。
“没有问题。”言初莘答应下来,“只是为了更加符合你们的口味,我需要知道具体生日宴的人数,以及你大姨的口味。”
“就3个人,我,我妈妈,还有我大姨。”程瑜开口,看出言初莘眼里的疑惑,她点开手机相册,将一张泛黄合照的扫描件,放在言初莘面前。
这张合照显然有些年头了,照片上两个女人和一个婴儿挤在瓦房前:年轻些的抱着襁褓,年长的攥着扫帚叉腰,眉眼都淬着刀锋似的亮。
夜风吹过,程瑜静静地讲起曾经的故事。
“我小的时候,家里的条件不好,爸爸那边一大家子都有重男轻女的习俗。当时我一出生,发现我是个女孩的时候,我爷爷就撺掇着我爸爸把我给扔了。虽然那我妈妈不同意,但是她一个人,还刚刚生产完,根本拦不住……还是我大姨出来,护住了我妈……”
随着程瑜的讲述,言初莘仿佛看见了在那个暴风雨的夜中,程瑜的大姨护住了自己的妹妹,说出那句直到这么多年后,程瑜妈妈还记忆犹新,时时刻刻和程瑜念叨的那句话——
“离了那糟心家,咱怎么着也能带着你俩活!”
在那个暴风雨之夜里,程瑜的大姨玉梅带着自己的妹妹,还有襁褓里的程瑜,离开了家,早先在县城里支起了摊子。
玉梅的手艺是跟米粉店胖婶偷师的,后来自己出来卖酸辣粉;程瑜的妈妈玉兰削青芒果是一绝,卖鲜切水果卖了好些年。
两人就这样一起,把程瑜拉扯大了。
聊起自己妈妈和大姨的时候,程瑜的神情里有心疼,但更多地是自豪。
“这么多年,一直是大姨和妈妈带着我,我们三个人一起生活,大姨到现在也没有结婚。但是在我心里,大姨就是我第二个妈妈。”
程瑜眉眼温柔:“所以,如果有这个机会,我希望和我大姨以及妈妈一起共享。”
听着程瑜的讲述,言初莘已经在内心默默地记下了重点。
程瑜的妈妈玉兰,胃不好,米粉要煮得绵软;程瑜的大姨玉梅,没有别的爱好,就是喜欢一口酸的。
接下来需要制定具体计划。
“所以6月8日那天,我会提前带着食材到你家。但是我做饭的时候,你是让你妈
《退圈摆摊,怎么全网求投喂?》 16-20(第9/13页)
和你大姨一起在家吗?”
“我会想个办法,提前带她们出去。”关于这一点,程瑜已经想好了,“我用自己实习赚的钱和奖学金,攒了钱,原本就准备当天带她们去体检的。我会提前和你说,这样在我带她们体检的时候,你可以进来。我提前会把钥匙给你。”
言初莘拿出手机:“那我们加个联系方式,到时候随时保持联系。”
***
6月8日,程榆一大早就借着“体检”的理由,把妈妈和大姨带出了门。
钥匙已经按照原计划,提前一天给到了言初莘。
程榆一出门,就给言初莘发去了消息——
{花儿朵朵开:已出发(敬礼.jpg)}
言初莘已经提前带着食材,在程瑜家楼下等待着,收到消息后,立刻带着食材,打开了程瑜的家门。
3室1厅的出租屋,地方不大,但是收拾得很干净,看得出房主人对这个家的细致。在家里,到处都是生活的气息,墙上还贴着程瑜的奖状,从小学到大学,从三好学生到奖学金,所有奖状都贴在了客厅的墙上。
而到了厨房,言初莘的脚步在冰箱前停下。
只见冰箱上,用塑料壳的磁铁贴着一张合照,正是程瑜给言初莘看的那张。
言初莘凝视片刻,似乎还能从这张照片,看见背后那个走向新生的暴风雨之夜。
收回目光后,她便开始准备今天的这一桌生日宴。
考虑到程瑜一家子都喜欢酸辣口味,言初莘今天准备做的几道菜,都是朝着这个方向准备的。
她最先开始准备的便是一道费功夫的五色糯米饭。
枫叶要选清明前的嫩叶,揉出紫黑汁子;黄姜捣成泥,染出旭日色;紫薯熬汤,糯米浸得熟透。
将5种颜色的糯米饭蒸熟后铺在蕉叶上,五彩斑斓得甚是好看。
接着开始准备芋头扣肉。
芋头切厚片过油,炸出焦糖色的边,五花肉煮到筷子能戳透皮,趁热抹酱色。两片芋夹一片肉,码成宝塔状,淋上腐乳汁,上笼蒸得皮肉不分。
揭开盖那刻,蒸汽裹着酱香扑人眼。
时间紧张,芋头扣肉还在锅上蒸着,言初莘同步已经开始准备柠檬鸭。
为了这道菜,她专门提前几天找熟悉的菜市场老板定了土鸭,笼养的白鸭经不住酸。
毕竟是家常做法,言初莘的刀法也豪放了几分,把土鸭斩成豪气的大块。
青柠檬挤汁前要揉软了,酸姜切丝如银线,砂锅里炖出琥珀色的汤。
等一开盖儿,酸得透亮,辣得爽利,香气直勾勾地就往人的鼻间里钻。
哪怕是正在做菜的言初莘自己闻到,都忍不住咽了咽口水。
3道功夫菜后,又是一道肉菜和一道甜点。
言初莘拿出准备好的三黄鸡,拎着脖子三浸三提,烫皮锁汁,文火浸到骨髓微红的状态,就在这时候,沙姜蒜蓉用滚油一泼,香气瞬间炸开。
马蹄切碎拌米浆,蒸成半透明琥珀色,切菱形块码在青瓷碟里。就在这时候快速浇上蜂蜜,要让糖丝似金线垂落下来。
就在这时候,言初莘收到了程瑜的消息——
{花儿朵朵开:我妈妈和大姨体检已经结束了,我们在回来的路上了(乖巧.jpg)}
收到消息,言初莘快速地扫了一眼台面。
大部分菜都已经准备好,只是还差了一个生日面和一个椰丝南瓜盅。
言初莘在内心快速地估算了一会儿需要的时间,给程瑜回了消息,让她帮忙再拖延半个小时左右。
***
收到言初莘的消息后,程瑜也是绞尽了脑汁磨蹭。
“这趟车绕大桥,咱们不如等下一班?”她指着站牌胡诌。
程瑜妈妈瞅了眼站牌:“这趟车不绕啊,闺女你这眼神怎么还没有我好使呢?”
闻言,程瑜的大姨拍了下自家妹妹的隔壁:“怎么和小鱼说话的呢?”
程瑜妈妈立刻和姐姐撒娇了:“姐,你就知道心疼小鱼。”
“那可不是。小鱼多大你多大。”程瑜的大姨一瞪。
一言一语间,家庭地位瞬间显现。
一会儿程瑜又指着江的船喊:“妈,那是不是船在卖鱼生?”
***
就在程瑜拖延时间的时候,言初莘紧锣密鼓地准备最后两道。
椰丝南瓜盅是一个小甜品,形状恰是可爱,味道又不会过于甜腻。
南瓜挖瓤炖奶,椰丝堆得蓬松,最后再用薄荷叶斜插着当旗子。
做完椰丝南瓜盅,才道最后一步——
生辰面。
一碗生辰面,岁岁年年安。
这不仅是一碗面,更是寄托了最美好的期待。
言初莘准备的这一碗生辰面,进行了一些改动,并没有用最常见的清汤或者是鸡汤,而是费了点功夫,模仿了螺蛳粉的汤底,只是没有加酸笋。
螺蛳汤打底已够鲜,她还再加个炸蛋,胡萝卜刻的“寿”字浮在汤面。
将最后一道生辰面也端上桌后,言初莘拍了张照片发给程瑜,露出满意的笑容。
“搞定!”
***
当收到言初莘回复“搞定”的消息后,程瑜迫不及待地带着妈妈和大姨回到家中。
一推开门,眼前的景象让三人都吃了一惊。
只见眼前的老八仙桌已焕然一新,阳光从窗户落在八仙桌上。五色糯米饭在蕉叶上铺出虹,柠檬鸭的砂锅还咕嘟冒泡。
程瑜的妈妈和大姨还愣在门口,程瑜已经从背后靠在了大姨的肩膀上,紧紧地抱住大姨:“大姨,生日快乐!这是给你准备的惊喜。”
这一刹那,大姨的脸上是忍不住的惊愕,接着,眼泪不自觉地涌上她的眼眶:“我……这……”
诸多滋味涌上心头,一时间让程瑜的大姨竟然不知道应该说些什么,只能捂着嘴流泪。
几分钟后,已经走到公交站的言初莘,手机传来提示。
她点开一看,忍不住笑了。
{花儿朵朵开:(三人合照.jpg)感谢莘姐,让我们三个人重新有了一张特别大合照。我会永远永远,都记得这一顿家宴的!}
照片上,程瑜站在最左边,大姨站在中间,她的妈妈站在右边。程瑜和她妈妈紧紧地挽着大姨的胳膊,而中间那位饱经风霜的中年女人,此时已经不见愁苦,笑得连连上的皱纹都舒展开来。
阳光落在三人的身上,仿佛温柔的抚摸。
纵然过去坎坷,但只要坚持下去,前路依然光明——
作者有话说:不知道大家心里最幸福的事情是什么呢?
我自己每次只要和亲朋好友一起,吃好吃的,就非常开心了[猫头]
《退圈摆摊,怎么全网求投喂?》 16-20(第10/13页)
PS:大家吃螺蛳粉会加什么呢?
***
[垂耳兔头]
评论区揪10个宝贝发小红包~
***
明天上夹子,下一更在周一晚上23点30~[竖耳兔头]
第19章
言初莘收到合照的时候,程瑜正在和自己的妈妈、大姨,三人一起享受这一顿难得的家乡味道。
虽然玉兰和玉梅日常也会下厨,但早年的苦厄和贫穷,已经让她们习惯了节省的生活。
家里的八仙桌上,最常见的就是两素一荤的小炒菜。
可如今,这张八仙桌被摆得满满当当,在玉梅面前,正是那一大碗特质的生辰面。
“祝你生日快乐~祝你生日快乐~”
程瑜和玉兰坐在玉梅的两侧,拍着手唱起了生日歌,两人的脸上都带着笑容。
而被她们围在中间的玉梅,在歌声中夹起了一筷子生辰面,放入嘴中,咀嚼了两下,笑中带泪地开口:“好吃。”
“别唱了,快开始吃吧!”
“好嘞。”听见玉梅这一声,程瑜笑嘻嘻地回应道,心里对言初莘又多了几分感激。
玉梅的目光在桌上兜了一圈,一时间竟然有些目不暇接。她还是第一次发现,自家的八仙桌上原来可以摆下这么多的菜。
在纠结了片刻之后,玉梅最终将筷子伸向了白瓷碗中的柠檬鸭。琥珀色的汤汁挂在鸭肉上,在灯光下微微闪着光。她的筷子碰到鸭肉,鸭肉碰到砂锅,传来“滋啦”一声,还冒着热气。
当柠檬鸭落入嘴里,最先传来的是酸姜丝锐利的辛香,接着,青柠檬的香气就涌了上来,冲淡了那股子浓重的酱油香气,让鸭肉的味道又多了几分复合的滋味。随着咀嚼,鸭肉的味道慢慢地在口腔里散开,层次格外丰富。
“姐,快尝尝这个!”
玉兰尝到好吃的,眼睛一亮,立刻迫不及待分享给自己的姐姐。她夹起一块芋头扣肉放到玉梅的碗里。
肌理分明的五花肉被完全蒸透,颤颤巍巍地托着荔浦芋头,芋头上淋着透亮的糖色,让人一看就食指大动。
在两人说话间,程瑜已经吃下一小碗五色糯米饭。
紫薯的香甜,黄姜的辛香……不同的风味全部混杂在这一口中,随着咬破米粒的瞬间,一同在嘴中迸发开来。
程瑜吃着糯米饭,还就着沙姜鸡一起。
这锅沙姜鸡用文火炖了很久很久,连鸡皮都已经泛着蜜蜡的光泽,特殊的是里面的沙姜碎末,随着热油,激发出强烈的辛香。
一口沙姜鸡,一口五色糯米饭,不知不觉间,程瑜就已经干掉了一碗饭,甚至还有些意犹未尽。
“别光顾着吃饭,甜品也吃点。”
玉兰照顾完自己的姐姐,目光又落在了女儿的身上:“你不是喜欢吃椰丝奶酪吗?这个里面也有椰丝,你肯定会喜欢。”
言初莘准备的椰丝南瓜盅,有3个,正好对应着人数。每一个椰丝南瓜盅都装在小小的贝贝南瓜壳中。
金黄的南瓜肉浸泡在雪白的椰浆中,上面还撒着细碎的椰丝,一片小小的薄荷叶斜插在里面,当做是小小的帆船。
程瑜一口下去,就被浓郁的椰味折服。
玉梅看着水晶马蹄糕,一时间竟然有些出神:“我还记得小时候,你最喜欢吃马蹄糕了……”
听到这里,玉兰忍不住笑了:“是啊,我那时候看着卖马蹄糕的铺子,就想要拉着大人给我买,不给我买我就哭啊,可是哭了也没有用……还是不给我买……”
说起过去的事情,玉兰不免有些唏嘘。
一旁,程瑜见到妈妈和大姨的脸上都带上了伤感的神色,连忙开口打断了她们的感怀:“但现在,我们有一整盘的马蹄糕了。而且如果还想吃,我们还可以再去买呀。”
玉兰和玉梅听见程瑜这话,对视一眼,都忍不住笑了出来。
“哎呀,老了老了,居然还要女儿来安慰我。”玉兰笑着自嘲,眼里却满是欣慰。
“小瑜有孝心,这还不好吗?”玉梅轻轻地拍了玉兰一下,眼里却满是笑意。
阳光从窗户落下,落在三人的衣角。
20多年前那个狼狈的暴风雨之夜中出逃的人,此刻正在被柠檬鸭的酸香、糯米饭的草木气息、椰丝南瓜盅的甜香层层包裹住。
在氤氲的烟火气中,曾经的伤痕,仿佛也已经只剩下一道浅浅的疤。
***
当天晚上,程瑜直到靠在床上,依然还是辗转反侧。
只要一想到白天妈妈和大姨脸上的笑容,就让她忍不住勾起了嘴角。
良久,她从床上一跃而起,坐在了电脑前,点开校内论坛,开始仔仔细细地打下每一个字。
虽然言初莘并不要求任何回报,她也没有那么大的能力,可是,接受了对方带来的这么大一个惊喜,如果不做些什么,她总觉得有些受之有愧。
在检查了好几遍之后,程瑜发出了编辑好的帖子——
{给小北门小吃摊老板的一封感谢信}
{1楼(“楼主”阳光总在风雨后)
咬开那颗“幸运粽子”的时候,命运的礼包就仿佛砸在了我的头上。提出想请你帮忙制作一顿生日宴的时候,我并没有想到,能够获得这么大的惊喜。
不管是琥珀色的柠檬鸭,清香的糯米饭,晶莹剔透的马蹄糕,专属螺蛳鲜香的生辰面……每一道菜都让我和我的家人品尝到了家乡的滋味。
在看到这一桌家宴的时候,我大姨,这么多年不管遇上什么样的情况,都从来没有落泪的女人。我第一次见到她脆弱的模样。她们托举了我这么多年,而这一刻,我终于觉得我可以回报她们以暖意和拥抱。
感谢这一份“幸运粽子”的神秘礼物,让我大姨拥有了一个迄今为止最完美的生日宴。
6月9日
于洒满晨光的餐桌前
(菜品大合照.jpg)}
“小北门小吃摊”已经是临城大学校内论坛中最热门的一个关键词,当看见标题出现这个词的时候,许多网友们第一时间就点了进来。
最开始,不少人还以为是一个整活的内容,没想到看完了之后,却有不少人默默地在电脑前红了眼眶。
有人是因为感动。
{2楼(666666):
啊啊啊啊啊啊啊!刚看到!虽然认识,但是祝福阿姨生日快乐!健健康康!平平安安!每一天都幸福美满!}
{3楼(每天都想要发疯):
看到这个帖子,忽然觉得尸体暖暖的(躺平,双手放在胸口上.jpg)}
{4楼(暖洋洋的暖羊羊):
555555……我看不得这些,一看就忍不住想要流眼泪。真好啊,隔着屏幕都能够感觉到楼主的幸福……}
《退圈摆摊,怎么全网求投喂?》 16-20(第11/13页)
另一些人则是遭受到了暴击,彻底眼红了。
吴月还没有从端午节“幸运粽子”的暴击中走出来,就看到了这一个帖子。
一瞬间,她的口水都快要从眼睛里流下了。
{67楼(北门第一干饭人):
为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?为什么?……
为什么这种好运就不能够降临到我身上?!难道是我站的离老板还不够近吗?难道是我对小吃摊的爱还不够深刻吗?难道是我为小吃摊发的贴还不够多吗?
苍天啊!上帝啊!玉皇大帝啊!如来佛祖啊!到底为什么要这么对我!}
{68楼(北门第一干饭人):
没关系的!没吃到端午粽子也没关系的!
没关系的!没吃到“幸运粽子”也没关系的!
没关系的!没吃到老板亲手做的大餐也没关系的TAT
(泪水,喷了出来.jpg)}
{69楼(北门第一干饭人):
没吃到也没关系哒!真的没关系哒!我一点都不生气!一点都不后悔!一点都不……555555555!
老板,我能不能花钱请你做一顿饭?
如果不可以……我求求你行不行QAQ}
吴月这一连串的反应,让原本也有些嘴馋的网友们都忍不住哈哈大笑。
甚至还有人在底下给吴月提主意。
&
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第4页/共5页)