娘买上一幅药。
这年头看病是很贵的，所以将钱给婆娘买药后，自己手里头就没剩下多少了。
没钱也不敢去外面吃饭，每天就啃着一个干馍饼当饭，再加上长久的重体力劳作，就是铁打的人也受不住啊。
同乡的王守根发现了就推荐他来这里吃饭，说他以前也是这么过来的，汉子将信将疑的来了。
其实他今天刚来到门前，看到店铺的装潢他是有点犹豫的，不过最后被那一阵阵香味给馋的没办法，一咬牙一跺脚的就进来了。
那个打饭的婶娘人也很好，看他就花了四文钱打了一点青菜，但是一点鄙视的目光都没有，神色如常的接过他的餐盘给他打饭，不过手里头的饭勺却很稳，给他狠狠的挖了几勺大白饭上去。
那一瞬间，汉子
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的眼泪都要掉下来了。
杨守华没有想到店家竟然如此心善，在他的印象里商人都是逐利的，于是一时心情有点难以言表。
回了县衙后，他让手下去主簿那里拿了这月的税收上来，这一看不得了，李氏快餐店的税收竟然不低的。
他回想了一下今天吃到的饭菜觉得也有道理，毕竟挺好吃的，还量大管饱，然后又看到了账本上登记的另一个铺子。
“李氏甜品店。”
杨守华念了念，这才想起来，自己夫人前几天跟他念叨过，说吃过一个叫做蛋挞的甜品，颇为好吃。
杨守华看了看旁边的税后，数目高的不行，都可以跟县里有名的酒楼比上一比了。
杨守华觉得有趣，他听他夫人念叨过那个甜品店，听说一个巴掌大的甜品就要十文钱，并且铺子里的甜点就没有便宜的，大部分都要几十文。
他想到今天下午那十文钱两菜一汤的快餐店，和汉子四文钱的一大盘米饭，不由失笑，这算不算的上是另一种“劫富济贫”。
“李婉清。”杨守华念了念上面登记的店家名字，他怎么一点都没有听说过这个名字。
这么有才能的人，不应该这么默默无名才对。
岂料，身旁的小厮回话：“爷是问李婉清吗？”
杨守华听到小厮的回话有点诧异，笑问：“怎么，你认识她？”
“爷让小的打听过她的，您忘了？”
第58章打蛋器
杨守华一点也不记得了,他怎么一点印象都没有。
小厮也是从小就伺候杨守华的，一看他的表情就知道他根本没有印象：“前几个月，您和谢公子去水坝巡视,在那里遇到了主簿的小舅子。”
杨守华想起来了,是有这么一件事,后来主簿还亲自上门请罪，不过这跟李婉清有什么关系：“那李婉清是？”
“当时那里有个小娘子带着幼弟在那里卖热汤，您怕她是来搞破坏的，所以让我去查了查她的底细。”
杨守华想起来了，脑子里浮现了两个瘦弱的身影,脸记不太清了,只记得她们身上穿的衣服打了好几个补丁。
他是谨慎的人,那时候他和谢安正在调查水坝贪污的事情，因此对于突然出现的李婉清颇为不放心，就怕是谁派来的眼线,于是让自己的小厮去查了查。
后来小厮回禀没有什么问题,于是便丢到脑后了，毕竟那时候的他还有一堆烂账需要处理呢。
他没有想到当时那么一个在水坝上卖热汤赚生计的小娘子在短短几个月的时间就成了两家铺子的店家，杨守华不由有点好奇。
于是他派人去调查，发现李婉清真的是一步一步脚踏实地的过来的，从水坝上卖热汤开始，到码头上摆小摊，最后盘下店铺成为了铺子的掌柜。
李婉清的风评还很好,不仅带着全村的村民一起发家致富，还会招收不少妇女到她铺子里打工，给她们提供生计。
杨守华想到今天坐在他对面的那个汉子，他一时有点感慨,同时又很高兴，在他的治下有这么一个人物。
感慨过后，杨守华就没有再管了，毕竟他作为一方父母官，每天要做的事可不少。
直到王府宴会，杨守华自然在邀请名单中，虽说宴会就是个大型的应酬现场，但是那天的菜品让大家都印象颇深。
在场的宾客就有直接询问主家是请的哪位大厨，得知是李氏快餐店的店家老板后，杨守华颇为惊讶，没想到李婉清已经到了受邀上门置办席面的地步的。
看来她的厨艺是真的很好了。
杨守华的心思转动，他看着自己面前的佛跳墙，又想起自己母亲六十大寿即将到来，他想，既然李婉清人品不错，手艺又好，他为什么不送她一程呢。
别的不说，光是李婉清每月足额上交的大量税收就很值得他这样做，反正寿宴都要找人，找李婉清这么一个“富则达济天下”的人，总比找其他人强。
杨守华想的很快，一下就在心里敲定好了这件事情，于是帖子就这么通过王家递到了李婉清面前。
李婉清没有想到县太爷居然会记得自己这么一个小人物，一时有点惊讶：“没想到县令大人还记得我。”
杨守华摆摆手，没有继续这个话题：“刚刚我听管事的回禀，你这个蛋糕具体是什么东西。”
李婉清听他这么问，于是重新解释了一遍。
杨守华听完后点了点头，还挺新奇的：“这个许愿真可以传到天上去？”
李婉清没有想到他的纠结点居然是在这里，一时有点无语，不过许愿这个东西在古代还是颇为忌讳的，她抬头看了一眼杨守华的神色，到底还是大着胆子说了：“愿望这个东西就好似我们到寺庙烧香、道观求卦一样，求的是个心安。”
“生辰吃蛋糕、许愿，其实更多的就是个仪式，身边亲朋好友围聚在你身边，默默的注视你许下愿望，这时候愿望能不能成真并不重要，重要的是亲朋好友的相聚与陪伴。”
杨守华没想到李婉清会这样说，其实他对这个蛋糕唯一反感的就是许愿了，因为带有宗教的色彩，他作为一县县令是不能带头做这种事的。
就算他平时也会烧香拜佛，但是他不能跟辖下百姓宣扬这些。现在听了李婉清的解释，最后一点犹豫也消了，反倒觉得这个蛋糕颇为有趣。
于是他点头：“那就麻烦李老板了，具体的相关事宜你跟管事对接就行。”
李婉清点头，起身行礼：“定不负县令所托。”然后就很有眼色的告辞了。
李婉清走后，杨守华坐在位置上没有动弹，而是拿起茶具泡起了茶。
他的动作行云流水，颇具美感，不一会一壶清茶就泡好了。
他摆出了两盏茶杯倒了八分满，伸手将其中一个茶杯推到了他的对面。
一直大手拿起茶杯抿了一口，放下茶杯往身后的椅子一靠：“倒是个人才。”
怎么办，好想挖走她。
杨守华像是知道他的想法似的：“藏明兄，这里离京城可不近。”所以你就别想了。
杨守华口中的藏明兄也就是谢安，对杨守华的话不置可否，离京城远怎么了，事在人为。
他想到自己在京城的酒楼，那生意跟其他家族把持的酒楼可没法比，为什么，还不就是因为厨子手艺不好，菜品没有新意，吸引不了多少食客吗？
谢安越想觉得越有搞头，茶也不喝了，想要现在就跑去挖人，不过他看了看坐在一旁的杨守华，到底还是按捺住了。
杨守华可不会让他把人挖走，他得偷偷来。
于是他重新拿起茶杯跟杨守华就着刚刚还没聊完的事情继续聊了下去，这次他来华阳县，一是因为杨守华母亲六十大寿。
他们两个从小就认识，他没少跑到杨守华家里吃东西，现在杨守华母亲大寿，他肯定得赶来。
二就是为了水坝的后续，有些事情他得和杨守华交代清楚：“陛下清明，得知此事颇为生气，已
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经着令让大理寺严查此案，现在王孝等人已经被问罪召回京城了。”
“我这次来就是想来提醒你的，他们的罪行还没确认下来，王家还在不断的上下运作。”
“我虽然抹去了你在其中的痕迹，但是他们还是可以查出来的，所以你要小心，警防他们狗急跳墙。”
自谢安上次到华阳县已经过去几个月了，虽然当时他同意与杨守华一起引爆这个贪污腐败的雷，但是这些人毕竟有许多都是杨守华的上官，而且出身世家，所以谢安费了不少功夫才把事情捅上去。
现在雷已被点爆，谢安也要慢慢的退下来，不然以他家的情况插手地方政务，一个不好，也是会被牵连的。
杨守华就更不用说了，作为现任的华阳县县令，无论他怎么清理痕迹，杨守华都逃不开他们的怀疑，因为没有谁会比他这个县令更清楚自己辖地大坝的情况，也没有谁会吃饱了没事捅出这个跟自己无关的雷。
杨守华眉头微蹙，不过神情却没有多少紧张：“我身正不怕影子斜，他们王家要是想搞事，我们杨家也不是吃素的。”
谢安听他这么说了，微微点头，他说这些的目的就是想让杨守华去联系杨家，虽然杨守华这一支是杨家的旁支，但是杨家也不会任由其他世家随意的诬陷自家旁支的。
“你心里有数就行。”
两人不再谈论这个话题，拿起茶杯相碰，一切尽在不言中。
这边的风起云涌可牵连不上李婉清，李婉清也不知道有人蠢蠢欲动的想挖她。
她现在正在筹备制作蛋糕所要用到的东西呢。
面粉、鸡蛋、奶油、烤箱、打蛋器、果酱、蜡烛。
前面几个她大部分都有了，现在需要的就是模具的定制了。
除了需要定制几个不同尺寸大小的模具外，搅拌器、裱花嘴、蜡烛什么的都需要定做。
蛋糕模具比较简单，去找铁匠打几个出来就行，难的是打蛋器，这个时代的打铁工艺还做不出来这么精细的器具，看来只能用木质的了。
李婉清画了几张图纸，然后就回到了李家村，嗯，又到了召唤李满粮的时候了。
果然，李满粮非常顶用，李婉清将图纸给他看了一下，然后解释了一下用途后，他就知道了要怎么做。
“这个用不了木质的，用竹编的会更好一点。”李满粮拿着图纸看着，然后将图纸放到怀里：“竹编的不耐用，我到时候给你多编几个。”
“我先做一个出来，你看看对不对。”
李婉清连连点头，果然，专业的事找专业的人肯定没错。
李满粮转身从墙角抱来一捆阴干的青竹，他从中选了根粗细匀净的，拿起弯刀将其劈成两半，然后手指顶着青竹，用弯刀将上面的竹节削去。
李满粮的动作很熟练，“刷刷”几下，竹节就下来了，他将竹子劈成一指宽大小的篾条，然后生起了一把火。
等火燃烧的间隙，他拿起篾条，劈成一条条小竹条，拿起劈好的竹条，指尖翻飞间弯转，对着炭火开始烘烤。
硬挺的竹篾条被炭火烤得微微发软，李满粮顺着图纸上的弧度弯出规整的圆环。
他取来三根短竹棍并拢在一起当手柄，用细篾条将圆环牢牢捆在棍子顶端，又把剩余的竹篾条劈得更细，像编竹篮般在圆环间交错编织。
不一会，一把打蛋器就颇具模样了。
李满粮递给李婉清，示意她看看是不是这样的。
李婉清拿起竹制打蛋器，上手分量颇轻，她来回舞动了一下，打蛋器的竹条疏密排布得恰到好处，打起来既不会漏了蛋液，又能让竹篾搅动时带起足够的力道。
“大伯的手艺我是没得说的，这器具做的极为趁手。”李婉清高兴的对李满粮夸道。
李满粮不是很会跟人交流，他挠了挠头：“那我就照着这样给你多做几个。”
李满粮没有动手做其它的打蛋器，而是从李婉清手里接过打蛋器，拿起一块布巾，抓起一小把砂岩放上去，半裹着打蛋器打磨掉竹篾边缘的毛刺。
李满粮来回打磨了一下，然后拿出湿布巾仔仔细细将打蛋器擦了一遍，然后往接口处抹了点松脂胶加固。
李满粮的动作很快，他虽然是个木匠，但是对于这些竹编的活也是做的颇为熟练，平日里也会编一些竹筐、竹篓让李虎带到集市上买。
所以没几下李婉清就拿到了好几个编的整整齐齐的竹制打蛋器了——
作者有话说：祝各位亲亲读者们，冬至快乐呀
第59章覆盆子
李婉清告别李满粮往县城走,现在打蛋器也有了，模具让铁匠打了，那就剩下蜡烛和果酱了。
李婉清一边走一边想,她准备做一个三层的蛋糕,那里面填的内馅需要用到不同的果酱,除了荔枝酱外她还得再搞一种果酱出来。
正想着呢，前头不远处有两小孩打了起来，旁边还围着几个小孩在那里起哄。
李婉清走了过去：“你们干嘛呢？”
几个小孩看到李婉清全都愣了一下，他们听过李婉清的名字，但是没有见过李婉清,因此不知道她是谁,全头抬头看她。
不过几个小孩里有一个比较大的孩子,他认识李婉清，于是看到李婉清眼睛一亮，一股脑的就把他们为
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