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这原本是一条贴在小北门的公告,但是有慕名前来的食客看到公告,觉得有趣,就拍照发到了网上,又引起了一波热议。
【OMG!这恐怕是现在最火的小吃摊了吧?(目瞪口呆.jpg)】
【我就不明白了,不就是一个小吃摊吗?上面卖的东西能有多特殊,至于排队这么久吗?】
【要我说,这都是炒作的套路,你看现在小吃摊每天排队的人有多少?(无语凝噎.jpg)】
没去过小吃摊的网友,有人怀疑这是炒作的一环。
而看到这些评论,真的去过小吃摊的人们不乐意了。
【虽然我也很烦排队,但是有一说一,小吃摊就是好吃啊!如果这就开在我家附近,我隔三差五肯定要去吃一趟的!味道真的绝了!】
【我离得远,去那一次排了一个小时的队伍,但是吃到的时候真的……太好吃了!特别羡慕临城大学的学生,在小北门就有这么香的小吃摊。而且价格也非常经济实惠,并没有因为火了而涨价(给老板点赞.jpg)】
【其他的且不说,小吃摊现在可是有自己的评分的(截图.jpg)里面已经有整整2000多条评论,都是最近一周写的,这总不可能都是水军吧?里面的差评都是“排队时间太久”“户外太热”,但是没有一个人说“不好吃”。这难道还不能说明问题吗?】
【我就是临城大学的学生,你们要是怀疑小吃摊是炒作,那可真不是……在纪录片播出之前,小吃摊每天就一直在排队了,我们本校的学生都抢不到吃的好吗(落泪.jpg)】
【看到有这么多人怀疑小吃摊不好吃,那我可就放心了。别来!可都别来!不然我更加抢不到了!(呐喊.jpg)】
与此同时,街道也是连夜安装了20多个临时垃圾桶,还在小吃摊旁边的十字路口加派了交警人手,避免出现任何意外。
与人流量一起到来的,还有各路心怀鬼胎的妖魔鬼怪。
有自称综艺导演的人借着买炒饭的机会,给言初莘塞名片,邀请她参加一档新设计的美食节目;有野心勃勃的创业者,想要从言初莘手里拿走秘方,邀请她一起做预制菜;还有MCN机构的经纪人,直接开着车过来,给言初莘承诺了高价的签约费,宣称可以把她包装成全球第一美食主播……
面对着纷至沓来的邀请,言初莘并没有诱惑到。
对于所有人她都只有同一个回复——
“不好意思,我这里只卖吃的,不卖良心哦。”
***
纪录片播出一段时间后,小吃摊的热度并没有消散。
不少人一开始,确实只是因为纪录片和网上的热度,所以专门跑了一趟来吃。
只是所有人在吃到小吃摊后,都忍不住被味道所折服,忍不住告诉自己的亲朋好友,或者广发朋友圈,告诉所有人“这家小吃摊真的很好吃”!
不知不觉间,小吃摊已经从单纯的一时爆火,变成了热门又好口碑的美食打卡点,甚至冲上了临城同城推荐第TOP1的美食,力压一众的星级餐厅和老字号。
这样的评价自然引来了不少人的不满,有星级餐厅的老板就曾经在社交媒体上阴阳怪气,称言初莘的小吃摊不过是“昙花一现”。
被网友不客气地回复——
【快别管别人是不是“昙花一现”了,上次我在你们餐厅点了“手工虾饺皇”,端上来的是预制虾饺,我都投诉了两个月了你们还没有回复我。要不然趁着现在回应一下?】
这条评论还被缺德的网友点赞到了热评第一条。
没多久,星级餐厅的老板就灰溜溜地删除了自己这一条博文。
***
火爆的人流中,井晴等了半个小时,才终于排上了。
“老板。”
这道声音刚出来,还没等井晴点菜,言初莘就已经抬头看向她,忍不住一笑,熟稔地打招呼:“今天怎么来这么晚?”
“这不是我来得晚。”井晴苦笑,“老板你现在生意太好了,我都已经排了半个小时才轮到我呢。”
“饿了吧?看看菜单,想吃什么。”
井晴认真地看着菜单,在几番纠结之后,最终选择了一份炸酱面,以及:“还是和之前一样,12份打卤面,打包带走。”
言初莘点了点头,表示了解:“辣椒也是和之前一样放吗?”
“对。”
在言初莘煮面的时候,井晴站在小吃摊前和她闲聊:“老板,你今年端午节回家吗?”
言初莘手下的动作顿了顿,垂下的眼睫毛遮掩住眼底复杂的神色。
家?
她哪里还有家能回呢?
她真正的家已经留在了一千年前的街巷中,而原身从小在孤儿院长大,更是从来没有见过所谓的“家”。
“不回,应该还是会来出摊。”言初莘调整好心情,没有表现出来,甚至还调侃了一句,“就是不知道端午节当天还有没有生意。”
听见言初莘这话,井晴眼前一亮:“太好了!”
对上言初莘诧异的眼神,井晴才意识到这话有些歧义,连忙解释道:“我不是这个意思。只是我们实验室里有个实验到了关键的阶段,端午假期整个实验室都不回去。如果老板你端午节也照样出摊,我们就还有好吃的了。”
“你们端午节都不回家吗?”
井晴有些无奈:“我们整个实验室都不回去,我知道还有蛮多人也不回家的。可惜了,我妈在家里都包好了粽子,等着我回去吃呢……”
听见这话,言初莘思考片刻,才缓缓开口:“如果,我端午节卖粽子,会有人需要吗?”
井晴露出惊喜的神色:“真的吗?老板你真的要卖粽子吗?那一定会被抢疯的!”
只是……
到底要选哪些口味呢?
想到这里,言初莘抬头看向井晴:“我想请你帮个忙……”
当天晚上,临城大学里出现了一个非
《退圈摆摊,怎么全网求投喂?》 16-20(第7/13页)
常规的小吃摊投票贴——
{(代小北门小吃摊老板发帖)今年端午,你馋哪口粽子?}
{投票前4的粽子,将会在端午当天,空降小吃摊!}
{投票截止时间:明天傍晚6点}
{快来PICK你心目中的粽子吧!}
***
根据论坛的投票结果,最终入选的是鲜肉粽、蛋黄肉粽、八宝粽和豆沙粽。
其中参与投票的人数达到了惊人的5000多人!
其中即便并不是所有投票的人,最后都会来买粽子,这个数字也已经很惊人了。
原本言初莘只准备包100个粽子,但是在看到投票的人数之后,惊觉这可能完全不够。于是她上调了准备的粽子数量,提前好几天就开始准备。
距离端午节还有好些天。这天,天没大亮,菜市场的地板上还泛着潮气,言初莘已经蹲在了箬叶摊前,一片片拣那宽展展的碧叶子。
所谓的“粽香”,其中有一部分,就是来自于箬叶的清香,挑选好的箬叶,是粽子成功的第一步。
言初莘用指头在叶面上轻轻一捋,听那“刷啦”的脆响,便知是晒足了三伏天的好货。
“就这些了,给我打包650张吧。”
言初莘最终准备包650个粽子,其中600个在端午当天售卖,剩下的50个,她准备分给自己在这个世界新认识的朋友。
接着,言初莘又挑了包粽子的其他食材。
红豆要挑滚圆的,五花肉要肥瘦相间纹理好看的,咸蛋黄不要预制的,买了上好的咸鸭蛋回去挑,八宝粽的食材每一样都要精心挑选。
言初莘带着一大袋子食材,走路都带不回去,最后还是托了菜市场熟悉的老板,用她的电动三轮车给带到了出租屋楼下。
厨房里,箬叶香慢慢地弥散开。
言初莘手指头很灵巧,两片叶子一叠,窝成个尖尖的斗。先抓把糯米垫底,红豆小米沙沙地落进去,活像撒了把红玛瑙。左手虎口卡着叶沿,右手抽根白棉线,绕三匝打个活结,粽子便成了个俏生生的四角包。
八宝粽的做法有所不同,将八宝和糯米用一定比例混合均匀后,落入斗笠状的箬叶中,用同样的手法包成四角包。
为了方便区分,两种甜粽都包成四角包的形状,红豆粽用红线,八宝粽用蓝线。
到了肉粽,言初莘则换了一种包法。
蛋黄肉粽是这4种粽子里面,最费工夫的。
且不说挑咸蛋黄就是一项大工程,真的准备的时候,准备工序也格外繁琐。
糯米用酱油拌得黄澄澄的,中间摁个窝,蛋黄往里头一坐,倒像是日头掉进了稻谷地。肉条子肥瘦相间,蒸化了油,直往米缝里钻。
裹粽子得使巧劲,太紧实了米不糯,太松了要散架。她拿拇指在粽腰上一掐,正好掐出个蜂儿腰,带着红线的长条形蛋黄肉粽,就落在了大箩筐里。
鲜肉粽也是同样的办法,只是少了一步加蛋黄的步骤。
到了端午节当天的时候,言初莘才终于把650个粽子全部包好。
把其中30个粽子分批打包,寄给不同的人之后,言初莘4个口味的粽子各选了一个,煮好后,敲开了隔壁的门。
打开门后,对上夏璐惊喜的视线,言初莘熟稔地开口:“端午安康,吃粽子吗?”
“吃!”
在给夏璐介绍了每种粽子的口味后,言初莘拿起了蛋黄肉粽,夏璐则拿起了红豆粽。
两人对视一眼,几乎同时开口——
言初莘:“原来你是甜派!”
夏璐:“原来你是咸派。”
忽然间,两人“扑哧”一下,同时笑出了声。
阳光从窗户里落下来,打在人身上暖洋洋的,仿佛可以驱散所有的孤独。
***
端午日头毒,柏油马路上格外晒,几乎要将人烤熟。
顶着这样炎热的天气,也有人早早地在小北门附近等待。
到了日头倾斜的时候,靛蓝色的小车才出现,言初莘专门准备了4个大保温箱,每个保温箱里都是煮好的不同口味的粽子。
而今天,言初莘的菜单有一些特别。
{600个粽子中,有1个“幸运粽子”,里面有一枚硬币,吃到“幸运粽子”的人可以获得一个神秘礼包。}
井晴忍不住问:“老板,这个神秘礼包到底是什么呀?”
“你猜?”言初莘笑着开口,看到井晴迷茫的神色,忍不住笑出了声。
井晴试着猜了一下:“和美食有关。”
“没错,多的我就先不透露了。”言初莘还是笑眯眯的。
后面,其他人也听到了这个消息。
“什么幸运粽子?”
“卧槽!今天还有神秘礼包?”
“快快快!问问其他人要不要吃粽子,我们多买几个,说不定就中了呢!”
很快,“幸运粽子”和“神秘礼包”的消息就一传十,十传百地传开了。
原本就已经冗长的队伍,一时间更加拥挤了。
井晴选了一个红豆粽。
叶绳子一扯,热气直扑脸。咬开角儿,绵密的红豆沙沙地往外淌,混着小米糙香,烫得舌尖发麻。
在家里,妈妈给她准备的也是红豆粽。
想到家里人,井晴的神色不由变得柔和。
篮球队的一群男生成群结队地到来,大部分人都选了肉粽。
苏霆牙齿刚磕破叶皮,肉汁“滋”地溅在汗衫上。
“卧槽!这汁水这么足!”
见到他手忙脚乱的模样,一旁同样在篮球队的队友们没有一个来帮忙的,第一时间都忍不住笑了。
“给。”一张洁白的餐巾纸递到苏霆面前,他一抬头,就看见了文静的女生。
中文系的程榆也是来排队买粽子的,正好听见这边的动静,便好心给了餐巾纸。
“谢谢啊……”一瞬间,苏霆竟然有些笨嘴拙舌了起来,直瞅着女生发愣,不知道应该怎么开口,憋了半天最终出口的却是,“这个肉粽很好吃。”
“但我更喜欢吃甜粽。”程榆笑笑,“不用谢。”
粽子都已经卖掉了不少,但是还没有人吃到“幸运粽子”。
不少人吃完了粽子后,也没有立刻离开,而是朝着四面张望打听着。
“有人吃到‘幸运粽子’了吗?”
“东边好像没有人吃到。”
“我问了西边也没有。”
“难道‘幸运粽子’还没有被发现吗?”
日头偏西时,正在吃八宝粽的程榆忽然惊讶地“呀”了一声,从嘴里吐出了一个硬物。
她吐出来一看,是一枚空心铜板。
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“老板,这是不是‘幸运粽子’?”
“没错。”
还没等程榆开口,旁边的人已经迫不及待地问了出来:“所以老板,神秘礼物是什么呀?”
言初莘擦净铜钱,用红绳串好,重新递给程榆,这才揭晓了“神秘礼包”的真相——
“随便挑选一个日子,我可以免费帮你做一顿大餐,可以提前点菜。”
当答案揭晓的这一瞬间,周围的人都不由地瞪大了眼睛。
“随便挑选?”
“免费大餐?”
“提前点菜?”
每一个词语都击中了他们的内心。
一瞬间,如狼似虎的目光都落在了程榆身上。
“姐妹,我出500元,把这个机会卖给我好不好?”
“才500元,也太小气了吧!我出1000元。”
“我出3000元!”
“我出10000元。”
在此起彼伏的喊价声中,程榆捏紧手里的铜板,大声道:“才不卖呢!”——
作者有话说:本来是想要在端午节当天写粽子的。但是掐指一算,剧情的时间流速已经到端午了[吃瓜]
那就……吃粽子吧![猫头]
大家一般端午节都是吃什么口味的粽子呀?
我们这边通常是肉粽、芋头粽、蜜枣粽,这三种多一些。
***
[垂耳兔头]
评论区揪10个宝贝发小红包~
第18章
“北门第一干饭王”,因为在临城大学的校内论坛发了热门贴而一战成名。
她的热帖{谁懂啊家人们!!!北门那个小姐姐的炒饭摊真的封神了!!!}直到现在还一直飘在临城大学的论坛首页上。
很少有人知道,这个号背后的真人其实是一位农学的博士生吴月,那天她刚刚巡逻完自己培育的小番茄后,在校园里溜达溜达的时候,闻到了一股浓烈的饭香。顺着饭香味,第一次邂逅了言初莘的小吃摊,一口惊为天人,就此成为了小吃摊的铁粉。
这一回端午节的时候,虽然她知道小吃摊当天也开业,奈何她早就买好了回家的高铁票,只能忍痛割爱。
端午节这天晚上,她正在家里陪着姥姥唠嗑,就发现手机传来一连串的震动声。
她点开,发觉是临城大学校内论坛有人艾特她的时候,起初并没有意识到不对劲,直到点开论坛后,才如同五雷轰顶。
什么?端午节小吃摊居然有“幸运粽子”?
什么?“幸运粽子”的奖励居然是老板亲手给做一顿大餐?
在浏览完这些消息后,“北门第一干饭王”默默地碎了。
{天塌了!不用再艾特我了!我知道我错过了“幸运粽子”了!}
只是底下盖楼的没有一个同情的,全部都是在幸灾乐祸的。
原本有些人,知道这个消息后,原本觉得很懊悔。但看见“北门第一干饭王”也没有赶上的时候,却获得了诡异的心理平衡。
看见这些评论的吴月快要炸了,愤怒地打字——
{绝交!我要和你们这些从来没见过面的互联网饭搭子绝交一分钟!诅咒你们从此再也排不上小吃摊的号!}
校友迅速回复——
{反弹!}
啊啊啊啊啊啊啊啊啊!
吴月抱头默默崩溃。
所以,她怎么会错过这么好的机会!
***
真的吃到“幸运粽子”的程榆,第N次拿出红绳铜钱,还是觉得不可思议。
这种好运……
真的会降临在她的身上吗?
她拒绝了所有想要花钱买这个机会的人,只因为在拿到这个机会的一瞬间,她就已经想好了要把这一顿大餐用在什么地方。
第二天晚上,程瑜在8点多来到小吃摊附近,却没有去排队,而是安静地等到言初莘即将收摊的时候,才走上前:“老板,我想好要怎么用这次机会了。”
言初莘停下动作,耐心地等待着程瑜开口。
“6月8日,是我大姨的生日,我想请你在她生日那天,来家里帮忙给她做一桌生日宴。我们租的房子就在临城大学附近,过去不远。”
听见程瑜这个请求,言初莘的眼里闪过一丝诧异。
大姨?
虽然还不清楚背后的情况,但是既然让程瑜认真思考后做出这样的选择,说明她的大姨一定是对她非常重要的人
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