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净的米香,在嘴里缓缓地化开。

    内里的豆沙馅并不是打成泥的程度,反而保留了一些颗粒感,仔细咀嚼,藏在里面的细小颗粒才迸发出甜美的滋味,揭开了真实面目。

    原来是板栗!

    板栗被切成了半粒米大小的细碎颗粒,混杂在豆沙馅中,增添了细微的颗粒感,让这一口定胜糕的甜显得格外丰富。

    “吃货甜甜甜甜圈”幸福地眯起了眼睛。

    “这一盘定胜糕,我一个人就可以全部吃完!”

    “简直是太美妙了!”

    “我真想要永远都住在‘传味’!”

    “吃货甜甜甜甜圈”说出了“传味”餐厅里每一位食客的心声。

    ***

    隔壁桌上,柯林斯·艾薇品尝完这两道截然不同的美味,不免心中惊叹。

    她完全理解,为什么这一家餐厅能够折服自己那嘴挑的同事了。

    哪怕是她自己,在品尝了这些迥然不同又各有特色的美味后,也很难挑出任何的毛病。

    每个人的口味中,都铭刻着他们过往的经历。

    即便是柯林斯·艾薇,也没办法说自己的评价是绝对客观公正的。

    只是“传味”的美味是客观的,足以打破她过往一切的偏见。

    她现在早已经没有了一开始批判的态度,只是和在座所有的食客一样,期盼着“传味”的主厨下一道会送上怎样的惊喜。

    ***

    言初莘端着最后一道甜品出来,姜一只影青瓷的莲瓣小碗轻轻地放在桌上。

    柯林斯·艾薇望着藕粉色的汤,如同丝绸一般流光溢彩,里面仿佛还有“珍珠”在其中浮沉。

    “这是鸡头米糖桂花藕粉羮。”言初莘轻声介绍道,“选了新鲜的鸡头米和藕粉,加上了桂花糖熬制的甜汤。”

    柯林斯·艾薇拿起瓷勺,舀起一勺,丝滑如绸的藕粉羮在空中拉出细腻的丝,她小心地将藕粉送入口中。

    入口的瞬间,一股温润的清甜就在嘴里缓缓地化开,让柯林斯·艾薇下意识勾起了嘴角。

    这是她第一次品尝藕粉羹,简直细腻到了极致!

    柯林斯·艾薇曾经抚摸过华夏的丝绸,这藕粉羹落入口中,就像是最温柔的丝绸滑过舌尖和喉咙。

    各地的甜品都有不同的风格,在品尝过“传味”的定胜糕后,柯林斯·艾薇也捕捉到了华夏甜品的些许风格。

    相比于有些国家“甜到极致才算甜品”的甜度,华夏甜品在甜度上则追求“中庸”。

    不会过于甜腻,而是一种恰到好处的清甜,还带着淡淡的桂花清香。

    粉糯的鸡头米经过长时间的炖煮,带着微微的韧劲,增添了几分咀嚼的口感。

    更令柯林斯·艾薇感到惊喜的,还是漂浮在其中的糖桂花。

    金黄的桂花经过腌制后,带着一股独特的甜香,这是柯林斯·艾薇在其他地方从来没有品尝到的风味。

    浓郁又醉人。

    每一口下去,柯林斯·艾薇都仿佛能够尝到那馥郁温暖的桂花香,仿佛将整个金秋的甜蜜都含在了嘴中。

    各色各样不同的甜味交织在一起,却丝毫都不会显得杂乱,反而各司其职。

    柯林斯·艾薇品尝着这一份藕粉羹,忍不住发出满足地叹息,脸上带着孩子般纯粹的笑容:“温暖、丝滑……我感觉仿佛被秋天拥抱住了。”

    相比于柯林斯·艾薇文艺的形容,小糖糖的形容就简单多了。

    “妈妈!香香的!甜甜的!”藕粉羹并不烫,即便是小糖糖也可以自己吃,她拿着小勺子,吃得格外开怀。

    听着小糖糖兴高采烈的分享,周如云的脸上也带上了笑容。

    “吃货甜甜甜甜圈”吃到第一口藕粉羹的瞬间,脸上的表情立刻变得无比幸福和放松。

    她面对着镜头,再一次重申自己的“最高理想”——

    “我想要住在‘传味’!”

    【哈哈哈哈哈哈哈……好像谁不想一样!(落泪.jpg)】

    【流口水了……谁懂啊,感觉手里的外卖一点都不香了(哭泣.jpg)】

    【我为什么要点开这个直播(扇自己一巴掌.jpg)现在只想要飞去“传味”】

    【别想了,我每次都参与抽奖,每次都抽不中名额(笑着笑着就哭了.jpg)】

    都已经到了即将离开的时候,“吃货甜甜甜甜圈”还有些恋恋不舍。

    她一步三回头地走到门口,言初莘给她递了一个盒子:“给,这是给今天来的食客的伴手礼,里面放的是定胜糕,可以回家稍微加热一下,味道更好。”

    “吃货甜甜甜甜圈”惊喜地瞪大了眼睛,面对着言初莘,下意识脱口而出自己的心里话:“姐,我可以住在‘传味’吗?”

    收到这突如其来的发问,言初莘不免有些懵,发出疑惑的一声:“啊?”

    “吃货甜甜甜甜圈”一开口,就如同机关枪一样,连续不断地输出对“传味”的喜爱之情。

    “今天这一顿简直是太好吃了!鳝丝面的面条到底是怎么做的?还有那定胜糕,每一个都是不同的口味,而且每一个都很好吃……”

    “吃货甜甜甜甜圈”连续不断的热情话语,让直面她火一般热情的言初莘都有些招架不住。

    连续输出了一大段之后,“吃货甜甜甜甜圈”终于图穷匕见:“所以……‘传味’到底什么时候正式营业?我可以留你一个联系方式,之后可以提前预订吗?”

    “吃货甜甜甜甜圈”双眼亮晶晶地望着言初莘,她说出口的话却让直播间的观众们都炸开了锅。

    【好家伙!原来在这里等着呢!】

    【???我们把你当姐妹,你居然想要抢跑?这合适吗?】

    “加联系方式也不会给预订机会的。”言初莘笑着拒绝了“吃货甜甜甜甜圈”近乎于“走后门”的请求,但回答了她另一个问题,“不过下个月就可以正式营业了,会在F站上告诉大家具体时间的。”

    虽然没有成功“走后门”,但却收到了重要讯息,

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    “吃货甜甜甜甜圈”也心满意足地收起了手机。

    柯林斯·艾薇等到了所有人都离开之后,才最后一个起身。

    就在其他人离开的时候,柯林斯·艾薇专门观察了后厨,发现确实没有其他人的身影。

    当所有的线索都摆在她面前的时候,即便这件事再不可置信,也只能是唯一的真相。

    她走到言初莘面前,声音都还有些飘忽:“你是这家店唯一的主厨?”

    “是我。”

    “所有的菜都主要是你自己准备的?”

    “没错。”

    接连听见两个肯定的答案后,柯林斯·艾薇深呼吸一口气,对着言初莘缓缓地鞠躬,致以她的敬意。

    “自我介绍一下,我是国际美食协会的评委柯林斯·艾薇,这次是带着评级的任务来的。”柯林斯·艾薇对着言初莘缓缓地露出一个微笑,“不得不说,你的餐厅给了我非常大的惊喜。没想到华夏也有这样的美食。”

    听见最后一句,言初莘收起嘴角的笑意,面无表情地开口:“华夏有很多美食,不止在我的餐厅。我相信只要不带着偏见去看他,华夏的美食一定会给到所有人非常大的惊喜。”

    柯林斯·艾薇一愣,缓缓点头致歉:“我为了我的傲慢向你道歉。”

    “没关系。”见到柯林斯·艾薇这样的态度,言初莘的态度也变得和缓,“只要有被平视的机会,华夏美食会给所有人惊喜。希望你也能品尝到在我餐厅之外的华夏美食。”

    柯林斯·艾薇也笑了:“有机会一定。”

    ***

    回到酒店之后,柯林斯·艾薇认真地写了长篇的推荐语,传回到了国际美食协会的总部。

    她给出了比之前的评委甚至更高的评级,在推荐语中也不乏溢美之词。

    当这一份报告传回到国际美食协会的总部之后,立刻引起了轩然大波。

    “柯林斯·艾薇居然会给出这么高的评价?!”

    “难道华夏真的出了一个了不得的餐厅?”

    在经过了内部激烈的讨论之后,国际美食协会终于定下了给“传味”餐厅的评级。

    正式发布评级之前,看着给到的评级,国际美食协会的会长缓缓地呼出一口气。

    在世界上的老饕眼中,国际美食协会的高评级毫无疑问是皇冠一般的存在。

    但是,欲戴皇冠,必承其重。

    “希望这家被盛赞的‘传味’餐厅,可以承受得住这顶皇冠吧。”

    10月16日,世界粮食日当天,国际美食协会在自己的官方网站上公布了最新的餐厅评级。

    其中,来自华夏的“传味”餐厅,首次评级就是——

    S级——

    作者有话说:更新来啦[撒花]

    明天还有更新

    第94章

    克里斯托弗戴着黑框眼镜,一身格子衫,坐在电脑前,愁眉苦脸。

    但是当手机里传来提示音的时候,克里斯托弗那藏在黑框眼镜后的碧绿眼睛,几乎立刻如灯泡般闪亮。

    因为这道提示音代表着国际美食协会更新了新一期的餐厅评级!

    在表面上,克里斯托弗是互联网公司千千万万程序员中的一位,但是在私底下,他还是一位探店达人,在国际美食协会的论坛里有3000多粉丝。

    他甚至还拥有一个自己的探店小分队,里面都是和他一样的斜杠探店达人,他们平时最关注的就是哪里有好吃的餐厅。

    国际美食协会每个月更新的餐厅评级,毫无疑问是他们心目中的金字招牌。

    克里斯托弗从来没觉得提示音如此美妙过,他迫不及待地点开了国际美食协会的官方网站,仔细地浏览起这一次更新的餐厅评级。

    作为一个官方网站,国际美食协会的官网整体设计简洁。

    克里斯托弗一点进去,直接就找到更新的餐厅评级板块开始看。

    第一页有不少都是餐厅更新排名,克里斯托弗还在里面看到了不少眼熟的餐厅名字。

    “这家烤肉餐厅,我记得上次还是B,这次直接升到了A。”

    “这家炸鸡店上次就觉得一般,这次果然降级了!”

    克里斯托弗一边看评级,一边忍不住发出自己的评价。

    而当他浏览到其中一个评级的时候,下意识开口:“评级是S,还是初次评级……”

    话说到一半,克里斯托弗忽然间顿住,大脑宕机片刻,才终于处理好信息。

    反应过来后,他下意识发出惊呼:“S级?!初次评级就是S?!”

    国际美食协会的评级堪称严苛,即便是最低档的C级,不少餐厅努力了几十年都够不到。更不用说更高的那些级别了。

    虽然没有明说,但是“初次评级最高只有A级”,几乎已经成了一条“潜规则”。

    自从国际美食协会成立以来,在初次评级拿到A级的餐厅,都已经是凤毛麟角,更不用说初次评级就拿到S级了!

    在国际美食协会的历史上,初次评级就拿到S级的,只有不超过一只手的餐厅。

    而如今,又出现了这样一家新的餐厅?!

    克里斯托弗迫不及待地点开餐厅详情,想要仔细看看这餐厅在哪里。

    只是当他看清楚餐厅位置的时候,他忍不住闭上眼睛,揉了揉自己的眼睛。

    “我不会是眼花了吧……”

    只是当他重新睁开眼睛,看清楚上面大大的“华夏”时,这才终于确信,并不是自己看错了。

    一家华夏餐厅初次评级就拿下了S级!

    意识到这一点后,克里斯托弗倒吸一口冷气。

    “我的天哪……”

    几乎同时,全世界不知道有多少人,在屏幕前发出了和克里斯托弗一样的惊呼。

    “S级”+“华夏餐厅”组合在一起,立刻组成了让许多美食爱好者惊呼的关键词。

    短短几分钟的时间里,国际美食协会的官方论坛收获了巨大的流量,瞬间疯涨的流量将论坛挤得近乎于瘫痪,等到服务器稳定之后,首页已经飘满了质疑的声音。

    【首次评级就是S级?还是给一个从来没有名声的华夏餐厅?简直是天大的笑话!】

    【这简直是国际美食协会历史上最匪夷所思的评级!】

    【S级不是儿戏!】

    【我查了一下,这家华夏餐厅甚至都没有正式营业,凭什么可以获得S级?!我严重怀疑其中存在猫腻!】

    在国际美食协会的论坛中,质疑“传味”评级真实性的声音很快就占据了主流。

    在无数人的质疑声中,国际美食协会在当天晚上,公布了详细的评委品鉴记录。

    当看清楚品鉴人的时候,不少人都忍不住揉了揉眼睛,缓缓地张大了嘴巴。

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    3个名字——

    尤利塞斯·费奇

    德莱塞·班杰明

    柯林斯·艾薇

    或许其他人对这三个名字并不熟悉,但是关注国际美食协会的老饕们,这3个名字都可谓是如雷贯耳。

    他们中每一个都是担任评委20年以上的资深评委,并无可能轻易被收买,给出不客观的评级。

    当看了他们的品鉴记录之后,虽然并没能完全扭转骂声,但也有零星不同的声音,在狂潮中小心翼翼地出现。

    【虽然我还是觉得华夏餐厅的S级很令人诧异,但我觉得既然能够给出评级,一定是有道理的】

    【其他评委或许我不是很了解,但是柯林斯·艾薇可是出了名的挑剔,在她过去23年的评委生涯里,她的评价从来没有被质疑过。如果她都能够给出这样的评级,或许这家华夏餐厅真的有什么过人之处?】

    【不得不承认,这个评级勾起了我的好奇心。我已经定了前往华夏的机票,准备亲自这家餐厅品尝一下】

    【我也准备前往华夏。但如果这个S级名不副实,我将举报这次的评级结果!】

    克里斯托弗已经订好了机票,怀抱着好奇,乘上了飞往华夏的飞机。

    ***

    国际美食协会的论坛里掀起好奇和质疑时,这个评级也在华夏的互联网上炸开了花。

    #传味S级餐厅#

    直接冲上了星光博客的热搜第一。

    华夏网友对国际美食
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