p; 叶小姑起身。
叶经年诧异：“这就走啊？”
叶小姑：“你姑丈为了她的事几天都没睡好，我得去告诉他。”
叶经年送她到门口，随手关上门，岂料还没回到正堂就听到敲门声。
阿大跑去开门，门外站着一位四十开外的妇人，胖乎乎圆脸，对上叶经年的视线就露出笑意，看着跟日日在外走动的媒婆似的。
幸而不是媒婆，是来找叶经年做席面的，喜宴是下个月初六。
主家离此处也不近，位于朱雀大街西边的通化坊，同前太师所在的开化坊隔着一条路。
近几个月叶经年很想帮程县令多打听一些消息，又担心打草惊蛇，此刻倒是合适。
叶经年便向来人提到她去年在开化坊做几场席面。
这妇人笑着说：“不瞒姑娘，我们家夫人正是听说了那几场才叫老婆子来找姑娘。”
叶经年：“您家是礼部侍郎的亲戚？”
妇人摇摇头：“我们家老夫人是太师——前太师的姐姐。虽说我家老夫人不在了，但两家也没断了走动。”
叶经年：“所以娶妻的这位公子是太师的外甥啊？”
妇人：“外甥的儿子。”
叶经年算算年龄，“是我忘了。你家公子和去年太师府嫁出去的姑娘年龄相仿。那姑娘是太师的孙女。”
妇人：“姑娘还记得啊？”
“哪敢忘啊。像太师这样的高门大户，拢共也没去几家。”叶经年这一通恭维，妇人笑得见牙不见眼。
叶经年心想说，你家最好同太师府没有勾连。
送走这妇人，叶经年就和俩小孩准备午饭。
此后几日每天晌午都吃葱油饼和手抓饼，做饼的是阿大和大妞。
五月初一，俩小的回去过几日。端午节上午，叶经年回家。下午她和陈芝华带着俩小的一块过来。叶经年和大嫂前往通化坊——第二天表
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妹再带着阿大和大妞过去。
甫一到何家厨房，叶经年就确定何家和太师府一样看着清贵，实则奢侈无度。只因山珍海货就在橱柜里扔着，不知情的还以为只是些地皮菜和乡下家家户户都会种的红枣。
关中离海极远，陈芝华活了快三十年都没见过几次海带。这次来到何家，陈芝华算长见识——海带、海菜、晒干的大虾、干贝等等，看得她眼花缭乱。
陈芝华在叶经年身边低声说：“咱不会做啊。”
叶经年：“之前在公主府不是做过？”
“公主府也没有这里多——”陈芝华神色一怔，终于意识到不对。
何家没有出过太后，也没有出过皇后，太子尚未定亲——何家不是皇亲，为何会比公主府还要富有。
陈芝华心慌，又想问叶经年。叶经年打断：“大嫂，先把我们明日用到的菜挑出来。”
赚钱当紧，赚钱当紧！
如此说了几次，陈芝华静下心来收拾食材。
担心问到不该问的，晚上陈芝华和叶经年同厨娘们一道用饭，厨娘们闲聊，她也没敢多嘴。
叶经年没闲着，称赞海带厚，干贝大，又说海参也不小。厨娘们看着叶经年没见识的样儿，得意忘形，同叶经年好一通显摆，仿佛说你厨艺好又如何，我们比你见多识广。
叶经年心里冷笑道谢谢诸位指教。
翌日上午，叶经年又向厨娘们请教如何炖海参，陈芝华真以为叶经年好奇，毕竟叶经年没有经手过海参。
下午，拿了钱和谢礼，陈芝华就催叶经年快些离开是非之地。
回到家中，叶经年把辛苦费分了，陈芝华就和表妹走回去——天暖了也变长了，路上有许多人放羊放牛，不用担心天黑路上遇到危险。
两人出了嘉会坊，叶经年就去县衙接吕以安。
程衣也在县衙，看到她就端茶搬椅子。
叶经年：“以为你们还在西市。”
吕以安坐在程县令旁侧的小桌旁学算术，程衣教他。看到叶经年进来，他收起笔墨。
程衣心说，这小子的机灵劲儿哪去了？
“还有一点写完再走。”
吕以安乖乖坐下。
程县令笑着来到叶经年身旁：“年姑娘有何指教？”
叶经年故意说：“无事！”
程县令端起水杯双手奉上。
当着多人的面，叶经年不好意思接过去，又不好意思叫他一直举着，索性接过去放桌上。
程县令笑得毫不在意。
程衣没眼看，抬手挡住吕以安的视线。
程县令看到他作怪，瞪一眼他，便拉一张椅子在叶经年对面坐下。
叶经年：“以安有没有告诉你我们今日去何家做席面？”
吕以安一听提到他，忍不住说：“我不知道啊。没有人告诉我。”
程县令近日在梳理前太师的人脉关系，感觉“何家”耳熟，仔细一想，“姻亲？”
叶经年点头：“何家今日的喜宴快赶上太子娶妻。”
饶是刑县尉等人已经料到何家不干净，听闻此话依然震惊不已。
谨慎起见，程县令多问一句：“会不会特意为喜宴准备的？”
叶经年摇摇头：“何家厨娘显摆食材时说漏一句，有些食材除了她们家只有皇家才有。兴许心里早就这样想过，所以说出来也没有意识到失言。”
主簿近日很少请假，今日也在，不禁说：“这么碎嘴？”
叶经年摇头：“不一定碎嘴。家里有钱不显摆，岂不像锦衣夜行？除了生来富贵的几家，谁能忍住？”
程县令点头：“我也忍不住。”
叶经年眉头微蹙：“你？”
程县令：“我能忍住不炫耀吃的用的。”
程衣很早就想嘲讽，此刻终于叫他等到：“铁树开花！”
叶经年明白过来，瞬间感到脸热。
程县令转手抄起桌上的卷宗向程衣砸去。
程衣料到这一点，轻松收下。
主簿无奈地摇摇头。
程县令各方面都很好，自他出任县令，户部不敢克扣县衙一个铜板。可惜年轻不够稳重。
主簿：“叶姑娘，只有这些？”
叶经年：“厨娘还给我收拾一些山珍海货。看到她不心疼的样子，我猜是旁人送的。”
程县令点头：“我请客程衣尽挑贵的。我帮他交了束脩，叫他请我吃饭，他给我买一张馍夹肉。还是找你嫂嫂买的。还不是纯肉的。”
主簿心说，你看，又来了！
程衣有点不好意思：“那别人的钱，用着是不心疼啊。”
主簿没理他，继续问：“叶姑娘可知山珍海味来自何处？”
叶经年：“厨娘见我好奇，同我说过哪里的哪些食材最好。”
主簿赶忙把笔墨拿过来一一记下。
程县令待他写好就送叶经年和吕以安回去。
程衣依然跟着，担心前太师有所警觉，买凶杀害程县令。
程县令原先认为前太师不敢。程衣提到一旦证据坐实，那就是抄家流放的重罪，他如何不敢。
程县令对此无法反驳。
也是因此，程县令迟迟不敢把空了多日的酒楼再次送到叶经年手上。
程县令回到县衙就叫程衣去西市买些熟食给众人加菜。
县衙上上下下又辛苦半个月，叶经年和大嫂带着表妹自光德坊出来，便看到西市街上涌出许多人直奔东去。
陈芝华唤住熟悉的商人妇问：“东边出什么事了？”
妇人停下，很是稀奇：“陈娘子还不知道？”
陈芝华：“今日有个白事，我和小妹忙到这会子才出来。”
“我想起来了，今日卖馍夹肉的是你相公？”妇人指着东边就说：“太师府出事了！”
叶经年如释重负地暗暗呼出一口，依然佯装好奇：“哪个太师？”
“还有哪个太师，就是——”妇人停下，“我险些忘了，陛下立了太子，太子也有太师。是前太师。陛下的先生。”
跑过去的路人停下后退两步，“不是陛下的先生。那个太师是挂名。给陛下讲过课的是太傅。”
妇人不禁说：“难怪啊。刚刚我还奇怪陛下不是那么狠心的人啊，怎么突然不念旧情查他先生。”
路人：“要我说陛下早该查他。”
妇人一听他好像知道点什么：“为啥？”
“你不知道？那个老东西每次春闱都弄鬼。”这路人说得义愤填膺，“我家邻居的儿子，挺聪明的，考了三次都没考上。我就不明白，这会试有那么难吗。今儿算是知道，这老东西把人家的卷子换了！”
叶经年很想说，太师
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也没那么手眼通天。
可惜此刻的她应当毫不知情。
妇人不禁问：“就是每年很多人来京城考试的那个卷子？”
路人连连点头。
妇人拍腿大骂：“真该死！”转头看到陈芝华，“陈娘子，咱们一块看看？”
陈芝华吓得直摇头，恐怕被太师府的事连累，“我还要回家。再不回去天就黑了。”
“那我去了。回头我告诉你。”妇人说完就同那路人一块过去。
陈芝华拽着叶经年到南边胡同就问：“咱们做席面收的钱是不是也是赃钱啊？”
叶经年：“要是这样同太师府有来往的商户都得把钱还回去。”
“没这样的道理吧？”陈芝华问，“以前也有被抄家的，没听说过朝廷找商户追钱？”
叶经年：“所以呢？”
陈芝华明白过来：“不用。”
表妹低声问：“年姐姐，朝廷咋突然想到查太师？是不是那个礼部侍郎——”
叶经年：“打住！礼部侍郎家的厨娘都知道的事，四周邻居当真不知道？后面的六公主可是陛下的亲姑母。”
表妹：“所以陛下早就叫人查了？”
叶经年可不希望表妹联想到她身上，“牵扯的人越多越不好查，越需要时间。兴许去年这个时候就叫人查了。”
去年夏天她们还不认识侍郎府的厨娘，这么说来同她们无关，“幸好啊。”
叶经年担心表妹想要嫁给权贵子弟。
也不是说权贵子弟个个贪花好色。
兴许表妹也能碰到好的。
可是万一碰到个狼心狗肺的呢。
叶经年希望表妹想清楚，便趁机提醒，“你看，有些人家高朋满座，转眼间楼塌了。”
陈芝华点头：“不如咱们这样。”
叶经年摇摇头：“大嫂，也有人想要今朝有酒今朝醉，享受一日是一日。”
“那儿女咋办？”陈芝华问。
叶经年：“享了多年荣华富贵，十来岁死掉也值了。许多人活了几十年没吃过一顿饱饭，到头来也没能成仙啊。最要紧的是想清楚自己想要什么，将来别后悔。”
陈芝华不敢苟同，但又无法反驳：“先回家。今儿不愧是宜出殡的好日子！”
第160章路口卖饼原来是因为我们小啊
回到叶经年家,叶经年给大嫂两百，给表妹一百，两人便一块回家。只因家里的小麦才收上来,她们着急回去搭把手,并非担心在城里呆久了被太师府的事连累。
阿大和大妞没有回去。
他们家地没有人多,无需俩小的来回折腾。
原先叶经年只希望前太师一脉得到惩罚。如今尘埃落定,她心里踏实了，也懒得关心后续。
歇息片刻,叶经年把吕以安接回来就在院中教三个小的读书。
如今白天长了，太阳落山许久，叶经年才叫他们把笔墨收拾起来准备晚饭。
阿大一边和面一边问：“小姨,咱们啥时候卖饼啊？”
叶经年：“明早？”
阿大又惊又喜：“明早？”
叶经年点头：“你没听错。但我没说完,净利润我要三成，余下的你俩平均分。”
阿大愣住。
大妞不禁问：“小姑陪我们练胆,我们还有钱啊？”
叶经年：“肯定有啊。要是你们的爹娘知道了,八成会认为我利用你们赚钱。”
俩小的认为爹娘不会这样。
可是去年辛苦一年，为他们准备新衣的人是叶经年。俩小的的棉衣是长辈的衣裳改的，还说家里穷，凑合着穿,过几年有钱再置办新的。
据大妞和阿大所知，自家的外债早还清了。虽说可以理解长辈想要攒钱买地修房子，但这件事想起来就难受。
辛辛苦苦为的什么啊？
去年除夕穿上旧棉衣,阿大心生悲凉,大妞想要嫁人远离家人。
叶经年看到俩小孩神色复杂，她很意外。方才说出那句话，叶经年一度担心这俩小的会认为她挑拨。
叶经年只是心疼他们，不希望他们成为全家的血包。他们是因为爹娘的关系才有机会跟着叶经年学厨艺,但也不能因此活该被家里人吸干吃净。
叶经年：“你俩咋想的？可以同以安一样把钱存到我屋里。”
阿大和大妞懂她的意思，存钱的箱子由他们自己保管，只是放在叶经年屋里。
大妞：“可是看着爹娘没钱，我，我——”
叶经年：“以前你们家吃不饱，你爹娘没力气做事。如今不缺力气，不能跟人做事？给泥瓦匠打下手，每天也有四五十文。我爹那么大岁数，闲着无事也会干几日。”
吕以安不禁附和：“我大伯比阿大的爹大好几岁，天天进城做事。”
阿大：“那就不告诉他们。”
叶经年：“你们回去别说漏了。否则你们的家人得连我一块埋怨。”
两个小的连连点头。
翌日清晨，叶经年给吕以安留下饭菜，请隔壁村里人帮忙照看一下他，叶经年推着板车带着阿大和大妞前往西市。
叶家村的人在西市最西边肉行周边卖馍夹肉，叶经年打算去东边金银行。一来不想同他们抢生意，二来她的饼油多，贵了几文钱，做金银首饰的匠人们舍得买。
叶经年的板车可以平放，到路口一家银铺墙角，叶经年停下。
阿大鬼鬼祟祟向四周看一眼，确定附近没人，他才小声问：“小姨，东家同意咱们在这里卖饼吗？”
叶经年：“先前我侄子出生我来这里买了两个长命锁。其中一个还是给小妞的。你知道啊。”
阿大：“看在锁的份上，不会撵咱们？”
叶经年点头。
阿大和大妞放心了，一个翻出案板，擦擦手准备揉面，一个收拾炉子和叶经年定做的平底锅。
两个小的刚做出一张葱油饼和一张手抓饼，身后的铺子打开。出来一人就说：“难怪我闻到香——”走近看到叶经年，“你不是那姑娘吗？”
叶经年笑着说：“我不姓那，我姓叶。这几日在家里琢磨出两个饼，想过来试试。”
这人是个年轻的伙计，心眼不多，心里好奇就问出口：“不是我说你，姑娘，你该去肉行啊。”
叶经年：“肉行有几个卖馍夹肉的。但我们的比他们的贵，过去没人买我们的。”
“那你卖便宜点。”伙计道。
叶经年指着油汪汪的饼，“咋便宜啊？”
伙计看过去：“——是不能便宜啊。他们的馍我用过，看不见油。姑娘，你这个饼咋卖啊？”
叶经年：“加点菜和一个蛋，跟那边的馍夹肉和菜一个价。要是夹肉和菜，比
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那边纯肉的贵一文。只夹肉贵两文。”
“也没有多少。”伙计还以为一个饼加蛋和菜需要十文。
叶经年：“我们的饼薄啊。像你年轻力壮得吃俩。”
伙计被夸壮很高兴，说明他比寻常人过得好啊。
“给我做一个夹蛋夹菜的。”伙计想尝尝。
陆续开门的几家铺子伙计看到熟人买饼，又不想跑到远处吃早饭，就过来问问饼如何。
没等那伙计开口，询问的人看着阿大和大妞的小手油汪汪的，就说饼肯定香。
生饼放到滚烫的平底锅上，猪油香和葱香被激发出来，前往西边用早饭的路人不禁停下，走近一看：“这里也有馍夹肉？”
那伙计接过饼就说：“这里是饼加肉加菜加蛋。饼也有两种，一个葱花的，一个没有葱花的。”
他选个手抓饼，又想尝尝葱花饼，但又想省钱，“叶姑娘，明儿还来吗？我想吃葱花饼。”
昨天没人找她。哪怕今天有人找她，也不会明天叫她做席面。因为时间太赶，主家不会如此仓促。除非再遇到坐地起价。但那件事应当在厨子圈传开了，毕竟都闹到县衙，叶经年估计没人再干这么丢脸的事。
叶经年便说：“不下雨就过来。”
“好香啊。”
对面街上的商户被香味勾过来。
叶经年闻到浓浓的口气，估计她没洗脸，抬眼一看，果然眼角还有眼屎，“姐姐，买一个尝尝？”
半老徐娘笑了：“姑娘喊我啊？我是婶婶啊。”
叶经年摇头：“您看着最多三十岁啊。我今年二十多了，哪能喊你婶婶。”
半老徐娘看着叶经年的气质，不是黄毛丫头，依然说：“还是唤婶婶吧。”
叶经年看出她对“姐姐”这个称呼很满意，“姐姐，喜欢哪种？我叫侄女给你做。”
半老徐娘笑着说：“我先去梳洗。”
回到铺子后院快速梳洗干净，上了粉，换了一身衣裳，半老徐娘再次过来：“一样给我来一个。一个加菜和肉，一个加蛋和菜。”
叶经年对阿大说：“给姐姐多刷酱。”
半老徐娘对酱好奇：“姑娘买的还是做的？”
叶经年：“原酱是买的。如今这个是今早熬的。”
半老徐娘很给面子，奉承道：“闻着就很香。”
最先买到饼的伙计靠近。叶经年问他是不是再来一个。伙计伸出手指，“我的饼被掌柜的吃一半。掌柜的给的钱，给他买个不带葱的，我要这个有葱的。”
路人一听不是叶经年请的托儿，而是街上商户，便相信叶经年的饼真受欢迎。待此人靠近，叶经年的板车前便围满人。
从远处看过来也很热闹。以至于南北两条街上的伙计或掌柜的都过来看看卖什么这么热闹。
此刻城门才打开，城外的人忙着进城，城里的人才起，除了西边肉行菜市，其他街上还没热闹起来。
叶经年这里就变得格外显眼。
随着看热闹的人越来越多，大妞和阿大忙得顾不上抬头看看客人是黑是白。
叶经年在一旁收钱、添炭以及给他俩擦汗。
两个小的累的手酸，终于可以喘口气，打开面盆一看，俩人加一起最多还剩七个饼。
阿大震惊：“这么快？！”
叶经年心说后世那么多美食，这两张饼都能杀出来，何况京师百姓又爱面食。
若是在江南，叶经年没啥信心。据说那边的人早上吃米面、饭团、糍粑。有的还喜欢年糕包菜。
叶经年：“因为这里只有咱们一家啊。三个人买一张饼，咱们今天准备的都不够卖。”
话音落下又有人过来。
到跟前就问：“没了啊？”
叶经年：“还有几个。”
阿大和大妞各拿出一个。那人指着没有葱花的说：“我不喜欢葱花，要这个。”
从东边过来准备去西边买菜的妇人停下。
妇人也会做饭，只需一眼就知道这饼很香，叫叶经年给她留一个。
叶经年摇摇头笑着拒绝：“留不住啊。”
妇人不差钱，便说：“那你给我做一个。要是好吃，明早我早点过来买。”
大妞给她做个葱花饼。
妇人看着大妞的手法，“小姑娘厨艺很好吧？”
叶经年：“跟着厨子学两三年了。”
“难怪啊。再过两年可以出师去酒楼了。”妇人突然觉得自个赚了。
未来大酒楼的厨娘给她做饼，一张还没到十文钱。
葱油饼外酥里嫩有嚼劲，口感令妇人意外，问清楚叶经年辰时便会到这里，决定辰时一刻过来。
翌日辰时一刻赶到，叶经年的摊位前已有三人，饼卖了三成。这妇人惊呼：“来晚了！”
叶经年笑着说刚刚好。
因为商户有钱，又只有叶经年一家，以至于辰正，陈芝华那边最忙碌的时候，叶经年这边就收摊了。
回到家中才巳时。
大妞和阿大惊呼一声“今天生意好！”俩人就跑去堂屋数钱。
分到实实在在的钱，大妞忍不住感叹：“要是可以天天卖就好了。”
叶经年：“你俩如今最要紧的是学好厨艺。厨艺好了，日后想去酒楼去酒楼，在酒楼受了委屈就自己做。”
阿大：“小姨，我知道。你和以安说过，多读书，往后可以多个选择。”
叶经年点头。
过了片刻，有人来找叶经年做席面。
大妞等人走了就问：“还卖吗？”
叶经年点头：“过两天告诉街坊，咱们有事先停一日。你俩年龄小，他们不会同你们计较。换成三四十岁的人，他们会抱怨怎么说停就停。”
大妞恍然大悟：“这几日买饼的人没有挑刺嫌弃，原来是因为我们小啊。
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